Singapore-叻沙拉麵 2015拉麵評鑑最好吃拉麵第三名

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已經好久沒有吃泡麵了了啊 今天練完球肚子餓了想起櫃子裡有泡麵可以吃

我不太吃所以也不會買    這泡麵是新加坡朋友帶來給我的

話說有一天在新加坡上班的朋友忽然在臉書上說吃到個泡麵好好吃啊

而且這是2015年泡麵評鑑的第三名    結果還真的硬是幫忙代購回台灣賺了一點錢

我是沒有太多興趣啦 只是好巧不巧新加坡朋友要來台灣玩    問我需要啥…

其實我啥都不缺啊 而腦海中浮出的就是那世界Top 10的泡麵  

其實這種評鑑也沒啥啦 就愛吃拉麵的人自己吃了自己寫 然後掛上世界最好吃之Top 10

以前大家也都沒注意 今年因為台灣的阿舍拉麵也擠進了第十名所以才被報導出來

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這一大包真的是禮輕情意重啊 我想很佔行李箱的空間吧    一包四小包   

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只能說全世界的泡麵都騙人啦    這照片上有大蝦子耶   

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百勝廚    Prima Taste

新加坡Laksa 大的寫著叻沙    這幾次去新加坡都有吃叻沙    說實在的真的是很好吃的食物

Singapore-328 Katong Laksa加東叻沙 值得專程來訪

Singapore-馬來Mee Rebus&Mee Siam VS. 中華鹵麵&lasak 叻沙(Eunos友諾士站)

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這一份面還蠻大份的 而且很乾很紮實

跟我們的泡麵比起來這個麵真的超乾的    所以煮的時間也要比較久

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除了一大團麵之外 有兩個調味包 上面還備註A跟B

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台灣的泡麵雖然可以用泡的 但是用煮的比較好吃

而新加坡的這一份泡麵呢? 背面有寫烹煮法     基本上只能用煮的不適合用泡的

首先把調味包A也就是叻沙糊跟調味包B調配粉    放到500ml水裡加熱

要一邊煮一邊拌    這樣才不會黏在鍋底    水滾了之後把麵條放進去    小火煮七分鐘

想加其他的東西    可以把煮熟的海鮮雞肉雞蛋豆芽菜加進去 很快就好囉

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The laksa paste sachet

這是調味包A叻沙醬   這醬料超香的啦    感覺是炒過後的醬料    其實也相當的油

這是要先放進去水裡面加熱

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The laksa premix sachet

這個就是調味包B    感覺是含了椰奶的粉也很香

加進水裡面一起煮    既然有粉末所以要持續攪拌

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煮完之後 真的很香耶    不過因為只有蛋沒有加其他的東西    跟在新加坡吃的還是差很多

這麵真的很有咬勁有彈性    相當好吃  

小火煮七分鐘    真的很到位的推薦 小火煮七分鐘真的剛剛好

除了麵之外 這叻沙的湯頭更是重要啊   

雖然看起來一點點紅紅的 但是有辣的感覺但吃起來又沒有

整個湯頭相當的濃郁    而且因為含了椰奶所以喝起來相當的溫和醇厚

這一份拉麵真的相當一試啊    但是其實不能多吃 我想熱量應該很高的

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看看評鑑這泡麵的人怎麼說    他給滿分五分喔

2015泡麵評鑑  新加坡Laksa拉麵

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Yokohama-橫濱泡麵博物館 好吃好玩大人小孩都喜歡的安藤百福發明記念館(Cup Noodles Mesuem)

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來橫濱有好多景點可以去 不過我們選擇了一個室內行程-泡麵博物館

其實去之前也不知道為何要去 哈哈哈哈

不過說實在的 來了才知道原來這裡很好玩啊 而且適合大人小孩喔

我們是在吃完了早餐才一路從紅磚倉庫走過來的 沒有很遠沿途風景也挺漂亮

Yokohama-就是要吃世界最好吃的早餐Bills 橫濱紅磚倉庫

這泡麵博物館就位於這大大摩天輪的正對面啊 不過來的這一天摩天輪沒有營業

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雖然泛稱這是泡麵博物館 不過英文名字卻是杯麵博物館Cup Noodles Meseum

