中壢-Backdoor Cafe胡思胡作 中央後門也有自家烘焙 空間清爽好舒適

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雖然住中壢但來到中央的次數沒有很頻繁…因為中央好遠…

不過有學校的地方就會有美食的…特別是CP值很高的餐的   中央後門這裡有很多很不錯的餐廳

之前來這裡吃了人行道蔬食…真的是讓我挺驚豔的蔬食   點了很多種餐點都覺得很好吃

中壢-人行道蔬食 沒有肉也美味 中大後門原來美食很多

有趣的事   後來人行道跑去竹北拓點…然後開在住的地方附近…

竹北-人行道蔬食 清爽健康的蔬食 中大後門名店竹北拓點

這天來的這一間咖啡館也是去人行道蔬食時候發現的…就在人行道蔬食…叫做Backdoor …是的就在中央大學的後門

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門口的雞蛋花很漂亮啊…其實這附近就一般公寓住宅   房子的外觀就很一般的平凡

但一整株白水木配上一些盆栽   整個綠意轉移了大家的目光   成就了一個簡單的平凡外觀

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室內的裝潢真的簡單道不行啊   吧檯的工作區是重點   然後就放置簡單的木頭桌椅

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非常漂亮的義式咖啡機

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這裡也是自家烘焙喔   所以門口也放了烘豆機   亮眼的紅色黃色的搭配   相當的顯眼

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不過桌子椅子簡單但是有點設計感    木質的家具放在水泥地板上   很質樸的感覺

牆壁也是幾乎沒有任何的處理…連掛的裝飾也都簡單道不行…不過越簡單有時候真的越好看

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在後面牆上有一片書牆…不過這裡的書…很深奧…這一不是資治通鑑…喔喔   誰會拿來看啦???

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既然是自家烘焙…當然賣豆子啦…有需要參考一下

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從後面往前拍   真的質樸好看的風格耶…

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外面這一條路不大   車子不多   對面是一般住家沒有什麼景色   這時候門口的盆栽整個豐富了色彩

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還沒有吃東西   所以點了一個帕尼尼…

全場只有看到一個可愛的美眉在顧店…所以餐點需要等比較久…不過有先說要等…加上環境舒適…其實很OK

這帕尼尼烤的相當的不賴耶…就外皮有點硬硬的…所以外皮的口感硬而香

但裡面加的食材   簡單吃起來挺清爽的…當然那個起司是重口味的   但是吃起而不特別覺得膩口

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這咖啡   哥倫比亞的愛情靈藥…點這個完全是因為這個特別的品名啊…因為這中烘焙我不常喝

巧克力李子柑橘的風味…中烘焙的果酸果真少了一些  感覺味道比較厚一點點

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Backdoor Cafe中壢區中央路216巷9號 03 490 0655

營業時間 星期一二三四1200-2100   星期五六日 1200-1800

中壢-人行道蔬食 沒有肉也美味 中大後門原來美食很多

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中大的後門跟前門的熱鬧度大概差了100倍吧

很多學生住在後門這裡  所以這一條巷子雖然不大但是餐廳有夠多

我們本來的目標是熱浪島  也是跟著指標走進來

沒想到熱浪島還要繞一下  我們這麼懶然後就在旁邊的人行道坐了下來

因為人行道也是有名的蔬食餐廳啊

後來竟然發現竹北也開了啊  竹北-人行道蔬食 清爽健康的蔬食 中大後門名店竹北拓點

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人行道  大樹底下

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空間還不小  生意超好

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這擺放整齊的小菜…好看又真的好吃啊

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在學校附近所以東西的價位我覺得合理

而且分量真的十足….讓學生都可以吃得飽…

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去了兩次結果選的都是一樣的三種小菜…

梅漬番茄 拔絲地瓜 煙燻豆干…各有各地風味 好吃好吃

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點的餐點都是套餐  所以有湯沙拉跟甜點…

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很多人對於素食還停留在早期那種雞鴨鵝的印象…既然要吃素幹嘛要做成動物的形狀呢?

不過這裡走的不是這個風格  比較西式的餐點  把裡面的肉換成了速食的材料

這樣對於大部分人的接受度都大幅提高啊…

這一份通心粉  我不知道這東西的中文是啥  但是這口感很棒  有咬勁有香氣

只是這個焗烤的起司不知道是素的嗎?

