中山-Aussie Cafe澳氏咖啡 滿滿澳洲風情

這是意外發現的小店   但是卻很有特色  不能出國的時候這樣感受一點澳洲風情很好啊

本來是要去另一家咖啡館的   新興國中旁邊的Life’s Hard的  不過可能人生真的很難…好多人躲在這咖啡館

既然都到這裡了  就近再找一下   殊不知真的店如其名…澳式咖啡Aussie Cafe真的滿滿的澳洲風情啊

中山區的巷子裡面很多的房子都有點年代趕了  不過這咖啡館些許的巧思就讓這角落多了很多美感

兩大片窗戶   窗邊放了一些盆栽   這上的設計很像歐洲小鎮上的感覺

這指示牌就是往澳洲各大城市的距離…布里斯班阿德雷德雪梨…好想去…本來已經準備規劃來去澳洲旅行了啊….

看看這門口的綠意盎然   你還記得前面幾張照片整個舊大樓那樣的台灣特色嗎?     這樣好美

澳式咖啡,  敢說自己是澳式咖啡得要有滿式的特色裝潢才行,  顯然老闆很有信心

角落的小房子就把澳洲國旗給漆上去了

整個空間挺簡單的,  沒有太多的裝潢,  透過大量的裝飾與擺設來呈現澳洲風格

既然有澳洲國旗,  當然也要放上一面我們的國旗啦,  這一個座位還不賴耶,  有著大片對外的玻璃窗,  看的戶外行人來往

原來國旗上滿滿的簽名啊,  這國旗應該是陪著店主人在澳洲生活好一段時間吧

這房子是邊間,   開了幾片大片的窗戶,  採光很好,  讓這些位子雖然不大但也不顯得擁擠

澳洲國旗,  澳洲地圖,  雪梨歌劇院跟港灣大橋,  我懷念我那次的雪梨行程,  特別是登上港灣大橋的上方景觀太美了

原來後方還有一區啊,  這裡就比較擁擠採光也沒那麼好…不過這上下舖的床放在這幹嘛?   老闆的澳洲生活一部分嗎?

有故事的…老闆在官方網站上這一段話,  很真切很真實,  可以看看…

Aussie Cafe 澳氏咖啡成立於2015年04月25日,我們的創店初衷其實非常的簡單,就是希望每個去過澳洲的朋友能夠在此回憶起曾經,在旅行的過程中無意間看到了一句話……

不要試圖去做一個成功的人,但要努力成為有價值的人

當時還不知道這句話是誰說的,但卻啟發了我思考該如何成為有價值的人,希望藉由自己在澳洲打工旅行渡假的經驗讓更多人了解Working Holiday的真正目的及了解我們在那的喜怒哀樂,遇到不同的人事物,得到不同以往的工作經驗或許很多人會覺得在那的工作在台灣也能做,但重點不是什麼工作,而是是否有改變的勇氣、創新的想法換個環境會看到不一樣的世界,不管出國的目的為何,但我們共同學習到的是「執行」的重要性當下定決心離開舒適圈換個全新陌生的環境時就已經得到了看不到的東西了,那就是……

「勇氣」

  希望去過的人能夠一起來到我們店裡憶起當年的曾經,找回當初決定出去的初衷,希望沒去過的人,能夠在此過個悠閒的時光,看著我們的故事,了解背包客,了解澳洲,開店後認識了很多人,也聽了每個人不同的故事,就像在當背包客時一樣遇到不同國家的人,了解不一樣的風俗想法,很開心能夠延續這樣的理念,也希望每個有夢的人努的去追尋。

「如果你有夢想的話,你就得捍衛它,那些自己沒有成才的人會説你也不能成才。你想要得到什麼的話,就得努力去做」

點了Flat White這大概是我知道最澳洲的咖啡了啊   其實真的跟拿鐵很像但又有點不同   現在全世界各地都可以喝到了

查了一下大概幾個主要的差異   濃縮咖啡比較多  奶泡比較薄  然後使用牛奶直接拉花

這…咖啡上還有兩隻小袋鼠…真的是夠澳洲了啊

連廁所也不放過   又是澳洲國旗地圖….還有一些小小的擺設…讓你有最完整的體驗

Aussie Cafe 澳氏咖啡104台北市中山區中山北路二段115巷33號  02 2521 9192

營業時間:星期一二三四五12:00–21:00 星期六日10:00–21:00

中壢-Pan Mallette胖馬樂 澳洲美食集散地

每次來SOGO附近總是繞來繞去的找停車位  但是怎麼也都沒有注意到有這樣一家餐廳阿

張大嘴巴的河馬…Pan Mallette  這是一家標榜澳洲美食的餐廳

外觀的裝潢相當的漂亮  其實算得上是高級的樣子耶

門口就大大的黑板  這裡有單品咖啡可以喝耶  而且一概使用虹吸的處理方式  有別於其他地方的手沖

有點工業風的設計  櫃台後面那一個大架子  其實只是單純的鐵架而已

但是看起來怎麼好有設計感喔  有點雜亂的天線  各種管線就外露了

星期天中午時間  生意還算不賴   進來沒幾分鐘就滿了

我覺得這種簡單但具特色的風格設計  應該很多人喜歡

窗邊的位置   可以看到外面  當然啦  這裡是小路一條沒有什麼風景  但是靠窗就是感覺舒適

菜單設計的還不錯  所有東西都是單點

 

