左營-菜市場嬤餛飩 紮實口感好 餛飩名店分家故事老套

wonton01 左營-菜市場嬤餛飩 紮實口感好 餛飩名店分家故事老套

車子根本還沒靠道路邊 店家的人已經幫我們把旁邊的位置準備好

這服務真的有夠好的啦 不過這也說明了這裡的競爭有多激烈啊

這是左營的餛飩店   

我們坐在左營大路上的小店家 不過這知名度相當高生意很好

民國43年的時候就成立了 到現在已經超過一甲子的時間了

不過這一家已經改名了 新的名字叫做菜市場嬤    左營汾陽餛飩

只能說生意好好 但因為對面就有強力的對手

這裡的工作人員每個人都很積極 快速地招攬客人並點餐送菜

好奇查了一下這餛飩的故事 很常發生的分家故事   

老字號 左營餛飩 鬧分家    只能說大遺憾啊!!!

只能說他們都好俐落啊

餛飩蛋加麵    我只能說我好奇加麵是如何

但當這一大碗端上來我就後悔了啊 這份量也大太了啊 

這餛飩外皮夠薄內線很紮實    挺好吃的

我最怕餛飩的外皮煮好有點軟爛的 這個一點都不會啊

而餡料簡單但是因為餡料包得很紮實 吃起來口感很好

加進去的麵是泡麵   

湯頭很簡單 加上了青菜跟雞蛋    我還挺喜歡的

隔壁的這一家就是分家的另一家店    這是汾陽餛飩

感覺上生意比較差耶    基本上系出同門味道應該不會差很多吧

這裡說有多競爭就有多競爭

既然是分了家但還開在對門    所以每一個客人都不能放過

已經在菜市場嬤這一家吃完了    但是忍不住的在汾陽的門口拍了一張照片

沒想拍照時候被菜市場嬤的人看到了    然後就硬塞了一張名片給我請我幫忙多宣傳

走了兩步路 汾陽的人也不甘示弱地塞了一張名片給我

光是遞名片都不想輸人啊       

PS六年前我來過這裡吃餛飩    那時猴的地址是86號所以是汾陽餛飩    左營-餛飩湯

菜市場嬤餛飩     高雄市左營區左營大路88號    07 581 0088

 

