南港-Coppii Lumii冉冉生活(經貿店) 限定就是必點 厚鬆餅

還是出不了國,  只能住住飯店Staycation一下…當然找間咖啡館吃吃喝喝打發時間是一定要的

南港站這裡有什麼厲害的咖啡嗎?   搜尋了一下發現了Coppii lummi…覺得有點眼熟

原來之前有去過在機場附近的分店啊,  沒想到開到南港展覽館這裡來了,  然後還開這麼大

中山-Coppii Lumii living coffee 冉冉生活 肉桂捲/厚鬆餅…好好吃的甜點下午

位於辦公大樓的一樓,  門口對著文湖線的軌道與大馬路,  外觀新穎大片落地窗對外,  乾淨明亮

因為是辦公大樓中,  沒有辦法大肆裝潢,  不過露出的管線反而成了工業風,  哈哈

其實挺漂亮的啦,  自然露出…然後重點是光線很好…外面的陽光燦爛在室內吹冷氣真好

週日的一早…生意很好啊,  來的時候要先掃QR code登記候位,  竟然等了差不多半小時

生意真的很好,  熱鬧滾滾的…疫情開始退了啊…開心…

店內的人員挺多的,  不過整個店內可以同時坐百來個人…然後一組接著一組的進進出出的

不管菜單或是牆上這大照片,  這厚鬆餅真的很吸睛,  兩點才開賣…印象中上次吃過很不錯

所以問了一下,  大概一點半就可以開始點了…但是要等到兩點以後才有機會開始上…

咖啡機都很漂亮耶…不只具有實用性,  還是店內很棒的裝飾

這天好天氣,  藍天白雲…

這巧克力,  端上來感覺有點小…扁扁的一片,  不過很推薦點起來

加熱過後,  上桌時熱熱的,  表面看起來很普通,  不過裡面已經是有點熱熱帶著巧克力融化的樣子

吃起來,  軟軟的帶著巧克力的香氣,  有點濃郁但不會膩,  甜度少少的但足以蓋到巧克力的苦

慢慢吃,  慢慢溶於口中…細緻的香氣久久不去,  好好吃耶…顛覆這普通的外表啊

份量有點大的早午餐一份…雞蛋跟香腸還不錯,  味道走的是比較清淡健康的路線

真的等好久…兩點半左右終於上來了啊…這真的是招牌好多人點…看起來很漂亮

厚鬆餅上方這黃黃圓圓的是水蜜桃…剛從冷凍庫拿出來的,  還沒有完全退冰,  但這口感很不賴

然後這厚鬆餅,  有點紮實,  麵香很濃單吃會比較乾, 加上奶油淋上蜂蜜,  濕潤口感增加風味

飲料…必須說我覺得味道還好…感覺是給網美拍照用的…早知道乖乖地點單品…

Coppii Lumii living coffee 冉冉生活(經貿) 115台北市南港區經貿二路196-1號 02 2789 1816

營業時間:星期一二三四五六日09:00–19:30

Seoul-首爾Waffle It Up梨大商圈 好好吃的鬆餅 給學生安靜的讀書空間 給旅人輕鬆地歇腳時光

吃飽了..想躲個太陽…下午一兩點的時間逛梨大感覺也是累了…

所以找一下有沒有咖啡廳可以先休息一下的…連續找了很多人都同時推薦這一家…Waffle It Up

跟隨著Google Map走過來…這店家躲在小巷子裡面…

入口處在兩棟樓中間啊   像是防火巷這樣的地方   所以比較小   只能這樣斜著拍

紅磚的外觀   簡單的設計   整個外觀很文青

這天氣熱歸熱…但是啊…沒照到太陽的地方還挺舒服的   索性也來做外面的位置吧

菜單很大…兩面寫滿滿   一開始只是想喝個飲料歇個腳的   結果後來還點了鬆餅啊

點好東西  就進來結帳順便看看這餐廳的內部吧

一進門   是冰滴啊   冰滴咖啡需要時間   通常會有些許發酵的風味…

還有鬆餅…這裡真的鬆餅名店啦   因為太多人點鬆餅都先製作好   點的時候再進烤箱烤一下…

整個空間座位還多的    只是看起來這建築是簡單結構搭起來的   所以柱子比較多

整個空間的光線也是比較暗的…所以有點神祕感

