北投-來北投泡咖啡 溫泉區也有好茶喝

發表於 留下留言分類為《iTaiwan-摩登台北, Taiwan寶島行

paucafe01 北投-來北投泡咖啡 溫泉區也有好茶喝

來北投泡咖啡  這個名字真的太在地了…相當的可愛

因為懶散所以我是搭了捷運到了新北投站  然後跟著Google map的指引一路走…大概800公尺左右

一路經過了新北投這裡幾個最知名的景點  北投圖書館溫泉博物館

經過了滿滿遊客駐足的景點繼續向上  不用走多久小小的上坡在幾條路的交叉處就看到這小店了

旁邊滿客屋拉麵是名店  一直有人在排隊  也許有機會再來試試看

paucafe02 北投-來北投泡咖啡 溫泉區也有好茶喝

這個外觀真的很美啊…很有古樸的感覺   屋頂上那點點感覺像是青苔但不是喔…

只是經過了日曬雨淋後  原本紮實的木頭也多了點風霜感

paucafe03 北投-來北投泡咖啡 溫泉區也有好茶喝

多了台腳踏車   很搭…

paucafe04 北投-來北投泡咖啡 溫泉區也有好茶喝 paucafe05 北投-來北投泡咖啡 溫泉區也有好茶喝

這店家真的很小耶…來的這天生意很好室內座位一直是滿的

paucafe06 北投-來北投泡咖啡 溫泉區也有好茶喝

除了咖啡之外   也有賣茶各種飲料跟餐點

paucafe07 北投-來北投泡咖啡 溫泉區也有好茶喝

天氣還不賴不熱  於是我選擇坐在室外  空氣感覺清新之外開闊的視野也是原因

戶外的位置也不多  不過這對外的像是吧檯的桌子  經過了飛吹雨淋有點就就斑駁還帶著時間的痕跡

但現在人就愛這一種特色啊…太過新穎過度修飾的店有時候反而讓人覺得有距離

paucafe08 北投-來北投泡咖啡 溫泉區也有好茶喝 paucafe09 北投-來北投泡咖啡 溫泉區也有好茶喝 paucafe10 北投-來北投泡咖啡 溫泉區也有好茶喝

店名就做來北投泡咖啡  英文則是泡咖啡Pau Café簡單直接抓重點

這裡有義式咖啡虹吸咖啡也有茶…看到有日月潭的紅玉紅茶…就點了…

paucafe11 北投-來北投泡咖啡 溫泉區也有好茶喝

使用了透明的茶壺與杯子  跟這店家屋子的風格不太一樣  但是很適合紅茶…

看到端上來的紅茶那透亮的琥珀顏色  還沒喝就感覺到這紅茶的甘醇   真的很好喝啊…

我一直很愛喝紅茶…特別是英式早餐茶…但開始接觸日月潭紅茶之後發現那位到還真的很甘醇帶著蜜香氣

只是啊…日月潭紅茶真的是高貴也有點貴啊…當然…看到跟烏龍一樣是整片茶葉…泡出來的味道甚至比英國紅茶還迷人

paucafe13 北投-來北投泡咖啡 溫泉區也有好茶喝 paucafe14 北投-來北投泡咖啡 溫泉區也有好茶喝 paucafe15 北投-來北投泡咖啡 溫泉區也有好茶喝

