北投-1975 Antique’s Cafe Tea Room英倫風 手沖咖啡 Scoon細緻好吃

很新的一家店喔  才開幕兩個星期

一樣…跑去北投度周末辦好入住之後就來附近走一走  上次來發現了幾家很棒的小店  這次繼續開發新的…

1975 Antique’s Cafe Tea Room這是一家走英倫風格的小店  位於新北投站的旁邊大樓一樓

這門口的電話亭…如果是紅色的就更有英倫的感覺了…

這是一掛衣服的空間   很少遇到有咖啡廳提供衣櫃讓客人掛衣服的…這個很貼心

其實裝潢的部分挺簡單的  主要是使用了一些具有英國風格的裝飾小物啊

不過有點陰雨綿綿的天氣  躲在室內一杯咖啡一個手工scoon店家撥放著輕鬆的音樂  這樣很夠了

幾個服務人員都很客氣  從候位到上飲料的說明都很細心說明   我後來開口問了一下  開了兩個月的店家

手工的scoon搭配的奶油跟藍莓果醬都是自己手工處理的

因為老闆在英國待過  自己動手希望能夠重現自己在英國吃過的那種風味

喔喔…其實我是透過玻璃拍的啦…嚇到你了嗎?真是不好意思…

這椅子的確很有鄉村味道

這個臥榻區的設計很棒啊…百葉窗…然後放了好幾個英國國旗的抱枕…很優雅

中間搭配大桌子的椅子的椅背也是英國的國旗啊…

吧檯區簡單舒適…整體就是清爽明亮   燈光很溫暖

手寫的菜單…雖然簡單但是溫度十足

咖啡是哥斯大黎加的…較做貝多芬耶…聽說這一個系列也有莫札特…是那個莊園的特色

是中淺的烘焙  喝起來帶著淡淡的莓果香  搭配scoon真的還不賴…

這裡的茶使用的是唐寧的茶…我覺得OKOK的啦  也是英國的牌子

Scoon其實算是常見的  這裡做的算是很好吃喔

建議先吃點原味  口感比較濕潤不乾  在嘴中咀嚼麵香更是明顯

加上奶油跟藍莓果醬  則呈現出不同的味道…這兩種搭配的醬料手工製作就是好吃

這德文郡奶油是經過了低溫烘焙12小時之後再後靜置12小時再萃取的 而且只取最上面一層

聞起來香吃起來相當的滑順濃郁   重點是不油膩啊…

1975 Antique’s Cafe Tea Room  112台北市北投區大業路719-1號  02 2897 6885

開放時間:星期六日09:00–19:00星期一13:00–18:00星期二三四五10:00–19:00

北投-原鍋食堂 台菜鍋底是火鍋也是熱湯

看來看去結果吃了跟金蓬萊有關係的店…

說起金蓬萊這米其林一星的餐廳  只能聽說還沒機會享用呢

北投這裡的這一家做蓬萊  是米其林推薦餐廳   就位於新北投捷運站旁

本來聽到說是台菜還覺得兩個人很難點  聽到米其林怎麼樣都要前往看看

果真…全滿啊…但是可以外帶喔…所以就點了店裡麵的招牌排骨酥   但…就這樣…後來吃的是這一家…哈

既然沒辦法吃蓬萊台菜…那來個火鍋好了

就在不遠的地方有一家跟蓬萊系出同門的火鍋店喔  原鍋食堂  是金蓬萊的關係企業…

網路上說這裡生意好要等啊…不過就是這麼幸運啊…剛好有兩個空位置

原鍋食堂是涮涮鍋  只是這裡的的鍋底比較特別…我覺得啊…就是把台菜餐廳的湯拿來當鍋底這樣的創意

而在加入了蔬菜盤的蔬菜後…這湯頭越煮越是鮮甜啊   而且煮雞肉…不會感覺湯頭變的混濁…反而多了肉的淡淡味道呢   很好喝…

有點像是家庭是的店家  裡面的服務人員都像是朋友一樣的親切…

看起來常客很多啊…因為他們都可以聊起來…

生意真的很好一直維持滿做的狀態…牆上還是有稍微介紹跟金蓬萊的淵源…

如果不是網路有人說這跟金蓬萊的關係  我還真的可能跳過呢…畢竟涮涮鍋真的到處都是了

蔬菜盤…滿滿的…都很新鮮鮮甜爽口喔

這裡的飯跟麵…看網路上的評價都很好耶…飯是這樣…上面還淋了一些湯汁

不管蒜頭雞還是剝皮辣椒雞…都是這樣一大塊剛剛剁好的雞肉啊…這是雞腿肉啊…

其實大家吃火鍋好像選擇雞肉的機會比較少   好像吃紅肉的多   但是這雞肉啊…在鍋底的熬煮下味道還真不賴

 

