Singapore-新達城PappaRich在新加坡吃馬來西亞風味餐

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我一直以為在新達城裡面有文東記海南雞飯可以吃的…Singapore-文東記海南雞飯

既然沒有然後朋友又趕時間要回辦公室加班…那就隨便一家吧…

看到了PappaRich就是他了…這是一家馬來西亞風味料理餐廳   感覺有點熟悉…後來想起來在台灣也有分店

台灣的分店是開在中信金融園區裡面  南港-金爸爸 馬來西亞特色食物好下飯

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整個空間感覺裝潢挺老派的   哈哈

裡面的服務生年紀都不小耶…點菜請自己寫囉   然後服務生會拿去廚房

生意感覺沒有很好耶….

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兩個人點了兩份套餐  基本上就有飯有主菜…只是剛剛好都是雞肉

這一份   參巴醬   生黃瓜   水煮蛋  花生米跟小魚乾   這些超級馬來西亞特色的啦…蝦子也是鹹中帶著甜

有爽脆有乾酥   也有辣度   算是多種口味的集合了…

主菜是咖哩雞腿…只能說咖哩辣度適中   雞肉相當軟爛入味   相當好吃

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這一份則是炸雞翅   兩串沙嗲   一個荷包蛋旁邊負責番茄與小黃瓜

這樣的組合一就是各種口感風味兼具   有沙嗲炸雞翅的重口味   但小黃瓜跟番茄的清爽可以中和一下

沙嗲好好吃  肉有咬勁兒醬料則甜甜的   中間的炒飯口感很不賴   各種食材炒在一起口感豐富

唯一的缺點…這荷包蛋…太油了啊…

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這個紅色的飲料   加了紫米然後裡面還有一些南洋的甜品的料…

口感很多元   有紫米的飽足有綠色一條條的口感…然後冰冰涼涼很好喝

那個綠綠的朋友說是馬來西亞它們從小吃到大的   但是我真的記不起來叫做什麼  哈哈

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Kapi O…就是黑咖啡囉…簡單來個教學吧…讓大家不會霧撒撒…

其實我也是剛剛查的…因為我一直以為我點的是黑咖啡…不過這裡的煉乳加的不多  喝起來不會太甜

Kopi 加煉乳的咖啡(馬來語及閩南語之”咖啡”)

Kopi-O 只加糖的咖啡 (O就是閩南語中”黑”的意思)

Kopi-C 加糖和鮮奶的咖啡    (C在海南話是”鮮”的意思)

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PappaRich Suntec City Mall- 3 Temasek Boulevard, #02-386 Suntec City Mall, 038983    6532 3323

開放時間:星期一二三四五六日1000-2200

 

南港-金爸爸 馬來西亞特色食物好下飯

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要吃馬來西亞菜…心裡面掙扎了一下…認識我的人都知道為什麼…

南港中信總部這裡餐廳不少  這天選了馬來西亞來的金爸爸Papparich

其實我不是對於馬來西亞菜抗拒…只是我吃怕了…哈哈

馬來西亞有馬來人華人印度人  所以馬來西亞食物其實融合了各民族的特色

而且因為在熱帶有些食物的特色跟我們熟悉的泰國太有點類似

說實在的…偶爾吃吃是很好吃的喔

這一家金爸爸是一家馬來西亞的連鎖餐廳  2005年成立的  2015年進軍台灣

現在也開了好幾家分店了…主旨就是把馬來西亞菜推廣到全世界囉

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我們來的很早  不過吃飯時間到時候就客滿了…

中信金控這裡環境很好耶  空間寬敞空間又大  在這裡工作還不賴的樣子

店裡面的裝潢中規中矩  但是就是有裝潢畢竟在台北開店這是基本的

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全綠色的菜單…算是印製精美的…果真是連鎖餐廳來著

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當然越多人吃越好  可以享受到各種不同的特色食物  不過我們就兩個人而已

這一頁菜單就是推薦來  全球的消費者最常點的…海南雞飯第一名耶

圖文並茂的菜單真讓人胃口大開啊…忍不住多點幾種…哈

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我們兩個人能點的東西有限  所以點了

R16椰漿飯 咖哩雞 參峇蝦(38蝦)  N11檳城炒粿條  W02牛肉沙嗲

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這單點一份…說實在的分量很夠耶…而且我覺得很馬來西亞風

之前去吉隆坡時候在路邊吃  看起來很像這樣喔

除了主菜之外  花生黃瓜跟小魚乾都是小東西  但是卻不可少

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咖哩雞…兩大塊

這咖哩好滑順  而且有入味…雞腿吃起來很有彈性

這蝦子加了醬去處理  甜甜的也是彈性十足

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我覺得米飯比較普通煮的有點黏

半顆水煮蛋搭配參峇醬  花生的酥脆口感  小魚乾小規小但是甜甜的好爽酥脆

至於黃瓜呢  就提供清爽的脆度搭配其實比重種口味的食材…

這一份吃起來很有份量  各種食材盡責的表現好特色…很棒的傳統料理

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來一杯白咖啡吧…還有從N年前朋友就說愛的鴛鴦…

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炒粿條…真的我必須說  他們的粿條就是好吃

而且這種特色炒粿條  其實本來應該看起來更深的

不過我覺得連鎖餐廳有調整過所以看起來更乾淨爽口

蝦子爽口  豆芽菜的清脆跟粿條明顯對比  一口吃下口感多元…

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這牛肉沙嗲…好好吃喔

牛肉很軟  而醬料甜甜的  慢慢烤的做法讓醬汁完全不吸收…讚

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這天最有趣的是…我們一坐下來沒多久  就跑來一個小小孩來叫姐姐…

他喜歡找姊姊玩  所以一餐下來他來四五次  怎麼樣都不想回去

而且說跟我們走…他也說好…只能說他眼光不錯  知道姐姐條件好

他爸爸一整個尷尬到極點…哈哈哈哈

終於兩個小孩都吃飽了  就一起玩吧…這一系列照片好自然  超可愛

最好笑的是給他們看照片…小男生…還是依舊指著照片裡面  說…姐姐…齁…

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PappaRich金爸爸南港店 115台北市南港區經貿二路166號

開放時間:星期六日10:00–21:30星期一二三四五11:00–21:30