在這裡的兩個小時…好輕鬆啊…春天來了適合出遊   更適合在陽光下享受一杯帶著迷人香氣的紅茶…

來北投泡咖啡   不只有咖啡   茶的選項讓我喝了心情都好了…

paucafe16 北投-來北投泡咖啡 溫泉區也有好茶喝

來北投泡咖啡  112台北市北投區溫泉路110-1號  02 2893 9325

開放時間:星期六日11:30–20:00 星期一二三四五1:30–18:00

龜山-知鳥咖啡 龜山最文青的空間 懷舊舒適

發表於 留下留言分類為《iTaiwan-桃花源桃園, Taiwan寶島行

hiiibirdie01 龜山-知鳥咖啡 龜山最文青的空間 懷舊舒適

不知道為什麼…一直覺得知鳥咖啡很不錯   但也不知道為什麼…覺得龜山好遠喔…就這樣…等到現在才初訪

想了很久終於踏上往龜山知鳥咖啡的路   原來下了交流道之後   開沒多久就到了耶…而且根本離三井outlet不遠

聽著google小姐的導航  轉進了巷子   然後遠遠的路的盡頭就是知鳥咖啡了啊   微雨的住宅區好安靜

真的是來對時候了   竟然沒有什麼客人啊   不用擔心沒位置不用擔心太吵雜

hiiibirdie02 龜山-知鳥咖啡 龜山最文青的空間 懷舊舒適

真的是一個小社區   我想這裡平常應該也是車來車往的   不過微雨的天氣星期日的午後   這樣的靜謐讓人喜歡

遠遠的就看到有點老房子感覺的知鳥咖啡   感覺有點文青   門口的盆栽超搭這樣的風格的

整個房子部新但也說不上是老房子改裝…但裡面就是一種舒服的氣氛

這木門…簡單好看   其實整間店走的就是這樣的風格

hiiibirdie03 龜山-知鳥咖啡 龜山最文青的空間 懷舊舒適

老式的鐵窗已經有點斑駁看到了鐵鏽的顏色   需要時間累積的味道   只能說跟這木頭的地板那種經過日曬雨淋的陳舊很搭

hiiibirdie04 龜山-知鳥咖啡 龜山最文青的空間 懷舊舒適 hiiibirdie05 龜山-知鳥咖啡 龜山最文青的空間 懷舊舒適

門口的啄木鳥…

hiiibirdie06 龜山-知鳥咖啡 龜山最文青的空間 懷舊舒適

室內空間很寬敞…座位算是不少…裝潢沒有太多   透過落地窗戶帶進戶外的光線   明亮舒適

hiiibirdie07 龜山-知鳥咖啡 龜山最文青的空間 懷舊舒適

那窗框…是小時候學校裡的吧…桃園的走走咖啡也有使用過這樣的設計   把我們拉到不太遠的過去

桃園-走走咖啡Walk Walk 輕鬆愜意來一杯手沖單品吧!

hiiibirdie08 龜山-知鳥咖啡 龜山最文青的空間 懷舊舒適 hiiibirdie09 龜山-知鳥咖啡 龜山最文青的空間 懷舊舒適 hiiibirdie10 龜山-知鳥咖啡 龜山最文青的空間 懷舊舒適 hiiibirdie11 龜山-知鳥咖啡 龜山最文青的空間 懷舊舒適 hiiibirdie12 龜山-知鳥咖啡 龜山最文青的空間 懷舊舒適

這樣美的咖啡館   一定有雜誌介紹過了

hiiibirdie13 龜山-知鳥咖啡 龜山最文青的空間 懷舊舒適

這一片牆   簡單的使用了一些木頭箱子來隨性的堆疊   簡單的放了擺飾跟一些書

hiiibirdie14 龜山-知鳥咖啡 龜山最文青的空間 懷舊舒適

從事內往外看…木頭的窗框帶著歲月的滄桑感

hiiibirdie15 龜山-知鳥咖啡 龜山最文青的空間 懷舊舒適

hiiibirdie16 龜山-知鳥咖啡 龜山最文青的空間 懷舊舒適

另一面牆則是大片落地窗   外頭是一個小公園的兒童遊戲區   重點是外面的綠意啊

hiiibirdie17 龜山-知鳥咖啡 龜山最文青的空間 懷舊舒適

從另一個角度看室內….