這就是這間咖啡廳最特色的地方了啊…A Quiet Place…

前面是提供一般客人喝咖啡聊天殺時間的地方   而這個安靜區…則是讓學生讀書學習的空間

請大家入內盡量少交談   也的確有不少人做在這一區  大部分都在溫書

這空間有兩樓   二樓感覺像閣樓一樣…真的就像是以前的K書中心一樣耶…有點昏黃的燈光

其實整個空間並不大   但是兩層樓的設計也可以有不少座位

這樣的概念在大學旁邊一定很受歡迎的…

其實是吃飽了才來到這裡的   本想說來一杯咖啡就好了

但是這店名…Waffle   不點waffle怎麼行呢?   點了個最基本款的

結果說是基本款   其實有兩塊小的waffle一坨奶油   跟一球優格口味的冰淇淋

果真店名叫做waffle這裡的waffle還真好吃…稍微烤過而已   外面處理得比較硬可以吃到一點點酥的口感

跟很多餐廳裡面waffle比較軟有點不太一樣…但這口感真的很不賴   有點像是餅乾這樣的口感…當然沒那麼硬

奶油的部分   好細致啊…淡淡的奶香單吃也不覺得膩…當然搭著waffle讓waffle多了點細緻的口感

冰淇淋也是香甜好吃   優格的口味帶著點微微的酸度   不太甜   跟waffle也搭得很好

一份套餐搭配兩杯飲料…這冰的咖啡也太大杯了點…超級清涼的…

避開中午最熱的時段…休息夠了…出發去梨大吧

Waffle It Up  27-17 Daehyeon-dong, Seodaemun-gu, Seoul, 南韓+82 70-4410-2829

開放時間:星期一二三四五六12:00–23:00  星期日 13:00–22:30

Shinagawa-品川車站直結 紐約早餐女王Sarabeth’s 草莓鬆餅好口味

常常經過品川  但總覺得品川四周只有一堆建築物沒啥好玩的

只是品川這裡的交通很方便  有新幹線有JR有私鐵還可以直達羽田機場  所以這裡的人潮也很多

因為這樣這裡也有很多好吃的東西喔   來自紐約的早餐女王Sarabeth’s在這裡也有分店

之前吃Sarabeth’s是在新宿店  那時候日本正流行光排隊就排了一個多小時

Shinjuku-Sarabeth’s紐約的早餐女王 紐約第一名甜點店 東京也有了

過了這麼久…總是要退燒的   但是這早餐店的東西依舊是讓很多人喜歡

其實台灣也開了很多的分店   只是在台灣吃就有點雷…所以沒再繼續嘗試其他分店

大安-Sarabeth’s紐約早餐女王登陸台灣 貴鬆鬆的名店

這照片是從車站外往港南口方向走去  拍到了Sarabeth’s

只知道在ATRE裡面  但一出了JR品川  四處沒看到指示啊

其實ATRE就在港南口的方向啊  當你看到上方的藍色瓶子就差不多到了

從昨手邊ATRE二樓入口上手扶梯   先是藍瓶子

Shinagawa-品川車站巧遇藍瓶子Blue Bottle怎麼樣也要來一杯

在上一層樓就是Sarabeth’s了

這個門口的設計簡單但是以太漂亮了啊   這燈光的運用….

這個方向就是對著車站外面   線在外頭有清爽的太陽   所以背光不好拍

到的時候人沒有很多  不過每一會的功夫就滿了   果然生意還不差的

菜單跟之前看得長的還是一樣   很簡單

已經忘記之前吃什麼了   所以請可愛的日本妹

招牌鬆餅來一份吧!!!   其實總覺得鬆餅好像每一家都會做而且味道差不多

不過有親自下海做過鬆餅的朋友說  其實怎麼處理形狀厚度  真的有很多技巧啊

一定要來杯冰水…

草莓鬆餅…我自己對於鬆餅是沒有什麼研究啦…

不過照片傳給有自己製作鬆餅的朋友後   他們只說做得好漂亮   又很厚…

原來很厚這件事情以做鬆餅來說並沒有很簡單喔

除了草莓鬆餅以外  還有招牌的果園檸檬起司鬆餅   不過我想說現在是草莓的季節嘛!!