這就是無緣的台菜餐廳   跟金蓬萊系出同門…也是米其林的推薦餐廳之一

大大的招牌…陳良枝先生就是創始人   然後推薦排骨酥…然後就真的買了…外帶…

火鍋吃到一半跑去蓬萊拿排骨酥   要打開之前還問了服務人員說可以不可以在店內吃

他們很客氣的說  當然啊…我們同一家人啊…是啊是啊…真的是系出同門

然後對面的客人就說   你們想吃可以請店家幫你訂啊…說不定快點…嗯嗯嗯…系出同門互相拉抬…

這排骨酥炸的…果的麵皮帶著點甜甜的味道   不感覺麵皮的油膩算是炸得很好

肉質的確吃起來軟軟甜甜的  帶著點肉汁   只是畢竟是排骨肉所以骨肉分離沒有那麼簡單…我是覺得好吃

但是一起吃的朋友則覺得沒有驚艷的感覺…比較感覺吃名氣囉

原鍋食堂  112台北市北投區中和街30號  02 2898 5562

開放時間:星期六日11:30–22:00  星期一     休息  星期二三四五11:30–14:00, 17:00–22:00

北投-來北投泡咖啡 溫泉區也有好茶喝

來北投泡咖啡  這個名字真的太在地了…相當的可愛

因為懶散所以我是搭了捷運到了新北投站  然後跟著Google map的指引一路走…大概800公尺左右

一路經過了新北投這裡幾個最知名的景點  北投圖書館溫泉博物館

經過了滿滿遊客駐足的景點繼續向上  不用走多久小小的上坡在幾條路的交叉處就看到這小店了

旁邊滿客屋拉麵是名店  一直有人在排隊  也許有機會再來試試看

這個外觀真的很美啊…很有古樸的感覺   屋頂上那點點感覺像是青苔但不是喔…

只是經過了日曬雨淋後  原本紮實的木頭也多了點風霜感

多了台腳踏車   很搭…

這店家真的很小耶…來的這天生意很好室內座位一直是滿的

除了咖啡之外   也有賣茶各種飲料跟餐點

天氣還不賴不熱  於是我選擇坐在室外  空氣感覺清新之外開闊的視野也是原因

戶外的位置也不多  不過這對外的像是吧檯的桌子  經過了飛吹雨淋有點就就斑駁還帶著時間的痕跡

但現在人就愛這一種特色啊…太過新穎過度修飾的店有時候反而讓人覺得有距離

店名就做來北投泡咖啡  英文則是泡咖啡Pau Café簡單直接抓重點

這裡有義式咖啡虹吸咖啡也有茶…看到有日月潭的紅玉紅茶…就點了…

使用了透明的茶壺與杯子  跟這店家屋子的風格不太一樣  但是很適合紅茶…

看到端上來的紅茶那透亮的琥珀顏色  還沒喝就感覺到這紅茶的甘醇   真的很好喝啊…

我一直很愛喝紅茶…特別是英式早餐茶…但開始接觸日月潭紅茶之後發現那位到還真的很甘醇帶著蜜香氣

只是啊…日月潭紅茶真的是高貴也有點貴啊…當然…看到跟烏龍一樣是整片茶葉…泡出來的味道甚至比英國紅茶還迷人

在這裡的兩個小時…好輕鬆啊…春天來了適合出遊   更適合在陽光下享受一杯帶著迷人香氣的紅茶…

來北投泡咖啡   不只有咖啡   茶的選項讓我喝了心情都好了…

來北投泡咖啡  112台北市北投區溫泉路110-1號  02 2893 9325

開放時間:星期六日11:30–20:00 星期一二三四五1:30–18:00

龜山-知鳥咖啡 龜山最文青的空間 懷舊舒適

不知道為什麼…一直覺得知鳥咖啡很不錯   但也不知道為什麼…覺得龜山好遠喔…就這樣…等到現在才初訪

想了很久終於踏上往龜山知鳥咖啡的路   原來下了交流道之後   開沒多久就到了耶…而且根本離三井outlet不遠

聽著google小姐的導航  轉進了巷子   然後遠遠的路的盡頭就是知鳥咖啡了啊   微雨的住宅區好安靜

真的是來對時候了   竟然沒有什麼客人啊   不用擔心沒位置不用擔心太吵雜

真的是一個小社區   我想這裡平常應該也是車來車往的   不過微雨的天氣星期日的午後   這樣的靜謐讓人喜歡

遠遠的就看到有點老房子感覺的知鳥咖啡   感覺有點文青   門口的盆栽超搭這樣的風格的

整個房子部新但也說不上是老房子改裝…但裡面就是一種舒服的氣氛

這木門…簡單好看   其實整間店走的就是這樣的風格

老式的鐵窗已經有點斑駁看到了鐵鏽的顏色   需要時間累積的味道   只能說跟這木頭的地板那種經過日曬雨淋的陳舊很搭

門口的啄木鳥…

室內空間很寬敞…座位算是不少…裝潢沒有太多   透過落地窗戶帶進戶外的光線   明亮舒適

那窗框…是小時候學校裡的吧…桃園的走走咖啡也有使用過這樣的設計   把我們拉到不太遠的過去

桃園-走走咖啡Walk Walk 輕鬆愜意來一杯手沖單品吧!

這樣美的咖啡館   一定有雜誌介紹過了

這一片牆   簡單的使用了一些木頭箱子來隨性的堆疊   簡單的放了擺飾跟一些書

從事內往外看…木頭的窗框帶著歲月的滄桑感

另一面牆則是大片落地窗   外頭是一個小公園的兒童遊戲區   重點是外面的綠意啊

從另一個角度看室內….

