標籤: 咖啡

HK-% Arabica IFC 只賣好咖啡的好喝咖啡

因為時間有限   所以快速地吃完了Shake Shack  真的很好吃耶…

IFC很大東西很多   然後就有朋友推薦了% 咖啡…二話不說…就是買一杯喝喝看啊…

其實在飯店開會有喝不完的咖啡   只是那種黑黑的咖啡味道…這幾年已經滿足不了我了…%Arabica的手沖真的救了我

Arashiyama-坐享嵐山景緻的%Arabica Coffee人潮太多排太久

Shanghai-%Arabica Coffee上海外灘烘焙坊 簡約風格給你一杯好咖啡

HK-%Arabica一家只賣咖啡的咖啡館(尖沙嘴天星小輪渡輪碼頭)

畢竟這裡是IFC啊…就位於對外出口的小小的櫃位…但是人來人往的生意很好

再者…這只賣手沖的店家名氣已經不小了啊  也有人在排隊…不過速度算是快的   如果點的是咖啡機製作出咖啡的速度也很快

不過手沖的話…可能就要稍等了…

架子上的各樣機器都有%這個咖啡館的logo..

大地圖…漂亮

有介紹各種豆子…

有趣…在玻璃櫥窗裡面   有人在這裡挑豆子…

哈哈哈哈..這裡的豆子耗用量很多   豆子烘好了之後   這小姐就是在挑豆子

結完帳給的單子上面有號碼   工作人員製作好之後會較號碼…所以要注意一下…如果過號了…就看一下桌上放的這些

%Arabica就是賣咖啡   沒有賣其他的東西啊    這一杯是Single Origin

真的很好喝耶…點了熱的   一路喝回飯店繼續開會還在喝   不過風味真的變化很多   不同的溫度有不同的風味特色

只是啊…因為人來人往的太像菜市場了啦…很難享受那咖啡館特有的舒適…

% Arabica Hong Kong IFC–1050, IFC Mall, 1 Harbour View St, Central, 香港 +852 2319 038

