彰化-泉焢肉飯 入口即化的口感皮超好吃

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這天來彰化是為了向隅很多次的夜市爌肉飯阿    只是沒想到還沒吃到夜市就先跑來吃泉了

在彰化真的有好多有名的爌肉飯店阿    泉這一家也是挺知名的

不過因為泉開店的時間比較早    所以我幾乎沒有想過要來吃

這天來到彰化大概中午時間    肚子正餓    就這樣我們來到了泉

就這樣    這一天變成了爌肉飯之旅.

彰化是爌肉飯的故鄉吧!!! 

彰化-永成炕肉飯/豬腳飯 好吃喔 

彰化-魚市場爌肉飯 彰化有名的夜店 

彰化-魚市爌肉飯 中規中矩的味道 

彰化-夜市爌肉飯 盛夏大排長龍只為朝思暮想的這一碗

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先來碗丸子湯吧    很快速的喝完不過這是什麼丸子啊?    好像也沒有很重要喔

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燙青菜    這也不重要

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焢肉飯來囉    看到這竹籤串著的焢肉    閃著來吃我來吃我的光芒阿

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彰化的焢肉飯厲害的就是已經把最肥的部分都處理掉了阿

所以可以吃到的是最精華的部位    我覺得這一份的飯還蠻好吃的

一點點的滷肉加一點點的蘿蔔乾    口感很好    而且米我覺得還蠻好吃的

整個焢肉    皮的部分滷得真的是超級軟的阿

只能說真的是到了入口即化的程度了阿    輕輕地咬一口皮就爛了

而且滷汁的味道不太鹹所以味道相當的適中阿

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皮軟嫩好吃入口即化    不過肉的部分我就覺得稍嫌硬了一點點阿

不過整體我還是覺得這一份焢肉飯很值得嘗試    彰化的焢肉飯真的是讓人銷魂的好味道阿

我的胃口不大吃了這一份已經飽了    不過就算吃飽了等下的夜市也絕對要吃光光

因為這可是我朝思暮想的夜市爌肉飯阿  

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阿泉爌肉飯

彰化縣成功路216

電話:04 728 1979

07:0013:30


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彰化-小時候對彰化的唯一印象 大佛

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到了彰化大家會想到什麼呢?   八卦山大佛?    我已經去過很多次了但是這是第一次想寫

不過首先把一個觀念給釐清    因為我以前也都一直弄錯阿

八卦山是大佛所在的這個小山丘嗎?    其實不只啊    八卦山可是一個山脈呢!

八卦山昔稱「望寮山」「定軍山」因乾隆年間天地會分支「八卦會」在此活動而得名

整個八卦山風景區範圍包含彰化縣的彰化市花壇鄉大村鄉芬園鄉員林鎮社頭鄉田中鎮二水鄉與南投縣的南投市名間鄉

所以幾乎是整個彰化的東邊看到的都是八卦山脈啊    而高鐵在這裡也是沿著八卦山脈行駛

我們所說的大佛就是在八卦山脈彰化市這裡    現在叫做大佛風景區

在附近還有八卦山脈生態公園     可以看得非常多啊

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其實這一天不是為了大佛來的    本來只是想來這裡的步道走一走

在圖書館旁看到了一個甲午戰爭的紀念館    邊走邊看然後就一路到了大佛旁

這個紀念館非常值得去看喔    雖然不大但是有相當多在地彰化再清朝與日據時期的歷史

馬關條約後台灣割讓日本    但日政府接收與統治台灣的過程並不如其預想中的順利

當台灣人得知被中國犧牲後群情激憤    而在不斷抗議與上書陳情無效後台灣人更逐漸認清現實決定自力救濟

1895/5/29後由北至南不分老少展開了反抗之路…這也就電影1895的背景

八卦山在1895年的抗日史中扮演相當重要的角色    所以把八卦山地下防空坑道改建後成了史蹟紀念館

展覽館設置了解說甲午戰爭乙未戰爭與八卦山會戰經過    內容很豐富啊

1895抗日保台史蹟館

電話:04-7288941

地址:彰化縣彰化市中山路二段500

營業時間:週二至週日9:00-17:00(週一休館)

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從紀念館出來之後    就到了圖書館後方的大公園啦  

這裡沿著小山丘有步道    在這天的烈陽之下更顯得這裡的舒適    這是銀橋

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文學步道的盡頭有一個小亭子

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銀橋飛瀑是人工的瀑布啊

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可惜沒有放水   不然應該會更漂亮

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沒多久就到了這裡    已經在大佛的旁邊了

我只能說無心插柳啊    因為之前幾次來大佛都是一路車子開上來到停車場的

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這一片牆是一首新詩    非常漂亮的設計    把整首詩就鑲在牆壁上啊   

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大佛前面的廣場是一個遊樂區嗎?呵呵    只看到超多小朋友在這裡玩水不亦樂乎啊