這是廁所旁的一片牆…好可愛…

菜單一本…牛皮的封面很厚實   裡面選項很多啊…

這裡也有手沖咖啡喔   豆子就放愛架子上面一排

我選了薩爾瓦多   因為這是我比較鍾愛的中淺烘焙的   帶著果香氣的甘香

點熱的好處就是…一路喝到冷了…風味會一直變化啊…

也點了一個三明治…這裡的餐點選項不少   飲料也很多

點了這一個三明治   不大但是很好吃呢…這個麵包感覺像餐包但是吃起來咬勁十足

裡面的配料簡單  醬汁加的不多所以不會太濕   各種食材一起入口味道很平均沒有哪個味道特別重的

整份東西都小小的   這番茄湯還真好喝…番茄的味道濃郁…但又不過重的酸

另一份則是豬排…吃起來很嫩的肉質啊…這豬排淋上了咖哩醬汁增加了風味

除了肉汁外搭配青菜跟醃蘿蔔   讓吃肉的濃郁得到一點舒緩

hiii birdie知鳥咖啡 333桃園市龜山區興華五街75號  03 396 2775

開放時間:星期一二三四五六日09:30–18:00

中壢-爵咖啡 簡單自家烘焙 還賣窯烤披薩

隱身在小巷子的角落   說很明顯也可以啦   只是兩次來都下雨很難拍到好照片

爵咖啡   英文是Jazz Cafe從外觀看起來其實很有味道啊

一進門就看到這店家賴以維生兩個大的工具   一台烘豆機   還有一個烤披薩的窯

以自家烘焙就是要有自己的烘豆機啊…而這個機器相當的大喔   看起來進出來量應該不小

這天遇到了寒流又下雨   這種天氣會像我出來四處趴趴走的人不多啊…

整個空間其實相當的簡單   位置擺的比較靠近   不過既然沒人就不感覺

四周其實有點雜亂   但是環境整潔老闆挺有個性的…哈哈   後來發現老闆也是挺有趣的…

本來是想要點手沖   跟老闆說我喜歡帶著果香氣的淺烘焙…

老闆說耶加雪菲   啊…實在太常喝這個了…就請老闆推薦別的…老闆想了想可能覺得我很難搞…就推薦了他們的冷泡

這是我第一次喝到冷泡咖啡…概念就跟冷泡茶一樣啊…咖啡放在冰水裡面泡一個晚上…就好了…超簡單的

這跟冰滴有什麼不同呢…老闆說咖啡因會比較低喔   我要走的時候老闆還跟我說你回家自己試試看…簡單又好喝

其實喝起來我覺得有果香   但是有很但的發酵莓果味

因為是冰的   不會有不同溫度的香氣變化   但是很順口好喝   真的回家要試試看

JAZZ CAFE 爵咖啡  320桃園市中壢區興仁路二段67巷77號 03 451 0700

開放時間:星期五六日一二三12:00–20:00  星期四休息

西屯-成真咖啡 冠軍團隊來自台中的咖啡連鎖

很愛找特色咖啡廳的我   這次在台中沒有太多的收穫   主要是連假人實在是太多了真的懶得找了

但是這一家在一大早去   超美超好拍的   沒有太多客人喝個咖啡好悠閒舒適

南屯-Hitomi喜德盛 賣眼鏡也賣咖啡 Loft風簡單超好拍

除了Hitomi喜德盛之外   這次還去了另一家成真咖啡   這是一家台中發跡的咖啡   但桃園也找的到分店了

在逛審計新村的時候就已經有看到成真咖啡了   但在那環境真的選擇太多

後來決定去東海   所以就找到了在東海J Mall裡面的另一家成真   這個mall吃的東西還不少

我上去成真咖啡的官方網站看了一下  https://www.cometrue-coffee.com/

其實還挺有意思的團隊啊   首先是冠軍陣容  烘豆師跟咖啡師都有得過冠軍…

2012台灣世界盃首屆烘豆冠軍

2010ABC亞洲義式咖啡與創意咖啡雙冠軍

不只如此   整個團隊還把獲利的50%捐出來給非洲潔淨水計畫  這個計畫是在非洲當地興建水井並進行衛生宣導工作

2017年10月透過台灣世界展望會協助  已於尚比亞楊格村鑿成第一口水井  2018年10月再度於尚比亞鑿成兩口井

整個店裡面一進來就是這工作吧台  櫃台裡面   收銀跟廚房都在這裡

感覺像是鐵皮屋耶   天花板沒有包覆起來   還有那種貨櫃屋的感覺

不知道為什麼用了這麼多細細的柱子   從天花板到地板   是要在這裡鋼管表演嗎?

然後放了不少的燈籠   不知道晚上會不會點上燈啊…也許是因為新年才掛的吧

地板走的是自然風格啊…就是水泥原色

外面就是台灣大道   就中港路囉   一路通到台中港的超大條很好開

正中間這一個像吧檯一樣的石桌子…讓空間多了點變化   搭配的燈也不太一樣

環境我覺得算是挺寬敞的   只是人多就會有點吵

如果不是剛剛去了官方網站看了一些訊息   不了解會以為就一般咖啡館啊

但這裡有自家烘焙的豆子啊   入口處就展示了各種豆子

要打造成打卡名店   記得各種社交軟體的板子讓大家拍照打卡

簡單的菜單….