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鐵板豆腐…豆腐之外  用來取代肉的素食  口感又跟前面那個不同

只能說有抓到鐵板的特色   那上桌滋滋響的熱度   加上了很多青菜變得清爽

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義大利麵…看起來其實真的沒有不一樣   但是很夠味啊

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披薩…這披薩一看就知道是機器做的  然後上面撒上自製的食材

主要是水果加上胡蘿蔔  加了一點咖哩  感覺味道很特別

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燉飯   裡面也是放素肉   那個口感就是越咬越香的

飯的部分則是比較台式   但是因為味道很剛好   吃起來不鹹不膩

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Sidewalk人行道蔬食 320桃園市中壢區中央路216巷39號 03 420 0112

開放時間:星期一休息 星期二三四五六日11:00–20:30

中壢-Nola Kitchen紐澳良小廚 盡享中大校園美景

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本來要去福森咖啡的 聽說這一家是大溪來的夯店啊

只是主打早午餐的店的福森四點就準備要關門了啊 所以立馬改地方

中央大學裡面也有紐澳良小廚    就是之前在交大裡吃到的那一家

新竹-Nola Kitchen躲在交大校園一隅的紐澳良餐廳

原來這餐廳喜歡開在學校裡喔…也是校園裡面有著最好的前庭後院    停車又方便

只是這樣的價位開在學校裡面 總是有點冒險啊

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在校園裡面就是清靜啊    沿著階梯走到二樓 都是木頭的搭配感覺很歐風

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一進門…復古的沙發

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櫃台 底下擺著的小鱷魚 搞不清楚是什麼

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空間好大啊    這投資不小喔

整個空間真的很寬廣 看看桌子跟桌子間走道這麼寬就知道了

下午的時候燈沒有完全點亮 但不覺得暗    晚一點燈打亮了之後環境更漂亮

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基本上都是木質而且做有點復古的搭配

看桌子都是有點舊舊的感覺

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門口的黑板上大大的寫著  Nola Kitchen

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座位真的很多有上百個 所以工作人員也挺多的

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只能說有認真的設計啦    這面牆的主題是麋鹿

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這是書牆    其實這裡的設計跟交大的有點類似

溫暖的燈光是基礎 搭配精巧的設計 讓人在這裡放鬆在音樂中

當然搭配的音樂也有點美國南方的特色    爵士樂…紐澳良可是爵士樂的發源地呢…

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有預約的桌子上會擺一個小牌子

不過因為下午來的時候客人真的很少 所以位置隨便選

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大片窗戶向外面   有一個小平台小朋友可以奔跑下

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內部則是被各種家具的樣式給填滿了 整個空間顏色相當豐富

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這椅子好酷…是汽油桶改的嗎

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反正就是舒服….沒人更舒服

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外面是一個平台 當然在出去一點就是校園了

中大的校園裡面種了很多樹 所以綠意盎然相當的漂亮

坐在餐廳裡面往外看 讓人心情舒暢壓力全消啊 如果外面有陽光就更美麗了

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除了木頭的裝潢跟很有特色的家具之外 這鋼筋水泥外露的柱子也相當有感覺

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推開門走出外面的小平台    重了些花花草草

其實空間不大小朋友跑跑跳跳很容易撞到 不過中間的這一隻白馬還挺特殊的

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這樣拍到是很有感覺

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還有兒童遊樂區

偌大空間只有三個小孩…單真的連屋頂都要被掀掉了…

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菜單 多彩的顏色是南方的熱情吧

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來杯茶吧 外面天氣冷熱熱的茶最適合了

 

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這冰沙…明明就很冷…

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法式貝涅餅

沒錯上面撒的就是糖粉啊    而這餅上次在交大吃的時候覺得相當讚

其實口感很像是雙胞胎 只是沒有雙胞胎感覺這麼油膩

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咬一口看看剖面 裡面都是空的啊

其實也是炸的時候才膨脹起來的吧    不過真的原始麵香很濃郁

而糖粉則是增加風味 因為很多人不甜不吃啊    只能說原味跟有糖粉的甜有不同的滋味

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紐澳良濃湯飯   海鮮什錦口味

紐澳良濃湯飯(Gumbo)

這是紐澳良當地法國人後裔Cajun的傳統家常美食

用秋葵洋蔥青椒西芹蕃茄等多種蔬菜    配上特製Cajun辛香料及海鮮高湯慢火熬製而成

本來想點海鮮飯的 但是海鮮飯比較常吃到

問了問服務生他說他還是推薦海鮮飯 但是我對於這濃湯飯真的充滿了好奇啊

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這濃湯飯 好好吃喔

當然這口味是比較偏重 但是香料的味道在經過燉煮之後已經融入濃湯中了

這濃湯真的相當的夠味     一點點跟米粒混在一起吃真的讓人難忘     香氣繚繞口中久久不散啊

這濃湯飯的米吃起來有點像是泰國香米 但是跟這濃湯飯搭起來相當適合

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焦黑魚

沒有很餓但還是點了兩份主餐 這一份焦黑魚…名字聽起來很怪

不過上桌的時候才發現就這樣啊…魚肉烤的….

魚肉還挺大片的 搭配薯條跟一點點花椰菜番茄跟地瓜…

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這魚肉看起來真的很嫩耶 擠上點檸檬

吃起來就真的是軟嫩 而焦黑魚指的是顏色嗎? 不過在味道上來說到沒有什麼讓人驚豔的

不過魚肉嫩就是好吃啊 而且吃魚健康

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Nola Kitchen 紐澳良小廚    320桃園市中壢區中大路300號    03 420 7787

開放時間    星期一二三四五六日    11:30–21:00