ice02 安平-NINAO Gelato蜷尾家 清水模美麗建築裡躲著得獎的好吃冰淇淋

一大早就跑來蜷尾家    對於這出國比賽還得獎的冰淇淋實在很感興趣

蜷尾家    這是日本來的吧     不過感覺好像又不是啊

這是一家台灣血統的冰淇淋店啊    取了個日式的名稱讓人多了興趣

不過其實除了得過獎的冰淇淋之外 在安平白鷺灣這裡的旗艦店    建築更是具有水準

蜷尾家的招牌logo     相當的有創意

ice03 安平-NINAO Gelato蜷尾家 清水模美麗建築裡躲著得獎的好吃冰淇淋

只能說 這怎麼可能是賣冰淇淋的啊?    挑高的玻璃有點日式簡約的設計    這建築漂亮啊

清水模的設計相當簡單 不過這樣簡約的風格在不擁擠的環境上真的是絕佳選擇

ice04 安平-NINAO Gelato蜷尾家 清水模美麗建築裡躲著得獎的好吃冰淇淋

很吸引我這個愛亂拍的人啊

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白鷺灣 這是在安平區的一個小社區

不過感覺這社區的環境很好 來往的車輛也都挺高級的

一大早來這裡 路上的車子不多 相當的安靜是一個很好的住宅環境

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蜷尾家     世界冰淇淋巡迴賽東京站    亞軍得主爆米香荔枝蜜紅茶

今天就是衝著這個來的啊    十一點開門我們竟然十一點三分就出現在門口了

有這麼愛吃就是了…

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本來以為這一個建築這麼大 裡面一定是空間超大位置超多的店家   

不過我錯了 這一個以清水模為基礎的建築 看起來是店家精心設計的成果

這裡挑高一點都不像是冰淇淋店 其實說是一個小型博物館的設計反而比較恰當啊

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一進門的右手 就是一個長長的樓梯往樓上去 頂到天花板的大石柱是這裡的支柱

一樣的場景換一個效果 這真的是一個很有FU的建築啊

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任一個客人走進來 應該都會對這個空間感到讚嘆啊

店家可以任由這麼大的空間 做一個比較開放寬敞的設計    不在意這空間對商家來講都是成本啊

在玻璃上面 簡單的貼紙    讓空間更活潑

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可愛的玻璃裝飾

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主要賣冰淇淋    也有賣麵包

基本上一球90兩球150    但是主打的爆米香荔枝蜜紅茶口味 一球130元

底下則是有參加比賽的獎狀啊

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簡單帶點禪意的清水模    加上這具有設計感的燈具

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二樓以上的空間 一整個是畫廊吧 

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本以為這裡應該放了不少的桌椅 讓內用的客人可以坐下來

但…只有這幾個裝飾用的椅子    NINAO就是蜷尾家 

可以當裝飾品也可以當椅子 真的很有創意的設計   

因為沒有放桌椅 這空間更像是展覽場所啊

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從三樓往下拍

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三樓更簡單 空間更小 就這樣

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只能說 大器    把空間留給大家 

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這些裝飾是可以隨便移動的 今天的擺設是整齊守秩序的啊

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從二樓往服務區看    沒有人潮的喧鬧  

整個空間真的很簡單    底下那一桶一桶就是冰淇淋啊 放在冰箱裏面    

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外面是吸菸區嗎? 相當的簡易

當然一大早連室內都沒有人 室外的人也很少

不過起碼有洗手台啊 吃冰淇淋不管再怎麼小心還是弄得手黏黏的啊

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冰淇淋機….結果原來 一切都是冰淇淋機

不過當然各種食材的比例很重要 怎麼樣把各種食材的味道找到最搭配的黃金比例

這才是做冰淇淋的技巧啊    而且東西好吃比較重要啦

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這空間 哪裡有像是冰淇淋店啦!!!

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一大早人真的不多 從內往外看都沒車啊

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等等等……

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終於….我們雖然十一點整就已經出現在門口了 但是最重要的口味還沒有好啊

所以四處逛恣意拍 等了半個小時    終於盼到了爆米香荔枝蜜紅茶這口味完成啊

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哈哈真的很愛亂拍

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爆米香荔枝蜜紅茶    真的看起來就好好吃啊

只能說難怪出國比賽還得名啊 因為跟前面的比起來一整個讓人讓人眼睛一亮

在冰淇淋上加了一點蜂蜜再加上一點爆米花    看起來有夠吃的啊 

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很明顯的 我很大小眼 這芒果冰淇淋的照片就失焦了啊

不過說實在的 這芒果真的吃起來挺普通的 所以….

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這冰淇淋上有看到爆米花有看到些許的蜂蜜    當然還有那一點一點的茶葉

這冰淇淋吃起來超濃郁的 這是義式冰淇淋的特色啊

而紅茶加在裡面 有淡淡淡淡的茶香    加上蜂蜜 甜而不膩

而爆米花則讓整個口感變得很不同 很有層次    這口味真的超好吃的

來這裡這口味必點啊 因為這是得獎的口味    真不枉我等了半小時啊

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在蜷尾家的隔壁是一家咖啡廳    建築基本上是跟蜷尾家連在一起    不知道是不是同一個老闆開的

很多人說這咖啡廳不錯    不過因為時間的關係沒有進去啊

ZiZA咖啡    708台南市安平區安北路718號    06 391 2008

ice35 安平-NINAO Gelato蜷尾家 清水模美麗建築裡躲著得獎的好吃冰淇淋ice36 安平-NINAO Gelato蜷尾家 清水模美麗建築裡躲著得獎的好吃冰淇淋

在正興路這裡隨便亂逛的時候 又逛到了蜷尾家

因為這裡幾乎是遊客必逛的老街 遊客超多得所以在這裡排隊的是一定要的啊

不過看起來每一家蜷尾家每天的口味可能都不太一樣    所以有遇到爆米香荔枝蜜紅茶口味

記得每上來一球吃吃享受一下得獎冰淇淋的風味

蜷尾家冰淇淋    700台南市中西區正興街92號

ice37 安平-NINAO Gelato蜷尾家 清水模美麗建築裡躲著得獎的好吃冰淇淋ice38 安平-NINAO Gelato蜷尾家 清水模美麗建築裡躲著得獎的好吃冰淇淋

NINAO Gelato蜷尾家    台南市安平區安北路720號

安平-NINAO Gelato蜷尾家 清水模美麗建築裡躲著得獎的好吃冰淇淋
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