Shanghai-唐韻秦風 上海什麼菜色都有…西北菜滋味豐富

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有朋友帶路就是開心…更開心的是還開車帶我們逛…

前一天帶著我們吃了好料喝了時尚咖啡  然後在2018年的最後一天也帶著我們一起跨年

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這天是要吃西北菜…一開始有點兩光…因為找了一家已經結束營業的分店

不過反正有車嘛   立即往其他分店去   想吃西北菜就是…一定要吃到

按照網路上對於西安美食的介紹  說是不只可口還花樣眾多讓人眼花撩亂

然後說唐韻秦風是很道地的西北菜 將代表古老文明的陝西飲食介紹到了上海

這裡的麵食都是手工製作  冷盤也是點了之後才開始製作  熱食則是口味獨特…反正就一堆好評啦

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記得掃QR code後大家一起點菜囉…

只能說…中國在行動支付的發展真的非常的快速   台灣人還真的一下子適應不來  哈哈

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明明就只有四個人…然後呢…點了三份麵食…

北方人吃麵食的確變化很多啊   不只麵的形狀不同處理方式也很多樣化

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這個涼拌菜…好像家裡自己會弄得喔   不過很爽口

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這個羊肉…好好吃喔…

當然加了很多的香料特別是孜然   所以吃起來不會有楊的腥羶味道

整個香料很重只是吃起來不會覺得太鹹太辣   非常夠味會停不下來的

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烤羊肉串…這個有點像是沙嗲…不過羊肉吃起來相當的有咬勁啊

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這青菜很不西北喔…好清淡的味道

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這個烤餅…有點像是大餅的那種燒餅…裡面夾了肉夾了青菜…就漢堡的感覺

當然餅的口感不同之外   內餡包的也是具有西北的香料特色

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小春雞來一隻…這個的處理就跟我們這裡很像了…

 

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唐韻秦風(乳山路店)  上海市浦東新區乳山路231號(近福山路)

營業時間 午市 11:00~14:10 晚市 16:30~21:15

Shanghai-上生新所 上海最新老建築新風味 網紅泳池超人氣

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去過幾次上海  所以幾個有名的景點都去過了…

出發前問了問上海朋友  他就推薦了一個新的剛剛開幕沒多久的…但已經成網紅景點的…上生新所

90年前的哥倫比亞俱樂部和今日改造後的上生新所

近100年前  這裡叫做哥倫比亞俱樂部  是屬於外籍僑民休閒娛樂的場所  附近這一片根本就屬於外國人的高級住宅區

裡面有孫科別墅/哥倫比亞鄉村俱樂部(Columbia Country Club)兩棟歷史保護建築

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1953年這片區域劃歸上海生物製品研究所(上生所)

哥倫比亞鄉村俱樂部和孫科別墅分別被改造成了廠房辦公樓 隨後這片區域又陸續興建了一些工業建築

隨著幾十年的發展  這片承載歷史的地區被遺落在上海新華路的建築群中

2016年上生所與上海萬科對該地塊進行了整體交接 上海萬科正式接手並進行改造計畫

原哥倫比亞鄉村俱樂部北立面修復改造  跟旁邊的麻腮風生產大樓共同限定了一片迎賓廣場區域

天冷果真人少  這天來只有幾隻小貓在拍照   這裡使用了小的石材拼花設計來妝點這廣場  整個廣場復古可愛

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這裡的建築都很漂亮耶…可惜這天天色不怎麼樣…

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稻城書局   這書局漂亮…

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這一個建物則是另一個重要的建築   建築風格與海軍俱樂部一致都是西班牙傳教風格(Spanish Mission Style)

基本上修復而讓大家看到當時的風貌  這個落地窗…只能說很厲害…

採用了變色玻璃  隨著不同角度完美呈現彩虹漸變的效果

這樣新穎的設計是改建才有的  但是並不影響原來建築的味道   只是…我竟然沒拍到那個落地窗…哈哈哈哈

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這天這麼冷  戶外的座位都直接收起來了…不過這麼摩登的新建築   倒是讓這裡多了不一樣的味道

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哥倫比亞鄉村俱樂部是巴羅克建築風格  總建築面積有6210平方公尺