hiiibirdie18 龜山-知鳥咖啡 龜山最文青的空間 懷舊舒適 hiiibirdie19 龜山-知鳥咖啡 龜山最文青的空間 懷舊舒適

這是廁所旁的一片牆…好可愛…

hiiibirdie20 龜山-知鳥咖啡 龜山最文青的空間 懷舊舒適

菜單一本…牛皮的封面很厚實   裡面選項很多啊…

hiiibirdie21 龜山-知鳥咖啡 龜山最文青的空間 懷舊舒適

這裡也有手沖咖啡喔   豆子就放愛架子上面一排

hiiibirdie22 龜山-知鳥咖啡 龜山最文青的空間 懷舊舒適

我選了薩爾瓦多   因為這是我比較鍾愛的中淺烘焙的   帶著果香氣的甘香

點熱的好處就是…一路喝到冷了…風味會一直變化啊…

hiiibirdie23 龜山-知鳥咖啡 龜山最文青的空間 懷舊舒適

也點了一個三明治…這裡的餐點選項不少   飲料也很多

點了這一個三明治   不大但是很好吃呢…這個麵包感覺像餐包但是吃起來咬勁十足

裡面的配料簡單  醬汁加的不多所以不會太濕   各種食材一起入口味道很平均沒有哪個味道特別重的

整份東西都小小的   這番茄湯還真好喝…番茄的味道濃郁…但又不過重的酸

hiiibirdie24 龜山-知鳥咖啡 龜山最文青的空間 懷舊舒適 hiiibirdie25 龜山-知鳥咖啡 龜山最文青的空間 懷舊舒適

另一份則是豬排…吃起來很嫩的肉質啊…這豬排淋上了咖哩醬汁增加了風味

除了肉汁外搭配青菜跟醃蘿蔔   讓吃肉的濃郁得到一點舒緩

hiiibirdie26 龜山-知鳥咖啡 龜山最文青的空間 懷舊舒適 hiiibirdie27 龜山-知鳥咖啡 龜山最文青的空間 懷舊舒適

hiii birdie知鳥咖啡 333桃園市龜山區興華五街75號  03 396 2775

開放時間:星期一二三四五六日09:30–18:00

中壢-爵咖啡 簡單自家烘焙 還賣窯烤披薩

發表於 留下留言分類為《iTaiwan-桃花源桃園, Taiwan寶島行

jazzcafe1 中壢-爵咖啡 簡單自家烘焙 還賣窯烤披薩

隱身在小巷子的角落   說很明顯也可以啦   只是兩次來都下雨很難拍到好照片

爵咖啡   英文是Jazz Cafe從外觀看起來其實很有味道啊

jazzcafe2 中壢-爵咖啡 簡單自家烘焙 還賣窯烤披薩

一進門就看到這店家賴以維生兩個大的工具   一台烘豆機   還有一個烤披薩的窯

以自家烘焙就是要有自己的烘豆機啊…而這個機器相當的大喔   看起來進出來量應該不小

jazzcafe3 中壢-爵咖啡 簡單自家烘焙 還賣窯烤披薩 jazzcafe4 中壢-爵咖啡 簡單自家烘焙 還賣窯烤披薩

這天遇到了寒流又下雨   這種天氣會像我出來四處趴趴走的人不多啊…

整個空間其實相當的簡單   位置擺的比較靠近   不過既然沒人就不感覺

四周其實有點雜亂   但是環境整潔老闆挺有個性的…哈哈   後來發現老闆也是挺有趣的…

jazzcafe5 中壢-爵咖啡 簡單自家烘焙 還賣窯烤披薩

本來是想要點手沖   跟老闆說我喜歡帶著果香氣的淺烘焙…

老闆說耶加雪菲   啊…實在太常喝這個了…就請老闆推薦別的…老闆想了想可能覺得我很難搞…就推薦了他們的冷泡

這是我第一次喝到冷泡咖啡…概念就跟冷泡茶一樣啊…咖啡放在冰水裡面泡一個晚上…就好了…超簡單的

這跟冰滴有什麼不同呢…老闆說咖啡因會比較低喔   我要走的時候老闆還跟我說你回家自己試試看…簡單又好喝

其實喝起來我覺得有果香   但是有很但的發酵莓果味

因為是冰的   不會有不同溫度的香氣變化   但是很順口好喝   真的回家要試試看

jazzcafe6 中壢-爵咖啡 簡單自家烘焙 還賣窯烤披薩

JAZZ CAFE 爵咖啡  320桃園市中壢區興仁路二段67巷77號 03 451 0700