開放時間：星期一二三四五六日08:00–21:00

竹北-三角咖啡館 人咖啡與建築 最美的建築好喝的咖啡

雖然這三角咖啡館距離家裡根本就走路五分鐘啊…但是我就是沒來過…也是看了人家分享說這裡有這一家很漂亮的店才來探索一下

這一片空地   沒多久前還是雜草叢生啊   不知道什麼時候有人除了雜草在這裡蓋起了一間三角形的建築…

建築物旁邊還有一棵大樹…在大樓旁的建築已經很美…加上這棵樹…超級世外桃源FU啊

這建築物外觀用了大量鐵件…時間所留下來那些許的斑駁生鏽的感覺   更美

門口還有一個水池…不知道是不是風水的考量   願意留這麼大片空地鋪上草坪   這樣任性一定是自己的地…

三角形…這是信箱   不過怎麼看起來又不像是信箱啊

整個空間建築物是三角形…另一半留白的空地也是三角…然後還有這信箱也是三角

三角咖啡館是一間自家烘培咖啡館    三角…主要的概念是建築咖啡與人這樣的三角…透過這特色的三角形建築來呈現

好像是一個建築師加上一個咖啡師一起發想   也成就了這不太大但是讓竹北的咖啡店有了新的定義的小店

在高鐵那裏的Coca Coffee也是最近發現相當特色的   當然啦…跟這裡比起來還是小巫見大巫

這文章介紹這咖啡館的概念…只能說這樣的概念也只有在自己的土地上才能成型啊   畢竟台灣很多店都被店租給壓慘了

人、咖啡與建築的三角關係，品味竹北三角咖啡館 Café Triangle

只營業到晚上七點…早上11點開始營業…對一般上班族其實還真的不容易找到來的時間啊   這天在外面開會索性約另一個會議在這裡

這裡是自家烘焙…但是沒有把烘焙機器放出來展示   冰櫃裡面放了蛋糕…聽說也不賴的樣子…

整個空間有白色的天花板   寶藍色的牆面   掛著很多圖畫…據說是建築師自己的作品…透過投設燈的照射讓感覺像在美術館一樣

吧檯那一大塊大理石…聽說是義大利進口的啊…我真是有眼不識泰山啊

真的紋路很美…像是乳酪蛋糕的形狀…哈哈   下次要仔細端詳一下

四周用的是落地玻璃…然後看到的是外面的綠意   這時候真的感受到設計師的用心   那種綠意帶來的放鬆與舒適

在裡面不管是談公事或朋友聚會   綠意滿溢總是讓人跳出出緊張的情緒   傍晚的時候陽光斜斜的撒落真的很美

這裡面也用了不少的盆栽   有時候一片白牆一個盆栽就跟圖畫一樣了

吧檯作業區不大   擠滿了各種器具

手沖咖啡…選項還不少呢   直接手寫在牆面上   簡單明瞭…當然也有菜單啦…

今天點了古吉   在咖啡界衣索比亞可是很重要的國家呢…好多好喝的咖啡都來自於這裡

拿鐵的拉花挺漂亮的…

手沖   手沖沒有在對外的櫃檯沖…所以沒有拍到沖咖啡的認真專業

帶著果香氣的清爽與微微柑橘滋味反覆在口中發散著…好喝

三角咖啡館 Cafe Triangle 302新竹縣竹北市莊敬北路286號 03 658 3066

開放時間：星期二三四五六日11:00–19:00 星期一 休息

竹北-Coca Coffee超網美夢幻手沖咖啡吧…貨櫃屋概念的熱…

解你的渴   滿足你的口 看了看Coca Coffee的官方網站 簡單的slogan切中要點

其實聽說有這麼一家不錯的咖啡在高鐵附近有一陣子了

不過每次趕高鐵都匆匆忙忙的    然後下班時候也都已經關了   這次一大早繞過來買一杯試試看

真的很早啊…這Coca Coffee七點半就開了…是讓大家有一杯咖啡喝提神醒腦的去上班吧

鐵皮屋設計的咖啡館每個地方都有 Coca Coffee也是…

一走進…那有點夢幻的純白色空間讓人覺得來到了天堂…

這裡主打的是外帶 但是也設置了不少的座位 放置了陽傘使用了水霧讓大家可以在艷陽下感受些許的清涼

特別設計讓網美拍照的一面牆…其實也不是牆啦…但是純白的顏色跟整體的環境很一致

白牆上簡單放著木頭的椅子   加上綠色盆栽   真的就超網美的…只是這網美要很耐曬就是了

兩張照片是不同天拍攝的…都是很棒的天氣…藍天下的白牆…美

貨櫃裡面放也放了桌椅啊   來的時候還真的有人坐在裡面耶…只是應該很熱吧…哈

如果只有純白的貨櫃就太單調了啊…所以很多的綠色植栽搭配著…那種白中帶著綠色很文藝

就老闆一個人自己來…老闆說這地是自己的…所以說做興趣的來著   什麼時候也可以做興趣啊?