說實在的   整個鬆餅的厚實度   在吃的時候可以感覺出不同

楓糖跟奶油的搭配   會有不同的口感   我喜歡把楓糖淋上鬆餅然後被吸收後…

那種有點鬆但是又很細緻的口感   完全吸收了楓糖的味道   甜度自然不過膩

這草莓真的好好吃喔   小顆蛋很紮實  吃起來草莓的香氣很夠  甜度夠  微微的酸度

來一杯茶吧!!!   我真的很愛早餐茶耶…

Harney & Sons…這個牌子沒有聽過   可以研究一下   很好喝

鬆餅基本上是比較乾的食物   當然吸收了楓糖的鬆餅比較紮實

無論如何搭一杯茶是不會錯的   在品川轉車  也許可以放下緊張的腳步   坐下來等一下喔

Sarabeth’sサラベス 品川店(アトレATRE)

〒108-0075 東京都港区港南2-18-1 アトレATRE品川 4階(港南口) 03-6717-0931

営業時間        星期一二三四五六:9:00〜24:00  星期日國定假日9:00〜23:00

大安-Sarabeth’s紐約早餐女王登陸台灣 貴鬆鬆的名店

號稱紐約早餐女王的Sarabeth’s台北分店開了    好像很厲害的店我想應該很多人吧

不過其實早在快三年前我就已經吃過了東京新宿分店了

Shinjuku-Sarabeth’s紐約的早餐女王 紐約第一名甜點店 東京也有了

說是很厲害但是星期五的傍晚來 看到了空曠的餐廳是時間不對嗎?