開放時間:星期五六日一二三12:00–20:00  星期四休息

Kuala Lumpur-Merchant’s Lane美真林 超好拍 吉隆坡懷舊文青咖啡館

發表於 留下留言分類為《馬來西亞Malaysia

merchantlane01 Kuala Lumpur-Merchant's Lane美真林 超好拍 吉隆坡懷舊文青咖啡館

過了八個月一直忘記…哈哈   一直到最近繼續尋找在吉隆坡有名的咖啡館

美真林還是在文青咖啡館的首選啊…所以一定要補一下

美真林就在茨廠街附近   但是啊…我根本不知道…哈哈   所以我還分了兩次去…完全沒有做功課的結果

茨廠街幾乎就中國城了…雖然本來吉隆坡華人比例就很高   這裡的建築有點復古

美真林正對門就要開新的福朋喜來登了   期待…新的飯店一定好住的啦

merchantlane02 Kuala Lumpur-Merchant's Lane美真林 超好拍 吉隆坡懷舊文青咖啡館

就在這雜貨店的旁邊   這一個小門…真的很容易錯過啊…沒想到整個餐廳是位在二樓

merchantlane03 Kuala Lumpur-Merchant's Lane美真林 超好拍 吉隆坡懷舊文青咖啡館

往二樓的樓梯…打這個顏色的燈光…怪怪的…不過可以感覺在復古的外觀裏面也是有點就氣氛的

merchantlane04 Kuala Lumpur-Merchant's Lane美真林 超好拍 吉隆坡懷舊文青咖啡館

這樣名店就是要早點來啊…不然喔可能座無虛席

這一區感覺普通   當然那牆壁的斑駁陳舊感   還是很明顯的   點餐與吧檯都在這一區…這也算是室內有冷氣的

merchantlane05 Kuala Lumpur-Merchant's Lane美真林 超好拍 吉隆坡懷舊文青咖啡館

merchantlane06 Kuala Lumpur-Merchant's Lane美真林 超好拍 吉隆坡懷舊文青咖啡館

好拍的在這裡囉…這一區真的厲害…也不知道是怎麼弄的….真的超級無敵好拍…張張皆是網美照

美真林就像是新派咖啡館和舊式咖啡店的綜合體   這張照片跟前一張的風格大不同

老舊的建築和復古藤製椅   但擺設有點新穎…而餐點呢…可是有咖啡跟早午餐呢

merchantlane07 Kuala Lumpur-Merchant's Lane美真林 超好拍 吉隆坡懷舊文青咖啡館

只能說拍不停…這裡算是半室外啦   當然有遮陽也有電風扇

線在網美當道啊…真的要早點來拍不然都輪不到的…光這張照片我就真的等到天荒地老人才終於…拍完

merchantlane08 Kuala Lumpur-Merchant's Lane美真林 超好拍 吉隆坡懷舊文青咖啡館

merchantlane09 Kuala Lumpur-Merchant's Lane美真林 超好拍 吉隆坡懷舊文青咖啡館

真的好美…不只是老房子   與房子融合成一體的這一棵樹…有在樹下喝咖啡的想像…

merchantlane10 Kuala Lumpur-Merchant's Lane美真林 超好拍 吉隆坡懷舊文青咖啡館

這個天井自然的…這種自然的陳舊需要時間的沉澱…

merchantlane11 Kuala Lumpur-Merchant's Lane美真林 超好拍 吉隆坡懷舊文青咖啡館

所以二話不說…代言一下…

merchantlane12 Kuala Lumpur-Merchant's Lane美真林 超好拍 吉隆坡懷舊文青咖啡館

再裡面這一區又不同了…感覺來到了滿是藝文香的老宅中…

啊…這些蚊香是???   很有情調…很有東南亞的特色…

merchantlane13 Kuala Lumpur-Merchant's Lane美真林 超好拍 吉隆坡懷舊文青咖啡館