這燈還挺可愛的耶…我想點上燈應該美的…只是這店家七點關門…要看到點燈還真的得接近關門來才有機會

這裡主打手沖 而且主要是賣淺烘焙的咖啡

官方臉書上的介紹 因為淺烘焙比較能表現出豆子原有的原始面貌

然後花香微微的酸度感覺比較清爽明亮  啊這也是剛好我愛的調性…

老闆的小空間   麻雀雖小五臟俱全啊

第一天回來…發現自己拍糊了…重點是…杯子上可愛的笑臉竟然沒拍到…第二天立馬再去一次

COCA COFFEE 渴口手沖咖啡  – 30264新竹縣竹北市文興路二段300號旁空地0917 827 381

開放時間：星期一二四07:30–18:00 星期三休息 星期五六日08:00–19:00

龍潭-野人獻曝 簡單像客廳一般的咖啡館

開車常經過龍潭 這天終於決定來這裡找手沖咖啡了…

搜尋龍潭手沖大概最常找到的應該是年輕的老頭…這一間真的是出名的

龍潭-年輕的老頭 熱門手沖咖啡館

不過這天鎖定的是野人獻曝…位於高速公路下方 路邊停車場還不少   感覺是家庭式的咖啡廳 裡面的座位不多

龍潭不是一個太熱鬧的地方   不過這樣簡單有點設計感的外觀   在這裡已經很有特色了

在門口還放了一個小桌子…感覺很像裝飾品啊  因為這裡臨著馬路   又要考慮到天氣…太熱大太陽下雨太冷都沒有很適合

感覺很居家的一間店啊…我後方還有一個沙發座椅區  整個空間大概可以有10個人吧…

這天老闆有朋友…做吧台區聊天   很輕鬆的一個下午   然後呢我也看完了一本書

真的感覺很像是家裡的客廳啊…幾個朋友坐下來   像是老闆像是朋友   一邊手沖咖啡一邊聊著家常

整個空間最後方  往前看   剛好被架子得擋住了   架子上放了很多的咖啡耳掛包…這裡是自家烘焙賣豆子是很重要的生意

咖啡好喝啊…這裡很棒是在櫃台放了不少種類的咖啡   已經沖好的可以試喝看看   喜歡再點囉

龍潭 野人獻曝咖啡 325桃園市龍潭區新龍路114號03 489 5688

開放時間：星期三四六日09:00–18:00 星期五11:00–19:00 星期二休息

Hanoi-河內Kafeville 清爽非越式 來一杯手沖擋豔陽

天氣真的太熱了…而且是最不舒服的那種潮濕悶熱啊…所以吃完了中餐後直接到咖啡廳吹冷氣

越南的咖啡產業本來就很發達  咖啡的出口是全世界前幾名的

但是精品咖啡也是剛剛開始起步沒有多久  所以隨便在網路上找了加讓人覺得舒服的店家Kafeville

當Grab轉進21巷這是條死巷子…舊舊的環境看不出來這裡的店有多厲害啊

看到了這咖啡館的門口  小板凳矮矮的小桌子  這個就很有越南的感覺了…

街邊很多人就是圍著小小的桌椅喝個咖啡  感覺是越南的日常

只是超級熱的…有冷氣房可以吹的時候怎麼還會想做在戶外的小板凳呢?

這是一個很有咖啡味道的小咖啡館…當然啦…咖啡館一定滿滿的咖啡香啊

只是除了咖啡香之外  那種整體的裝潢風格簡單帶著點文青的日式小清新感  彷彿台北的某個小店一般

整個空間就由入門處的吧台跟裡面座位區組成  中間就一個門一個窗戶隔開但區域很清楚

吧檯區就是作業區不太大  最多兩個人就滿了  主要就一個人在煮咖啡不管是手沖或是義式咖啡

座位區…使用了大量的木頭  桌子椅子之外  還有放了滿滿書跟黑膠唱片的架子

牆上掛了很多大幅的畫…畫的內容很有越南的風情…但又沒有破壞那種些許日式的味道

點了手沖…但式選擇了越南的豆子…當然也可以選擇基本款的越式咖啡…

看看越式咖啡的價格…20k  基本上就不到台幣30啊…可以坐下來好好喝一杯的地方有這種價格

這裡的咖啡都小小杯的…其實很棒啊…淺嚐即止的概念

Kafeville–Alley 21, Ngọc Hà, Ngọc Hồ, Ba Đình, Hà Nội   090 622 10 30

開放時間：星期一二三四五07:30–18:00  星期六日08:00–19:00

大溪-丑咖啡 帶毛小孩一起來 友善寵物帶著復古風的咖啡館

其實這天來大溪是要來倉庫攻略計画啊…只是下午一點才開門

又跑去齋明寺一趟…然後老街旁的市場吃了點東西   離一點還很久…那就來丑咖啡等一下吧

大溪-齋明寺 古蹟巡禮 閩南建築與日式清水模的搭配法鼓山齋明寺 清幽佛門聖地

看到後面那片紅色的牆…斑駁的感覺…這是老宅吧…

這裡也是很有名的店家啊   一進門的時候幾乎已經九成滿了   放了一些有點美式風格的擺設

就是這扇窗…我喜歡   沒這麼老…但也看得出歲月感

丑咖啡  其實是一間寵物友善咖啡館   所以這裡有很多狗狗跟貓咪的照片   感覺相當的可愛

聽說這餐廳的名字也是跟一隻撿到的流浪馬爾濟斯有關   因為撿到的時候髒髒醜醜的   被稱做阿醜…

不過是不是真的這樣我是不知道啦…只感覺用丑咖啡這樣的名字很特別…應該是有什麼故事才對

這有點歷史的票櫃…跟貓狗都沒關係…但是放著就覺得好像有什麼一樣…

反核…愛喝咖啡的人好像都反核…只是…好像也沒有擁核的旗子可以掛就是了

整個空間是狹長型的   後面這一區只有座位…也是盡量維持原來房子的樣子…半空中掛了不少的飛機…哈哈

Bu-Su…這是這丑咖啡的英文名字   這片牆這樣的設計有點像是pub…

這唱盤…縫紉機…電視…電扇…復古風無誤啊..