包括四幢二層花園建築一幢大禮堂一個游泳池

對現在人來說俱樂部有游泳池一點都不特別

但是在100年前…有游泳池網球場保齡球彈球房跳舞廳這些等設施可是稀罕啊

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終於找到了上生新所那最紅的空間  就是那個游泳池啊…

說實在的  游泳池…有什麼了不起啊..只是100年前就有了這樣的游泳池…的確是厲害的

這個游泳池位於海軍俱樂部旁邊 是露天的設計

整個長寬式42*100英尺 是少見的英制泳池

整個游泳池是馬賽克來打造的 在池邊的滾邊還有距離文字也都是…

在改造時候其實盡量保留了原來建築的質樸氣息  跟新的建築就有一個天生的老味道啊

泳池四邊的拱型廊道也是吸引許多人佇留  基本上來這裏都會看到網紅來拍照取景

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現在這裡旁邊有一些餐廳   在池邊喝杯飲料吃個飯感覺超好的

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這是現在這一輩人信仰的嗎?   顏值即是正義   只要好看   就有無限可能

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是真的拍起來挺漂亮的啊…

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這二樓的地板設計很突出耶…根本斑馬躺地板上啊

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代言人真的上癮了…

不過因為天氣冷天色又有點灰   這天的人很少啊   所以拍照不太會拍到其他人

這裡是整個上生新所的重點   已經成為網美聚集地   所以能拍到這樣很少人的照片   超棒

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Shanghai-上海蘇寧環球萬怡酒店 據說白金必升套房

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這次上海行訂了兩家萬豪體系的飯店

本來是訪友的關係  所以刻意訂了離朋友住的地方比較近的普陀區

以我飛浦東機場來說其實是相當不方便的決定  不過也沒得改了…

萬怡據說是相當新的飯店才一年多  而且白金升套的機會很高

萬豪雖然是老飯店  但是維持的相當的好  以價格來說相當的超值

這是朋友推薦這兩家飯店的主要原因  接下來這幾天就來觀察一下是否跟他說的一樣棒

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在入住前照舊一定要談心…太多人知道這個技巧但是其實有時候不知道要談啥齁…

一般來說我都會寫email過去  這個回覆會比較慢一點

萬豪的APP在入住前兩天  會有chat的功能  可以直接跟酒店溝通

這個真的超好用的  因為回復很快速  而且這次兩家飯店的回覆都很專業也很貼心

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有談心真的有用…不小心就被我矇到了升套房的機會  這個萬怡果真跟朋友說的一樣

只是這次因為行政樓層在整修中的關係  沒有辦法拍到lounge的樣子

但也因為這樣早餐就只能在大廳享用  更是高級就是   接下來看看飯店的樣子吧!!!

這是一樓往酒吧的空間  小小的不大但簡潔明亮   這也是整間飯店最大的特色…

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這個空間很大   沒事可以來這裡坐一下

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整個空間就充滿了新飯店的味道…

給了套房位於最高樓層   不過也只有10樓而已啦   而且大部分都是城市景觀

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一進門就是客廳空間啊   很簡單

桌上已經擺放了迎賓水果   客廳這裡是地磚   感覺有點冰涼  特別外面零度的天氣

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這電視稍小了點齁

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很簡單沒有太多的東西   住了幾間套房都是這樣的感覺耶…

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咖啡機現在已經是基本配備了啊

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整個房間  大量使用淺色系木頭的裝潢  加上了地磚也是淺色   整個感覺很舒適…

因為是套房   客廳這裡也有一個廁所可以使用

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往房間走進去   先看到的是書桌的設置   前放有大大的鏡子

這空間很有趣   從兩側可以進到房間   算是有區隔

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從房間最裡面往外拍   右手邊就是浴室了…

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這電視比客廳的來得大一點   而正後方則是前面的書桌區域

底下有各種不同傳輸線的接頭   很多自己的電子產品可透過這裡輸入到電視撥放

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很簡單   床很好睡…超級

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在床旁邊有一個沙發   雙人的   可以在這裡看個書什麼的

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使用了透明玻璃來區隔房間跟浴室的空間   當然有窗簾方便洗澡時候可以拉下來   還是可以保持隱私

只是啊…這兩個空間只有這一片玻璃的區隔   並沒有門   所以在泡澡的時候蒸氣是會飄到房間去的

感覺會很潮濕   但是自己泡了之後倒是不怎麼感覺有影響   可能這裡太乾  然後是內還有開暖氣

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透過一點點顏色的玻璃拍出來的洗手台

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當然重點是這一個大浴缸囉   很深啊…非常的好泡…只是水要放很久才會滿  哈哈

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都是使用石頭感覺就是比較冷…但是整理得很整潔那很新的樣子很明顯