也有手沖咖啡喔  虹吸精品黑咖啡

隨手拍  就覺得這空間很舒適  大量的木質使用也是一個原因吧

小小的澳洲地圖…還有可愛的袋鼠跟無尾熊  好想去喔…

之前才訂了新航飛墨爾本的機票  本來打算來去看企鵝…不過決定取消了…只能再找機會了

一棵咖啡樹要五年的時間才會成熟  一杯咖啡需要100科咖啡豆才能做成

蘑菇玉米烤蛋  這麵包很好吃喔  是軟法嗎?  屬於內外都軟的口感  抹點奶油就很棒

當然這還要搭配這一份烤蛋啊  裡面加了洋蔥玉米跟蘑菇  香香的奶味有點重  算是特色料理喔

澳洲肉派…外型看起來就很厲害啊  英文名稱更厲害 Pie Floater漂浮的派

這是酥皮濃湯的沒有湯版吧  這是手工肉派  但是外面用了酥皮包裝  肉派就藏在裡面

吃這一份餐點有拆禮物的那種期待感  外面的酥皮香酥口感簡單

但是吃到裡面那肉醬的香氣突出  口感綿密

最底層是讓大家多點飽足感的芋泥  跟著麵包一起吃不同口感也不賴

這巧克力也太厲害…

哥倫比亞  杯子跟盤子很搭  放在桌上拍照非常的有FU

Pan Mallette Coffee胖馬樂咖啡 320桃園市中壢區九和六街1號

開放時間:星期一休息  星期二三四五六日09:00–17:30

信義-Woolloomooloo WXY雪梨風 時尚工業咖啡館

吃完了早午餐本來想帶著朋友在市區走走的 總是要盡點地主之誼的

只是這天氣真的有夠熱的 一整個讓人懶散      還是躲在咖啡廳裏面好囉

找了找附近的知名咖啡廳    朋友說大安站附近的perch cafe窩著咖啡館還不錯

只是離開門還有點時間 所以就找了好像很有特色的Woolloomooloo

好像信義區這裡是第二家店 第一家店開在富錦街    然後現在西門町也有分店了

信義路這裡一整排的店好像都關了    這Woolloomooloo的外觀很有特色

玻璃上倒映著外面的街景與綠樹     還有炙熱的艷陽光

櫃台內的忙碌風光

整個店內真的裝潢很有特色    有濃濃工業風

天花板也好 牆壁的鐵板也好     相當的冷峻     搭配很熱鬧的音樂很適合

不過不能讓室內太冷峻啊 所以木頭的搭配帶入點溫暖

整個室內的設計算是有到位     以一家咖啡廳來說稍為的暗了    晚上當BAR經營很適合

這一張桌子很有意義喔 共桌的概念不管認不認識 希望同桌就是緣份啦

這裡的裝潢應該有花錢啊    只能說在台北要做生意得先投資   

現代人除了要求東西要好吃之外 整個環境的舒適美觀也很重要的

果真很適合當酒吧啊 另一區整個的風格就是夜店風一整片牆的酒

晚上這裡應該很熱鬧 因為音樂已經很熱鬧了

當然餐也是一定要賣的 只是已經吃飽了

廚房半開放式客人也可以看到 這樣設計讓客人安心許多

當然咖啡廳必有的雜誌 客人可以在這裡打發許多時間

外面這一區大木桌空間    感覺比較像是咖啡廳

不過後來做的那一個酒吧區     好暗喔又有點吵…本來想要在這裡看書用電腦了

菜單上要先說明一下這特色咖啡廳的由來啊

Woolloomooloo是雪梨市內的港口 是可以抓到很多魚的海灣

傳達幸福能量…希望讓每一個客人的都可以感覺的到

在澳洲住過的年輕人回家鄉帶來了屬於一點點澳洲味道的咖啡廳

因為大中午來 當然是為了咖啡而來的

這裡的咖啡選擇很多 而且可以滿足各種客人的需求

特別加牛奶的咖啡分得很細 各種客人應該都可以被滿足

外面有夠熱.. 冰的來一杯

這一段的信義路離101挺近的    但是好多店面都是關著的    感覺上生意好像不很好

但Woolloomooloo裡面可以音樂熱烈 客人熙來攘往的

吹著冷氣喝著咖啡 逃離夏日的豔陽天    爽

這燈跟杯子是同一個樣子 不過大小差一點點

很特色的設計 看起來挺有味道的    整體的環境真的很舒服除了因為太熱鬧之外

不過在夏日午後吹著冷氣喝著咖啡     一本書裝文青

帶著國外來的朋友感受這台北才有的氣氛    

好熱所以就來杯冰咖啡吧 其實我還真的很少喝冰的

冰滴黑咖啡摩卡    選擇很多

杯子的清明透亮    冰塊的晶瑩剔透     好棒的一杯

入口即化的口感 搭配餅皮的不同 藍莓的酸甜味道更顯得清爽

Woolloomooloo    11051台北市信義區信義路4段379號    02 8789 0128

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