Nihonbashi-Gourmet Shop by Mandarin Oriental, Tokyo東京文華東方酒店 CP值超高的麵包店(加碼東京最厲害的廁所!!!)

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好朋友每次都可以幫我在東京找到驚喜  這次依舊是…

約了吃早餐  然後選擇了文華東方飯店的麵包店…這會不會太高檔了些呢?

不過後來發現  一點也不…反而是用不多的錢可以吃到五星級飯店很厲害的麵包跟好喝的茶

最近也算是跟文華東方有緣啊  因為前幾個星期才在台北吃了文華東方裡面但馬屋的鐵板燒

松山-但馬家鐵板燒(東方文華) 夢幻逸品神戶牛 無可挑剔除了價格

其實文華東方飯店是位於這棟樓的高樓層…CHECK IN櫃台是在38樓

不過這一間麵包店位於一樓…如果不是店名寫著by Mandarin Oriental還真的不知道這跟飯店有關係

很冷的天氣來吃個早餐很棒…但是前提是坐在室內的位置啊…只是位置不多要看運氣

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這裡的座位不多  所以在大樓的外面也放了不少的沙發椅  坐在這裡看著人來人往其實也不賴

只是這天氣真的太冷了…一邊吃飯吹冷風真的一點也不浪漫

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這是一個麵包店…沒錯麵包店  所以來這裡也是以吃麵包為主然後搭配一杯咖啡或茶

既然掛上了Mandarin Oriental這裡的裝潢真的挺漂亮的  白色為主色搭配簡單放置麵包的架子

然後呢…還要有利害的插花跟俊男美女的服務人員  看到就是讓人清爽舒適的環境

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麵包…感覺價格跟外面真的差沒有太多選項很多  而且吃過真的樣樣好吃非常的細緻的味道

而麵包之外的蛋糕  在蛋糕櫃裡面真的是讓人非常的難抗拒  那顏色那造型…再再就是五星級的規格啊

所以就點了幾個基本款的麵包  然後再來一個每日都是限量的蛋糕雲朵

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除了麵包之外   果汁飲料果醬各種調味料都有…

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兩根大柱子…也做了設計

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甜點櫃只能說厲害…

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然後幾個展示櫃裡面…這些田點真的太賞心悅目了啊…

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這裡茶竟然只要350…這跟一般的東京早午餐所提供的茶便宜好多啊…

然後是三角茶包茶葉挺完整  可以泡三泡都還有茶味道香氣的…我的伯爵味道不過濃郁喝起來很醒腦

這個茶葉沒有廠商名字…不過朋友說應該是這個  在隔壁三越底下有專櫃

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在門口的牆上…好幾幅照片都是介紹雲朵  不同的季節使用著不同水果當主角…

二三月剛好是草莓的季節  所以雲朵裡面使用了草莓醬…

這一次來六天  我前三天基本上每天都吃了一盒草莓…只能說真的是好好吃…首選福岡產的

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這就是雲朵…看起來有點夢幻…讓人少女心噴發…哈哈

我們兩個都不是少女…但是這蛋糕可愛的…朋友說因為她每次都沒有很早來  所以其實這也是第一次見到傳說中雲朵本人啊

這造型真的好可愛喔…真的就是看起來很療癒讓人輕飄飄的雲朵啊  然後還有一隻小蝴蝶在雲上

不過因為全白色  拿著拍照完全看不出是什麼就是…哈

這是使用白巧克力  加上濃郁的草莓果醬…吃起來是那種一定要配茶的甜度…

我想會這麼貴主要就是餡料紮實用料當季然後造型太唯美…

是很好很好看讓人心情很好的雲朵  有機會可以試試看…

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麵包部分選擇真的很多  簡單的選了可頌跟鹹的麵包

可頌的功力相當厲害  出爐了一陣子但是那吃起來口感的層次不減  細細的酥酥的

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至於這個不知道叫什麼名字  上面鋪了好多櫻花蝦裡面包著滿滿菠菜的麵包

只能說太幸福了…一口咬下那有點咬勁的麵包口感  微微的鹹度  櫻花蝦的香氣伴隨著菠菜獨特的味

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後來離開的時候買了scoon真的好超值…一個大概250日幣…超大顆…放一整天還是很好吃

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吃完早餐後…要幹嘛呢?   來去東京最厲害的廁所吧…

如果來到了東方文華  一定要來上上這裡的廁所啦…因為真的無敵景觀…然後不花一毛錢

只能說…這合理嗎?   我超想搬張椅子就在這裡坐下來的啦….哈哈哈   當然住宿或是到餐廳吃飯   都可以看到這樣無敵的東京景色的…推

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Gourmet Shop by Mandarin Oriental, Tokyo

東京都中央区日本橋室町2-1-1 Mandarin Oriental東京1F  03-3270-8188

星期一二三四五7:30~20:00  星期六日假日9:00~19:00

松山-但馬家鐵板燒(東方文華) 夢幻逸品神戶牛 無可挑剔除了價格

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看了很多人寫但馬家   大家都文情並茂啊…特別有很多媒體對於但馬家引進日本米其林團隊大肆報導   看了就讓人流口水