merchantlane14 Kuala Lumpur-Merchant's Lane美真林 超好拍 吉隆坡懷舊文青咖啡館

merchantlane15 Kuala Lumpur-Merchant's Lane美真林 超好拍 吉隆坡懷舊文青咖啡館

東西選擇多喔…但不知道怎麼點…所以我是用照片點的…在網路上看看別人說什麼好吃

merchantlane16 Kuala Lumpur-Merchant's Lane美真林 超好拍 吉隆坡懷舊文青咖啡館

這也太好拍了點…這桌子的斑駁…其實整理的還好沒有什麼螞蟻蟲子的

去過這麼多的咖啡廳   這樣的氛圍還真的少見啊…真的懷舊的文青風在這裡大爆發

merchantlane17 Kuala Lumpur-Merchant's Lane美真林 超好拍 吉隆坡懷舊文青咖啡館

這裡的餐點不只好看其實也好吃喔   看這魚本來以為炸的過頭了會很硬又鹹

但其實剛剛好啊…外皮看起來炸的金黃   但是魚肉還維持的軟嫩呢   而底下的配料的酥脆很脆口

特色的環境   美味的餐點   真的讓人很著迷…難怪一直高居吉隆坡咖啡館第一名的位置

merchantlane18 Kuala Lumpur-Merchant's Lane美真林 超好拍 吉隆坡懷舊文青咖啡館

merchantlane19 Kuala Lumpur-Merchant's Lane美真林 超好拍 吉隆坡懷舊文青咖啡館

美真林Merchant’s Lane Cafe  150, Jalan Petaling, City Centre, 50000 Kuala Lumpur   +60 3-2022 1736

開放時間:星期六日09:30–21:30  星期一二四五11:30–21:30 星期三休息

西屯-成真咖啡 冠軍團隊來自台中的咖啡連鎖

發表於 留下留言分類為《iTaiwan-台中大甲溪畔, Taiwan寶島行

cometruecoffee01 西屯-成真咖啡 冠軍團隊來自台中的咖啡連鎖

很愛找特色咖啡廳的我   這次在台中沒有太多的收穫   主要是連假人實在是太多了真的懶得找了

但是這一家在一大早去   超美超好拍的   沒有太多客人喝個咖啡好悠閒舒適

南屯-Hitomi喜德盛 賣眼鏡也賣咖啡 Loft風簡單超好拍

除了Hitomi喜德盛之外   這次還去了另一家成真咖啡   這是一家台中發跡的咖啡   但桃園也找的到分店了

在逛審計新村的時候就已經有看到成真咖啡了   但在那環境真的選擇太多

後來決定去東海   所以就找到了在東海J Mall裡面的另一家成真   這個mall吃的東西還不少

cometruecoffee02 西屯-成真咖啡 冠軍團隊來自台中的咖啡連鎖

我上去成真咖啡的官方網站看了一下  https://www.cometrue-coffee.com/

其實還挺有意思的團隊啊   首先是冠軍陣容  烘豆師跟咖啡師都有得過冠軍…

2012台灣世界盃首屆烘豆冠軍

2010ABC亞洲義式咖啡與創意咖啡雙冠軍

不只如此   整個團隊還把獲利的50%捐出來給非洲潔淨水計畫  這個計畫是在非洲當地興建水井並進行衛生宣導工作

2017年10月透過台灣世界展望會協助  已於尚比亞楊格村鑿成第一口水井  2018年10月再度於尚比亞鑿成兩口井

cometruecoffee03 西屯-成真咖啡 冠軍團隊來自台中的咖啡連鎖

整個店裡面一進來就是這工作吧台  櫃台裡面   收銀跟廚房都在這裡

cometruecoffee04 西屯-成真咖啡 冠軍團隊來自台中的咖啡連鎖

感覺像是鐵皮屋耶   天花板沒有包覆起來   還有那種貨櫃屋的感覺

不知道為什麼用了這麼多細細的柱子   從天花板到地板   是要在這裡鋼管表演嗎?

