竹北-馮姊姊飯糰

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馮姊姊飯糰…沒想到第一次吃這一家已經是接近10年前的事情了啊

最近偶爾早上會經過光明一路  生意都很好  週末的時候排隊的人龍更是讓我驚訝

今天比較早出來  就在來回味一下吧  順便改寫一下這一篇十年前的文章

因為是上班日  所以買了帶走的人多  工作人員也多所以排隊消化得很快速

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工作人員真的很多  大家分工合作做飯糰也賣東西

基本上已經做好的飯糰庫存就放在一旁  也就是這樣才能加速人潮的消化

因為生意好所以放不會太久  吃的時候都還是熱的

配料很多種  如果有什麼不吃的點的時候就提醒一下  就會當場幫你做一個符合你需求的飯糰

基本上收錢的應該是老闆娘  有時候我覺得她好冷淡…其實也不是說要多熱情但總覺得做生意做生意

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馮姊姊飯糰能開在光明一路商圈  而且一開就10年了  我想東西起碼中規中矩的

除了外帶之外 內用的空間其實不小  也挺舒適的

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豆漿…只能說  用泡的真的沒有豆漿味道耶…

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從外觀看起來飯還算是粒粒分明  一點點的黏性所以可以把內餡完整包裹起來   口感吃起來也不錯

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飯糰的內餡選擇超多種的  但每家可能都有不同的安排

油條好像是基本配備  可能增加口感  這裡還放了酸菜

整體來說我覺得味道還好

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馮姊姊飯糰  302新竹縣竹北市光明一路402號

開放時間:星期一二三四五六05:30–11:00  星期日休息

Okinawa-きじむな Taco Rice琉球美國村 融合墨西哥與日本的創意料理 塔可飯

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tacorice01 Okinawa-きじむな Taco Rice琉球美國村 融合墨西哥與日本的創意料理 塔可飯

因為去租了個車子耽擱了點時間 所以我們直接跳過來原來要去的神社

其實一下飛機沖繩的天氣也太好 好到讓我願意放棄一般的觀光行程(其實是不想曬太陽吧!!!)

我們直接開到了美國村 一個早期美國大兵生活的地方  

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說實在的這色彩繽紛真的好適合這一個擁有碧海藍天湛藍美景的小島啊

時間也到放飯時間 所以我們的沖繩之旅的第一站就是Taco Rice

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我真的沒做功課 所以大家怎麼排就怎麼吃啊

Taco是屬於墨西哥人的食物啊 用玉米粉製作的餅皮夾著爽口的醬料一起吃

而Taco Rice是屬於日本人的改良版 帶入日本人自豪的日本米

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沖繩發明的Tacorice  把日本跟墨西哥的特色加在一起  日本人在餐飲業真的也是創意十足啊

日文叫做Omu Taco跟蛋包飯有異曲同工  蛋包飯叫做Omu Rice

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餐廳裡面的環境也是相當的五彩繽紛 本來屬於拉丁美洲的墨西哥

那裡的人熱情好客 好天知命 多彩的顏色只是剛好反映它們的生活方式與文化

不過這…外星人吧!!!   好可愛的塗鴉牆  整個很有童趣很可愛

這張桌子不太像是餐廳的餐桌  比較像是小朋友的遊樂場  東西也太多了點

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真的可愛…

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真的是名店喔  很多名人的簽名  他們的簽名都是簽在紙上像是用裱的一樣來處理

一張一張整齊的排放在牆上  跟我們這裡直接簽名在牆上不同

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大家點的東西拍起來都差不多的   顏色漂亮多彩

蛋包做底 有鮮豔的黃色  加上點美乃滋跟番茄醬就有了白色跟紅色  這東西看起來就是騙小孩的食物  哈哈

當然在蛋包底下藏著大量的生菜跟飯

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日本的蛋包處理真的很棒  就是那種半熟看的到

但是吃起來卻不感覺是生的  非常的滑嫩  這樣的蛋包在台灣真的很少看到但在日本幾乎是基本的技巧

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因為有很多的生菜  所以吃起來口感很多元

有滑嫩的蛋包  清爽的生菜  加上米飯  每一口都吃到很多食材

因為飯跟蛋可以混在一起吃  還有番茄跟美乃滋的調味  一整個豐富多變化的味道

這樣的創意一定得到很多小孩的喜愛的  難怪整個空間這麼五顏六色

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Taco Rice Cafe Kijimuna 塔可飯餐廳  北谷町美浜9-1  Depot Island大樓C棟 2樓    098-989-5100

營業時間 : 11:30 – 22:00    定休日 : 全年營業

新竹-二六食堂 墜落的學子的美食天堂

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IMAG5612 新竹-二六食堂 墜落的學子的美食天堂

清大夜市越來越沒落了啊 好幾家店家都因為樓房拆遷而結束了

不過這裡畢竟是大學生的美食天堂 還是有不少的店家可以選擇的

這天來到的是位於有名豆花店附近的二六食堂     大大的看板在清大夜市這街上挺吸引人

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第一次來吃是2015年7月  後來才發現我果真始終如一  兩次都覺得這裡不怎麼樣…哈

這裡是日式的蓋飯     不過以口味看有些還算有創意 (菜單是2017年版)

至於價位     因為這裡是清大夜市商圈耶    當然價格要是學生能夠負擔的

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雖然已經是暑假了但是這裡的生意還是很好

應該是很多學生還沒有回家    而這裡的價位就鎖定了學生族群

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整個空間不大 人很多

裝潢的很可愛    在櫃檯的上方有一個小小的熱氣球…雖然扁了….上面寫著26

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味增雞腿蓋飯  看起來雞肉挺嫩的喔    不過我沒吃到….沒辦法說

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唐揚雞蓋飯

炸雞塊蓋飯的意思 揚在日文是炸的意思

好幾塊的炸雞塊加上了點高麗菜絲苜蓿芽海苔淋上一些黃芥末醬

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我覺得這炸雞塊不夠酥脆啊 不知道是不是已經炸了一陣子

吃起來感覺不夠酥脆 不過加上黃芥末是可以提升風味的沒錯 這也是很日式的吃法

雞肉的肉質還OK    但是我覺得這蓋飯的整體風味只能說及格

8 新竹-二六食堂 墜落的學子的美食天堂

接下來這兩張照片是2017年8月的

這天吃這一餐真的失望到沒話說  只是這裡生意跟兩年前一樣的好  座無虛席

但是我真的不了解這樣的品質怎麼有這麼多人來吃啊…

不管是照燒豬排或是味增雞腿…肉都有點乾…一點都不多汁軟嫩

米飯也是非常差…感覺放很多天的樣子…所以真的是粒粒乾的分離  口感相當糟

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生意真的好好啊     真的是座無虛席耶

但老實說我是覺得還好而已啊    可能這裡份量夠價格又相當實惠吧

畢竟學生就是學生啊 有時候可能對吃沒有這麼的挑剔吧

26restaurant3 新竹-二六食堂 墜落的學子的美食天堂

二六食堂    新竹市東區建功一路26號    0963-535-933