Akihabara-末廣町鳥つね自然洞 末廣町 黃金傳說冠軍蓋飯 炸雞烤雞親子丼都好好吃

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我一直很愛吃親子丼  而好吃的親子丼絕對是在日本啦  總覺得台灣的親子丼有點不到位

在日本也吃了很多很棒的親子丼…但鳥つね自然洞這一家在心中已經放了十多年了啊…終於在這次吃到了

其實也是因為在看youtuber介紹才又想起…所以立馬就請朋友去訂位

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這就是民居啊…末廣町距離秋葉原不遠  走路不到10分鐘   傍晚時候沒有什麼人…走在這小巷間相當舒適愜意

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網路上說鳥つね自然洞人多才能訂位  如果兩個人就請慢慢排隊…但不死心的我們還是訂到了…謝謝店家的大心

到達門口的時候已經貼了公告說不接散客了啊…只能說真的是很幸運的…

整個店的空間不大  就跟傳統的日本家庭式餐廳一樣  就廚房然後有一些吧檯的座位

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很多人說這裡是黃金傳說蓋飯的第一名…我是沒在看啦…但是日本人自己節目票選出來的我想一定水準以上的

當然這麼有名的店家   也是有很多名人來然後就要簽名…

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老闆還親自操刀負責烤雞肉啊…只能說看著他細心照顧感覺雞肉就很好吃

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看看這油鍋應該用了有幾十年吧    朋友說他有注意到老闆每次炸雞都只炸兩片…即使油鍋還有空間

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二樓也還有一些座位  不知道空間多大  從進出的人數來說感覺應該小小的…

打開餐廳…原來這裡的價位還不便宜喔  可能因為使用雞肉很厲害的關係

比內地雞是來自於東北秋田的雞肉  算是日本雞肉中的貴族的

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無酒精啤酒   很愛湊熱鬧…日本人吃飯一坐下來通常是來杯生啤酒啊…不喝酒也不能喝酒的我只能來杯無酒精裝一下

聽說日本最近很流行這一種啤酒…

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炸雞翅   這個一端上桌…天啊…怎麼光看就很好吃的樣子…

炸的很酥很酥   咬下去還有卡滋卡滋的聲音啊…當然酥脆的外皮裡面包著的是又嫩又多汁的雞肉

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烤雞 排   我就看著老闆細心的照料著烤箱裡面的烤雞…然後端出來的時候那油亮感…根本好吃的保證

超好吃的雞肉   嫩中帶著紮實的口感   就是健康到處跑來跑去的雞才有的彈性啊

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炸雞胸肉   依舊酥的外皮…而且真的好不雞胸肉喔   雞胸肉的那種乾柴都沒有…

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這是親子丼所附的湯…這湯看起來簡單   但是好好喝喔

湯的味道簡簡單單的   就些許的雞的香氣   一整個就是雞的高湯啊

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日本美食中的 親子丼飯,將特選的雞肉、雞蛋融合成美妙的料理滋味

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很多人不敢吃生的雞蛋   但日本的雞蛋真的很厲害   就算沒有熟…但一點都沒有腥味

而且日本人對雞蛋超有信心的   所以親子丼通常不會把蛋處理到全熟    所以那種滑順的口感相當的獨特

一口帶著米飯雞蛋帶著有彈性的雞肉一起入口   多重的口感真的讓人著迷…

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這…日本米…讚…雖然沒有介紹這是哪一個縣產的米…

整個雞肉跟湯汁慢慢的滲入米飯中   為米飯上了點顏色…沒熟的蛋液還閃著晶瑩的光呢

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每一樣都很好吃耶   果真是名店

很多人說要排隊排很久   但是今天有預約到坐為根本不用等   輕鬆的吃那一流的雞肉…各種吃法都好吃

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鳥つね自然洞とりつねしぜんどう 03-5818-3566  東京都千代田区外神田5-5-2

営業時間11:30~13:30 17:30~21:00(L.O) 定休日 星期日假日