只能說一家店能從1888年開到2017年絕對有好幾把刷子的 而且最讚的是  堅持做好一件事情到現在還沒有開分店  堅守在Lower east side這裡 除了份量大之外  這個肉質還真的是好吃  整塊烹煮並沒有影響肉的口感 絕不是組合肉真材實料  就是看的...