中壢-再再之在 車庫改裝的咖啡空間 香氣滿溢

發佈於 發佈留言分類: iTaiwan-桃花源桃園Taiwan寶島行

againagain01 中壢-再再之在 車庫改裝的咖啡空間 香氣滿溢

單品咖啡探險今天來到了新生路    不是熱鬧的SOGO附近而是高速公路旁

新生路往外開過了環北路之後    街道兩旁完全是不同的風景

在經過了高速公路底下涵洞後 50公尺有一家小咖啡廳   Z Cafe我雖然打了地址 但是google還是帶我走過頭…不過記得過了高速公路涵洞就到了

這是兩年前去Z Cafe  不過現在已經更名了…改成了再再之在    中壢-Z Cafe不起眼的小店裡的滿室的咖啡香

這裡主要也是賣豆子的 所以室內位置沒有很多   上次來的時候老闆自家人在這裡喝 感覺很熱鬧   不過這天只有我

只是這裡真的離市區有點遠了     平常我想人應該不多才是

老闆就這位年輕人囉 問了問他怎麼會開在這遠離市區的地方    他說自家車庫房租省下來

againagain06 中壢-再再之在 車庫改裝的咖啡空間 香氣滿溢

空間簡單  就是滿滿的咖啡香氣   門口使用大片玻璃窗採光很好

然後再再之在的logo設計很漂亮耶…

againagain08 中壢-再再之在 車庫改裝的咖啡空間 香氣滿溢

整個空間挺舒適的 音樂聲不大   除了人的講話聲音外 其實最大的聲音是磨豆機的聲音…這好像是咖啡館的常態 呵呵

左手邊就是馬路了 四線道車都很快…所以沒機會拍到店門正面照    但整個空間這樣拍好美啊…

againagain03 中壢-再再之在 車庫改裝的咖啡空間 香氣滿溢

這裡號稱自家烘焙喔 所以這裡主要是賣豆子的

選擇還挺多的 我在現場喝咖啡的兩個小時內 老闆一直再整理他的豆子   看起來主要是重新檢查豆子把不佳的挑出來

againagain07 中壢-再再之在 車庫改裝的咖啡空間 香氣滿溢

烘豆機 就是靠這個把生豆都烘焙成熟豆   烘豆也是要靠技術的    好像連烘豆都有比賽的樣子

再再之在這裡主要是賣豆子的 所以烘咖啡豆也是基本的技巧

其實現在很多的咖啡廳裏面都有擺著一台烘豆機    也可以當裝飾用   網路上有人介紹這一台超貴的…我是沒研究啦

againagain04 中壢-再再之在 車庫改裝的咖啡空間 香氣滿溢

咖啡風味輪     真的可以好好的研究   喝咖啡跟紅酒一樣 要有點想像力去感受各種不同的風味變化

zcafechungli07_thumb 中壢-再再之在 車庫改裝的咖啡空間 香氣滿溢

當然除了精品咖啡之外也有一般的美式咖啡    只是我是衝著手沖來的   點好單之後 沒多久就來了一小杯咖啡粉

先試一下味道吧    坐在吧檯位置就是有這個好處 可以跟老闆聊個天

其實聞香也是品嘗咖啡的一個過程     咖啡豆磨成咖啡粉來煮咖啡

咖啡的味道不同自然是來自於咖啡粉本身就有先天的差異了   然後就開始沖咖啡囉    很專注的每一個咖啡師都是一樣

againagain09 中壢-再再之在 車庫改裝的咖啡空間 香氣滿溢

老闆其實很年輕     應該不到30歲吧

他說從自家車庫開始壓力比較小 可是現在賣咖啡的真的太多了競爭相當激烈

一來是自己喜歡再來也有學咖啡     開始創業是辛苦得常常熬夜趕工

againagain10 中壢-再再之在 車庫改裝的咖啡空間 香氣滿溢

好喝…用認真的心態做好一件事情…現在人就是需要這樣的專注…而專注認真咖啡怎會不好喝呢…

againagain12 中壢-再再之在 車庫改裝的咖啡空間 香氣滿溢 againagain14 中壢-再再之在 車庫改裝的咖啡空間 香氣滿溢

再再之在 Cafe Here Again 咖啡豆專賣店 320桃園市中壢區新生路二段36號   03 453 1018

開放時間:星期三四五六日一10:00–19:00 星期二休息

Kawaguchiko-Cisco Coffee浪漫白色小木屋 河口湖畔美式咖啡館 滿滿美加的味道

