中壢-活采快樂廚房 簡單但好好吃啊!!招牌牛肉捲&酥脆蛋餅

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好吃的東西不一定很貴啊  有學校的地方通常可以找到CP值高的美食  今天又找到一家

中原商圈這裡早餐店真多 有高檔的早午餐也有平價但味道依舊美味的小店

快樂廚房  正式名稱是活采快樂廚房  跟一般的小店一樣外觀相當平實

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這裡的選項還真多啊 只能說早餐店真的不好做 有這麼多的選項要準備好多的食材

基本上好多人都是點套餐  一號餐…牛肉捲餅餐是這裡的招牌

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等食物的時候就來看看航海王吧  這裡雖然是平價小吃但老闆準備了不小漫畫

來這裡吃東西人幾乎都是學生 幾乎所有的人都在看航海王 哈哈

只能說One Piece也太受歡迎了啊    可惜沒有拍到大家一起看航海王的照片

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套餐都有附飲料 紅茶豆漿都有  這個部分請自取囉

不過我覺得這紅茶就很普通的那種沒什麼特別的  豆漿也是  不過一杯10元真的便宜

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這就是這裡最知名的餐點啊 牛肉捲一份

真的就是牛肉捲啊 通常只有在縣餅店才吃的到啊不過這早餐店也有賣

整份牛肉捲好紮實啊    這份量當早餐真的相當夠啊吃了有滿滿的飽足

這裡的牛肉捲跟縣餅店的處理不太一樣  主要是稍微煎了一下所以整個外皮焦香

這帶了一點點青蔥的牛肉捲餅皮 一層一層

裡面包了牛肉蛋  一口咬下超級滿足因為麵皮牛肉與蛋的各種香氣充滿嘴中

除了這些食材之外 還加了些許的黃芥末調味

黃芥末讓整個但跟牛肉吃起來多了點變化  真的很好吃的一份早餐

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再來是一份檸檬雞蛋餅  這蛋餅一端上來就讓人眼睛一亮啊 

這蛋餅的皮真的看起來就很酥  吃起來更不用說的酥脆

這樣酥酥的口感 跟其他的蛋餅真的好不一樣啊   

裡面的餡料有淡淡的檸檬雞的香氣  在酥脆的餅皮包裹下一切都加分了

吃了這麼有特色的蛋餅  會讓人上癮的啊  改天一定要再來吃吃其他的 

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這一份鮪魚三明治  其實很簡單 不過表皮考得金黃的吐司倒是我很愛的程度

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活采快樂廚房320桃園市中壢區大仁二街8號  03 438 1070

開放時間:星期一二三四五六日06:00–15:00

竹北-丼好食 寒風中一份好吃的日式豬排

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天氣好冷啊…相當適合吃鍋物的季節…不過我這天是來吃和食…哈

這天來的是位於文興路星巴克附近的丼好食…其實幾次開車經過這裡都覺得這位子很難做生意

趁著想到就自己跑來了…來的時候客人不多  不過後來陸續來了好幾組客人  生意算是還不賴

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有一個大的吧檯  可以看到師傅做料理  不時還可以跟師傅聊天

這天有一家人坐在這裡  兩個小孩坐在中間跟爸媽聊天  不時也跟師傅講上幾句  童言童語很可愛

店內裝潢不多  但是簡約的風格  黃色燈光搭配木質的裝潢  很溫暖舒適

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雖然店家不大  但是菜單的選項可是不少啊

除了基本的生魚片丼飯跟豬排牛肉親子丼飯之外  還有握壽司生魚片手卷烤物等等…相當的豐盛

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首先來的是手卷  這是套餐搭配99元的搭配

這一份是蘆筍手卷也可以選擇蝦手卷  手卷一上來就是要趕快吃啦  趁著海苔還沒被裡面的蔬菜水氣影響脆度的時候

裡面的青菜很爽口  蘆筍也有獨特的口感與香氣  加上清脆的海苔  相當好的一個開胃手卷

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加99元的部分  還有一份茶碗蒸

這茶碗蒸加上了上面的花椰菜跟香菇做裝飾  花椰菜還相當爽脆   蒸蛋的部分則相當的軟嫩  入口即化啊

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這味增湯淡淡的  有味增的味道但是鹹度剛剛好  這是搭配豬排套餐的湯品

到這裡為止  都很不賴喔  其實一份好吃的料理這些主餐以外的配菜也都要很細心準備

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看起來很簡單的一份日式豬排飯啊  搭配的配菜都很簡單  但顏色還不賴

洋蔥算是比較生的  但是吃起來不嗆  口感很不賴

番茄跟花椰菜貢獻了紅綠的漂亮顏色  清爽的瓜吃起來脆度很棒….

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這豬肉哇…看起來很日本耶…而且一片相當厚實咬起來的口感很好

雖然醫生要我少吃紅肉  但是這一份豬排的豬肉是白的喔…應該說是粉紅的啦

這豬肉咬勁很好  而且剛上桌時候那麵衣也超酥脆的….