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超級消暑的活動

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大佛風景區真的離彰化市區超近的    當然大佛是特有地標也是精神象徵

大佛神像於西元1961年完工全身皆以鋼筋水泥雕塑而成    早年被喻為「亞洲第一大佛」

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果真有人的地方就有攤販一整個台灣特色

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大佛坐在那裏相當的神聖寧靜    應該也來這裡打個坐的

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石獅子

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現在也許很多地方有了大佛    但是我們心中的大佛還是在八卦山啊

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大佛裡面也可以進去    92年整修全新詳細的將佛陀一生詳細地展現出來

規劃「佛陀誕生、削髮出家、獼猴獻果、魔女誘惑、佛陀說法、佛陀涅盤」等精細雕刻的作品

以藝術與文學再次打造佛陀一生的傳奇典故    讓釋迦牟尼佛的佛法可以四處廣傳

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在傍晚來到這裡人其實比較少    晚上人會更多因為晚上天氣更舒適啊

如果從停車場上來    會經過這一個大門

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在大佛前面所面對的就是彰化市區的景色啊 

我們可以在觀景台上    跟大佛一樣看著彰化

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只是這個時間好熱啊    我只想快點躲起來

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這是彰化市官方網站上面    晚上的大佛打上燈光的照片    只能說真漂亮

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彰化大佛   彰化市溫泉路31號


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彰化-木瓜牛奶大王 胡蘿蔔汁也好好喝

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我只能說我真的非常愛木瓜牛奶大王

前幾個星期來彰化的時候已經介紹過木瓜牛奶大王    這次來我又到這裡報到了阿

不過上次去的是中華路店    但這次來的是好朋友從小買到大的成功路分店

據說這兩家是兄弟分家啦    搞不清楚哪一家是哥哥哪一家是弟弟    不過這不重要

跟中華路的店比起來    成功路的店更保留了20年前冰果室的感覺

幾乎沒有太多的改變裡面的桌椅跟外觀    感覺都很傳統

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不管內用外帶的人都不少    所以工作人員忙得很阿

老闆很客氣還會跟朋友哈拉  

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除了喝果汁之外    這裡的冰應該也很不錯

看到好多的學生點了冰    那一份冰的分量超大的阿    而且價格也才不到50

基本上價格跟新竹差不多但分量可能有兩倍阿    下次可以來挑戰一下

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這次除了木瓜牛奶之外    還點了胡蘿蔔汁

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跟中華路店比起來    這杯子就長得不一樣了    顯然是真的分家了所以處於嚴格競爭的狀況

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說起這木瓜牛奶就要說到上次在中華路店遇到的狀況了

中華路店不讓客人自己選擇糖跟冰的份量    就是他們堅持全糖全冰的黃金比例阿

彰化-超綿密好喝木瓜牛乳大王 

我覺得這樣的做法不是很優    成功路店這裡完全沒有這個問題

要怎麼調整儘管說吧    老闆幫你做

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這木瓜牛奶在20分鐘內就要喝完阿    牆上有這樣的說明

因為放久了整個苦味就會跑出來了    所以不管內用外帶都別放太久

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哈哈    忘了拍胡蘿蔔汁阿

不過胡蘿蔔汁完全不加水阿    看到出來就是一條一條的胡蘿蔔放進去榨的原汁

基本上店家會加上蜂蜜    不過我們選擇了不加

本來我還擔心胡蘿蔔哪種生生的腥味會不好喝的

沒想到一點這樣的問題都沒有啊    雖然有生味但是非常的淡

整個胡蘿蔔汁喝起來就像是在吃蔬菜棒一樣    有淡淡的甜味

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彰化木瓜牛乳大王

地址:500彰化縣成功路105

電話:04 725 3030


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彰化-超綿密好喝木瓜牛乳大王

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伺機而動說走就走的行程終於來到了最尾聲了    我們來到了彰化吃東西