發佈於 發佈留言分類: 中部地區日本Japan

ciscocoffee0101 Kawaguchiko-Cisco Coffee浪漫白色小木屋 河口湖畔美式咖啡館 滿滿美加的味道

到哪裡都要喝咖啡啦…在河口湖也要…

搜尋了河口湖手沖…然後就跑出來幾間…直接選了一間距離飯店最近的

Cisco Coffee這名字好美式喔…然後還備註San Francisco 看起來應該有很濃厚的美式風格

ciscocoffee0102 Kawaguchiko-Cisco Coffee浪漫白色小木屋 河口湖畔美式咖啡館 滿滿美加的味道

這店真的是在小巷子裡面啊…不過其實就在河邊啊…喝完湖邊走一下超輕鬆的…

整個店的外觀很美式…跟附近大部分的日式建築很不同 不過搭配這樣的湖光山色到也很適合

ciscocoffee0103 Kawaguchiko-Cisco Coffee浪漫白色小木屋 河口湖畔美式咖啡館 滿滿美加的味道

店門口有三個停車格…不過這附近也不難停車就是了…

整個建物是白色的…挺浪漫的…三角形的木頭建物非常的有美加小木屋的樣子

ciscocoffee0104 Kawaguchiko-Cisco Coffee浪漫白色小木屋 河口湖畔美式咖啡館 滿滿美加的味道ciscocoffee0105 Kawaguchiko-Cisco Coffee浪漫白色小木屋 河口湖畔美式咖啡館 滿滿美加的味道

全都是木頭耶…感覺特別的溫暖舒適…屋頂三角形的設計真的很有美加鄉間小屋的味道

ciscocoffee0106 Kawaguchiko-Cisco Coffee浪漫白色小木屋 河口湖畔美式咖啡館 滿滿美加的味道

往門口方向拍   不過停了三輛車子拍不到什麼好的景色…外面這條路真的也是不大…

ciscocoffee0107 Kawaguchiko-Cisco Coffee浪漫白色小木屋 河口湖畔美式咖啡館 滿滿美加的味道

坐在門口這一排感覺就不一樣耶…雖然景色有限…但是還是感覺的半戶外的風格

ciscocoffee0108 Kawaguchiko-Cisco Coffee浪漫白色小木屋 河口湖畔美式咖啡館 滿滿美加的味道

這走廊…感覺來到了加拿大

ciscocoffee0110 Kawaguchiko-Cisco Coffee浪漫白色小木屋 河口湖畔美式咖啡館 滿滿美加的味道

手沖的選項就在櫃檯前方  有放置了咖啡豆可以先聞聞看在決定要喝哪一種

這裡可以收信用卡…哈哈   在河口湖這地方好多地方還是只收現金喔

ciscocoffee0111 Kawaguchiko-Cisco Coffee浪漫白色小木屋 河口湖畔美式咖啡館 滿滿美加的味道

建物的後方還有幾個座位…兩把陽傘 早上太陽沒有照道所以還挺舒服…看著後方的湖很放鬆

ciscocoffee0109 Kawaguchiko-Cisco Coffee浪漫白色小木屋 河口湖畔美式咖啡館 滿滿美加的味道

這景色很不賴…前面就是河口湖了…雖然這店沒有直接面對湖但是這景色也夠值回票價了啊

San Francisco City by the Golden Gate, Queen of the West.  And has only one drawback  ’tis hard to leave

ciscocoffee0112 Kawaguchiko-Cisco Coffee浪漫白色小木屋 河口湖畔美式咖啡館 滿滿美加的味道 ciscocoffee0113 Kawaguchiko-Cisco Coffee浪漫白色小木屋 河口湖畔美式咖啡館 滿滿美加的味道

挺大杯的…杯子上還放了金門大橋的圖案…手沖的變化真的很多

ciscocoffee0114 Kawaguchiko-Cisco Coffee浪漫白色小木屋 河口湖畔美式咖啡館 滿滿美加的味道 ciscocoffee0115 Kawaguchiko-Cisco Coffee浪漫白色小木屋 河口湖畔美式咖啡館 滿滿美加的味道