然後放了不少的燈籠   不知道晚上會不會點上燈啊…也許是因為新年才掛的吧

cometruecoffee05 西屯-成真咖啡 冠軍團隊來自台中的咖啡連鎖

cometruecoffee06 西屯-成真咖啡 冠軍團隊來自台中的咖啡連鎖

地板走的是自然風格啊…就是水泥原色

cometruecoffee07 西屯-成真咖啡 冠軍團隊來自台中的咖啡連鎖

外面就是台灣大道   就中港路囉   一路通到台中港的超大條很好開

cometruecoffee08 西屯-成真咖啡 冠軍團隊來自台中的咖啡連鎖

正中間這一個像吧檯一樣的石桌子…讓空間多了點變化   搭配的燈也不太一樣

環境我覺得算是挺寬敞的   只是人多就會有點吵

cometruecoffee09 西屯-成真咖啡 冠軍團隊來自台中的咖啡連鎖

如果不是剛剛去了官方網站看了一些訊息   不了解會以為就一般咖啡館啊

但這裡有自家烘焙的豆子啊   入口處就展示了各種豆子

cometruecoffee10 西屯-成真咖啡 冠軍團隊來自台中的咖啡連鎖

要打造成打卡名店   記得各種社交軟體的板子讓大家拍照打卡

cometruecoffee11 西屯-成真咖啡 冠軍團隊來自台中的咖啡連鎖

cometruecoffee12 西屯-成真咖啡 冠軍團隊來自台中的咖啡連鎖

簡單的菜單….

cometruecoffee13 西屯-成真咖啡 冠軍團隊來自台中的咖啡連鎖

來一杯飲料吧…平常我都喝熱的手沖啊   但是中台灣天氣很好所以冰的很OK

cometruecoffee14 西屯-成真咖啡 冠軍團隊來自台中的咖啡連鎖

這裡也有調酒…不是是特調咖啡…裡面有白桃洛神

按照小紙條上寫的   白桃的甜洛神的酸加上濃縮咖啡的甘醇   三者融合後的平衡   象徵著包容一切的愛   酸甜苦回味無窮啊…

看看這個層次還挺好看的   說實在味道也特別的   還OK喔…這種花式的我還是不習慣啦

cometruee 西屯-成真咖啡 冠軍團隊來自台中的咖啡連鎖

舒芙雷…點餐的時候他給我號碼牌也給了我震動器

我本來想說舒芙雷這東西   要小心端…應該是服務人員端過來的…結果循著號碼牌送來的是咖啡  哈

舒芙雷   真的是讓人非常放鬆的甜點啊   那微微甜的香氣那鬆軟的口感   當然那綿綿鬆鬆蓬鬆的外觀更是

網路上對於這東西是這樣說明的

舒芙蕾(法語:souffle))或稱作蛋奶酥  是一種源自法國的甜品,經烘焙後質輕而蓬鬆

每份舒芙蕾都由兩種基本元素組成:添加了香味的奶油汁或醬做成的底部跟打勻了的蛋白

底部提供了整個食物的味道   而經打勻後的蛋白則容納空氣以提供膨脹的空間

常用於底部的食品包括乾酪巧克力香蕉檸檬或各式水果

當作為甜點的時候還會加上相當份量的糖  則離開焗爐的舒芙蕾會有蓬鬆及脹起的感覺

在擺放5-10分鐘後就會慢慢倒下來  因此剛焗好的舒芙蕾應立即進食以避免失去口感

cometruecoffee15 西屯-成真咖啡 冠軍團隊來自台中的咖啡連鎖

超好拍…但是啊…不能拍太久…因為稍微涼了之後這就垮了啊…垮了不只不好看口感也會變喔

這舒芙雷上面有焦糖   所以從上面下來各種口感在嘴裡混合著…焦糖的甜度與口感讓這甜點多了變化

cometruecoffee16 西屯-成真咖啡 冠軍團隊來自台中的咖啡連鎖

除了最上面的焦糖之外   上面那一層的蛋白…超超超蓬鬆的   吃起來就是入口即化啊

而且啊   趁熱吃那種入口即化的感覺最明顯   因為放久了塌了通常會變得比較濕潤一點  口感真的會變啊

而底下那一層有點像是蛋糕   鬆鬆軟軟的味道也不錯

當然啦   從上到下一口吃下   那種鬆軟香綿帶著甜   好吃好吃

cometruecoffee17 西屯-成真咖啡 冠軍團隊來自台中的咖啡連鎖

成真咖啡 台中東海JMall店  407台中市西屯區台灣大道四段1038號   04 2463 4898

開放時間:星期一二三四五六日10:00–21:30