來一杯飲料吧…平常我都喝熱的手沖啊   但是中台灣天氣很好所以冰的很OK

這裡也有調酒…不是是特調咖啡…裡面有白桃洛神

按照小紙條上寫的   白桃的甜洛神的酸加上濃縮咖啡的甘醇   三者融合後的平衡   象徵著包容一切的愛   酸甜苦回味無窮啊…

看看這個層次還挺好看的   說實在味道也特別的   還OK喔…這種花式的我還是不習慣啦

舒芙雷…點餐的時候他給我號碼牌也給了我震動器

我本來想說舒芙雷這東西   要小心端…應該是服務人員端過來的…結果循著號碼牌送來的是咖啡  哈

舒芙雷   真的是讓人非常放鬆的甜點啊   那微微甜的香氣那鬆軟的口感   當然那綿綿鬆鬆蓬鬆的外觀更是

網路上對於這東西是這樣說明的

舒芙蕾(法語:souffle))或稱作蛋奶酥  是一種源自法國的甜品,經烘焙後質輕而蓬鬆

每份舒芙蕾都由兩種基本元素組成:添加了香味的奶油汁或醬做成的底部跟打勻了的蛋白

底部提供了整個食物的味道   而經打勻後的蛋白則容納空氣以提供膨脹的空間

常用於底部的食品包括乾酪巧克力香蕉檸檬或各式水果

當作為甜點的時候還會加上相當份量的糖  則離開焗爐的舒芙蕾會有蓬鬆及脹起的感覺

在擺放5-10分鐘後就會慢慢倒下來  因此剛焗好的舒芙蕾應立即進食以避免失去口感

超好拍…但是啊…不能拍太久…因為稍微涼了之後這就垮了啊…垮了不只不好看口感也會變喔

這舒芙雷上面有焦糖   所以從上面下來各種口感在嘴裡混合著…焦糖的甜度與口感讓這甜點多了變化

除了最上面的焦糖之外   上面那一層的蛋白…超超超蓬鬆的   吃起來就是入口即化啊

而且啊   趁熱吃那種入口即化的感覺最明顯   因為放久了塌了通常會變得比較濕潤一點  口感真的會變啊

而底下那一層有點像是蛋糕   鬆鬆軟軟的味道也不錯

當然啦   從上到下一口吃下   那種鬆軟香綿帶著甜   好吃好吃

成真咖啡 台中東海JMall店  407台中市西屯區台灣大道四段1038號   04 2463 4898

開放時間:星期一二三四五六日10:00–21:30

松山-但馬家鐵板燒(東方文華) 夢幻逸品神戶牛 無可挑剔除了價格

看了很多人寫但馬家   大家都文情並茂啊…特別有很多媒體對於但馬家引進日本米其林團隊大肆報導   看了就讓人流口水

不過我對這些都沒有概念啊…想到這個是位於台北頂級文華東方酒店內的餐廳   而且賣的是和牛

就讓我唾液分泌加速   心理的期待直接爆表了

神戶牛…據大廚說這裡是台灣少數可以吃到神戶牛的地方喔…和牛很多但是神戶牛有一點點特別

中午的人真的一點都不多啊…加我們也才五個人…也好這樣的環境更是舒適

但其實啦  因為鐵板燒需要鐵板   所以整體的空間設計感就還好…

已經擺放好的餐具與餐巾

菜單也要有點設計…

根本不敢翻到第二頁啊…就直接點了午餐套餐…不過還真的…嗯嗯…文華東方

整套…從前菜根湯開始   海鮮有三種選擇   然後就主餐   最後是茶跟咖啡

既然三個人來…就三種牛肉都來吧…分享餐…

頂級老饕   神戶和牛  還有菜單上沒有的宮崎牛   看油花就覺得很厲害啊…然後我還是覺得一定很油

還有正在呼吸的鮑魚…幾頭鮑呢?  這位朋友是南非來的…喔喔…好難相信喔…

海鮮三選一…有鮑魚干貝跟鮮魚   北海道來的干貝

食材是最講究的   使用的都是新鮮非冷藏    所以口感絕對是最棒的

餐點的品質無可挑剔啦…這樣的價位如果還能夠讓你挑到一 點毛病…就真的遜掉了…

更何況有米其林師傅加齊   這樣的高檔飯店內的鐵板燒   新鮮食材廚藝精湛的大廚…優雅舒適的環境   訓練有素的服務人員

牛尾清湯…每一個盤子都是精品啊…很有設計感…簡單低調嘛

大廚很熟練的料理著…輕鬆愉快    每一道餐點上桌的時候   服務生一定會說明一下

上海鮮時候   這一個盤子也太閃亮了點   感覺像是以前皇居裡面才會用的

鮑魚的咬勁真的迷人…鮑魚搭配了香菇   真的別有風味

新鮮干貝不用全熟…五分就夠了   然後這個甜度啊….嗯嗯…滿足…

來份沙拉   中和一下味覺   這就是清爽好吃啦…而且裡面的生菜感覺就是高級(真的就感覺啊…哈哈   這是迷思吧)