喝完咖啡後走幾步路就可以到湖邊了啊…其實湖邊也有幾家餐廳坐擁湖光山色的美景

在這裡可以散步可以騎車…緩慢的輕鬆的然後無所事事的就這樣看著湖   這天沒有什麼風但是天上的雲還不少

湖邊有種植紅葉跟櫻花   九月剛好什麼都沒有   但是那一片青翠的綠色對映著水面的波光   超讓人放鬆的

ciscocoffee0116 Kawaguchiko-Cisco Coffee浪漫白色小木屋 河口湖畔美式咖啡館 滿滿美加的味道 ciscocoffee0117 Kawaguchiko-Cisco Coffee浪漫白色小木屋 河口湖畔美式咖啡館 滿滿美加的味道

CISCO Coffee 山梨縣南都留郡富士河口湖町927-1 Kodachi 401-0302 +81 555-73-4187

開放時間:星期四五六日一二09:30–17:00星期三休息

Ikebukuro-Blue Bottle鬧中取靜 南池袋公園旁日式建築中的美式咖啡香

發佈於 發佈留言分類: 日本Japan關東地區

bluebottleikebukuro01 Ikebukuro-Blue Bottle鬧中取靜 南池袋公園旁日式建築中的美式咖啡香

整個行程在池袋劃下了句點 只剩下一點點時間那就來杯咖啡吧

Blue Bottle Coffee是的…這來自太平洋彼岸舊金山的咖啡館在各個東京的大點都開店了啊

我已經去過了一號店清澄白河 品川跟青山店 這次是日本第四家分店的踩點

Kiyosumi Shirakawa-Blue Bottle清澄白河一號店 太平洋彼岸來的咖啡旋風 咖啡界蘋果 藍瓶就是經典

Shinagawa-品川車站巧遇藍瓶子Blue Bottle怎麼樣也要來一杯

Aoyama-Blue Bottle Coffee青山 來自太平洋彼岸的咖啡旋風 全店手沖好享受

New York-果真大蘋果之紐約真好玩 趕時髦的潮店Blue Bottle好好喝

bluebottleikebukuro02 Ikebukuro-Blue Bottle鬧中取靜 南池袋公園旁日式建築中的美式咖啡香

Blue Bottle Coffee池袋店位於南池袋公園旁邊 距離車站大概走路五分鐘

整家店很小只有三張小桌子 我想主打的是外帶的客人

不過外面就是南池袋公園…不大…但一片草皮一整片樹林…帶了滿滿的綠意進入店內

bluebottleikebukuro04 Ikebukuro-Blue Bottle鬧中取靜 南池袋公園旁日式建築中的美式咖啡香 bluebottleikebukuro03 Ikebukuro-Blue Bottle鬧中取靜 南池袋公園旁日式建築中的美式咖啡香

整個店內走的是極簡的日本風 整個水泥色搭上木製的桌椅…超舒適…跟其他的分店的風格很相近…

bluebottleikebukuro05 Ikebukuro-Blue Bottle鬧中取靜 南池袋公園旁日式建築中的美式咖啡香bluebottleikebukuro06 Ikebukuro-Blue Bottle鬧中取靜 南池袋公園旁日式建築中的美式咖啡香 bluebottleikebukuro07 Ikebukuro-Blue Bottle鬧中取靜 南池袋公園旁日式建築中的美式咖啡香 bluebottleikebukuro09 Ikebukuro-Blue Bottle鬧中取靜 南池袋公園旁日式建築中的美式咖啡香

