已經是四年前的紀錄了 這天來到監理所想說就來重溫一下好吃的台式早餐吧!!! (大張照片是201708)
我看台灣應該有一半的豆漿店都叫做永和豆漿吧
用這樣的店名真的沒有辨識度 不過大家都這樣取
到底是哪裡開始永和成了豆漿的代名詞的
前一天在南大路吃到了有點失望的豆漿店 所以決定下一次再去拜訪另一家店
開著車子往新竹的方向前進 來去三民路吧 那裏好像有不錯的餐廳
不過沿著民族路看到了一家排隊的早餐店 排隊就是好吃阿
所以立馬改變心意停了車子來到了這一家永和豆漿
生意挺不賴的 很多人買了帶走 店裡面的人手也很多 顧客每一個都嗷嗷待哺的樣子
現在已經換了新生代了啊 他在負責炒水煎包的內餡 一旁還有師傅在叮嚀著
這裡東西好便宜阿 我想這也是吸引這麼多的顧客在外面排隊的原因之一吧
豆漿米漿都只要10元水煎包也只要12元 四年前來買的時候還只要10元 不過12還是挺實惠的
做好的水煎包煎餃都放在這裡 要買的人請自己取用
如果室內用的 可以用盤子裝
豆漿好大一碗才10元 這是我吃過最便宜又大碗的豆漿了
豆漿的味道挺香濃的 看的出來這裡走的就是俗又大碗的路線
而且厲害的是 這豆漿才端到桌上就在表面接了一層豆皮啊….豆皮耶…就知道這豆漿有多濃了
這水煎包的外觀真的太讚了 兩面真的煎得相當的金黃一咬下就是酥脆阿
裡面包了高麗菜跟冬粉混合的餡料
這高麗菜實在是太輕脆了 熟的剛剛好還保留著高麗菜的甜度與青脆的口感
如果喜歡吃辣的人加一點辣椒會更有味道
這煎餃看起來簡單 但是皮還不賴餡也很實在 只是油了一點點
蛋餅很好吃蛋皮非常的Q
燒餅看起來就很好吃的樣子
因為是剛起鍋所以可以想像一定很酥脆 咬一口果不其然阿
那燒餅的邊邊真的太好吃了 超級香的
燒餅裡面夾著蛋吃起來沒有太特別 但是我對燒餅本身真的喜愛至極
這燒餅不是傳統豆漿店那種 比較厚一點點
但是外面香酥裡面還有麵香 太讚了
生意很好啊 人潮一直沒有斷過
水煎包應該是這裡的招牌之一
這老闆娘感覺是總指揮 一下子在後面包著煎包
一下子又到台前去幫忙賣東西
之前店內用是後結 但現在改成拿了東西就結帳了 其實這樣也好生意很好不會亂
已經準備要走了 又看到老闆還是繼續的下著水煎包
在平底鍋裡面放了水 把包好的煎包依序地放置進去
一段時間熟了之後起鍋 兩面金黃的水煎包就完成了阿
看到老闆娘一直包著煎包老闆一直在下鍋 這可是這裡絕對不能錯過的美食阿
新竹市民族路208號
