台中北區-HAUSINC CAFE簡約現代明亮舒適 一杯咖啡飲春光

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沒有計畫的臨時起義    到了台中只為了一杯咖啡…不對…其實是兩杯

覺到來造訪被國外網站票選為台灣最好的25家咖啡館    台中一共有四家入選…這天就來個兩家咖啡館的探索之旅吧

The 25 Best Coffee Shops In Taiwan

對於這種排名其實真的看看就好…因為不知道評選標準是什麼…但是啊…能夠入選卻也成了吸引我去探索的原因啊   我還去過這清單裡面的其它家…

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這天來的第一家是位於植物園不遠處的Hausinc   不能說是老宅   但是可以看的出來這房子有點年紀了…不過已經拉過皮了

在重新整理過後   那久很多咖啡館想強地的老宅改裝的味道全部都感覺不到了…可能這房子還不夠舊所以重新賦予他現代的風格

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隔壁的房子  還有磨石子地板呢…但這裡把這些都蓋住了…然後拉皮拉的真的是現代的咖啡館風格

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齁…這嘉里大榮物流的車子也來的太是時候了吧

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一樓就是吧檯…超多的咖啡器具的…擺滿了整個牆面   櫃檯後方這一個架子啊…木頭搭配鐵件…二樓也有一個用來放書

整體的裝潢顏色就以深色的木頭跟黑色的鐵件…感覺比較沉穩   很耐看的設計

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因為是邊間   所以有兩面採光   對於咖啡館來說是很美的樣子   外面這條路不大車子不多   但是人行道分隔島都種了樹…

陽光下的綠意就這樣被帶了進來    整個空間真的很不賴

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主要的用餐空間在二樓啊…跟一樓一樣有好幾片大片玻璃…人不多的時候就是要卡住這一個角落的座位啊…

光線好綠意又美…根本戶外野餐的味道啊…

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二樓的空間大概就這樣…大片窗戶真的好多個…光線非常的充足

然後天花板走的是明管搭配崁燈   窗戶的另一邊則是紅磚色的文化牆   搭配了書架…簡單但是帶著點文青的陽光感

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真的是很美的設計   很可以坐下來好好享受下午茶的環境

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書架上放了好多的馬克杯啊…在弄房子的時候也想要把所有收藏的馬克杯放出來…但是又擔心來個地震怎麼辦啊…超矛盾

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每張桌子上都放了小小的乾燥花…小規小但是真的讓整個桌子情調很不同…又想到那一朵小花的文章….(這也太久遠了吧…)

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簡單舒適的環境是這裡的特色….

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仔細看了看窗上的貼紙…是人魚啊…不過認真看還挺怪的…這魚頭也太不美了…

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很像是咖啡護照啊…這裡的咖啡選單長這樣   有清楚產地烘焙法個種風味等的介紹   選擇還不少應該都可以找到喜歡的豆子的

Make Your Coffee Make Your Day 是啊…一杯好的咖啡真的會讓一整天心情舒爽的

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端上來的咖啡杯好漂亮啊…帶著點日式的禪意…咖啡入口到吞下去  舌尖到喉頭…帶著些些果香酸度   然後最後的回甘…好喝好喝

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點了份熱壓三明治   這個三明治烤的真的漂亮啊…搭上生菜沙拉一點點的通心粉…這樣吃會飽了

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HAUSINC CAFÉ  404台中市北區忠太西路39號04 2208 5855

開放時間:星期二三四五六日09:00–18:00  星期一休息