Sarabeth’s 2012年起觸開始在海外開設分店     台灣是在日本韓國外的第三站

不過怎麼感覺台灣人沒有很捧場啊…

很全球一貫的裝潢風格嗎? 用了文化牆面 白色打白色的燈有種純潔但又有點調皮的風格

Sarabeth’s創始店於1981年在紐約曼哈頓上西城設立   

整個品牌的風格就是時尚高格調…又帶點輕鬆的歡愉情境

因為很受當地人的歡迎而且也備受媒體的喜愛 被稱為最美味的甜點店    紐約早餐女王等

因為有小小孩 所以基本上這一餐是沒有認真拍照的

有趣的是我回頭去看三年前在東京點的東西 竟然跟這天點的東西一模一樣

我想可能點的都是店內的招牌 所以就會有一份班迪尼克蛋然後一份法式吐司

但同時也發現    原來台北的價格比起東京新宿來說 一整個有過之啊…

原來一樣的東西在台北一定要更貴這個原則是不會被打破的    即使東京人明明收入比較高

經典班尼迪克蛋360元    

其實我還真的挺常吃班迪尼克蛋的     因為把半生熟水波蛋加上荷蘭醬汁

加上麵包很有咬勁搭配了火腿 一口咬下那口感多元很有層次

旁邊的生菜…是非常的好吃…沙拉醬酸甜得宜生菜非常的嫩很清爽的搭配

法式吐司480元

這個價錢我覺得真的是有有有貴啦…就這樣單點480台幣耶…

只能說這牌子名氣大的確吸引很多人 但這高貴很貴的價位的確讓人不敢親近

這裡全部都是單點 在點一壺茶加起來就超過600囉

這法式吐司其實煎的不錯    外表看起來就是細心照顧才上桌的

撒了淡淡的糖粉     吐司外層被蛋些些裹住一口咬下相當鬆軟具有彈性

吃的時候加上點蜂蜜     當蜂蜜被吐司吸收後讓整個吐司的口感變得比較細緻

附在旁邊的奶油也相當的香醇一點都不膩    整體的搭配很棒    口感味道都不賴

只是480這個定價實在不太親民啊

Sarabeth’s 台北敦化SOGO店    09:00 – 21:30    地址:台北市敦化南路一段246號B1

Ginza-Eggs ‘n Things(銀座店)來自夏威夷的早午餐名店 特色鬆餅與法式吐司

記得有一次去表參道    吃了bills後恣意地在小巷子裡穿梭

Omotesando-在表參道體驗世界第一好吃的早餐Bills

經過了一家夏威夷來的早午餐店 超多人在排隊的

那時候很多早午餐名店進駐東京    趕早吃早午餐成了時尚啊

經過了這麼久每次去東京到處吃 但一直沒有機會去一下Eggs ‘n Things

這次算是一償宿願嗎? 也是啦    在週末的早上吃個早午餐開啟美好的一天

Eggs ‘n Things已經在日本有很多分店了    這次來是新開的銀座店

一早的銀座沒人啊…本來我怕會跟表參道一樣的大排長龍

而每次化妝都畫到遲到的朋友也要我一定要早點來…

就這樣 我來了 在清晨八點半多的銀座 沒看過這麼輕鬆愜意的銀座街景啊

Eggs ‘n Things開在銀座 但是在一丁目新開的大樓裡面

這餐廳位於Kirarito Ginza裡面 這是新開的購物中心外觀很漂亮

位於四樓 所以要等大樓開門才能進去    九點開    已經算是裡面幾家餐廳最早開的了

隔壁的Mercer Brunch名氣也很大啊 下次要試試看

可惡…我明明第一個來…哈哈

本來以為會大排長龍所以我八點半就到了    沒想到工作人員大概八點50分才到開始發號碼牌

在我拍照的時候被其他人捷足先登了 只拿到3號

看起來分店開多了 想吃容易多了不需要再大排長龍了啊

Halloween

九點到了跟著工作人員搭著電梯上四樓    然後依照號碼牌進場啊

因為三號所以位置自己挑囉

烏克麗麗    很有夏威夷悠閒氣氛

1974年成立的    已經41年的歷史了

這段時間的主題是萬聖節啊 

Halloween旁邊還有南瓜    就擺在櫃台結帳的時候拍一下

自己有實體報紙 哇….

一進門這個櫃子都是販賣的產品    我想應該也只有店迷才會買吧   

Aloha…夏威夷話你好啊

漂亮的雞蛋花真的超級適合的

萬聖節的骷顱   

空間很舒適吧

因應著萬聖節的主題 裡面每一個服務人員的服裝配合主題啊

小惡魔KIKI蜘蛛   應有盡有啊

裡面的服務人員不只日本人 也有西方人   

超多的萬聖節

整個店裡面都是萬聖節的裝飾 這掛在吊扇上的小精靈很可愛

這一張大長桌是全場最讚的設計啦    其實很多咖啡廳都喜歡用這樣的木質長桌

這是搭配鬆餅的醬

楓糖椰子芭樂    芭樂口味的最特別了顏色漂亮風味也不賴

戶在的位置 在陽台區    很舒適的環境啊

而且一早的銀座車子不多也不會有空氣不好的問題    其實東京很多車都是瓦斯車汙染也比較少

雖然兩個人用這樣的桌子OK 但是其實桌子有點小因放兩個旁子就滿了

如果在上個茶咖啡的 整個桌子就滿出來了啊

天氣漸漸地涼了啊 戶外的位置都放了保暖的毛毯

這一天的天氣算是舒適還不太用的到毯子

其實也不只這裡 連星巴克也有毛毯給客人使用的    畢竟這裡冬天真的挺冷的

有季節限定的鬆餅啊 超多巧克力醬的

整個菜單密密麻麻的    我拿了日文菜單因為看菜單看英文也沒有比較簡單

反正今天有待人體翻譯機 所以日文沒問題啦!!!

Egg’s N Things中文菜單

這裡所以的東西都是單點的 所以茶跟咖啡來一個吧

Kalua Pork & Eggs

這一份餐點一點都不像是早午餐耶 竟然有炒高麗菜…哈哈哈哈

齁….本來應該是超級漂亮讓人流口水的太陽蛋的….還不是因為某人會拉肚子

兩面煎熟的荷包蛋 雖然營養不變但是畫面一點都不好看

這吐司還真的有夠好吃的

會點這一份也是看了其他人的介紹    說是這裡最好吃不能錯過的就是這個吐司了啊

這個是法式吐司 吃起來口感超級綿密的 一點都不像是吐司啊

朋友說她也會做…雖然我一直不相信但是她還是把作法解釋了一次

這吐司應該是先泡過牛奶了    雖然看起來有烤過但我覺得比較像是用煎的

整個吐司的口感超密細緻的    吃起來非常像是蛋糕的口感

真的沒吃過處理得這麼細緻有特色的吐司耶…

這炒高麗菜…也太好吃了吧

本來以為在這樣的店裡用炒的味道鐵定不怎麼樣吧

沒想到這高麗菜處理的還真的是很讚    特別加進炒的豬肉也太嫩了吧

這一份好像很不早午餐的餐點 讓我們挺驚喜的因為真的很好吃啊

Strawberry Whip Cream w/Nuts

來這裡就要吃鬆餅啊!!    所以就點了鬆餅囉

其實看到照片上鬆餅搭配的那奶油…其實猶豫了許久啊

整份餐點端上來的時候 這奶油真的有夠吸睛的啊    真的有夠高….

老實說這一大份奶油的高度 真的讓人完全忘記這主角其實是鬆餅啊

這草莓不是新鮮的 是稍微醃漬過的

即使醃漬的味道一點點而已 但是還是不如新鮮草莓啊!!  

這是個人喜好問題 這草莓還是不錯吃

哈哈 再不吃就塌了啊

不過這也真的撐不了多久 其實我們不過拍照拍了一下子而已

說實在的這奶油好好吃啊    不太甜一點也都不會膩

整個入口即化超級細緻綿密的    品質相當的好啊!!

