Nihonbashi-Gourmet Shop by Mandarin Oriental, Tokyo東京文華東方酒店 CP值超高的麵包店(加碼東京最厲害的廁所!!!)

好朋友每次都可以幫我在東京找到驚喜  這次依舊是…

約了吃早餐  然後選擇了文華東方飯店的麵包店…這會不會太高檔了些呢?

不過後來發現  一點也不…反而是用不多的錢可以吃到五星級飯店很厲害的麵包跟好喝的茶

最近也算是跟文華東方有緣啊  因為前幾個星期才在台北吃了文華東方裡面但馬屋的鐵板燒

松山-但馬家鐵板燒(東方文華) 夢幻逸品神戶牛 無可挑剔除了價格

其實文華東方飯店是位於這棟樓的高樓層…CHECK IN櫃台是在38樓

不過這一間麵包店位於一樓…如果不是店名寫著by Mandarin Oriental還真的不知道這跟飯店有關係

很冷的天氣來吃個早餐很棒…但是前提是坐在室內的位置啊…只是位置不多要看運氣

這裡的座位不多  所以在大樓的外面也放了不少的沙發椅  坐在這裡看著人來人往其實也不賴

只是這天氣真的太冷了…一邊吃飯吹冷風真的一點也不浪漫

這是一個麵包店…沒錯麵包店  所以來這裡也是以吃麵包為主然後搭配一杯咖啡或茶

既然掛上了Mandarin Oriental這裡的裝潢真的挺漂亮的  白色為主色搭配簡單放置麵包的架子

然後呢…還要有利害的插花跟俊男美女的服務人員  看到就是讓人清爽舒適的環境

麵包…感覺價格跟外面真的差沒有太多選項很多  而且吃過真的樣樣好吃非常的細緻的味道

而麵包之外的蛋糕  在蛋糕櫃裡面真的是讓人非常的難抗拒  那顏色那造型…再再就是五星級的規格啊

所以就點了幾個基本款的麵包  然後再來一個每日都是限量的蛋糕雲朵

除了麵包之外   果汁飲料果醬各種調味料都有…

兩根大柱子…也做了設計

甜點櫃只能說厲害…

然後幾個展示櫃裡面…這些田點真的太賞心悅目了啊…

這裡茶竟然只要350…這跟一般的東京早午餐所提供的茶便宜好多啊…

然後是三角茶包茶葉挺完整  可以泡三泡都還有茶味道香氣的…我的伯爵味道不過濃郁喝起來很醒腦

這個茶葉沒有廠商名字…不過朋友說應該是這個  在隔壁三越底下有專櫃

在門口的牆上…好幾幅照片都是介紹雲朵  不同的季節使用著不同水果當主角…

二三月剛好是草莓的季節  所以雲朵裡面使用了草莓醬…

這一次來六天  我前三天基本上每天都吃了一盒草莓…只能說真的是好好吃…首選福岡產的

這就是雲朵…看起來有點夢幻…讓人少女心噴發…哈哈

我們兩個都不是少女…但是這蛋糕可愛的…朋友說因為她每次都沒有很早來  所以其實這也是第一次見到傳說中雲朵本人啊

這造型真的好可愛喔…真的就是看起來很療癒讓人輕飄飄的雲朵啊  然後還有一隻小蝴蝶在雲上

不過因為全白色  拿著拍照完全看不出是什麼就是…哈

這是使用白巧克力  加上濃郁的草莓果醬…吃起來是那種一定要配茶的甜度…

我想會這麼貴主要就是餡料紮實用料當季然後造型太唯美…

是很好很好看讓人心情很好的雲朵  有機會可以試試看…

麵包部分選擇真的很多  簡單的選了可頌跟鹹的麵包

可頌的功力相當厲害  出爐了一陣子但是那吃起來口感的層次不減  細細的酥酥的

至於這個不知道叫什麼名字  上面鋪了好多櫻花蝦裡面包著滿滿菠菜的麵包

只能說太幸福了…一口咬下那有點咬勁的麵包口感  微微的鹹度  櫻花蝦的香氣伴隨著菠菜獨特的味

後來離開的時候買了scoon真的好超值…一個大概250日幣…超大顆…放一整天還是很好吃

吃完早餐後…要幹嘛呢?   來去東京最厲害的廁所吧…

如果來到了東方文華  一定要來上上這裡的廁所啦…因為真的無敵景觀…然後不花一毛錢

只能說…這合理嗎?   我超想搬張椅子就在這裡坐下來的啦….哈哈哈   當然住宿或是到餐廳吃飯   都可以看到這樣無敵的東京景色的…推

Gourmet Shop by Mandarin Oriental, Tokyo

東京都中央区日本橋室町2-1-1 Mandarin Oriental東京1F  03-3270-8188

星期一二三四五7:30~20:00  星期六日假日9:00~19:00

松山-但馬家鐵板燒(東方文華) 夢幻逸品神戶牛 無可挑剔除了價格

看了很多人寫但馬家   大家都文情並茂啊…特別有很多媒體對於但馬家引進日本米其林團隊大肆報導   看了就讓人流口水

