只能說跟蘋果樹太有緣了啊 在不知道該吃什麼的時候就遇到這家店了
在長野車站旁的MI DO RI 蘋果樹蛋包飯讓我又一次融化了
之前在台場吃過一次在福岡也吃過一次 沒想到在長野又吃一次…
選了一個靠窗的位置 外面陽光燦爛不過大概只有兩度吧
地上還有一些積雪 記得我第一次看到飄雪的天空就是在這長野車站啊 也十幾年前了
蘋果樹…所以放了一些小蘋果在櫃子上?
ポム 一直到這一次我才去查 原來ポム POMME這個字是法文的蘋果
算是吃這了這麼多次蛋包飯 另外的收穫囉…
說實在的這裡蛋包飯的選擇實在是太多了
對於不懂日文的人來說是有點麻煩 因為雖然有照片但是每張照片看起來都差不多…
只能說就憑感覺選擇吧!!! 在不知道怎麼選擇就選擇最基本款
沙拉 簡單的水果醬吃起來相當的爽口開胃
湯…我覺得還好啦
加了大量奶油的蛋包飯
說實在的 沒有吃還真的不知道裡面是什麼樣的味道
這樣的做法很像是義大利菜 大量的奶油不過裡面的蛋包飯其實處理方式是一樣的
當然 加了白醬的蛋包飯風味跟基本款不太一樣
蛋包本身裡面本來就是加了很多的奶油去處理的 外面淋上了奶油讓整體出起來更滑順
這就是基本款的蛋包飯啊 很簡單沒有多餘的醬汁裝飾調味
我想吃蛋包飯就是要從這一款開始啊 而我也覺得這才能反映一家店家對蛋包飯處理的功力
日本米飯 還是不能不稱讚
長野的米也許不是最有名的 但是處理起來還是有晶瑩剔透的外表
吃起來軟Q彈牙 經過了蛋包飯一點點醬汁的調味 味道變得豐富好多啊
這蛋真的是滑嫩啊 吃過的蛋拍起來不很好看
但是這蛋不是全熟的 有熟有半熟吃起來滑嫩不生硬 超軟嫩的好吃
信州蕎麦の草笛
不過沒有吃 只是看現場的蕎麥麵的製作過程相當的精采啊
只能說這功夫可不是一天兩天就可以練得成的 只能說這是一種藝術啊!!!
簡單的星巴克 其實到處都是
但在很難找早餐餐廳的長野車站附近 星巴克真的是超好的選擇啊
有大片落地窗戶的星巴克 坐在窗前看在窗外人車來往很有FU
ポムの樹 MIDORI長野店 〒380-8543 長野県長野市南千歳1-22-6
