竹北-藍豆咖啡 帶著現代清爽明亮的日式空間 喝杯咖啡感受小學校人文氣息
藍豆咖啡 看到知名部落客介紹的時候 還想說…文興路耶…怎麼可能會有這樣的空間啦…我都來往幾百次了
後來才發現…藍豆咖啡位於我比較不常開車經過的那一段 位於文興路與莊敬南路的交叉口 知名的道禾實驗叫域學校旁邊
這天是週六過來的 在道禾前方有一些小攤販算是個小小市集…賣些簡單吃的喝的手作的
看到了招牌上面寫著 道禾三代塾 看看官方網站怎麼說 我只知道道禾很有名…實驗學校就是跟體制內的學校有些許不同
三代塾是第二個家 也是一個融合教育文化工藝生活美學於一體 可供三代人共生共學共享美好生命印記的精神性場所
接下來的一整段…就是讓我回想高國中國文課本的經典名句 修身而後齊家的親親之道 視孝悌為仁義之本 本立則道生
厚生民胞物與 親親而仁民 仁民而愛物 取之有時用之有節 老吾老以及人之老幼吾幼以及人之幼 己立立人己達達人 推己及人
這這這…實驗學校的新教學概念 帶著的是滿滿儒家思想的人文想法
好了…我還是適合喝咖啡…外面有外帶的專屬窗口 從學校這邊的門走進來
進來這裡需要拖鞋喔 因為室內鋪滿了木頭地板 所以記得要來千萬要注意襪子好不好看…有沒有破洞
整個空間使用了大量的木頭 木頭地板木頭的櫃子 用的木頭質地相當的好 感覺很溫潤質樸…
不過搭配了白色的天花板設計 帶著點現代風
座位區的一旁這一區像是個開放式的廚房啊…這裡不知道是不是道禾學校的一個教室?
靠裡面小花園的空間 使用了透明拉門可以把光線帶進來
就是一個舒服 桌子與桌子間的距離挺大的 所以不太會互相干擾 完全符合現在防疫需要的社交距離 哈
這是入口處的靠窗座位…外面就是學校門口啊 緊鄰著馬路只能種植竹子樹木來點綴
中間這張大長桌 放了很多的木頭作展示…介紹一些台灣原木的知識…看的出來這裡的木頭都不是普通的木頭
架子上放了鳳梨…醃漬的鳳梨…很像豆腐乳耶…哈哈
可愛的日曆…
在咖啡館的後方就是一個中庭啊…上面應該是教室了吧…
這中庭的幾座雕像….是六藝嗎?
這裡的麵包好像也挺好吃的耶 看到官方臉書上面好詳細的介紹啊
當然我還是選了咖啡啊…很好喝
臉書上有一些說明 這裡的咖啡施擁有全6大類別12張SCA國際咖啡師證照 也有歐洲精品咖啡協會最高等級Coffee Diploma (咖啡師文憑）認證
而烘豆師呢 2013年WRBC世界咖啡師與烘豆師 台灣組烘豆冠軍 所以就是說…烘豆師與咖啡師都很厲害的意思
藍豆咖啡 BlueBeans Coffee-職人手沖 文青 下午茶輕食甜點
地址： 302新竹縣竹北市文興路205號 03 668 8995