Shibuya-About Life Coffee Brewers站著也要喝的 澀谷小巧人氣咖啡BAR

幾次找咖啡發現在澀谷有很多

不過前一家去了位於澀谷區但在新宿車站的Verve 所以接下來來去澀谷車站的About Life

About Life 從澀谷車站走過去不太遠   大概五六分鐘就到了

但是啊…因為實在是太小間…我一直錯過   幾乎已經放棄了這才發現在街角的角落…空間狹窄的小店

飲料單…黑的有加奶的也有手沖的…店家小規小但是夠了…

手沖的部分   列了好幾家咖啡館的名稱   好像是有合作的   其中的Onibus Coffee之前有去過了   很棒的一間

Nakameguro-Onibus Coffee中目黑的老屋咖啡館 伴隨電車聲響的咖啡香

這不能算是一個店面   就是在建築物的角落小小的一個位置   所以裡面其實挺擁擠的

放了這麼多的器具之後   裡面我想連要錯身都不容易了啊…所以工作的人一定已經培養了很好的默契

雖然是小店   但是他們的英文都還不錯   很好溝通

因為內用的空間真的是很小   很多人是外帶的…生意挺好的

而在店門口這裡有個小板凳   或一些適合放咖啡的地方  很多人就把這裡當成一個休息的中途站啊

累了喝杯咖啡再出發的概念了

咖啡機很大台…

其實我是在拍沖咖啡啦…但是啊…一直沒有找到好的角度   因為來買咖啡的人挺多的

然後就什麼都沒拍到…只能說沖咖啡時間不長   要好好把握時間

這幾次下來我發現咖啡館的人年紀比較年輕   問他們可否拍照大部分都很開心地搭應

這天拿到的杯子是F…好像有很多的英文字母

這裡也是推薦我喝了衣索比亞的咖啡耶…跟前一家一樣…哈哈

也是好好喝的啊   就是果香味濃郁但是不太酸  層次分明

About Life Coffee Brewers東京都渋谷区道玄坂1-19-8斉丸道玄坂ビル1F  +81-3-6809-0751

營業時間  星期一二三四五8:30~20:30 星期六日假日9:00〜19:00

新竹-HILA STEP 馬雅咖啡外帶店之二…平價的好咖啡

上次喝了馬雅外帶電 HILA BASECAMP就覺得有心的咖啡人還真不少

新竹-HILA BASECAMP馬雅咖啡外帶品牌…享受單品咖啡的美好真簡單

所以其實我是有想要四家不同的外帶店都要去看看的  只是外帶店的營業時間都是我的上班時間  所以機會很少

這天周六總算有空了  但是發現原來HILA STEP在清大正門口啊  停車還真的不是很方便…

還好在清大夜市這裡有大停車場  我算是專程來買咖啡75元…然後停車又花了20 哈哈

在清大對面這一區都是矮房子啊  整個店很簡單  店面小小的然後簡單的布置  但是一看就知道賣咖啡的

進門就是吧檯了…這裡主打外帶  所以整個空間裡能夠內用的地方不大  真的想坐也是可以啦

跟之前去的店一樣  在咖啡機上面放了很多的外帶咖啡杯 顏色多彩繽紛

這厲害但是很漂亮很潮的咖啡機

外帶店有四家  HILA ECHO/HILA/FOOLS/HILA STEP/HILA BASECAMP

每一家都一樣主打外帶  這個策略我覺得很對啊..  畢竟要提供內用空間的成本是很大的

整個空間真的很簡單  不過有基本的味道啦  大家主要都外帶其實沒有太多的要求???

不過當然在室內  光是那咖啡香就是最好的裝飾了  是吧….

統一都是75元台幣喔  如果是要單品的話  選擇不多

這天是有兩種  一種淺烘焙一種深烘焙  完全不同的味道香氣

這四家店每天的單品都不太一樣  照舊我還是選了淺烘焙的

我喜歡帶著淡淡的果香氣喝起來也微微的酸的咖啡  很清爽很讓人沉醉

真的很愛拍這種手沖咖啡的照片  只能說認真工作的人最美了…

雖然是冬天但是這天的天氣相當的好….只好來杯冰的囉…不過最近也覺得冰咖啡其實很好呵….