有沒有…這公園不大但是帶進來的綠意讓人很放鬆…我看挺多人就買了咖啡在這公園曬太陽的

bluebottleikebukuro08 Ikebukuro-Blue Bottle鬧中取靜 南池袋公園旁日式建築中的美式咖啡香

就是這一罐…之前微風南山開幕Blue Bottle Coffee快閃店裡面有販售的罐裝咖啡啊…當時可也是造成轟動的產品呢

bluebottleikebukuro10 Ikebukuro-Blue Bottle鬧中取靜 南池袋公園旁日式建築中的美式咖啡香

咖啡好喝這個沒話說啦…照舊還是點了Single Origin手沖…這個只有熱的喔

這麼熱的天氣如果想喝點冰的咖啡 就沒辦法點手沖了…不過是喝了美式…雖然不是手沖但也很不賴

結果…我竟然拿了朋友的冰美式來拍照…搞什麼啦…哈哈哈哈

bluebottleikebukuro11 Ikebukuro-Blue Bottle鬧中取靜 南池袋公園旁日式建築中的美式咖啡香

BLUE BOTTLE COFFEE 東京都豊島区南池袋2-23-7

營業時間 星期一二三四五8:00~19:00 星期六日與假日9:00~19:00

HK-% Arabica IFC 只賣好咖啡的好喝咖啡

發佈於 發佈留言分類: 香港Hong Kong

arabicaifc01 HK-% Arabica IFC 只賣好咖啡的好喝咖啡

因為時間有限   所以快速地吃完了Shake Shack  真的很好吃耶…

IFC很大東西很多   然後就有朋友推薦了% 咖啡…二話不說…就是買一杯喝喝看啊…

其實在飯店開會有喝不完的咖啡   只是那種黑黑的咖啡味道…這幾年已經滿足不了我了…%Arabica的手沖真的救了我

Arashiyama-坐享嵐山景緻的%Arabica Coffee人潮太多排太久

Shanghai-%Arabica Coffee上海外灘烘焙坊 簡約風格給你一杯好咖啡

HK-%Arabica一家只賣咖啡的咖啡館(尖沙嘴天星小輪渡輪碼頭)

arabicaifc02 HK-% Arabica IFC 只賣好咖啡的好喝咖啡

畢竟這裡是IFC啊…就位於對外出口的小小的櫃位…但是人來人往的生意很好

再者…這只賣手沖的店家名氣已經不小了啊  也有人在排隊…不過速度算是快的   如果點的是咖啡機製作出咖啡的速度也很快

不過手沖的話…可能就要稍等了…

arabicaifc03 HK-% Arabica IFC 只賣好咖啡的好喝咖啡

架子上的各樣機器都有%這個咖啡館的logo..

arabicaifc04 HK-% Arabica IFC 只賣好咖啡的好喝咖啡

大地圖…漂亮

arabicaifc05 HK-% Arabica IFC 只賣好咖啡的好喝咖啡

有介紹各種豆子…

arabicaifc06 HK-% Arabica IFC 只賣好咖啡的好喝咖啡

有趣…在玻璃櫥窗裡面   有人在這裡挑豆子…

哈哈哈哈..這裡的豆子耗用量很多   豆子烘好了之後   這小姐就是在挑豆子

arabicaifc07 HK-% Arabica IFC 只賣好咖啡的好喝咖啡 arabicaifc08 HK-% Arabica IFC 只賣好咖啡的好喝咖啡

結完帳給的單子上面有號碼   工作人員製作好之後會較號碼…所以要注意一下…如果過號了…就看一下桌上放的這些

arabicaifc09 HK-% Arabica IFC 只賣好咖啡的好喝咖啡

%Arabica就是賣咖啡   沒有賣其他的東西啊    這一杯是Single Origin

真的很好喝耶…點了熱的   一路喝回飯店繼續開會還在喝   不過風味真的變化很多   不同的溫度有不同的風味特色

只是啊…因為人來人往的太像菜市場了啦…很難享受那咖啡館特有的舒適…

arabicaifc10 HK-% Arabica IFC 只賣好咖啡的好喝咖啡

% Arabica Hong Kong IFC–1050, IFC Mall, 1 Harbour View St, Central, 香港 +852 2319 038

