頭份-Bellini頭份尚順廣場初體驗 貝里尼好吃喔!

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頭份終於開了一個像樣的購物商場了啊     看新聞說假日這裡可是人山人海啊

這裡除了購物商場之外 還有不少的餐廳進駐了  客人來訪終於有個像樣的地方吃飯了啊

要特別注意的是 大部分的餐廳是在尚順君樂飯店這一棟喔

星期一中午購物商城這裡真的有夠冷清的啦    只有星巴克好多人

但是尚順君樂飯店的餐廳 竟然幾乎每一家都客滿

所以我們來貝里尼因為只要等10分鐘  這手也殘得太厲害….陡成這樣喔

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現在的餐廳都很聰明啊     把披薩廚房就放在門口一進來的位置

客人等位置的時候可以順便欣賞一下師傅製作披薩的過程

之前在台北的貝里尼也有一個窯烤披薩的

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大鏟子啊 用這一個大鏟子把製作好的麵皮放進堯裡面去烤啊

其實製作過程相當的簡單 但是還是看得津津有味啊    那香氣真的撲鼻啊

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本來以為看到了不少的空位 不過我們還是等了十幾分鐘 因為他們要整理座位

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這一張大桌子好適合多人聚餐喔

不過這張桌子離廚房太近了    香氣太重    在這裡吃東西應該會吃太多…

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整個店的設計相當的舒服 座位也相當的寬敞

這裡號稱BELLINI Pasta Pasta三代店    日本設計師以北歐loft風格為整體概念

比起台北的店空間比較小 這裡真的很舒適

不過不知道是不是沒有太多吸音的材質    人一多有點吵雜

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底下這兩張照片是官方臉書上的    人比較少比較能夠拍出原來設計師的味道啊

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菜單好大一本東西選擇超多 只能說是眼花撩亂的很難下決定

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蔥香蒜味蛤蠣麵  蛤蠣義大利麵一直是白醬義大利麵的常客阿

義大利煮得稍硬很有口感     如果想吃軟一點的也可以跟服務人員說

在點餐的時候他們就已經有詢問    這點做的不錯  蛤蠣有點點鹹味到很夠 一點點辣的味道也很剛好

PS義大利麵有分100/200公克    點100一般人就夠吃了啊

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碳燒職人風奶油蛋黃培根麵  這奶油蛋黃培根麵味道相當的夠    奶油加了很多所以很濃郁

不過我個人不那麼喜歡這種濃郁的奶油味 總覺淡淡的味道比較剛好

這培根三大塊    烤得剛剛好的熟    因為培根有豐富的油脂吃起來軟嫩

至於培根吃這麼大塊 其實感覺油有點多不過還在可以接受的範圍

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紅醬基本款的海鮮義大利麵  吃起來不膩  跟白醬比起來沒那麼味道那麼重

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紙包鮮菇雞肉起司燉飯襯半熟溫泉蛋

Risotto with grilled chicken, mixed mushrooms & soft-boiled egg

和風蘑菇醬、碳烤雞腿、帕瑪森起司、巴西里、洋蔥、半熟溫泉蛋

紙包著的上菜    裡面是碳烤雞腿的燉飯

燉飯我一直很愛    而且不管是義大利式的米心比較硬的  或是台式米比較軟的我都可以接受

這裡的燉飯是屬於前者 當然也可請廚房燉爛一點

整個飯的口感我很愛    碳烤雞肉加上在飯上面我覺得其實有點怪啦

因為我喜歡烤雞那種帶點酥酥微焦的口感    不過很嫩加上了菇其實也不賴

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義大利牛蕈菇起司燉飯 Risotto with mixed mushrooms & porcini

綜合野菇、洋蔥、帕瑪森起司、義大利牛蕈菇醬

牛肝菌菇燉飯一直都是我的最愛啊    幾乎每一家的我都吃過了

貝里尼的噱頭比較多 要加帕瑪森起司    所以是把整個起司車推過來啊

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這直接把燉飯放在帕瑪森起司上頭啊    然後把飯挖在盤上的時候一起挖起司

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牛肝菌菇有一個特殊的香氣  即使加上了起司也不會被蓋過去

燉飯火侯真的很重要啊 當然米也很重要

貝里尼的東西還挺好吃的 不過我怎麼上次在台北吃覺得東西普普呢?