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左營-蓮池潭/龍虎塔/春秋閣 散步好所在

上次來蓮池潭是什麼時候???    是小學畢業旅行    什麼啊    這也太久以前了吧

不是真的的 上次到蓮池潭這裡已經是N年前的事情了啊

雖然中間還是來了高雄N次 但是也沒想過要在踏進這裡 因為其實這裡就…就這樣…

這次 因為吃太飽了來這裡散步    好一個新鮮的體驗重溫小學的記憶啊

這遊客中心還挺漂亮的 很有設計感

這裡是中國遊客常來到訪的景點 所以法輪功…

之前出國常常看到法輪功在抗議中國對人權的打壓    現在台灣很多景點也都可以看到

龍虎塔   塔高七層    潭水上立有龍虎兩孿生閣樓樓前各有龍虎塑像

遊客可以身為道由龍口進虎口出    取其吉祥之意

塔身與岸邊有九曲橋銜接    與潭面相互對應   

龍塔內畫有漢人傳統二十四孝子插圖    虎塔則畫有十二賢士及玉皇大帝三十六宮將圖

只能說早年再興建這個塔的時候 這樣的教忠教孝的故事還是政策導向啊

龍虎塔前面有慈青宮 

其實這種幾十年前蓋的建築物 也不高也沒有名家的設計

有的就是台灣最純樸的特色    

龍虎塔

其實蓮池潭才是主角 可是好像來到這裡的遊客沒有人真正在賞蓮池潭

蓮池潭    舊稱蓮花潭   

位於臺灣高雄市半屏山之南龜山之北    是高雄市左營區區內最大的湖泊約42公頃源於高屏溪

1686年鳳山縣知縣楊芳聲建文廟時     以蓮池潭為泮池在池中栽植蓮花點綴

每值炎夏蓮花盛開清香四溢乃有「蓮池潭」之名而「泮水荷香」列為鳳山八景之一

清朝康熙四十四年(1705年)鳳山知縣宋永清再對蓮池潭濬修

現因湖畔半屏山特殊造型與龍虎塔遠近倒映水中    而以蓮潭夕照聞名

這天沒有蓮花沒有夕照 天色朦朧    真的一點都不美

這龍跟虎的屁股

因為選舉到了 中國遊客明顯的變少

聽說這裡他們還蠻常來的 因為也是挺知名的觀光景點

但是對於高雄人來說 這裡就公園一個啊 來這裡散步泡茶跑步很不賴的

春秋閣前面有啟明堂

春秋閣    建於民國42年(1953年)    為兩座中國宮殿式樓閣

春秋閣名稱取自春閣及秋閣之合稱    各為四層八角

綠瓦黃牆宛如寶塔    各有九曲橋相通    又稱「春秋御閣」係為紀念武聖關公而建

入龍口….不管是虎口龍口這樣拍照都挺有趣的

遠遠的湖中央有一個庭閣    好中國風的感覺啊

現在的季節不對不然就會有滿池的蓮花了   

隨便用一個相機的效果    感覺好復古的照片   不過這一景我想30年不變吧

春秋閣的前端有一尊騎龍觀音    地方相傳觀音菩薩曾騎龍在雲端現身

指示信徒要依其現身之形態建造聖像在春閣與秋閣之間    故有現在的騎龍觀音聖像

這….

春秋閣的設計比龍虎塔差了一點    拍不太到龍的全身

高雄的天氣很差 一整天都灰濛濛的啊

還是吃東西吧    來試一下眷村美食牛肉麵吧    左營-三牛牛肉麵 紅燒清燉兩相宜 

不過明明就是有點脹所以來這裡散散步的    結果是繼續吃啊    哈哈

 

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左營-三牛牛肉麵 紅燒清燉兩相宜

左營這裡有許多的軍營 也因為這樣的背景造就了這裡有許多眷村美食

有名的餛飩是一例  

而牛肉麵則是另外一種    在龍虎塔逛了一圈之後     過個馬路來到了三牛牛肉麵

先來個國字教學吧    三個牛(犇)這個字要怎麼唸呢? 我想很多人應該知道吧 就是(奔)

向晚的蓮池潭人越奚落    但是三牛的招牌明亮裡面有滿滿的客人   

一進門就是放小菜的地方啊

基本上吃牛肉麵一定要來點小菜啊    這裡的小菜選擇非常的多自己拿吧

實至名歸    排隊要結帳的人還真多啊

周遭的店家幾乎都關了 唯獨三牛吸引好多的客人 到底是什麼原因呢? 讓我們繼續看下去

主要就是牛肉麵    當然也有牛筋跟牛雜

湯頭則是有清燉跟紅燒    麵條則有拉麵細麵跟疙瘩三種選擇

選擇疙瘩的話要多10元 是因為疙瘩比較麻煩處理嗎?

首先來一些小菜吧

基本上的小菜都有點酸酸甜甜辣辣的    清脆開胃    還不賴

整個碗真的有夠大的    臉可以埋下去了   

這份量對我來說太多了    雖然是小碗但是還是吃不完

這一碗是清燉牛肉麵    雖然是牛肉麵但是裡面有牛肉跟牛筋

這清燉的湯頭相當的簡單    淡淡的牛肉香氣相當的好喝    

這紅燒牛肉麵也是一樣 有牛肉跟牛筋

這紅燒的湯頭比較傳統 是大家吃了都不會覺得很突兀的味道

還好這湯頭沒有傳統紅燒得太鹹的缺點    所以一邊吃麵一邊喝湯其實還挺不賴的

這牛肉一看就很不錯 紮實的牛肉中還帶著一點點筋

兩種湯頭的牛肉 滷得都很好    吃起來軟中帶Q   

這牛筋看請來就是好吃啊

整個滷的軟爛    滿滿膠原蛋白吃入口 有變漂亮喔

以前我很少吃牛筋 但最近覺得牛筋有時候比牛肉還要好吃啊

因為牛筋通常滷起來不會太鹹     吃起來會QQ的

這疙瘩好Q啊

小時候家裡就常吃麵疙瘩 當然自己做的就沒那麼在乎每一塊的長相跟大小

自己做的吃起來比較軟爛 這裡的疙瘩則是Q彈比較多    但還是讓我想起了一些老時光

這一整碗牛肉麵是好吃的    難怪這裡人這麼多

不過一整晚的份量好大 即使是小碗也份量很大 感覺是硬要加價賣這麼大份

三牛牛肉麵    813高雄市左營區勝利路85號    07 588 7264

 

