其實六厘舍在羽田機場國際航站開很久了 只是我每次都匆匆忙忙地趕飛機
這次雖然搞了大烏龍 但是在東京反而抓了很充分的時間讓我有機會來吃
不管在六厘舍的東京車站店或是晴空塔店 排隊排個40分鐘一個小時很正常
所以在機場這裡人少不用排隊 沒有吃一碗真的對不起自己啦
我真的是很隨興 也不知道什麼好吃
所以…就請店員推薦囉 又把那おすすめ推薦這各字拿出來用
結果店員還真客氣 就推薦了一個最基本款的 連蛋都沒有
不過一份880日圓還真的很便宜 這樣的價格可以吃到最夯的沾麵 划算啦
因為在機場裡面 使用的是公共空間 所以沒有什麼裝潢可以拍的
而人手有限所以請大家自助囉
在機場裡面不需要使用售票機 所以直接跟櫃台買囉 然後這個震動了請直接去櫃檯取餐
因為很多的遊客可能對於つけめん沾麵沒有概念 所以還有實用說說明
其實沒有什麼特別的因為之前已經吃過很多次了
不過在這份說明的第五項 有提到在麵吃完之後可以請店家加高湯在沾醬裡面
那高湯是鰹魚高湯 感覺很厲害啊
之前常常聽說可以這樣做 不過我吃了つけめん這麼多次都沒有嘗試過
一份基本款的つけめん 880円 就一碗麵一碗醬汁
吃完之後 還好只有一碗麵一碗醬汁 其實真的是份量十足的
日本人真的很會吃 這一碗是基本大小的 但我覺得分量很夠了
當然如果覺得還不夠 就選擇大盛也就是大碗的吧 分量會更多
這麵條看起來就很Q彈 吃起來也是
就用這麵條在醬汁中輕輕沾一下 讓醬汁果在麵條外面
這湯頭真的很濃郁香醇 基本款有一片叉燒一點筍子蔥還有海苔一片
基本上這是鰹魚口味的 不過淡淡的
把麵條放進來沾的時間要自己控制 因為太久沾了太多醬汁可能會稍微鹹
整個つけめん吃起來真的很好吃 麵條Q醬汁味道濃郁但是卻沒有拉麵常見的太鹹
不知道是不是我都沾一下馬上拉起來的關係
在麵條吃完之後 其實醬汁也只剩下一點點了
如食用說明裡面寫的 加一點高湯吧
之前我都沒有試過 這算是第一次在吃つけめん後還喝湯的
在羽田空港的六厘舍 這高湯就放在櫃台上請大家自取
這高湯號稱是鰹魚高湯 沖淡了原來醬汁的鹹度這湯頭喝起來一整個可以當主餐了 真的很讚
看了看六厘舍的官方網站 這一張照片看起來就豐富好吃 味玉つけめん930円
下次吃這個好了….
六厘舎つけめん 羽田空港店 位於海關外
