來Sogo附近看醫生 氣管炎….順便吃個晚餐好了
築地鮮魚 這是Sogo旁邊很受歡迎的日式餐廳啊 而且標榜平價美味喔
據說常常都大排長龍 不過這天來的正是時候剛好在開門前幾分鐘
只能說來的早不如來的巧啊 不過店家有一個要求人到齊才能進餐廳…
帶等待的時候就可以看看菜單了 這菜單相當的大啊
而門口的電視也一直撥放著美食節目來錄影的內容
就這樣看著看著不餓也餓了 而且還一定要吃店是裡面介紹的那一種….
真的有夠早的啦 五點半一開門我們就進來了
不過很快的一批一批的客人進來 裡面很快就熱鬧烘烘了
味增湯 我們點套餐都有附 雖然沒有什麼料但是煮的還挺好喝的
沒有日式味增湯的那種鹹度 淡淡的甜味軟爛的洋蔥還挺爽口的
就這個囉 極品三色丼 鮭魚生蝦干貝
說實在的真的滿滿的一大盤阿 除了主要的三種食材外 還有牛蒡絲海帶海苔跟蛋
我是覺得分量相當的夠 湯跟飯可以吃到飽
生蝦吃起來很甜 干貝也很鮮甜 因為新鮮吃起來都有海鮮的脆度
飯吃起來很棒 搭著海帶海苔牛蒡絲 各種口感夾雜
這一份裡面最多的就是鮭魚了 鮭魚生魚片一看就覺得好好吃
這鮭魚生魚片油花還挺漂亮的而且非常的厚實
吃起來口感厚實軟嫩 那油花並沒有太多油膩感
只是這一整份料理 鮭魚還真的挺多片的 吃到最後還是覺得多了點
其實好的生魚片不用加太多的芥末醬 那魚肉的原味就可以吃的到了
當然加上點芥末醬會讓甜味更加昇華 可惜台灣大部分的芥末醬都是化學的
點了各秋刀魚 簡單的烤秋刀魚真的是平價美味
不過我真的不太會吃 刺好多超難挑的
在築地鮮魚門口這一家蔥抓餅聽說也很好吃 如果沒吃飽的帶上一份吧
築地鮮魚 320桃園市中壢區慈惠三街108巷16號 03 463 633