俄羅斯娃娃…感覺真的沒有什麼主題…就放了很多收藏的東西…統一風格就是舊時光吧

這裡最有名的是冰磚   有咖啡抹茶等好幾種口味

這咖啡冰磚端上來的時候…有亮點…最上面這一個…是狗骨頭耶…哈哈   果真是一間寵物友善店家啊

這蘋果冰沙好大一杯啊…還放了一些蘋果丁…甜甜的帶著輕微的酸   冰冰涼涼的超適合夏天的

丑咖啡 BU-SU cafe  335桃園市大溪區中山路53號03 388 8887

開放時間  星期六日10:00–19:00 星期一二四五11:00–19:00 星期三休息

Hanoi-河內The Note Coffee環劍湖旁 滿滿便利貼的人氣咖啡館 小巧溫馨

越南人愛咖啡真的是出了名的啊…不只是越南人愛喝咖啡滿街的咖啡館   很多人不知道的越南是全世界第二大咖啡出口國

說實在這個的確讓很多人跌破眼鏡的   不過從越南四處林立的咖啡館來看   產咖啡也愛喝咖啡已經深入越南人的美一天了

這一天第二次來到了位於環劍湖旁邊的The Note Coffee   因為第一次拍的照片全部都不見了  所以趁著搭機前的一些時間再次來到這裡

初看到店名的時候沒有什麼感覺   想說就是咖啡店的名稱啊   殊不知啊…這咖啡廳就是以滿滿的便利貼The Note聞名啊…

還沒進門就看到了   從內到外從上到下   真的好多的便利貼喔

這店家的服務人員大概是我看過最熱情的了啊…環劍湖旁的遊客很多   她們真的就對著遊客大喊歡迎啊…超熱情活潑的

整個空間就是滿滿滿滿的便利貼…我還真的沒想過這樣也可能成為一種獨特風格耶…

說實在的有些地方要貼到也有點難度耶…

因為天氣熱   所以大部分的行程都在喝咖啡…不過啊…越南人好像沒有很怕熱   還是說咖啡館也都很省電

大部分的咖啡館都是很弱的冷氣搭配電風扇的…不過這兩位…坐在戶外耶…沒有冷氣的位置   我是沒辦法啦…

二樓有冷氣…雖然有點弱…哈哈

The Note Coffee的名氣不小   因為整體滿滿便利貼很有特色   加上又位於還劍湖算是整個河內最重要的景點   客人絡繹不絕

三樓…偌大的窗戶就這樣開著…這裡只有幾各電扇…如果二樓沒有位置我是不會上來的

每一張桌子都放了便利貼也有筆   大部分的客人來到這裡好像都會多少寫點

真的是上到下裏到外啊…

這些西方人坐在沒有冷氣的位置   看書聽音樂…是心靜自然涼嗎?   哈哈

先來一張…我還真的沒有打算要寫什麼心情小語的…

點了杯越南咖啡拿鐵…當然是要冰的啊…味道很一般啦

走出咖啡館門口   就是環劍湖了啊…星期五六兩個晚上   這湖邊遊戲放鬆的人們…那開心的笑簡單的快樂…真的是迷人的風景

The Note Coffee   64 Lương Văn Can, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội  電話：097 519 44 66