耶…牛肉準備上桌囉…熟度直接讓大廚決定了…

這裡其實走得比較日式鐵板燒的風格   所以擺盤很重要

高質感的盤子上擺著牛肉   鹽巴簡單放置但像是一棵樹一般   因為我們分享所以三種牛肉擺著…然後建議我們吃的順序

這旁邊的一棵小樹…其實各種鹽巴   讓大家恣意搭配的…

結果這幾種醬料都沒有沾到就是…因為前面的鹽巴就夠增加豐為了…

這裡的蒜片很厲害耶…一點都不油…後來還跟大廚請教起怎麼製作蒜片了   哈

不用說肉質很棒啊…和牛部分師傅有刻意把表面間的一點點焦   這樣吃起來感覺不會這麼膩

真的那種入口即化   肉的軟嫩搭配點油脂的香氣緩緩的化開   和牛真的讓人不只是期待還是一種景仰崇拜的心情

好吃的讓人忍不住要一直讚美   不過這是因為這一餐免費吧…哈哈

自己應該是捨不得花這麼價位來吃的啦…喔喔

在厲害的牛肉吃完之後…就看到大廚開始準備我們的炒飯了啊…

他花了一些時間慢慢的在鐵板上炒…然後也製作鍋巴…手法很細緻安靜

這部分最厲害的其實是這一碗湯啊…海帶芽湯…這麼這麼的順口   簡單的香氣

有沒有這麼巧…這天剛好同行友人生日…就臨時麻煩但馬屋

在上甜點的時候   壽星本人就多了一塊小蛋糕…上面插了蠟燭…

正常版本的是這樣…也就是一杯茶或咖啡   然後一塊蛋糕…

只能說高級餐廳就是從擺盤開始啦…這裡的盤子也都是漂亮的…

蛋糕順口好吃微甜   口感入口即化   小小的白色容器裡面是醃製的草莓…高級的草莓果醬的概念啦

至於茶   這裡有台灣的紅玉紅茶   不過我選了Chamomile洋甘菊   舒緩一下上班的緊張(哈哈…哪裡哪裡…)

一整個對於文華東方的飯店大好奇…吃飽後硬是要來看看大廳…結果原來這裡沒有利害高挑的大廳啦

但是啊…正門一進來這個聽花板的水晶吊燈…也太大了點

真的可以看到文華東方的奢華感啊   整個空間就是進入了不同的國度…而且空間裡面根本展場…

第一次踏進台北最豪華的飯店   體驗第一流的日本神戶牛   真的是相當的讓人滿意(是因為免費的關係吧!!!)

但馬家鐵板燒 Taijimaya Teppanyaki  105台北市松山區敦化北路166號5樓(東方文華飯店) 02 2712 6168

開放時間:星期一二三四五六日11:30–14:30, 17:30–23:00

中壢-破舍咖啡 元智大學旁白色夢幻很女孩的咖啡館

從有點冷的日本回來…沒想到台灣潮濕的氣候讓人覺得這裡比名古屋更冷一點…更不用說下雨的不方便了

但是下雨天我還是出門了…開著車子來到了內壢元智大學這裡   因為有學校的關係這裡的店家也不少

破舍咖啡…這名字有點個性   感覺老闆應該酷酷的

不過一進門這空間真的讓我驚訝啊   純白的空間一整個是女孩兒的店啊…

就一片白啊…這很難整理吧…哈哈

這真的是一家女孩兒的店家啊 … 坐鎮的老闆也是個年輕女孩   只有一個人…

幾乎全白的空間   就算是使用了木質的桌椅但是也是很淺的顏色

點綴了幾株盆栽  放了不少的乾燥花   蠟燭   在簡潔中多了女性的溫柔細緻   窗簾都是薄紗的概念

吧檯裡面算是東西最多的   不過依序放好反而成為最好的擺設

這也是一人店家啊   我覺得放的音樂很好聽   很流行但不吵雜

有陽光的日子  一定很美

真的…好夢幻的感覺…如果天花板也漆成白色就更厲害了   哈哈

這簡單的角落   簡單的擺設…極簡風

當然也有一些布偶   讓整個空間多了一些可愛的感覺

有人說這裡很好拍   可以拍出很多好看的照片…這的確是真的

本來是想要喝咖啡的   不過這裡沒有手沖   所以點了伯爵鮮奶茶…我需要無糖這部分要先講

基本上就是這種淡淡的伯爵茶的香氣   因為加了鮮奶所以伯爵的味道淡了許多

加了鮮奶茶的好處就是牛奶的味道比較厚…喝起來有滿滿的醇厚

再來是甜點貴裡面的蛋糕啊   芝麻奶酪蛋糕

這個味道很簡單微微的芝麻香氣…那奶酪就是很Q啊…彈性很好   入口會慢慢的化開

破舍咖啡  320桃園市中壢區興仁路一段168號  0925 191 225

開放時間:星期日一二三四五六12:00–22:00

西屯-台中萬楓Fairfield by Marriott 簡單平實新的就是好住 一夜好眠隔音小問題

好久沒有來台中住一晚了啊…這次趁著228連假來個台中二日遊吧(嗚嗚…明明是四天連假沒訂到機票…)

既然要來住   就要來挑戰一下大家意見很多的台中萬楓囉

因為2018年底12月才開幕的新酒店   經過幾個月的營運現在一切都更成熟了吧

所有萬豪的這麼多品牌中   這也是我萬楓的初體驗   其實挺期待的…即使網路上有人諸多挑剔…

遠遠的就可以看到飯店   晚上的時候燈打的很亮很好找…因為附近的高樓也不多

白天時候也很好認   因為飯店的外觀其實挺漂亮的   很有設計感    低樓層部分更是完整被玻璃包覆啊..

