在星巴克坐了一陣子喝了杯咖啡 四處隨便逛逛吧
走著走著來到了一家沒有店面的有名小攤販 50年老店喔這裡是賣圓仔冰的
天氣真的好熱啊 一離開冷氣房走沒幾步路就開始流汗了啊
這時候來一碗沁心涼的剉冰 絕對沒錯
這店家還挺有名的 網路上挺多人介紹的
再google街景上找到相對位置 其實….是我自己忘記拍啦!!!
因為是攤販當然沒有冷氣吹啊 五點正熱的時候所以客人不多
不過挺多人來買外帶的 雖然我沒有拍到照片但是外帶的份量好大啊!
古老的剉冰機 現在很多店家都已經換成新款了啊
不過看到這樣的復古款式剉冰機 感覺所有的東西都變復古了
我想這裏的冰應該也是濃濃的古早味啦!
30元一碗 這價格跟北部比起來真的便宜啊 新竹這裡所有的冰都是40起跳的
老闆娘很熟練的…
清冰清冰? 這冰可是一座小山而且老闆娘還用手壓了好幾下 所以這冰很紮實的
重點這就是圓仔啦!!
這裡賣的就是古早味圓仔冰 圓仔是手工的吃起來又Q又紮實啊
而且糖水沒有放太多 就是那種冰冰涼涼入口爽快的清冰味道啊
清冰搭配圓仔…太讚了
50年古早味圓仔冰：雲林縣虎尾鎮中正路與公安路交叉口
都已經三月底了天氣還一直很不穩定
這天的運氣很好艷陽高照看起來夏天來囉
所以即使我已經吃魚市爌肉飯吃得很飽了 彰化-魚市爌肉飯 中規中矩的味道
但是這樣的天氣來點冰才是王道阿
彰化很多好吃的店家都是在走路可以到的距離阿
所以走著走著又來到一家老店 銅鐘圓仔冰
這是很傳統的小攤子阿 夏天賣冰冬天賣湯強調這是傳統口味
因為天氣熱所以人還蠻多的 住中部真的很好啊天氣總是比較穩定
這裡用的是很重統的刨冰機 一大碗的冰滿滿的
因為是傳統的刨冰機 所以這冰是比較粗的顆粒狀
這樣的冰真的就是沁心涼的那種 而且因為有顆粒口感很好
這樣才有吃刨冰的感覺啊
看看裡面的料 紅豆花生跟湯圓
傳統的煮法就是把這些料都煮得很爛阿 入口即化
既然是圓仔冰 所以湯圓就是重點了這裡的湯圓煮的軟硬度剛剛好
吃起來很軟但是不爛 即使放在冰裡面也沒有變硬吃起來剛剛的好
按照網路上的介紹
湯圓是選糯米浸泡兩小時後經過磨漿壓榨搓揉熱水煮沸製造的
軟Q好吃而且不黏牙….讚啦
果真是老店了 盤子上還有正字標記 大大一個王字
原來老闆王金生外號「銅鐘」 所以這店名才會取作銅鐘
現在的招牌上也有大大的銅鐘
雖然吃飽了也吃了冰涼快一下 但是經過這間木瓜牛奶還是忍不住要喝
這家木瓜牛奶真的超好喝的阿 彰化-木瓜牛乳大王
彰化銅鐘圓仔冰
地址：彰化市陳稜路245號
電話：04-7201368 營業時間：11:00-19:30