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左營-老牌木瓜牛奶 蜂蜜奶油細密香甜的木瓜牛奶

真的是在地美味啊 在高雄左營吃了有名的餛飩後    來一杯木瓜牛奶吧

也不知道什麼時候開始 高雄的木瓜牛奶聞名全台

所以既然來到貴寶地 來一杯最高雄的木瓜牛奶吧

這天來到的不是有名的高雄木瓜牛奶 反而是在左營大路上的老牌木瓜牛奶

其實這裡的烤土司也很有名 只是才剛吃飽啊    連這杯木瓜牛奶都是衝著這名氣來的

這裡的木瓜牛奶有特別 還有加蛋的選項    好像別的地方沒有看過

現在看到價目表上面吐司站了這麼大比重    我這麵包控沒吃到有點遺憾

不管怎麼樣 木瓜牛奶來一杯啊   

現場削木瓜給你看啦    木瓜牛奶最怕就是有一點點的苦味 不過這也是特色

因為帶走沒有打開來拍照    一整個很隨興覺得沒啥好大書特書的概念

只是沒想到    喝了一口才發現這風味真的很棒的

整個木瓜的香氣淡淡的 不過仔細喝可以感覺這裡的甜度比較純而不膩

原來這木瓜牛奶加的是蜂蜜不是砂糖

加了蜂蜜之後 那甜度真的比較醇厚香度也增加許多

而除了蜂蜜還有啥呢? 是奶油嗎?    是奶油是奶油是奶油…

好特別的設計啊 些許的奶油加在木瓜牛奶裡面 呈現出比只加牛奶更多點的獨特香氣

這一杯木瓜牛奶 完全沒有苦味甜度適中

蜂蜜跟奶油的香氣加持下 一整個三兩口就喝光光了啊  

 

老牌木瓜牛奶(左營宵夜/土司專賣)    高雄市左營區左營大路332號    07-5882329 

 

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喜歡木瓜牛奶的人 如果有到彰化千萬不能錯過這一家    彰化-超綿密好喝木瓜牛乳大王

左營-Caffe Bene韓風咖啡館咖啡陪你 不過就只是咖啡館

好久來一次的高雄 不過這一次真的是快閃啊因為只是來吃個晚餐就要趕回新竹

不過還是抽空跟從韓國回來的朋友喝個咖啡

因為我遲到所以我們只能約在距離高鐵最附近的地方 新光三越

我對這裡一點都不熟 所以我們就找了這附近唯一知道不是星巴克的咖啡聽

咖啡陪你 Caffe Bene這是一家韓國來的店    當時來台灣開店的時候還新聞還大報特報的

其實就是一家咖啡廳    只是聽說裡面有濃厚的韓流的特色

不過當然我們來的這一家分店位於新光三越裡面    

想當然這裝潢受到限制應該不會有太大的特色的

既然沒辦法在裝潢上呈現出特色 只能放一個韓國歐巴的人形立牌

這一年來最夯的應該還是星星來的都教授了吧 

其實整個空間真的沒有太特別啊 跟其他的咖啡館很像 

 

既然是來咖啡我也沒有注意這裡的餐點跟甜點

只看到夏天應該有賣刨冰喔  

果真是一貫韓國咖啡館的風格    使用震動器讓客人可以在震動的時候來取東西

之前去首爾 每一家咖啡館都是這樣的半自助式的    其實可以省不少人力

對客人來說也很方便啊     不用像在星巴克一樣要罰站等半天 

在新光三越這裡的七樓有一個空中花園啊

而咖啡陪你也利用了這外面的空間 所以我們就選擇坐了外面的位置

這一天雖然是冷但還蠻舒服的    只是風一吹來還是挺涼的 

咖啡陪你 這杯子還蠻可愛的

兩個杯子放在一起一個心型啊     不過其實我覺得咖啡就這樣啊….. 

只能說啦 要去咖啡陪你就要去專屬的門市     不然在百貨公司裡的分店

就就就沒特色啦

當然在杯子上一定要寫一些韓文的     哈哈哈哈

來自韓國,歐式休閒連鎖咖啡館

台灣卡啡陪你Caffebene是韓國咖啡連鎖行業的領航者

2008年4月韓國清潭洞開設第一家門店以歐式複合休閒概念與受託創業特許模式迅速拓展全球

目前有1100+門市分佈在韓國中國美國日本新加波等全球13個國家

台灣卡啡陪你Caffebene,源自韓國本土歐式複合咖啡連鎖品牌

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高雄左營新光店
07-345-0212
高雄市左營區高鐵路123號本館7樓
AM 11:00 – PM 10:00

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