開放時間:星期一二三四五六日08:00–21:00

竹北-三角咖啡館 人咖啡與建築 最美的建築好喝的咖啡

發佈於 發佈留言分類: iTaiwan-風城新竹Taiwan寶島行

triangle1801 竹北-三角咖啡館 人咖啡與建築 最美的建築好喝的咖啡

雖然這三角咖啡館距離家裡根本就走路五分鐘啊…但是我就是沒來過…也是看了人家分享說這裡有這一家很漂亮的店才來探索一下

這一片空地   沒多久前還是雜草叢生啊   不知道什麼時候有人除了雜草在這裡蓋起了一間三角形的建築…

triangle1803 竹北-三角咖啡館 人咖啡與建築 最美的建築好喝的咖啡

建築物旁邊還有一棵大樹…在大樓旁的建築已經很美…加上這棵樹…超級世外桃源FU啊

這建築物外觀用了大量鐵件…時間所留下來那些許的斑駁生鏽的感覺   更美

triangle1804 竹北-三角咖啡館 人咖啡與建築 最美的建築好喝的咖啡

門口還有一個水池…不知道是不是風水的考量   願意留這麼大片空地鋪上草坪   這樣任性一定是自己的地…

triangle1805 竹北-三角咖啡館 人咖啡與建築 最美的建築好喝的咖啡

三角形…這是信箱   不過怎麼看起來又不像是信箱啊

整個空間建築物是三角形…另一半留白的空地也是三角…然後還有這信箱也是三角

triangle1806 竹北-三角咖啡館 人咖啡與建築 最美的建築好喝的咖啡

三角咖啡館是一間自家烘培咖啡館    三角…主要的概念是建築咖啡與人這樣的三角…透過這特色的三角形建築來呈現

好像是一個建築師加上一個咖啡師一起發想   也成就了這不太大但是讓竹北的咖啡店有了新的定義的小店

在高鐵那裏的Coca Coffee也是最近發現相當特色的   當然啦…跟這裡比起來還是小巫見大巫

triangle1807 竹北-三角咖啡館 人咖啡與建築 最美的建築好喝的咖啡

這文章介紹這咖啡館的概念…只能說這樣的概念也只有在自己的土地上才能成型啊   畢竟台灣很多店都被店租給壓慘了

人、咖啡與建築的三角關係,品味竹北三角咖啡館 Café Triangle

triangle1808 竹北-三角咖啡館 人咖啡與建築 最美的建築好喝的咖啡

只營業到晚上七點…早上11點開始營業…對一般上班族其實還真的不容易找到來的時間啊   這天在外面開會索性約另一個會議在這裡

triangle1809 竹北-三角咖啡館 人咖啡與建築 最美的建築好喝的咖啡

這裡是自家烘焙…但是沒有把烘焙機器放出來展示   冰櫃裡面放了蛋糕…聽說也不賴的樣子…

整個空間有白色的天花板   寶藍色的牆面   掛著很多圖畫…據說是建築師自己的作品…透過投設燈的照射讓感覺像在美術館一樣

triangle1810 竹北-三角咖啡館 人咖啡與建築 最美的建築好喝的咖啡

吧檯那一大塊大理石…聽說是義大利進口的啊…我真是有眼不識泰山啊

真的紋路很美…像是乳酪蛋糕的形狀…哈哈   下次要仔細端詳一下

triangle1811 竹北-三角咖啡館 人咖啡與建築 最美的建築好喝的咖啡

四周用的是落地玻璃…然後看到的是外面的綠意   這時候真的感受到設計師的用心   那種綠意帶來的放鬆與舒適

在裡面不管是談公事或朋友聚會   綠意滿溢總是讓人跳出出緊張的情緒   傍晚的時候陽光斜斜的撒落真的很美

triangle1812 竹北-三角咖啡館 人咖啡與建築 最美的建築好喝的咖啡

這裡面也用了不少的盆栽   有時候一片白牆一個盆栽就跟圖畫一樣了

triangle1813 竹北-三角咖啡館 人咖啡與建築 最美的建築好喝的咖啡triangle1814 竹北-三角咖啡館 人咖啡與建築 最美的建築好喝的咖啡

吧檯作業區不大   擠滿了各種器具

triangle1815 竹北-三角咖啡館 人咖啡與建築 最美的建築好喝的咖啡

手沖咖啡…選項還不少呢   直接手寫在牆面上   簡單明瞭…當然也有菜單啦…

今天點了古吉   在咖啡界衣索比亞可是很重要的國家呢…好多好喝的咖啡都來自於這裡

triangle1816 竹北-三角咖啡館 人咖啡與建築 最美的建築好喝的咖啡

拿鐵的拉花挺漂亮的…

triangle1817 竹北-三角咖啡館 人咖啡與建築 最美的建築好喝的咖啡

手沖   手沖沒有在對外的櫃檯沖…所以沒有拍到沖咖啡的認真專業

帶著果香氣的清爽與微微柑橘滋味反覆在口中發散著…好喝

triangle1818 竹北-三角咖啡館 人咖啡與建築 最美的建築好喝的咖啡

三角咖啡館 Cafe Triangle 302新竹縣竹北市莊敬北路286號 03 658 3066

開放時間:星期二三四五六日11:00–19:00 星期一 休息