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泡麵的發明人 安藤百福發明記念館

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大人一個人500   高中以下無料….就是不用錢耶

真的太大方了啊 這裡真的很好玩適合大人小孩一起來喔

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門票就QR code

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門票附有一本手冊    這手冊有些基本的介紹

用QR code刷一下就可以進去了

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整個大廳空間很寬廣很舒服啊     有不小的學生來這裡校外教學反正不用錢

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這一個超大的杯麵     不太顯眼但也才沒破壞整個大廳的設計

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哈哈 為何有這個小雞?

整個空間真的很漂亮耶 木頭的樓梯讓整個空間很有質感

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這小雞好像是代言人耶 聽說是最先發明雞湯泡麵所以用小雞當吉祥物

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進到展館了    1958年開始了泡麵的歷史 

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1971年開始有了杯麵    只能說這看似很不起眼的小發明 影響了好多人的生活啊

不過我已經有好幾年不吃泡麵了啊    只是逛完了這泡麵博物館還真的還想來一碗

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看看這手冊裡面第三項 太空泡麵2005年    真的太了不起了

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一整面的泡麵牆    好多泡麵啊而且是各國來的泡麵

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台灣代表是….統一肉燥麵     其實還很超多台灣泡麵好吃的啊    

台灣的泡麵種類選擇之多 應該也可以來蓋一個博物館了喔

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除了實物之外    有編了故事可以讓大家了解泡麵的由來

這個放映廳好漂亮啊    我們其實是誤打誤撞進來的啊 不過很有趣喔

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工作人員給了我們這個 原來這個是中文的同步翻譯機啊    超方便的

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這種博物館來一個體驗活動   

難怪高中生以下不用錢啦 因為任何一個學生進來應都會花個300元DIY一下

因為這一個DIY的杯麵 可是獨一無二的啊

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首先買麵杯 然後再開始進行  

我們四個人進來但是只有兩個人想DIY試試看    不過我們還是都坐下來

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在麵杯好好的設計吧 應該說是好好的塗鴉

這裡準備了各種顏色的色筆 大家愛怎麼畫就怎麼畫

還好還好我沒有買麵杯啊 不然這一畫不就被發現我沒有繪畫天分了……

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玻璃窗裡面也是另一種體驗 

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開始畫起來了 ….

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可愛喔….多啦A夢

麵杯都設計好了之後 就可以往下一步前進囉

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當然是要把麵放進去杯子裡面啊    這裡整個自動化了    看到一堆的泡麵

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有了麵當然還有麵上面的那些小東西…

每個人可以選四種食材 一種湯頭    還蠻多選擇的喔

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服務小姐真的好貼心啊 看到我們在拍照就把東西拿近給我們拍個清楚

有沒有看到那很可愛的小鳥又出現了….

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都放齊了近機器囉    可以自己動手搖

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從這裡出來的就是成品了

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真的很多人耶    因為麵杯的外觀是每一個人獨特的設計所以大家都很期待成品

我想很多人應該捨不得吃吧!!

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這一片牆我還真的不知道是什麼用意….

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這裡還有一個有趣拍照的地方 一定要來試試看

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來到這裡當然要跟安藤先生拍個照囉    任何的發明總免不了失敗

不過只有屢戰屢敗擁有不放棄的精神 最後才能成功啊

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隨便走走看到一個小麵攤啊 裡面的日曆是1958年    也就是泡麵發明的那一年啊

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好復古的地方啊     

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還上過紐約時報喔 叫做麵先生?     不管怎麼樣謝謝他發明了這麼方便的東西

小發明卻改變世界每一個角落人們的生活方式啊

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哈哈 又一個安藤百福先生

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泡麵博物館就在港灣旁邊啊 從這裏的觀景平台可以看到海邊

這天的天氣很好 很舒服    當然因為不是高樓所以是也相對有點限制

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Cup Noodles Museumカップヌードル ミュージアム 

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