高速公路南下,總是會肚子餓的,所以快到麻豆時候,就想到這裡有名的碗粿。的確,這個在麻豆交流道附近的碗粿店,真的是很有名阿,所以來這裡吃個碗粿休息一下之後再繼續往南開。
碗粿蘭真的很有名阿,生意好到要開第二家店,而且還要有很大的停車場,來容納客人滿滿的車潮。所以雖然這家店位在大十字路口上,不過還是很方便。
因為有太多人來吃,更多人外帶,所以這裡把內用跟外帶區做了區隔,這樣也比較快。
這裡的碗粿好吃嗎?嗯嗯,很好吃,因為料很多有香菇、瘦肉、蛋黃跟蝦仁,而整個碗粿黏度很夠不是白白的沒味道,反而有一點料的香味,淋上了特製的蒜味醬油膏,吃起來很不錯。如果不是現在是南下的路上,我想應該可以打包一些回北部吧。
台南縣麻豆鎮中山路179號
講到這家碗粿,我也幫我媽想好她的店名了…叫肉粽蘭…哈哈
版主回覆:(04/01/2010 03:15:09 PM)
你媽媽很會包肉粽喔!!哈哈,下次記得拿來吃吃看
碗粿蘭的碗粿的確是不錯吃,但是他的豬肉比較沒味道,我想應該是沒事先醃製過的關係,而且我覺得有比較油,以上純屬各人意見。
版主回覆:(07/03/2010 02:28:37 PM)
嗯嗯,吃絕對是見仁見智啦