開放時間：星期一二三四五六日06:30–23:00

Hanoi-河內Cong Caphe復古網紅店 越共咖啡

連著兩天來到聖若望天主堂   不為什麼只是想把照片拍回來…可惡的華為手機…

第一次來沒有特別注意  只知道旁邊有一家連鎖店不少的咖啡館   Cong Ca Phe這天有了點時間   就來喝一杯吧…

Cong Ca Phe就位於聖若望天主堂的正前方轉角處   就是的洋房深綠色的外觀  還有越南國旗飄揚

門口已經坐了不少的客人   對於越南人可以在30幾度的高溫選擇坐在戶外的小板凳上   也只能是佩服

很多小型的咖啡館   就算是室內的冷氣也很弱…還是用電風扇去增加循環   不過這連鎖店的冷氣有冷一點點

整個空間裡面真的坐無虛席啊…這裡生意還真好…只能說還好有進來因為其實算是挺有特色的連鎖店

店內走的是懷舊風格…像是花布的底墊在褐色的桌椅綠色的牆面襯托下   相當顯眼

更厲害的特色則是工作人員都穿著綠色的軍裝  像是早期的越共的制服   也難怪這中文大家稱為越共咖啡了

整個店裡面的氣氛真的很懷舊啊…怎麼拍都美

一朵小花…好幾家餐廳咖啡廳都在桌上擺了花   一束也好一朵也罷…整個氣氛就變得好優雅浪漫啊…

這咖啡…有星星…也是越南國旗上的星星喔五芒星

這咖啡加了些煉乳   口感濃郁    做成冰的喝起來超清涼的   而且也不那麼甜

話說   自己拍的照片沒有辦法傳達這咖啡的美啊…這官方IG上有好多美照啊…

傳統的建築物   簡單的木頭桌椅…然後那特色的椅墊   有懷舊…

Cong Ca Phe – Nha Tho  Address: 27 Nha Tho, Hoan Kiem, HanoiPhone number: +84911811133