不過我對這些都沒有概念啊…想到這個是位於台北頂級文華東方酒店內的餐廳   而且賣的是和牛

就讓我唾液分泌加速   心理的期待直接爆表了

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神戶牛…據大廚說這裡是台灣少數可以吃到神戶牛的地方喔…和牛很多但是神戶牛有一點點特別

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中午的人真的一點都不多啊…加我們也才五個人…也好這樣的環境更是舒適

但其實啦  因為鐵板燒需要鐵板   所以整體的空間設計感就還好…

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已經擺放好的餐具與餐巾

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菜單也要有點設計…

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根本不敢翻到第二頁啊…就直接點了午餐套餐…不過還真的…嗯嗯…文華東方

整套…從前菜根湯開始   海鮮有三種選擇   然後就主餐   最後是茶跟咖啡

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既然三個人來…就三種牛肉都來吧…分享餐…

頂級老饕   神戶和牛  還有菜單上沒有的宮崎牛   看油花就覺得很厲害啊…然後我還是覺得一定很油

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還有正在呼吸的鮑魚…幾頭鮑呢?  這位朋友是南非來的…喔喔…好難相信喔…

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海鮮三選一…有鮑魚干貝跟鮮魚   北海道來的干貝

食材是最講究的   使用的都是新鮮非冷藏    所以口感絕對是最棒的

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餐點的品質無可挑剔啦…這樣的價位如果還能夠讓你挑到一 點毛病…就真的遜掉了…

更何況有米其林師傅加齊   這樣的高檔飯店內的鐵板燒   新鮮食材廚藝精湛的大廚…優雅舒適的環境   訓練有素的服務人員

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牛尾清湯…每一個盤子都是精品啊…很有設計感…簡單低調嘛

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大廚很熟練的料理著…輕鬆愉快    每一道餐點上桌的時候   服務生一定會說明一下

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上海鮮時候   這一個盤子也太閃亮了點   感覺像是以前皇居裡面才會用的

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鮑魚的咬勁真的迷人…鮑魚搭配了香菇   真的別有風味

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新鮮干貝不用全熟…五分就夠了   然後這個甜度啊….嗯嗯…滿足…

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來份沙拉   中和一下味覺   這就是清爽好吃啦…而且裡面的生菜感覺就是高級(真的就感覺啊…哈哈   這是迷思吧)

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耶…牛肉準備上桌囉…熟度直接讓大廚決定了…

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這裡其實走得比較日式鐵板燒的風格   所以擺盤很重要

高質感的盤子上擺著牛肉   鹽巴簡單放置但像是一棵樹一般   因為我們分享所以三種牛肉擺著…然後建議我們吃的順序

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這旁邊的一棵小樹…其實各種鹽巴   讓大家恣意搭配的…

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結果這幾種醬料都沒有沾到就是…因為前面的鹽巴就夠增加豐為了…

這裡的蒜片很厲害耶…一點都不油…後來還跟大廚請教起怎麼製作蒜片了   哈

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不用說肉質很棒啊…和牛部分師傅有刻意把表面間的一點點焦   這樣吃起來感覺不會這麼膩

真的那種入口即化   肉的軟嫩搭配點油脂的香氣緩緩的化開   和牛真的讓人不只是期待還是一種景仰崇拜的心情

好吃的讓人忍不住要一直讚美   不過這是因為這一餐免費吧…哈哈

自己應該是捨不得花這麼價位來吃的啦…喔喔

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在厲害的牛肉吃完之後…就看到大廚開始準備我們的炒飯了啊…

他花了一些時間慢慢的在鐵板上炒…然後也製作鍋巴…手法很細緻安靜

這部分最厲害的其實是這一碗湯啊…海帶芽湯…這麼這麼的順口   簡單的香氣

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有沒有這麼巧…這天剛好同行友人生日…就臨時麻煩但馬屋

在上甜點的時候   壽星本人就多了一塊小蛋糕…上面插了蠟燭…

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正常版本的是這樣…也就是一杯茶或咖啡   然後一塊蛋糕…

只能說高級餐廳就是從擺盤開始啦…這裡的盤子也都是漂亮的…

蛋糕順口好吃微甜   口感入口即化   小小的白色容器裡面是醃製的草莓…高級的草莓果醬的概念啦

至於茶   這裡有台灣的紅玉紅茶   不過我選了Chamomile洋甘菊   舒緩一下上班的緊張(哈哈…哪裡哪裡…)

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一整個對於文華東方的飯店大好奇…吃飽後硬是要來看看大廳…結果原來這裡沒有利害高挑的大廳啦

但是啊…正門一進來這個聽花板的水晶吊燈…也太大了點

真的可以看到文華東方的奢華感啊   整個空間就是進入了不同的國度…而且空間裡面根本展場…

第一次踏進台北最豪華的飯店   體驗第一流的日本神戶牛   真的是相當的讓人滿意(是因為免費的關係吧!!!)

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但馬家鐵板燒 Taijimaya Teppanyaki  105台北市松山區敦化北路166號5樓(東方文華飯店) 02 2712 6168

開放時間:星期一二三四五六日11:30–14:30, 17:30–23:00