是我今天太餓嗎?    吃完才發現 應該點沙拉跟披薩的啦!!!!看來只能下次囉

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陸續地又來貝里尼吃了好幾次   尚順廣場有了這幾家餐廳之後的確讓我們方便許多

除了義大利披薩跟飯麵之外 來試試看這裡的排餐吧

這一份式豬肋排 一上桌讓我們大驚奇 這豬肋排也太大一塊了吧

這個一看就知道是用烤的 用了甜甜的醬料還加了一點點孜然調味

整個味道真的很好吃 而且熟度剛好吃起來肉還很嫩 很容易可以把肉從骨頭上分開

雖然說豬肋排有很多骨頭    但是這份量真的超大的 我想有接近30公分長吧

加上了些許青菜跟馬鈴薯 這一份自己吃的話會很飽

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肋眼牛排 分成10盎司跟15盎司    我們點很多所以只有點10盎司來分享

五分熟的牛排可以吃到牛肉的軟嫩    不過裡面油脂多了點

跟前面的豬肋排比起來 這肋眼牛排真的被比下去耶 哈哈

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不過牛排的熟度真的很重要  這天品嘗了五分熟跟七分熟兩種熟度

七分吃起來真的跟熟透了差不多  肉汁很少了吃起來就柴柴的

五分的部分  光看顏色也不像是五分  但是那肉質的軟嫩真的大勝於七分

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苗栗縣頭份鎮中央路103號1F    (尚順君樂飯店1F)    (037)666-388

11:00 AM~ 9:30 PM     (9:00 PM 為最晚點餐時間)

竹北-河內河粉 普通普通而已

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說是喜來登後面開了新的河粉店啊

為喜來登這裡的店不容易生存  有新的店家真的是很好的消息  晚餐多了選擇

不過之前去了胡志明品嘗了好好吃的河粉  其實很怕台灣的河粉差太遠耶..哈哈

HoChiMinh-Pho Le最厲害越南河粉錦麗 胡志明必吃

HoChiMinh-Mon Hue胡志明連鎖越南小吃

HoChiMinh-Pho Go Rach Gia來越南必吃河粉之一 粉紅教堂旁的小店

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主餐很簡單  三種選擇  生牛肉河粉 熟牛肉河粉  雞肉和粉

因為之前在胡志明吃的生牛肉河粉很好吃  相當的新鮮肉質很嫩

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hanoi2 竹北-河內河粉 普通普通而已

跟越南的店家一樣  放了很多生的九層塔跟豆芽菜可以自由取用  也有傳統的越南辣醬

只是在胡志明  這九層塔跟豆芽菜是盤裝直接端上桌上的

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我真的是傻了…想說這牆上這兩張照片一張是下龍灣一張是啥呢?

我去過胡志明怎麼都沒有去過…

明明店名叫做河內河粉…怎麼會放南越胡志明的景點啦!!!  底下這一張叫做還劍湖

還劍湖  河內市中心主要湖泊之一  原名綠水湖後因傳說越南君主黎利在此得劍還劍而改為現名

phochupei113 竹北-河內河粉 普通普通而已

phochupei114 竹北-河內河粉 普通普通而已

河粉上來囉  速度還算挺快的

因為是生牛肉所以肉還有些粉紅色沒有熟透  甚至有些部分還帶著血色

蔥洋蔥的調味是基本的  沒有感覺有什麼特別讓人驚豔的就是

但湯裡面有不少的肉屑所以有點濁  這是生牛肉經過熱湯淋下後自然產生的

但其實我感覺好像水不夠滾啊  所以牛肉其實生的部分還挺多的

不過放一下後  熱氣還是讓牛肉都熟透了  這樣處理的牛肉真的口感相當的嫩啊

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這牛肉的血色真的還挺紅的…其實我還真的不敢吃

所以我等了一會  自己在碗裡面涮了一下  讓牛肉盡量熟透

phochupei118 竹北-河內河粉 普通普通而已

這河粉的口感其實有點不一樣  但是吃起來還挺爽口的

而且容易吸附湯汁  吃起來相當有味道

整份生牛肉河粉  湯頭簡單但是沒什麼讓人驚豔的特色就是  是不夠清甜嗎?

phochupei119 竹北-河內河粉 普通普通而已

這是牛腩+法國麵包的牛腩

其實滷的牛腩味道很不賴  很有咬勁的牛肉  只是這湯汁很難說出有什麼特別的印象

hanoi3 竹北-河內河粉 普通普通而已

這個組合挺有趣的  這個法國麵包…反正不是我愛的那種感覺沒有那麼法國

單吃麵包一定不怎麼樣  所以要沾一下牛腩的醬汁  麵包吸了滿滿的湯汁後  整個口感大提升

hanoi4 竹北-河內河粉 普通普通而已

特調越南冰咖啡  沒有點特色的很多煉乳的那種

這冰咖啡其實味道還不賴耶…說實在的我覺得比前面的主餐好…哈哈

有一個很獨特的尾勁  喝起來有咖啡香氣但是不苦澀

IMG_20171205_200054 竹北-河內河粉 普通普通而已

越南河內河粉 302新竹縣竹北市勝利二路122號 03 658 5799

開放時間:星期一二三四五六日11:00–20:30