跟著鬆餅一起吃 讓鬆餅的口感變的圓潤許多   

在奶油裡面還撒了一些堅果 所以口感更多元了啊    綿密香甜還有點酥脆的口感

這鬆餅其實算是挺好吃的 當然單單搭配奶油可以

再來就是要加上桌上放置的三種醬料啊

芭樂椰子楓糖    芭樂跟椰子的只有些許甜度 但是有芭樂跟椰子的香

我不是很喜歡椰子的食物(除了椰子水)    就多來點楓糖跟芭樂吧

鬆餅就是鬆餅    煎的還不賴    有淡淡的麵香    吃起來不乾

不過對我來說 其實鬆餅一直不是我的菜啦!!!   

只是鬆餅是這裡的特色之一啊    好不容易一次一定要嘗試一下的啦

Eggs ‘n Things 銀座店 銀座1-8-19 キラリトギンザ(Kirarito Ginza)4階    03-6264-4949

東京メトロ銀座一丁目駅徒歩1分/京橋駅徒歩2分/銀座駅徒歩5分

JR「有楽町駅」より徒歩5分    営業時間9:00~23:00 (Last Order 22:00)

竹北-小木屋鬆餅 果真鬆餅名店 軟Q好吃

小木屋鬆餅 聽說這是從交大起家的鬆餅店

不過現在要吃小木屋鬆餅也真的簡單了 光是竹北就有好幾家分店了

這天來的這一家是位於喜來登旁邊的光明分店

這店已經開很久了    不過我一直覺得鬆餅這東西是小朋友才吃的啦    一直到今天才來

聽說這餐廳生意很好啊 所以我算是很早就來了

平常11點開門 假日則是提早到9點    一共有兩層樓所以來這裡吃的人也很多  

店面很小啊    一進門口就到櫃檯了    所以一樓只能放四張桌子   

一樓幾乎沒有什麼裝潢    掛了一些畫

這兩扇窗戶應該是唯一的設計吧

人真的很多    不過我發現小木屋鬆餅也可以接受電話預約 所以可以先打電話過來

其實大部分人好像都是帶走的多

只是如果帶走 要等的時間還不短喔

店家對於要外帶的客人 都會詢問是不是要馬上吃

因為如果不是要馬上吃的話    他們會幫忙把鬆餅先吹涼

以免因為剛烤好鬆餅的熱氣會讓整個鬆餅整個又軟又濕而壞了味道

內用的部分會先拿到一個號碼牌 放在桌上吧他們會把東西送上來

既然吃鬆餅當然要搭被一杯咖啡啊    不過這裡的咖啡就這樣….

送上鬆餅的時候 用著漂亮的籃子 這真的挺有心的

這整個風格就非常的歐式啊 這樣拍起來其實挺漂亮的

小木屋鬆餅的鬆餅    就是一般的鬆餅機做出來的

就是一大片圓形格子鬆餅    包著餡料裡面

紐澳良雞腿鬆餅

雞腿被包在裡面 外面就看到不少的生菜

我真的是抱著好奇的心態來的 不過看到這麼多人來買信心大增啊

咬了一口鬆餅 這鬆餅還真的是有軟有香耶

而且整份鬆餅的口感相當一致    格紋的部分也沒有比較硬

雖然我不常吃鬆餅 但這裡的鬆餅味道算是讓我覺得很驚豔的    因為軟硬剛好

當然啦 對於裡面加的餡料我個人覺得沒有太突出 但是鬆餅本身相當夠水準

剛剛好來到了喜來登開會 趁著店還沒關想說再來試試外帶鬆餅

星期一到五開到晚上八點鐘    不過鬆餅這東西不能當正餐所以人不多

前面有提到 再點鬆餅的時候店員會先問外帶是馬上吃嗎

如果沒有打算馬上吃的話 他們會幫忙把鬆餅吹涼 所以要等一下子

拿到單子之後 烤酥降溫    挺細心的把這個備註在單子上

這已經吹涼的鬆餅果真是涼的    所以不會因為熱的蒸氣導致鬆餅變潮

涼了的鬆餅吃起來比較Q 還是挺好吃的

這甜的鬆餅真的比較適合小朋友 因為還是甜了點

不過基本上服務東西都還不錯    服務態度也很不賴 難怪這店家一家接著一家開啊

小木屋鬆餅    302新竹縣竹北市光明六路東一段245號    03 657 7358

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