沒有什麼迴車空間   正前方就是超大馬路   上方是台74線快速道路   根本一出飯店就可以上

台74線跟中山高是平行   都在飯店正前方   隔音沒有太好有點吵  飯店之所以被大家給負評的原因

Fairfield這個品牌成立於1987年成立   是萬豪先生創立的所以是萬豪旗下血統純正的酒店品牌

官方網站的介紹是說   品牌精神是簡單質樸舒適可靠的品牌精神帶給商務出行或休閒出遊的賓客高效無憂的住宿體驗

目前萬楓已經有超過900間了啊…不過如果不是台中萬楓要開幕我還真的一點都不熟悉啊

台中萬楓酒店位於西屯   就在交流道附近   真的交通非常的方便

開車往市區不遠   到高鐵站方便   逢甲夜市更是走10分鐘就到…其實來旅遊也很方便喔

我自己住之後的感想啦…我覺得很好啊…這樣的價格有這樣的水準   當然因為我是用點數換感覺更便宜

基本上沒有太多空間給大廳   但感覺還是挺漂亮的

萬楓超市…哈哈   這個有梗啦…我還以為是什麼呢…

萬楓提供販賣的東西比Aloft還要少耶   就兩個自動販賣機   主要零食飲料泡麵還有面膜

這裡也有放置微波爐可以讓大家使用

整個飯店腹地真不大   有三座電梯其中一座有到地下室的停車場   梯間很小簡簡單單

三樓有健身房   不大…有四台跑步機    來台中吃太多了可以跑跑步消化一下

終於來到房間啦   按照慣例有被升等到他們的特大豪華套房   有浴缸的房型喔

我有特別要求要高樓層的房型   因為靠快速道路這一邊的視野比較好   我也特別備註

當然啦…有人說這一面比較吵…其實白天感覺都還好   除非有救護車警報聲或者是瞬間加速的引擎聲音

外面有一個小陽台   可是畢竟這裡是飯店高樓層能開窗戶是挺危險的..所以把門把那裏封了起來

整個房間裡面並沒有書桌  說是定位在商務酒店讓商務客方便   但是只有這張園的書桌   我覺得沒有方便喔

這一天天氣好好喔   不過白天感覺不太出來這隔音不好就是…

晚上或是一大早隔音的問題比較明顯   本來我就沒有那麼淺眠所以受聲音的影響比較小

大卡車   重機的引擎聲   救護車的歐伊歐伊的聲音   其實是很清楚的

除了這些就是車子壓馬路那種比較低頻的聲音   基本上我覺得如果對聲音比較敏感的   可能真要選另一面的房間

但是整體的住宿感覺還是很好   因為飯店新舊感覺真的有差   這裡這麼新耶…差不到哪裡去

電視還挺大的喔…

衣櫥很簡單  裡面沒有睡衣   不過有提供熨斗

右手邊可以放置行李   還算不小的空間

把衣櫥關起來就會露出小冰箱跟上頭的咖啡茶包囉

這咖啡包好可愛…史努比…

不錯喔   使用席夢思   基本上King size的床很寬啊…

因為都還很新   看到那床單包覆彈簧床那種蓬蓬的感覺   就覺得好睡…當然事實證明真的好睡…軟硬剛剛好

這床頭燈…不是閱讀燈喔   閱讀燈在上方   這一個燈感覺裝飾功能比較多   但是外觀很好看就是

浴室空間很大啊   沒有大片的鏡子但是這個小鏡子可以兩面使用   但一次還是只能用到一面啊…

各種備品都很齊全

本來訂的一般房間是沒有浴缸的…不過升等後的特大豪華房是浴缸的   很棒

不過馬桶沒有免制的設計就是了

在浴室牆面上使用了這種藍色的長方形磁磚   好處理但是也好看配合浴室水水的風格

可惜浴缸…沒有用到…逢甲夜市回來都11點多了…只想趕快洗洗睡…哈

這備品很簡單   只是第一次遇到一小包六根的棉花棒…因為我很需要  哈哈

我覺得這裡的開關做的很有設計感   黑色的

然後房間到處都是插頭也有很多USB插頭   完全對了現代人人手很多3C產品的需求

又…整間房間使用的都是這樣的木紋磚   感覺沒有一般石英磚那種冷冰冰的感覺

也不會有地毯那種放久了會感覺髒髒的問題   我覺得挺實用的設計

這跟整個房間大量使用了木質材質   互相輝映   很有整體感

整個萬楓只有一樓這一個餐廳空間喔   而看官網的介紹所有房客都有提供早餐

當然啦…全面提供…表示用餐時間人會很多   是真的…晚點來連座位都要等了…

相較於其他的飯店   早餐的選擇是比較少   不過我本來就不是食量大的…還是找得道東西吃的

不過因為早餐全面提供給房客   因此給白金會員的福利就變成點數/點心二選一

選了點數500點   很快速的在退房的第二天下午就拿到了

反正就很愛吃早餐提供的稀飯啊…只是這個稀飯也太稀了點…口感有點差…

但這不重要啦…使用了點數7500去換了一晚萬楓的住宿   生

Fairfield by Marriott Taichung台中萬楓酒店  40765台中市西屯區環中路二段1155號 04 3606 5188   (房間號碼1116)

