• HK-Coffee Roastery Lab上環簡單的一杯咖啡香

    HK-Coffee Roastery Lab上環簡單的一杯咖啡香

    吃完了生記很棒的粥品之後   這麼熱的天氣當然是要來一杯咖啡啊... 香港的單品咖啡也越來越多了   而中環的巷弄間不時就會看到   經過就是緣份選了這一家 我一開始會注意到這一家是因為這個拉門   這是一個很有古早特色的   不過因為這樣開放式的設計   ...

  • HK-生記粥品專家 濃郁銷魂粥品

    HK-生記粥品專家 濃郁銷魂粥品

    在香港吃的粥真的很不同   那米粒都已經輾得有點碎了才去煮的 所以吃起來根本沒有什麼顆粒的   但又沒有到變成米漿的程度   就有點綿又不爛 雖然沒有顆粒但是還能感受米的濃郁香氣   再來就是那高湯了...真的很鮮甜啊 厲害的高湯細心熬煮之下呈現完美口感的粥...