這是一個大雨快把台灣淹沒的星期 四處都暴雨特報雨一直下人快發霉
不過咖啡還是要喝的 畢竟在與其在家發霉還不如醉在咖啡館
這天來到的是位於平鎮工業區裡面的咖啡廳 說實在的工業區有咖啡廳這件事情真讓人不解
這外觀看起來還挺可愛的 不過這真的還是工業區裡面的公司啊 是生技業嗎? 哈哈
這裡是源友咖啡文化園區 其實是源友企業股份有限公司成立的
源友是以茶葉萃取液製作起家 現為國內最大的咖啡原料供應商
2011年處理進口生豆量達3000公噸占國內進口量1/5
主要客戶為國內連鎖超商以及連鎖數字咖啡廳
厲害的不只是全台灣最大的咖啡烘焙工廠 更取得美國咖啡品評師教學場所的認證
在環境設備及課程上皆符合美國咖啡品評師協會要求 可進行咖啡品評師認證
為了推廣咖啡文化 特別在廠區一樓打造Barista(咖啡師)的訓練場所
開放一般民眾前往參觀消費品嚐世界頂級的咖啡及體驗舒適的咖啡廳氛圍
雖然是位於工業區裡面 但這個裝潢非常的咖啡廳
大片的木質門板 上面還掛著耶誕節的槲寄生
這裡也是一個觀光工廠 只是觀光工廠只採預約制 會有導覽人員帶領參觀體驗
每場次最低人數為5人限制最多20人 想要參觀請於五日前來電預約 其實我只想喝杯咖啡就是…
好大的烘豆機啊…不過被鎖起來只能透過玻璃拍照
生意真的很好啊 外面的雨一直沒有停 但是客人依舊踴躍
大木桌子 後方這一片牆是世界地圖 這一片牆可是用了很多瓶罐 當然這些都是裝咖啡的容器組成的
這一區的位置都有插座可以使用 所以人特別多…
對外大片落地玻璃 直接對著停車場 再往外面一點就是工業區的馬路了
可惜外面大雨磅薄啊…天色不好
各種咖啡的器具
聽說這一家本來是公司自己的咖啡廳 不過做出口碑之後就開始對外開放
這一個吧檯的設計真的很漂亮 大量的木質所組成的吧檯質感很好 底下打了點燈
在黑色的空間裡面 燈光很重要 而燈光照在木質家具裝潢上頭 神秘感中多了點溫暖的氣氛
這一個小區塊的設計就像是一個大A啊 就是店名…
菜單挺簡單的
也有手沖喔…最近我一直在喝手沖…真的回不去了
點了餐之後…會拿到一張撲克牌…就是號碼牌的概念
認真地沖著每一杯咖啡…
很多小東西的裝飾 即使就是收銀檯旁也有小驚喜
來了…手沖 還附了一個杯子裡面裝了冰塊…可以感受冰與熱的兩種喝法 當然放到涼就第三種了
很愛拍…
把位置讓給一群人 自己跑來窗戶前…看著外面的雨一直下….
如果有陽光這拍起來就美多了
點了一個三明治 這麵包是我愛的 外面吃起來有點硬帶著咬勁裡面則鬆軟
周末的工業區裡面 人車都不多 但這Alpha Coffee卻人氣滿滿
在這樣的下雨天 在這樣一個人沒事的下午 坐下來喝杯咖啡看著戶外的雨不停的下
好像也有點浪漫…
Alpha Coffee & Tea 324桃園市平鎮區工業五路8號 03 469 7388
開放時間：星期六日11:00–19:00 星期一二三四五 08:00–17:00