Business hours:7:00 – 23:30

大溪-倉庫攻略計画 女孩的細緻與傳說中的個性…感受帶著日式的小咖啡館

前一個星期去了大溪  在草店尾事務所喝了杯咖啡…老街裡面的咖啡館別有風情啊   就這樣一個星期後  我又來了…

大溪-草店尾事務所 老宅新風貌 復古空間的咖啡香

這次鎖定的是倉庫咖啡…可能是心理面一直覺得老是倉庫改裝後很很有特色

正門看起來這不是倉庫的感覺耶…就感覺是一般的民宅啊…

不過仔細的再看了一下  原來現在已經不是倉庫咖啡了…已經改名叫做倉庫攻略計画

好像是原來的倉庫咖啡準備收了…裡面的一個員工直接接手然後就沿用倉庫這一個名字…

倉庫攻略計畫…原來就位於之前去吃過的韓鄉石頭火鍋正對門而已…旁邊有一個古井

我想這就是一旁洋房的其中一間  應該也還不太說得上來是老房子

不過從一推開門開始…這咖啡館的感覺  完全不同於倉庫攻略計画給我的想像…

我覺的這裡非常的可愛…滿滿的小女生的風格…可能因為現在的店長是個女孩子吧

其實網路上很多人說這一家店長相當有個性  其實我是不太感覺啦

只是從營業時間來說  的確跟其他店家相當不同  一個星期只有五六日營業…而且只有下午一點到四點

這是一家一個人運營的小店家  這天雖然是星期日但是客人不多

但是我很喜歡這裡的氣氛  除了冷氣夠強可以抵擋恐怖的夏日豔陽之外   這裡的音樂…那首日本歌  節奏適中不疾不徐   氣氛非常放鬆

水泥的牆面…木質的裝潢與桌椅   然後搭配了一些女孩專屬的…紗…很多的乾燥花

雖然櫃台東西很多  但是不感覺雜亂

在最裡面還有一架鋼琴…用紗給罩了起來   不管有沒有在用啦但就多了點情調

舊的門扇   舊的電扇   加上一些書…就有點文青帶著點老時光的氣氛   而我覺得也有點日式的氣氛

真的只要一些書…感覺就很不同…

天花板…客氣的搞得像是倉庫的樣子啊…有吊扇…

飲料…直接看黑板上   很多人說這裡的甜點也不賴…只是每天也許是不同的搭配

本來以為是有手沖的   發現其實沒有…

還有備註低銷是一杯飲料喔   是紮紮實實的飲料…蛋糕是不算低銷的

說實在的   環境真的整理得很好…相當的舒服…

簡單的一杯冰美式   其實啊…我沒有真的那麼在意這杯美式好不好喝…不是說咖啡不好喝的意思

在這裡的這兩個小時的時間   我真的感覺無限的放鬆   空間整潔舒適…沒有厲害的裝潢但擺設讓人感覺有著女孩的細緻

客人都被這氣氛給感染了…大家的音量都不大    輕鬆的音樂讓人陶醉…重複播放卻不覺得無聊…

倉庫攻略計画  335桃園市大溪區中山路43號

開放時間：星期五六日13:00–16:00 星期一二三四休息

竹北-新瓦屋紅瓦紫藤 在花園也是花園的超綠意咖啡館

新瓦屋真的一個星期經過好幾次  但是真正走進去的次數卻寥寥可數…

上次應該是帶日本人去逛逛市集吧…這次呢…馬來西亞朋友沒來過新竹…就從新瓦屋開始

這個小小的客家三合院  其實在新竹挺有名的啊…假日的市集常常聚集很多攤商跟遊客

不過想體驗這小小空間的美…真的要避開人潮啊…

這天來的早加上天氣不穩定  雖然是星期六但是人不多   在這屋間的小巷弄來去  總是也有種回到舊時光的想像

本來是要喝咖啡的…綠禾塘  翔鼎咖啡  之前來這裡喝過手沖

竹北-新瓦屋的咖啡香 綠禾塘.翔頂咖啡

夏天的荷花期滿滿大片的荷葉  點綴粉紅色的荷花  這樣的生氣盎然我還是第一次看到

好幾次來這裡都是秋冬  那過了季節的荷花池只剩下已經乾枯雜亂的枯枝  跟夏天的綠意滿滿很不同

不過看完了荷花首先發現的是位於荷花池旁邊的紅瓦紫藤  咖啡館也有賣輕食

這外觀真的讓人忍不住多拍了幾張照片  而這有點微雨帶著點涼風的天氣  讓我們直接坐了下來

然後就…一直亂拍照…因為這空間真的太美了…

加上雖天氣不熱但畢竟夏天所以大部分客人選擇坐在室內  戶外就被我們包場了

房屋的另一面牆   對開的百葉   木牆的窗子搭配架子上長好長滿的盆栽   好漂亮啊

戶外的座位根本是在花園中間吧…

忍不住就要拍一下了…

室外有天然的庭院  室內空間呢?  雖然沒有坐在裡面但拍了幾張照片

感覺走的比較文藝風  還放了鋼琴   然後跟室外一樣有很多的盆栽   綠意總是讓人放鬆也讓空間並的很清新

我看很多人來這裏是吃飯啊…而且好像東西也挺好吃的

不過因為剛剛才早餐才吃完一點都吃不下  所以點了個飲料坐下來感受一下微涼夏日的輕鬆…

氣泡飲就一定要這麼美啦…不只顏色漂亮冒著氣泡更是還沒喝就覺得清涼了   然後飲料一定要搭一小束乾燥花

後面是荷花池…這樣漂亮的飲料好時尚…

也有手沖咖啡啊…咖啡杯走的是花系列…然後也有乾燥花…跟環境融成一體了啊

在新瓦屋的後方  還有水稻田喔…只是這天休耕中…

新瓦屋這裡   有一個獨立書店…第一次是晚上來的…那次真的覺得驚豔沒想到竹北有這樣漂亮的書局啊

白天來熱鬧多了  不過在書店裡大家還是放下音量   那種安靜待著翻著書一頁一頁的優雅