南屯-Hitomi喜德盛 賣眼鏡也賣咖啡 Loft風簡單超好拍

沒什麼概念  但到了門口看到了建築  好漂亮喔!!!!  立馬拍照停不下來

Hitomi 喜徳盛眼鏡 eye+ coffee 這是一家眼鏡店 但也有賣咖啡甜點 是一個複合性空間

其實Hitomi所在的大英路   不是什麼大馬路   所以這裡的房子都相當的傳統

但是這一間Hitomi真的在這裡開創了新的建築風格   簡約帶著微時尚   門口的楓樹豐富了整個建築

落地玻璃真的是摩登但又不華麗   呈現出有點簡樸的日式混著點西式的風格

外面有一些植物   還刻意設計了小小的水池…不過美眉們說漂亮是漂亮…但他們每天都要好好整理…哈啊

簡單的招牌   跟建築融合在一起…

因為很早來整個店都還沒有客人呢  就兩個可愛美眉在整理空間

也因為這樣拍起照來特別的方便啊  想怎麼取景就怎麼取啊…

基本上咖啡館的空間是可以隨便拍照的  賣眼鏡那邊就不方便拍囉…雖然兩個空間連在一起沒有隔間

簡單的書架隔開了兩個空間   但是因為書架具有穿透感   不會讓空間就感覺小了

從裡面往外面拍   感覺很輕鬆   白色主色落地玻璃窗帶進了光線也放大了視野…

坐這樣的位置   來一杯飲料看得外面的車子行人來往…好放鬆啊

其實發現這裡面有一些得家具其實很厲害耶…

這個角度感覺東西好多啊…哈哈

在整個店裡面使用旋轉樓梯這個想法真的太讚了啊   本來很簡單樸實帶著點秩序的裝潢風格就這樣變豐富了

我覺得除了裝潢之外   裝飾也很棒…很多小東西看似平常   但是放在一起擺起來就很有文青的創意味道

兩個小小的坐榻   輕鬆的坐著也不賴

假日用餐時間是兩個小時  如果沒有滿的話就可以繼續坐

因為是早上吃完早餐沒有多久就來了  所以喝杯飲料先吧…

這裡有手沖  選擇不多就是了…各種義式咖啡還有特調  喜歡嘗鮮的可以試試看

茶則有瑪黑兄弟的馬可波羅茶可以選擇

樓上的空間沒有開放   不過還是問了一下讓我走個幾街上去旋轉樓梯上面拍照   角度有點變化

就覺得空間也太寬敞了啊…東西看似簡單但有一定的規律

位於旋轉樓梯旁邊這一個小角落   兩張椅子在陽光下   好舒服的一個空間啊

當然啦…陽光太大的話就把窗簾拉下來吧   燈也很美耶

基本上咖啡空間跟眼鏡空間是分開的…不過這一小櫃在咖啡空間所以我就拍起來了…

這裡賣的眼鏡都不便宜…不過也暫時沒有需要配新的眼鏡

他們說… 對我們而言,眼鏡不只是配件   更是一種設計美學與生活的態度

讓平淡的每一天因這些融入生活的小改變而有所不同…就從眼鏡開始吧!

喝一杯咖啡是這天的重點  當然在這麼美的空間裡面讓人好放鬆啊…

兩邊沒有門   但是有做空間上的區隔   基本上眼鏡這邊有拍照限制

除了四周使用了大片落地窗戶引進陽光外   正上方也有啊…一開始設計的時候就把陽光當成房子的裝潢之一了

點了杯淺烘焙的尼加拉瓜…沒有認真記起來..哈哈  手沖有6跟8盎司兩種選擇  只差10元啊

不過這端上來的咖啡杯組很漂亮精緻耶  感覺是貴婦下午茶會用的

這咖啡的顏色相當的清  漂亮的茶色帶著透亮  喝起來的口感也是很清爽的帶著點微微果香氣

檸檬氣泡飲  看這兩片檸檬片在杯裡面漂浮

滲出在杯子外面的水漬  讓整杯飲料更是冰涼怡人超適合有點熱還吹著微風的春天的

喝起來微微的酸帶著檸檬的香氣  好爽口啊

Hitomi 喜徳盛眼鏡 eye+ coffee  04-23235999  台中市南屯區大英街482號

時間:週一~週六10:00~21:00;週日10:00~20:00

臉書:https://www.facebook.com/hitomi.optical/ㄧ

台中西區-審計新村旁AM食光 輕鬆的早上時光 來一份稀飯吧!!!