不過我對這些都沒有概念啊…想到這個是位於台北頂級文華東方酒店內的餐廳   而且賣的是和牛

就讓我唾液分泌加速   心理的期待直接爆表了

神戶牛…據大廚說這裡是台灣少數可以吃到神戶牛的地方喔…和牛很多但是神戶牛有一點點特別

中午的人真的一點都不多啊…加我們也才五個人…也好這樣的環境更是舒適

但其實啦  因為鐵板燒需要鐵板   所以整體的空間設計感就還好…

已經擺放好的餐具與餐巾

菜單也要有點設計…

根本不敢翻到第二頁啊…就直接點了午餐套餐…不過還真的…嗯嗯…文華東方

整套…從前菜根湯開始   海鮮有三種選擇   然後就主餐   最後是茶跟咖啡

既然三個人來…就三種牛肉都來吧…分享餐…

頂級老饕   神戶和牛  還有菜單上沒有的宮崎牛   看油花就覺得很厲害啊…然後我還是覺得一定很油

還有正在呼吸的鮑魚…幾頭鮑呢?  這位朋友是南非來的…喔喔…好難相信喔…

海鮮三選一…有鮑魚干貝跟鮮魚   北海道來的干貝

食材是最講究的   使用的都是新鮮非冷藏    所以口感絕對是最棒的

餐點的品質無可挑剔啦…這樣的價位如果還能夠讓你挑到一 點毛病…就真的遜掉了…

更何況有米其林師傅加齊   這樣的高檔飯店內的鐵板燒   新鮮食材廚藝精湛的大廚…優雅舒適的環境   訓練有素的服務人員

牛尾清湯…每一個盤子都是精品啊…很有設計感…簡單低調嘛

大廚很熟練的料理著…輕鬆愉快    每一道餐點上桌的時候   服務生一定會說明一下

上海鮮時候   這一個盤子也太閃亮了點   感覺像是以前皇居裡面才會用的

鮑魚的咬勁真的迷人…鮑魚搭配了香菇   真的別有風味

新鮮干貝不用全熟…五分就夠了   然後這個甜度啊….嗯嗯…滿足…

來份沙拉   中和一下味覺   這就是清爽好吃啦…而且裡面的生菜感覺就是高級(真的就感覺啊…哈哈   這是迷思吧)

耶…牛肉準備上桌囉…熟度直接讓大廚決定了…

這裡其實走得比較日式鐵板燒的風格   所以擺盤很重要

高質感的盤子上擺著牛肉   鹽巴簡單放置但像是一棵樹一般   因為我們分享所以三種牛肉擺著…然後建議我們吃的順序

這旁邊的一棵小樹…其實各種鹽巴   讓大家恣意搭配的…

結果這幾種醬料都沒有沾到就是…因為前面的鹽巴就夠增加豐為了…

這裡的蒜片很厲害耶…一點都不油…後來還跟大廚請教起怎麼製作蒜片了   哈

不用說肉質很棒啊…和牛部分師傅有刻意把表面間的一點點焦   這樣吃起來感覺不會這麼膩

真的那種入口即化   肉的軟嫩搭配點油脂的香氣緩緩的化開   和牛真的讓人不只是期待還是一種景仰崇拜的心情

好吃的讓人忍不住要一直讚美   不過這是因為這一餐免費吧…哈哈

自己應該是捨不得花這麼價位來吃的啦…喔喔

在厲害的牛肉吃完之後…就看到大廚開始準備我們的炒飯了啊…

他花了一些時間慢慢的在鐵板上炒…然後也製作鍋巴…手法很細緻安靜

這部分最厲害的其實是這一碗湯啊…海帶芽湯…這麼這麼的順口   簡單的香氣

有沒有這麼巧…這天剛好同行友人生日…就臨時麻煩但馬屋

在上甜點的時候   壽星本人就多了一塊小蛋糕…上面插了蠟燭…

正常版本的是這樣…也就是一杯茶或咖啡   然後一塊蛋糕…

只能說高級餐廳就是從擺盤開始啦…這裡的盤子也都是漂亮的…

蛋糕順口好吃微甜   口感入口即化   小小的白色容器裡面是醃製的草莓…高級的草莓果醬的概念啦

至於茶   這裡有台灣的紅玉紅茶   不過我選了Chamomile洋甘菊   舒緩一下上班的緊張(哈哈…哪裡哪裡…)

一整個對於文華東方的飯店大好奇…吃飽後硬是要來看看大廳…結果原來這裡沒有利害高挑的大廳啦

但是啊…正門一進來這個聽花板的水晶吊燈…也太大了點

真的可以看到文華東方的奢華感啊   整個空間就是進入了不同的國度…而且空間裡面根本展場…

第一次踏進台北最豪華的飯店   體驗第一流的日本神戶牛   真的是相當的讓人滿意(是因為免費的關係吧!!!)

但馬家鐵板燒 Taijimaya Teppanyaki  105台北市松山區敦化北路166號5樓(東方文華飯店) 02 2712 6168

開放時間:星期一二三四五六日11:30–14:30, 17:30–23:00

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