來自非洲肯亞大地的豆子  以淺烘焙水洗的方式處理

那咖啡香之外  微微的果香與風味  讓咖啡果實的風味原始呈現  真的很好喝耶…當然絕對超值…

HILA STEP COFFEE TAKE OUT  300新竹市東區光復路二段354號 03 571 0359

開放時間:星期一二三四五六日        08:00–17:00

新竹-HILA BASECAMP馬雅咖啡外帶品牌…享受單品咖啡的美好真簡單

我算是後知後覺吧!!! Hila Basecamp是Maya咖啡的外帶店  新竹地區已經四家了(但名字大同小異)

可能是因為名字跟馬雅一點關係都沒有吧…都已經開了三年了呢

Hila Basecamp位於北大路與長安街的路口  路很小條很容易錯過

不過看到主建築才發現  這也是一個老屋新利用的店家  大紅色的油漆有些許的退色

有點生鏽的欄杆是歲月的痕跡  但與新的裝潢卻一點都不衝突

所以的咖啡一律75元  真的挺實惠的

雖然說是外帶吧  但其實還是有幾個位子的  真的不趕的話在店內喝感覺也不賴

有Hila加上原來的Maya 是Hilamaya耶…這應該不是巧合吧!!

難不成老闆是登山達人有著挑戰聖山喜馬拉雅的夢想嗎?  如果是這也太強…

外頭本來就算是很獨特在這不起眼的小巷子  沒想到這裡面更厲害啊

空間不大整個吧檯滿滿的  各種器具五顏六色的  牆壁大紅色把外面的顏色帶進來

站在往二樓的樓梯上拍的照片  整個空間真的一點都不大…二樓好像是教學的場所

吧檯前面兩個位置  因為主要是賣外帶為主…好像不少人來喝咖啡都跟老闆很熟…

也是啦…能在週間下午在這裡喝一杯咖啡  超爽的…如果不是健檢我人應該是在辦公室吧!!!

但…喝完這杯咖啡我還是認分的回公司上班…

這咖啡機也太搶眼了啊…這藍色真美…GB5  LA MARZOCCO

這一台還挺有名的耶…大概快要40萬

原來GB5的名字是這樣來的 哈哈  新竹-用心的咖啡GB5 Coffee 號稱新竹Best 5

我覺得這空間不大但是很舒適  這位美女很有型就拍了…搭配整個店內的擺設感覺好看

這裡有賣一些雜物跟咖啡  這長板凳也挺好坐的啊

這小小建築最有特色的除了熱情洋溢的裝潢風格之外

就這一個大的天窗讓人印象深刻啊…這天剛好是藍天抬著頭就看到藍天白雲  心情怎能不好

下午太陽方向照不太進來  但我看早上可能太陽也被隔壁大樓擋住  這樣的設計真的舒適又不熱

一律75元喔  連單品都這個價錢真的太實惠了

所以不用考慮直接來單品一杯…他們一般會準備淺與深烘焙各一

我已經慢慢接受淺烘焙那種果香與微微的酸度  不用考慮…

 

老闆一個叫做馬修一個叫做米亞…這好像也是MAYA的由來….

這樣的自我介紹也太可愛了點….

一個人顧店還可以兼顧跟客人聊各天

這個手沖架子讓可以手沖游刃有餘  不過人力有限只能把基本比例顧好

手法上可能就不這麼講究跟細緻  只是我覺得喝起來還是有一定的水準的

只能說真的不需要比  單品咖啡的香氣口感都比較多元

一入口那冰涼中透出來的明亮柑橘調性的果香就讓人著迷…慢慢的喝更可感覺些許的變化

咖啡不是只有苦…那各層次變化多讓人體驗咖啡的美好…

以一杯75元的咖啡來說 真的相當的不賴…特別這可是手沖的呢

HILA BASECAMP  300新竹市北區長安街107號03 522 1071

開放時間:星期一二三四五六日08:00–17:00

Exit mobile version