之前就來過這一家位於綠園道附近的AM食光了   這次是因為來審計新村發現根本在隔壁

這不是一般的早午餐店喔 因為六點半就開門了開到下午兩點半….吃早午餐的人應該不會這麼早起

這天的天氣好好啊 初春的天氣非常的舒適    藍天暖暖的陽光

門口用了很多的黑板啊…

大面玻璃的大門…很美耶

果真是很知名的店家     店裡面的生意還真的好   不過這店裡面的裝潢不多    維持著原來簡單的設計

天花板也沒有釘    走的是家庭路線啊     不過沒差啦本來就不是來吃設計的啊

外面就是綠園道 有寬敞的馬路跟高聳的樹木

老實說看這門外這樣的景致 吃起早餐來也變得輕鬆舒適

在客人剛離開新客人還沒入坐的時候拍了這張照片   環境其實真的很簡單

cof

cof

 

生意很好啊    所以利用了各種空間創造出座位區

 

往廚房看的這個牆面 放了很多的東西

二樓滿滿的    因為兩邊都會曬太陽所以窗簾都拉下來了

如果這裡可以避開太陽直曬 能夠拉上窗簾    我想就更讚了

生意好的關係裡面感覺有點鬧哄哄的 這有點可惜可能是因為沒有裝潢所以沒辦法做吸音

三樓沒有開放喔   很可愛

早午餐店裡面有傳統的稀飯耶 好有趣的一家餐廳感覺中西合併啊

看到了有賣清粥小菜就更確認這家店不是傳統的早午餐店    菜單很簡單但是選擇還蠻多的

當然還是有提供紙本的菜單囉

就很怪 不過我還真的點了這裡的清粥小菜…..

老實說現在要吃到清粥小菜的早餐還真的不是很容易啊     我可能太想念了

這可是地瓜稀飯耶…其實我覺得這真的是清粥小菜

整個的組合我覺得相當的普通啊    不知道怎麼形容但是我覺得應該要做的更好吃才對啊

這可是大家小時候的味道呢?

其實這已經午餐了啊  簡單逛完了審計新村後不小心經過的

這一份是椰香豬肉綠咖哩   整份看請起來精緻

這個綠咖哩相當好吃耶   雖然看起來不是綠的  哈哈

裡面的馬鈴薯都已經是泥狀了   跟著咖哩一起產生綿密細緻的口感   很下飯

搭一杯奶茶吧….這簡單的拉花   三明治搭配奶茶很好的組合 我很喜歡

AM食光本來生意就很好   現在因為附近的審計新村人會更多啊…

 

AM食光403台中市西區向上路一段79巷78號

開放時間:星期三四五六日一06:30–16:30 星期二休息  04 2301 9007

大安-Solo Pasta小蝸牛 相信真的有人在乎義大利麵

時間過得真快啊  原來我七年前去吃過Solo Pasta

那時候是去參加外資論壇  這次則是招待一些朋友吃飯

這餐廳能夠2011年一直到現在  我想食物是備受肯定的吧   希望大家都很盡興

據說小蝸牛是台中的餐廳   來台北開了這麼久…依稀記得好像也去過台中吃這一間呢

Solo Past位在安和路  敦化與仁愛中間的巷子裡面   看板還真的蠻小的  不過看到寬心園就到了

老闆為了義大利麵  跑遍了義大利的各個地方   這樣的精神值得給他鼓勵 

這之前的照片晚上拍的  看這外觀裡面有很溫暖的燈光  整家店用黃色燈光

菜單還蠻簡單的裡面滿滿的不同的菜色

不過名片上這句話很重要「相信真的有人在乎義大利麵」

看起來老闆對於台灣的義大利麵有很多意見喔  不過光是這一句值得肯定他對自己的期許

一邊點一邊四處亂看看到這黑板上的文字與圖案  很棒喔簡單的繪製呈獻出義大利風情

整個義大利地圖   服務生說這是老闆到了義大利各個地方   學習不同口味的義大利麵

用這個圖案讓大家知道哪一各地區以什麼麵有名  也希望讓大家可以感受老闆的用心

不過今天太忙倒是沒有注意到這一個義大利地圖還在不在…哈哈

熱水澡沙拉  把蔬菜沾著沾醬一起吃

沾醬因為有鯷魚很香  加上大蒜讓大家吃到不同的蔬菜味道   當然這些蔬菜即使生吃也很讚

巴薩醋燻鴨胸肉奶油義大利麵   奶油義大利麵真的是基本款阿   奶油的香味充滿嘴裡超讚

當然鴨胸肉非常的嫩  皮跟肉一起吃   軟軟的煮的剛好非常可口

自然豬   這是豬排…經過烹煮之後但顏色還是保持著相對比較粉的顏色   我深深覺得這是舒肥料理方式

肉質相當的具有彈性   而且還保持的肉汁  相當好吃   而且感覺像戰斧分量不小

提拉米蘇   我喜歡那淡淡的酒香

這一份很濕   一口咬下還有水分溢出來的口感   甜而不膩巧克力粉搭著相當的適當

布朗尼…栗子藏在中間   這外面的白白的   蛋白糖霜   這好像是這家餐廳的招牌甜點

大家吃了外面的這些糖霜都覺得好好吃喔  而且不油膩   可惜栗子分量真的不太大就是

solo pasta小蝸牛  106台北市大安區安和路一段29-1號  02 2775 3645

開放時間:星期一二三四五11:30–15:00, 17:30–22:00 星期六日11:30–22:00

Exit mobile version