在吃了北門口肉圓也刻了永成爌肉飯之後    大家挺著凸出來的肚子

彰化-北門口肉圓 用炸的肉圓Q彈好吃 

彰化-永成炕肉飯/豬腳飯 好吃喔 

硬是要來喝彰化有名的木瓜牛乳大王

跟著GPS我們來到了孔廟旁邊的這一家店    其實之前我喝的不是這一家阿

不過好像是因為兄弟分家吧    所以兩家的木瓜牛乳大王味道都很棒  彰化-木瓜牛乳大王 

有沒有香傳50年了啊    老店的滋味很棒啊

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這一家的位置在大馬路邊來台一線也很近

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天氣很熱的夏天     吃冰的地方真的是人潮洶湧啊

不只店裡面的人超多    要帶走也是要排隊的阿    生意有夠好的

1405844441-3943836434 彰化-超綿密好喝木瓜牛乳大王

這就是傳統的冰果室啊    傳統的刨冰看機器就知道了

吃冰的人多    但是喝木瓜牛乳的人是更多啊    因為這是招牌

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木瓜牛乳杯裝的    500CC

帶著走超方便的阿    所以帶走的人很多  

懶得找停車位了    所以帶走吧在車上拍一張照片   

1405844442-4122091920 彰化-超綿密好喝木瓜牛乳大王

只能說喝來才知道這裡木瓜牛乳的美味啊

這個木瓜牛乳喝起來就是淡淡的木瓜香    口感一點點綿綿的但是又不太濃

冰已經打成碎冰了     所以不喝太冰的人也可以接受

看的到的製作方式讓人知道這真的什麼添加物都沒有啊.超好喝的阿    絕對推薦

1405844442-3313013002 彰化-超綿密好喝木瓜牛乳大王

不過有一個小缺點    可能是因為生意太好了所以老闆有點小機車

在木瓜牛乳的杯子上    有半糖半冰無糖無冰的幾種選項    對於賣飲料的人這很平常啊

不過老闆直接拒絕大家對於這冰跟糖的要求    只賣基本全糖全冰的口味

難不成這也是黃金比例?    老闆沒有講得很清楚但是明明寫的斗大但是卻拒絕提供這樣的服務

生意好也不需要這樣啊    因為少點少點糖其實一點都不麻煩不是嗎?

如果這點可以改進那就是完美了   

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彰化木瓜牛乳大王

地址:500彰化市中華路37

電話:04 724 9840

服務時間:正常營業 · 11:0023:00


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之前喝的是位於成功路的另一家店    大家也可以試試看

彰化木瓜牛乳大王

地址:500彰化市成功路105

電話:04 725 3030


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彰化-永成炕肉飯/豬腳飯 好吃喔

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我們的行程真的太隨性了    Una爸爸說要來彰化吃北門口肉圓

我隨口提到了我已經向隅不知道N百次的夜市爌肉飯    他就說我們也來去衝一下吧

一如預期的我們到了夜市爌肉飯的時候    雖然店還沒有關但是爌肉飯已經完售只剩下肉燥飯

非常失望的我們回到了原定的北門口肉圓    這裡果真沒有讓大家失望啊

不過生意真的有夠好的阿    請記得內用直接找位置坐喔只有外帶才需要排隊的

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看看這肉圓    剛剛炸起來的有酥脆的樣子

彰化-北門口肉圓 用炸的肉圓Q彈好吃 

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吃了肉圓    沒想到這何氏一家人果真胃口非常好啊

他們堅持沒吃到也是也要試一下爌肉飯    在北門口的這一家永成印象中應該不差

(不知道是不是就是之前客運站對面那家永成搬過來的?)

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在彰化爌肉飯真的是肉圓之外另一項非吃不可以美食啊

好幾家店不同的開放時間     所以一天24小時彰化都有爌肉飯可以吃

而且好多的在地人喜歡吃    看看那衣服拉高的這位阿伯    鐵定是在地人啦

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東西還不少喔   爌肉飯豬油飯豬腳飯    我只想到了爌肉飯啊聽說豬油飯也很讚

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怎麼比台北新竹的東西都很貴啊    所以來這裡吃東西真的便宜大碗又好吃CP值絕對爆表

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已經傳了四代了啊?有利害而且看起來味道都沒有變

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彰化的焢肉飯都是這樣耶    屬於皮跟肉是分離的用大牙籤串在一起

不過這一份怎麼瘦肉好像有點少啊    但是那皮滷的油亮油亮的看起來就很好吃

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我覺得彰化人真的很厲害    不管看起來這一份的瘦肉是不是很少

但是那看起來像是肥肉的部分    吃起來一點都不油還入口即化當然那皮也是相當的Q而入味

永成的味道很不錯    我很喜歡

不過我心理面真的還是想著那一直吃步道的夜市啊    到底什麼時候我吃得道呢?

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Una媽媽點了豬腳飯    看這顏色就知道有入味啊

我想這應該是跟其他的肉一起滷的阿    所以應該只有肉不一樣味道應該很類似的

Una媽媽是有名的嘴挑啊    因為好吃的她都自己做    不過她也讚美這裡東西好吃

只是Una跟爸爸都說    媽媽滷得比較好吃    所以我就這樣也賺到一次吃Una媽媽滷豬腳的機會囉

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吃飽了相當滿意啊    看看牆上的這一個獎牌

這是2011年的彰化焢肉飯節金Q焢肉飯獎

能夠被焢肉飯節裡面得到這樣的獎項    一定是水準以上的阿

彰化-魚市場爌肉飯 彰化有名的夜店 

彰化-魚市爌肉飯 中規中矩的味道 

彰化-永成爌肉飯 

彰化-泉焢肉飯 入口即化的口感皮超好吃 

彰化-夜市爌肉飯 盛夏大排長龍只為朝思暮想的這一碗 

1405847800-417321811 彰化-永成炕肉飯/豬腳飯 好吃喔

永成炕肉飯

地址:彰化縣彰化市中正路一段530

電話:(04)726-5442


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