中壢-Cafeholic 輕鬆愜意的一杯咖啡 原來離家這麼近

咖啡廳真的是遍地開花地到處開

沒想到我老家那離市區有點遠的地方 竟然也找的到不賴的咖啡廳

重點是還有手沖咖啡的提供     平常都沒怎麼注意     既然注意到了就一定要來看看

門一推開這咖啡廳的裝潢還挺到位的啊 一點工業風一點日式清水模在一點木質的溫暖

這對外的大玻璃落地窗    窗明几淨的 只是外面就馬路車子熙來攘往的

只有兩個人服務喔    不過看起來還得心應手

整個空間看似東西很多 但也不覺得雜亂

除了菜單之外 想點單品的話 請看看右上方的黑板囉

這是水族箱….裡面養了幾隻金魚    挺特別的

另外一個正常的水族箱我沒拍 上面貼了一張紙寫著

不要拍水族箱    因為老闆比魚可怕…哈哈哈哈

這一台機車吊起來放在店內做裝潢用    挺有型的是Kawasaki這個牌子

這牆也很簡單 清水模板的牆面簡單乾淨    但有味道

菜單相當的簡單    裡面的注意事項寫法都很有趣

咖啡機….

這為了手沖咖啡所做的架子

準備來沖我點的咖啡囉    每一杯手沖都可能是不太一樣的味道

當然啦 基本的工具技巧要先到位    然後就是咖啡師的臨場表現了

衣索比亞西達摩

之前喝了一些衣索比亞的豆子 感覺還不賴    不愧是咖啡發源地啊…

濃厚的咖啡香但不覺得苦    中烘焙的豆子有明亮的果酸    喝在口中會回甘

後面一小塊地生巧克力    相當好吃啊

只是吃巧克力的時間要掌握好 別讓巧克力亂了味覺反而沒辦法感受咖啡的原味啊

起司麻糬    其實真的只是不知道這是啥所以想點來看看而已

原來是把冰過的起司包在麻糬裡面啊

端上來的時候服務人員就說這個要盡快吃 因為起司是剛剛離開冰箱放久可能就化了

有點像是麻糬冰淇淋那樣的感覺    外皮不是那麼麻糬 但是還是QQ的

裡面的起司很好吃 因為冰過口感很像冰淇淋    咬入嘴裡會慢慢地化開香氣就充滿口腔

Cafeholic coffee & bar     320桃園市中壢區龍昌路26號號 1 樓    03 416 2923

開放時間    星期日一三四五六    11:00–22:00    星期二    休息

中壢-Want Cafe玩咖咖啡館 中原商圈溫暖用心的小咖啡館(已搬家)

最近發現中原這裡有不少不賴的咖啡廳啊 假日再來找一下

Want Cafe 中文店名叫做玩咖    搞不清楚還以為這是什麼店呢?

其實這一家店之前就聽說過了

這隱身在中原商圈的小巷子裡面 沒有那麼明顯的招牌 但Google Map輕鬆的帶我來到這

一個很簡單的咖啡廳 不過慢慢地越來越發現這裡的美好啊

店內並沒有那複雜的裝潢 不過一些簡單的擺設已經讓整個空間感覺很舒適

經營咖啡廳相當的競爭 裝潢是一回事但是如果讓客人感受到對咖啡的熱情更是重要

周日的午後 算是客滿所以我沒有拍太多環境的照

溫馨舒服   是我對這家店環境的總結

在官方臉書上看到這一張照片    好可愛啊    這熊當家啊

喚醒世界的香味….嗯…咖啡飄香全世界蔚為風潮啊    真的是世界的香味

Want Cafe官方臉書  Want Cafe玩咖咖啡館

翻開了菜單 首頁是對咖啡師的介紹

本來對咖啡一無所知不甚喜愛的人    慢慢地喜歡上甚至著迷而開始了咖啡師的旅途

這裡除了一般人會點的飲料之外 單品咖啡的飲料單就掛在牆上

我是太晚來了喔 這個也賣完那個也賣完

本來想喝冰釀的 不過這東西花時間但產量少啊 只能下次

不過我還是點了沃卡合作社的單品咖啡

其實在中原這個學生多的地方 單品咖啡一定不好經營吧

但是真的鼓勵喜歡喝星巴克的人 也偶爾嘗試一下單品吧

雖然價格會比基本款的咖啡貴一點 但是喝單品會慢慢地更了解感受咖啡的味道

這張照片是從櫃檯拍的 是臉書上抓下來的

整個環境整理得相當的好 沒有複雜的裝潢但是有溫暖的氛圍 

近距離地拍一下煮著咖啡的咖啡壺

店內放了好幾本的塗鴉本 客人可以隨意地塗塗寫寫的

很多人其實挺有才的    有時候很羨慕

翻著翻著發現了個熟悉的名字…

原來店長在很多年前我就耳聞了    應該是他還國中的時候吧 哈哈

來一杯巧克力冰沙吧 我一開始還以為這是單純咖啡

這咖啡裡面加了巧克力去打    還放上了奶油跟Oreo餅乾

一看就覺得這是小朋友才會點的吧 

不過不管對咖啡再有熱情 也不能只賣單品啊

因為是咖啡 大家喜愛的都不一樣    

就像星巴克一樣    星冰樂明明就不是咖啡但賣得這麼好啊

我的單品咖啡來了啊    還附了聞香瓶跟一小杯冰的跟一小片餅乾

這杯子好漂亮啊    調皮驕傲的貓

這冰咖啡小小的一杯 是一樣的單品只是用冰的呈現

沃卡    我覺得整個的配套很貼心

從聞香開始     感受一下磨好咖啡豆的香氣    感受那豆香裡的各種味道

哈哈哈哈 拍了半天的杯子結果竟然忘記再拍一下咖啡了

我點的沃卡咖啡 標榜有百香果黃檸檬鳳梨的香氣 反正就是果香比較濃郁

我個人對於酸味比較重的咖啡沒有那麼喜歡   

但是咖啡畢竟子果子啊 本來就含有一定的酸度 當然如果是淺烘焙就更明顯

鹹派    我想起了在新竹高鐵附近吃到好吃的法式鹹派    所以也點了鹹派

這鹹派看起來料好豐富啊 很紮實一層一層的酥皮

簡單的烘烤    吃在嘴裡味道很豐富很好吃

看了其他人介紹的一些甜點都說很好吃 搭配咖啡一起吃一整個很滿足   

這是店家招待的    簡簡單單但是我覺得相當特別可以當新產品賣啊

檸檬+糖+咖啡

超薄的檸檬片(國外用萊姆比較多)    要夠薄不然那皮的苦澀會破壞味道

全部一起入口味道超特別的    超級清香的檸檬味道不酸

加上了糖跟咖啡 咬起來口感很不一樣

因為有糖所以咖啡不苦檸檬不酸    但是檸檬的清香跟咖啡的苦香同時從舌尖傳到鼻腔

很棒的一個小點    在體驗咖啡之餘也發現咖啡另類品嘗方式

看了臉書才發現 這拉花技術很厲害啊

不過這次沒有點拿鐵錯過了 下次來再試試看

從臉書看到了很多店家的介紹 真的很對咖啡相當有熱情啊

光這一點就值得推薦給大家了

Want Cafe玩咖咖啡館   桃園市中壢區實踐路91巷9號    03 466 8177–>搬家囉 中壢區環北路167號

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