搭配的豬排醬微微的甜  鹹度比較少  把這豬排沾一點豬排醬  那味道變得不一樣  但更好吃了

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這米飯也晶瑩剔透的外觀  煮得相當的好

雖然不熱  但是整個Q彈的口感相當令人驚艷  而且越吃越香越好吃啊…這樣的米飯搭著豬排真的很加分

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丼好食-壽司.刺身.和食 302新竹縣竹北市嘉豐五路二段25號  03 550 6552

開放時間:星期四五六日一二11:30–14:00, 17:00–21:00 星期三休息

新竹-HILA STEP 馬雅咖啡外帶店之二…平價的好咖啡

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上次喝了馬雅外帶電 HILA BASECAMP就覺得有心的咖啡人還真不少

新竹-HILA BASECAMP馬雅咖啡外帶品牌…享受單品咖啡的美好真簡單

所以其實我是有想要四家不同的外帶店都要去看看的  只是外帶店的營業時間都是我的上班時間  所以機會很少

這天周六總算有空了  但是發現原來HILA STEP在清大正門口啊  停車還真的不是很方便…

還好在清大夜市這裡有大停車場  我算是專程來買咖啡75元…然後停車又花了20 哈哈

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在清大對面這一區都是矮房子啊  整個店很簡單  店面小小的然後簡單的布置  但是一看就知道賣咖啡的

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進門就是吧檯了…這裡主打外帶  所以整個空間裡能夠內用的地方不大  真的想坐也是可以啦

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跟之前去的店一樣  在咖啡機上面放了很多的外帶咖啡杯 顏色多彩繽紛

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這厲害但是很漂亮很潮的咖啡機

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外帶店有四家  HILA ECHO/HILA/FOOLS/HILA STEP/HILA BASECAMP

每一家都一樣主打外帶  這個策略我覺得很對啊..  畢竟要提供內用空間的成本是很大的

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整個空間真的很簡單  不過有基本的味道啦  大家主要都外帶其實沒有太多的要求???

不過當然在室內  光是那咖啡香就是最好的裝飾了  是吧….

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統一都是75元台幣喔  如果是要單品的話  選擇不多

這天是有兩種  一種淺烘焙一種深烘焙  完全不同的味道香氣

這四家店每天的單品都不太一樣  照舊我還是選了淺烘焙的

我喜歡帶著淡淡的果香氣喝起來也微微的酸的咖啡  很清爽很讓人沉醉

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hilastep11 新竹-HILA STEP 馬雅咖啡外帶店之二...平價的好咖啡

真的很愛拍這種手沖咖啡的照片  只能說認真工作的人最美了…

雖然是冬天但是這天的天氣相當的好….只好來杯冰的囉…不過最近也覺得冰咖啡其實很好呵….

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來自非洲肯亞大地的豆子  以淺烘焙水洗的方式處理

那咖啡香之外  微微的果香與風味  讓咖啡果實的風味原始呈現  真的很好喝耶…當然絕對超值…

hilastep13 新竹-HILA STEP 馬雅咖啡外帶店之二...平價的好咖啡

HILA STEP COFFEE TAKE OUT  300新竹市東區光復路二段354號 03 571 0359

開放時間:星期一二三四五六日        08:00–17:00

Okinawa-Kafuu Resort Fuchaku Condo/Hotel 沖繩恩納 美麗的飯店

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來沖繩最期待的其實是住飯店了啊  因為我們同事出來玩很少住這麼好的

沖繩的很多飯店重點都在遼闊的海景啊  這次住的兩家飯店都是以全部海景房聞名的

第一家卡夫位於恩納地區 這是我們第一個晚上的落腳處

算是在琉球中部地區的一個小聚落  有幾家飯店所以遊客也還不少  看看這天色也太美了…

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卡夫位於半山腰上 一共有三棟我們住的是本館  大廳算是簡單沒有奢華感

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這裡每一個房間都是海景房  這通常是沖繩海濱飯店的特色  而飯店的後側則是高爾夫球場

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風獅爺  琉球稱シーサー(Siisaa)

是閩南粵東臺灣安平琉球群島等地設立在建物的門或屋頂、村落的高台等處的獅子像

用來替人家宅村落避邪化煞  在琉球的很多地方都可以看到   房間門口就放了兩隻

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房間很大  其實很有居家的風格  有一個寬敞的客廳  房間則是在不同的空間

 

 

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坐在客廳就可以看到海邊了耶…全室都是海景房

不過這裡飯店離海邊還隔著一條馬路  沒有那麼近

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電視小了點…

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床在另外一個空間  跟客廳有兩個窗戶

算是被隔成了兩個空間  不會互相打擾  這設計相當的貼心…當然也是因為空間大才行

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客廳的小桌子…說實在客廳真的有大

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這比較像是condo每一間房間都還有廚房可以使用

我們這樣匆匆忙忙來去的觀光客比較少有機會使用 感覺有點浪費

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所有東西一應具全囉

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陽光就這樣灑到了客廳的沙發上面

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外面的陽光真的好燦爛啊…

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藍天下  隨便拍飯店也很美啊

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想說這面海房向西邊 下午的時候太陽太大 沒有辦法好好看海景夕陽時候又跑去吃晚餐

