三峽-鳶山 登高望遠 擁抱最寬闊的二高景致

耶…鳶山耶…距離上次來已經四年了啊…只能說歲月如梭…白駒過隙…哈哈哈哈   三峽-鳶山頂 視野遼闊

每次二高往北經過三峽的時候  抬頭就可以看到小小的鳶山大鐘的亭子  然後難免又要想到當兵時的那一段

那時候每幾個星期就要到八德去開會  走在二高上看了看鳶山…好小好小的啊…沒想到這裡竟然成了現在的網美聚集地啊

這一次我們來到了三峽賞櫻花  然後就順便來鳶山看看風景  這天風和日麗的美好天氣比起上次簡直完美

上次上去的時候天氣不佳遊客很少  直接車子開了上來…這是最懶但也是最方便快速的方式

不過要開車上去要注意停車  因為鳶山大鐘旁邊的停車位很少  要開車上山只能停路邊

然後接近山上的一段路  基本上很狹窄根本無法會車  所以要開車還是要先考慮清楚

這次…就因為停車的問題…我們選擇了一路走上山  大概單程45分鐘…一路上的坡度其實不小走上山很累走下山膝蓋會痛

不過沿路都是柏油路   其實算是挺好走的…而且綠樹夾蔭的其實挺舒服的…就是坡度陡…

鳶山大鐘是74年為了紀念光復40年所打造的    位於海拔270公尺處重6頓60公斤

這個鐘號稱台灣最大 之前有開放可以敲鐘  感覺鐘聲可以傳遞整個三峽鶯歌都可以聽到  不過現在已經沒有開放敲鐘了

鳶山面對著大漢溪    山頭因形似一隻飛翔的鳶而得名

這裡不高但是是少數可以享受大台北地區晨昏美景的地點    列三峽五景之一(其他四景是?)

有趣的傳說是鄭成功的軍隊曾駐紮於此     但遭到兩隻怪鳥的侵襲

鄭成功下令軍隊以大砲攻擊它們其中的一隻則掉在三峽區的山頭上…所以成了鳶山…啊???

所以走吧…就沿著這個鳶山聖蹟後面的路走去吧

大概幾分鐘就可以看到電塔了…而要看鳶山最好的景觀的入口就在這裡…沒有難度

這裡只能拍到這樣的景色 一樣是視野遼闊北二高從腳下

以一個完美的弧度經過    那車子如螞蟻一般但是井然有序的慢慢駛過

真的好開闊的地方    只是空間相當有限主要是幾顆大石頭佔據了這個頂峰

其實風很大而且真的沒什麼屏障    雖然底下還有空間但是真的跌下去大概也很難救…但大家就為了美景拚了命    在石頭上站著真的要特別小心

其實真的是有簡單的繩子讓大家抓 也當成一個分隔線跨出去就真的比較危險了

看了很多網路上的照片 好多人來這裡拍晨景拍夕陽就直接站在線的外面真的藝高人膽大

就這個石頭…   角度取的好 就感覺是雙腳騰空坐在懸崖上頭

不過好像應該是從另一面拍過來    效果更像是雙腳騰空

石頭上被刻了很多字    這裡景色這麼美白天晚上各有各的情調

想必來約會的情侶也很多    不過還是有一些沒有公德心的人在石頭上刻了一堆有的沒有的    小小的破壞了自然的景觀

鳶山    地址:新北市三峽區鳶峰路

芎林-竹林交流道旁的超熱門甕窯雞

好多年了啊…終於找到機會再來吃吃甕窯雞了…

我想帶著日本人來吃這種具有台灣特色的料理應該是個很好的點子啊

這家甕窯雞在二高林交流道旁邊 名氣相當的大啊…

從竹北過來到了二高竹林交流道附近就看到了沿途的看板    剛經過高速公路涵洞 遠遠就看到了好大的甕窯雞的大招牌

這招牌真的超級大的 有像是高速公路旁T Bar的那種大小 真的很難不看到

沒想到甕窯雞也要有吉祥物的設計喔   這雞還真的可愛

這裡其實讓我印象最深刻的就是門口那疊的高高的龍眼木了 這些龍眼木就是用來烤雞的木材

在店門口就是窯烤雞的窯囉 窯有好幾個 工作人員也有好幾個

他們不怕熱的站在窯的旁邊辛苦的烤著雞 這真的是這一家的特色啊…很酷…

說實在的真的是很辛苦地一個工作啊 不過也只有他們的辛苦工作我們才有甕窯雞可以吃啊

據說這甕窯雞是在宜蘭礁溪發跡的 芎林這裡是新竹分店 目前台灣各地區一共有五家分店

門口點餐   很多的合菜的設計…然後貼滿了很多藝人跟美食節目綜藝節目來拍攝的照片

在門口就有大大的菜單 選擇不少    因為人多就點了各2500的套餐…份量很多啊…我覺得9-10個人吃都可以…

不過點餐的時候 服務人員一直勸我們點多一點…

這天來是週間而且還是中午時間   沒什麼人…不過我想晚餐跟周末應該是生意很好的…

可以想像這裡的生意應該很好的 在甕窯雞跟小7中間有往停車場的車道

這停車場應該可以停70-80台車吧   而且吃完甕窯雞還可以到小7裡面喝杯咖啡

這裡有免費的窯控脆筍湯不用錢 不過沒有拍照…這湯真的還不錯喝 只是大部分的筍早就被撈光了

終於甕窯雞來了 這一隻雞一點都不大啊    這雞跑山雞 所以並沒有很大隻   如果是兩個人來可以點一隻來分享

看起來這雞肉烤的外皮焦黃 好香

一旁放了一雙手套 手套戴上外面再套上塑膠手套 兩隻手一起來一起把整隻雞給扒了

整隻雞已經相當的熟了 所以很輕鬆地就可以把骨肉分離了

在扒的時候看到雞的內部塞了一些的食材   也是整隻雞能夠入味的重點

雖然是烤雞但是透過窯烤的方式   這個雞油已經幾乎都沒了 所以看請起來連雞皮都不油膩

在窯烤雞的旁邊放了許多大蒜跟胡椒粉 用來跟雞肉一起吃 可以把雞肉的味道再度提升

整個雞肉吃起來算是嫩 雞腿的肉相當的好吃    不過雞胸肉的部分還是稍嫌乾 所以沾一點雞油是必要的

雞皮雖然說已經都軟爛了 不過不油所以吃起來相當的夠味 當然啦雞皮比較不健康就是

其實一整組的套餐…我沒有每一份都拍到…過貓跟桂竹筍都很不賴喔…

不過這些菜色基本上就是快炒的概念…各種肉類海鮮跟青菜都有…大家一起來可以吃很飽…

 

台灣古早味甕窯雞 新竹縣芎林鄉富林路2段729號 0989 581 777

開放時間:星期一二三四五六日09:00–22:00

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