彰化-黑肉麵排骨飯 排骨軟嫩好吃
在吃完了永福爌肉飯之後 其實我已經九分飽了啊 我的習慣不吃到撐所以基本上夠了
不過一路往前走了走著看到了黑肉麵 這一家也是名店啊
雖然號稱黑肉麵 據說裡面最有名的其實是排骨啊
朋友說走啊進去看看 可…我明明就吃飽了啊
走進店裡就看到一堆人在排隊啊 生意真好
不過這店家很不錯喔有冷氣 可能已經成了店面而且生意這麼好所以這樣天氣進來吹冷氣也不錯
生意真的很好啊 真的是嘉賓雲集 店裡面座無虛席
還在排隊啊 要帶走的人還真多
不過要在店內食用也要找一下位子 因為是小吃其實大家吃的都蠻快的所以不用等太久
黑肉麵已經有五六十年的歷史了 牆壁上的告示寫了故事
便當外帶70元 挺便宜的阿
不過朋友說這個價位在彰化算貴的啦 對住習慣北部的人來說
70元的便當也太平價了吧 住在彰化真好
因為已經吃過爌肉飯了啊 所以進來只是想嘗試一下這地的特色產品
不過我們還是點了白菜滷 這裡的白菜滷是做湯的
吃起來有基本白菜滷的那種軟爛甜 順便可以跟著飯一起吃比較不會這麼乾
重點來了 這是這裡著名的排骨便當
本來只是想吃個排骨的 不過服務的阿桑說還是點排骨便當比較划算啊 才差10元
這排骨飯裡面有簡單的配菜一個雞捲跟大大的快滷排骨 很傳統的排骨便當
看起來排骨外面是裹了一層粉去滷的
重點就在這排骨了 我在想為何有這麼多人在排隊因為這排骨吧
這排骨很軟嫩啊 雖然裹了一層粉但是因為滷了很久所以這粉不太影響口感
整個排骨滷得很軟啊 口感非常的好 且因為滷很透所以很好咬輕輕地就可以把肉分開了
而且整個味道很簡單不太鹹不太甜 剛剛好的味道
因為早就已經飽了所以只有點了簡單的東西嚐嚐味道 不過看這滿滿的人潮這店家絕對值得嘗試
孔廟就在斜對面啊 超近的
來彰化玩很多好吃的都是走路可以到的 懶一點的就騎ubike吧
黑肉麵排骨麵
電話：04-7221058
地址：彰化市孔門路15號
營業時間：早上10:00~晚上19:30