所以一大早6點就爬起來 想說這晨景一定很美

沒想到人算不如天算 這一天一大早竟然陰天

淡淡的烏雲籠罩在海面上 雖然沒有帶來多少細雨 但是這個的陽光也被遮蔽了

不過根據氣象預報 9點鐘開始天氣會放晴(真的挺準的  check out的時候九點半已經是豔陽高照了)

算是老天爺的恩賜 讓我們依舊可以享受陽光的沖繩

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吃早餐的地方有兩個 一個在本館的一樓一個在Annex館的12樓

本館的部分是洋食Annex館的則是日式

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從本館要去Annex館 飯店有簡單的接駁所以可以省去走路的時間

我選擇了和食主要是因為餐廳在12樓..有沒有整個劃錯重點的感覺?

不過位於Annex 12樓的日式餐廳景色還真棒啊

比較早來的好處就是有靠窗戶的位子 一望無際的景色真的讓人心曠神怡

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日式餐點最大的特色是豆漿鍋 煮一煮就會有豆皮產生

當然各式的日式小菜主食都有 放著也是比較偏日本風的音樂

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這是二樓游泳池旁邊的咖啡廳  感覺挺舒適的

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游泳池…一樣有兩個啊 不過時間不多只能參觀參觀

第一個游泳池位於本館的二樓

前一天check in時候天氣很好很多人在游泳  不過第二天早上天氣變了游泳池就能冷清清的

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第二個游泳池就於Annex 12樓日式餐廳旁邊

兩個都是海景但風格不太一樣  第一個就明顯的海島風情 四周滿滿的熱帶植物

第二個則主打高空景色 居高臨下的眺望著平靜的海面

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運氣很好  準備離開的時候藍天又出現了…

很棒的一間飯店  雖然沒有專屬的沙灘  但是一應俱全

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Kafuu Resort Fuchaku CONDO/HOTEL富着卡福度假公寓・酒店

沖縄県国頭郡恩納村字冨着志利福地原246-1 Tel+81-98-964-7000 Fax+81-98-964-7700

中壢-忠貞市場名產 小雲滇米干

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中壢忠貞市場近幾年一直以滇緬的飲食聞名   

不過當然啦     這裡本來就是眷村    有許多來自於中國各地的人移居這裡

有來自各地的人居住    當然也就容易聚集了各種不同風味的美食餐廳

不過到底是什麼時候開始變有名的?  這裡可是我小時候常常陪媽媽來買菜的市場呢    怎麼以前沒有印象啊?

 這市場就位於龍岡國中的對面阿    來到這裡吃東西真的是回憶滿滿

自從忠貞市場的米干紅了之後     這裡的米干店真的如雨後春筍的一間一間開

其實每一家的名氣都不小  個有來頭就是  在小雲滇最近的是忠貞誠  以前是無名的米干

但是現在已經重新裝潢改名為忠貞誠了  生意依舊火熱這天就是忠貞誠太多人我們才轉來小雲滇的

中壢-忠貞誠 原無名米干改名 忠貞市場米干名店 招牌飽足好味道

大家都懶得煮阿    所以生意很好  雖然有兩層樓但是要在店內用餐還是得等位置

不過如果要外帶的話    就直接到櫃台結帳等東西煮好就可以了

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這店內的裝潢一點都不像是在傳統市場裏頭會看到的餐廳

非常的乾淨明亮    簡單的風格    在這樣環境吃飯應該還不差  牆上桌上都有菜單

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所有的服務人員都很熱心阿    他們都穿著相當有特色的制服

不過我是不知道這種衣服是不是雲南當地的傳統服裝啊

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店跟面人太多了   所以就外帶吧  店家把米干跟湯分開來裝  雖然這樣會多用一個塑膠袋有點不環保

不過這樣才能避免米干因為泡在湯裡面泡了太久變爛了  這米干可是號稱用100%的在來米製造的

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湯頭是用黑豬肉的骨頭去熬的    當然重點是納許多種的香料

各種香氣飄來  也在湯裡頭呈現  有豬肉片有豬肝也有雞蛋    一整個好營養的一碗

我非常喜歡米干的湯頭  不甜不辣不鹹味道剛好  而米干跟粄條不同  重點是那種米的原味  好吃好吃

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這2018年初再訪  終於在店裡坐下來享用了  這是加蛋紹子米干

整個湯頭算是香醇  米干也很Q彈  但是吃起來我覺得沒有太讓人驚豔

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招牌紹子米干  跟前面的加蛋紹子  這有多了豬肝在裡面也有些肉絲

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當然綠豆粉也是不能錯過的啦  這東西真的很有趣  本身沒有什麼味道

加上特殊的醬料跟花生粉  一點香菜胡蘿蔔跟小黃瓜  還不錯喔

這豌豆粉的表現其實超出了米干許多

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這青木瓜沙拉真的好吃耶  吃起來爽口有點辣但是辣度還可以接受

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小雲滇 Little Yundish  320桃園市中壢區前龍街35號  03 438 7492

開放時間:星期日一二三四五六        06:00–21:00