只能說功課做的不夠 但是又是有很好的運氣能夠踩點世界冠軍的咖啡館
這間其實真的是網路上很多人推薦的咖啡館 只是我最近比較著迷手沖單品
聽說這MONDIAL KAFFEE 328在大阪分店好幾家 而且每家都不太相同…
這天是因為下雨啊…然後又沒帶傘…所以就選了一個比較接近車站的 打算喝完咖啡就直接去難波車站搭車去機場
一進門就迎來滿滿濃郁的咖啡香氣…然後音樂很流行…
在店門口這一台機器…很漂亮啊…現在的咖啡機都好時尚的設計啊
這裡最大的特色是…店裡面的田中大介先生 曾經在2015年的芝加哥咖啡拉花比賽得到冠軍..
拉花冠軍耶…一定很厲害…英文叫做Coffee Art…就簡單的在幾秒鐘把咖啡當畫布 用牛奶緩緩地畫出圖樣
不過這是我在回台灣整理照片寫文章才發現的…真的後知後覺到不行啊
整個店的風格很放鬆 滿滿美式的氣氛 看看大大的NY兩個字 然後大大的照片….這是克萊斯辣大樓跟帝國大廈
這個風格有點不太像是新開的…有點復古的氣氛…
非常美式風格 搭著流行音樂 在這裡喝杯咖啡聊個是非還不錯…
聽說這裡的餐點還有甜點都不錯 有看到櫃子裡麵的蒙布朗…非常厲害樣子 可惜早上甜點不宜…哈哈
話說 這一杯拿鐵的拉花…當時看沒有別注意 但是現再仔細看看這拉花真的很厲害耶…
看看那拉花的線條 超級細緻的 拉花不不過短短的幾秒鐘時間 要畫出這麼多的線條手法到底要多快啦…
白色奶泡快速畫出的線條 細緻綿密成了美麗的奶泡花
當然啊…咖啡奶泡的比例適當 整個滋味平衡 奶中有咖啡香咖啡中有奶的醇 真是好喝又好看
Mondial Kaffee 328 大阪府大阪市西區北堀江1-6-16 +81-6-6585-9955
營業時間 星期一二三四五六日 8:30～21:00
