這鴨肉啊...真的好好吃...雖然這隻鴨不大...不過這隻腿的處理真的相當的厲害啊... 皮的部分烤得相當到位已經感覺有點酥了...但最棒的是皮底下的油脂 變的好細緻好香啊...跟皮吃跟肉吃有不同的風味 至於鴨肉的部份 就真的是跟香酥鴨的味道一樣耶 一絲一絲...