竹北-新瓦屋旁 或者書店 美麗的藝文空間

紅瓦紫藤咖啡館  302新竹縣竹北市文興路一段123號新瓦屋13號  03 658 1355

營業時間  星期二三四五六日 0900-1700  星期一 公休

大溪-草店尾事務所 老宅新風貌 復古空間的咖啡香

結束了齋明寺讓人放鬆的美好環境之旅   我們來到了大溪老街

大溪-齋明寺 古蹟巡禮 閩南建築與日式清水模的搭配…法鼓山齋明寺 清幽佛門聖地

目的不是要來這裡逛老街  畢竟夏天時候就算已經五點多   但是空氣中悶熱延續讓人不想在外面逛…

雖然說老街上來往的人潮依舊忙碌    吃的買的…大有人停下腳步慢慢地逛著…但我只想喝咖啡吹冷氣啊

這天來到的是位於老街福仁宮旁的小巷子的一家草店尾事務所

這名字很特殊   乍聽真的不知道是什麼…後來才知道原來草店尾是大溪這裡日治時期的舊名稱

不過這草店尾事務所在網路上還挺有名氣的…只要搜尋大溪手沖…會找到很多人介紹這一家店

雖然就在熱鬧滾滾的老街旁邊  但是這小巷來往的人不多   完全不感覺老街的喧囂

如果走老街過來其實真的很容易錯過   不過如果是從河邊的停車場走樓梯上來   倒是比較容易發現

從外觀上已經可以看出這裡是老屋改建重新設計裝潢的店家   一進門那種有點日式有點文青的小清新相當明顯

櫃台的部分   後面是作業區   用了很多木頭的元素   木頭元素真的適合咖啡館那種些許的文青味道

不過轉個身   這空間的年代感十分明顯…在簡單的裝潢外搭配了有點年代的小裝飾…這一個菸酒公賣局的看板就是…

其實地板上還有老式的電風扇…然後還有古老的收音機…不見得可以用但是擺出來就有點情調

老派也常常是現在咖啡館想呈現的…就時光總是讓人懷念的…特別是現在年輕人沒有經歷過

留了一片牆讓老闆來塗鴉   不過畫的是大溪的街道圖喔   就是在這裡我發現草店尾是這一區的舊名稱的

不過聽說老闆根本就不是大溪人啊…是外地人來著…真的太有趣   外地人來這裡發掘大溪的特色希望讓更多人感受大溪的味道

然後…另外一片…大溪慢城  創生蓮明   我想是一個社區改造的計畫吧…從這些店家開始…

大溪以老街文明   但是怎樣讓老街得到更多人的青睞   不只是逛完老街買東西吃東西   在繁華的背後想要讓更多人發現這裡的內涵

有一排桌椅對著牆壁…很適合用心讀書的人   還擺了檯燈方便使用

看看天花板…這真的是老房子啊…室內真的整修得很簡潔   但是外面的紅磚還是透露出老屋的本質

感覺簡簡單單的   但是就有種文青的味道

咖啡冰磚   附上的是冰牛奶   搭配冰磚…然後冰磚就化的很慢   不知道是不是應該附上溫牛奶呢?

這牛奶味道很濃醇   有點甘甜的味道

啤酒?   哈哈   不是喔…這是冰釀   很有創意的做法搞得像是喝啤酒一樣…

冰釀的風味就是厚實啊…帶著點發酵的淡淡的莓果味道   順口好喝…

來…乾一杯…

大溪-草店尾事務所  335桃園市大溪區草店尾一巷一號03 388 2886

開放時間：星期四五六日一二13:00–19:00星期三休息

中壢-著手咖啡 簡單舒適帶著居家風格的一杯手沖

都已經準備推門要離開了…然後被老闆叫住…先生…你結帳了嗎?

無敵尷尬的了…我真的完全沒有意識到還沒結帳啊…超抱歉的…有的店家先結有的後結   然後自己就…

這是著手咖啡   在內壢   是這天google跳出來的新店家

剛開沒有多久   著手咖啡這一家是在台中   聽說是裡面的咖啡師回鄉來…然後開了這一家著手咖啡在桃園

內壢成功路這裡距離傳統市場不太遠   這裡主要是住宅區

著手咖啡在這個角落   也是本來的住宅改建的…不過還挺漂亮的很有一點懷舊的味道

看看這鐵窗…還有這已經生鏽了充滿了廢棄趕的路牌…

空間不太大   裝潢算是簡單沒有太多   不過感覺挺舒適的…外面這麼熱啊…冷氣要夠強才行

從裡面往外面拍   主要就是吧檯裡面的工作區

地板沒有處理   那種就是的磨石子地板   就很有老家的感覺   天花板簡單釘蛋不是每一快都有呈現不一致的美感

可能因為空間小   桌子都比較小了一點

賣豆子還是這裡的重點   而豆子旁邊都有放了聞香瓶   內用點手沖的客人可以先聞聞豆子的味道在來決定要點哪一味

第五名…有拿過比賽獎盃的喔   訓練有素也下了苦功

在點咖啡的時候   會提供很清楚關於每一種豆子的風味   前中後的變化

簡單的來一杯玻利維亞吧…

就咖啡來說很好喝啊…那一開始的莓果到後面的堅果…熱的喝到冷的…風味一一的呈現…很棒

著手咖啡 Coffee Intro in Taoyuan  320桃園市中壢區成功路135號03 433 1630

開放時間：星期六日11:00–18:00 星期一二三四14:00–22:00 星期五休息

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