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把衣櫥放在靠浴室這一邊

浴室的地板也是使用磁磚   跟客廳一樣   而房間部分使用地毯

衣櫥裡面有浴袍有熨斗雨傘…

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整個環境真的整理得很好   住起來相當舒適…除了太多的石頭在冬天感覺比較冷之外   一切都很好

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最裡面就是淋浴間囉   有花灑…

不過第一天入住的時候   那蓮蓬頭的小量有點小…所以洗澡沒有很過癮

第二天跟櫃台反映後   他們的應對也相當好   說是處理不好就換房間的…哈哈

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因為行政樓層在整修  所以沒有lounge可以使用   那就只能來餐廳吃buffet早餐囉

說的一整個勉強的樣子   但這早餐絕對比lounge來的豐盛的啦

一般來說lounge的人相對少   所以用餐環境會比較安靜點   但是來餐廳吃人也沒很多啊   又舒適選擇又多  非常棒

自從變成白金會員後   店飯店不用訂早餐   那感覺真的很好…哈哈 (只是門檻好高…一年50晚…)

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整個餐廳服務人員還不少呢   要什麼隨時都有

基本上中西式都有備齊讓大家可以選擇   水果麵包更是我的重點   早餐嘛..吃飽精神好才能用力玩耍的

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上海蘇寧環球萬怡酒店

Courtyard by Marriott Shanghai Changfeng Park

中國上海市丹巴路99號200062

Shanghai-上海新發展亞太JW萬豪 CP值超高

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在上海住的第二間飯店   是JW Marriott Hotel Shanghai Changfeng Park

這也是朋友推薦的   因為他在上海工作   周末不時就去體驗萬豪的飯店

但是這一家萬豪   他說住這麼多次沒有升過套房  所以我沒什麼期待

但是還是要發訊息去問問看得  畢竟說不定飯店佛心來著大放送的

但事實證明真的沒辦法升級到套房啦…只是還是有升級到比較大的房型就是了

雖然說是萬豪啊…但是這一家新發展亞太JW飯店真的佛心來著

用點數換竟然只要12500點耶…JW萬豪12500點…不住真的對不起自己了

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朋友說這家JW萬豪唯一的缺點就是舊了點…但是維持得很好

進來住的時候  說實在的  有感覺裝潢的風格是比較有歷史感

但是真的維持得很好  住起來依舊很舒適  而且服務人員的素質表現都相當的好

不過整個大廳就是有JW萬豪的風格啊   相當的大氣   其實一點都看不出來舊舊的啊???

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整個大廳空間真的很舒適   寬闊挑高玻璃   外面的光線可以進來

從大廳的設計其實不會太老氣啊…

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就在大廳的後方   整片放了很多的椅子  讓客人可以休息也可以簡單的會議

整個環境的裝潢比較多了點   感覺比較優雅有溫度的多

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沒有被升等…不過還是被換到了公園景的房…

大床型基本上那雙人床就是主角阿…空間裡面一目了然   只是那電視…有點小齁

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床就是好睡啦…

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整個空間地毯部分   真的就是有點舊的那種花色啊

窗簾的部分也是   手動的…而這間的窗其實有點大   但是不是一片的   所以拍起來不好看

進門的時候已經有迎賓水果放在小茶几上面了   兩個沙發並排著   可以一起坐下來喝茶

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住了兩個晚上   有一點很怪…逛了整天回到房間…房間完全沒有整理啊…並沒有打開請勿打擾的燈號啊…

不過我真的很好相處   想說也沒差啦

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有浴袍熨斗就放在衣櫃裡面   這些櫃子都是深色的   感覺房間就比較穩重黯淡一點

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浴室還挺大的…當然有一個大大的鏡子…

在洗手台的底下放了各式備品   還有好幾條各種大小的毛巾

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一進門的右手邊是淋浴間

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右邊則是浴缸…這浴缸就比較傳統一個人使用的那種大小

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這就是我第一次看到了…在浴室裡面有不少插座   然後有使用了蓋子   防止潮濕造成生鏽或是打鐵

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lounge也可以辦理入住check in手續喔   因為有時候大廳的櫃檯人很多要排比較久

不過因為來的比較早   房間還沒有整理好   所以也跟櫃台說我們想上頂樓lounge休息一下

然後就有人帶我們幫我們按電梯樓層   讓我們還沒有房卡也可以上到lounge

lounge位於最高樓層   視野景觀自然是很好囉

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大部分時間有飲料簡單的東西吃吃   兩點半後有提供下午茶   傍晚則會有Happy Hour也有熱食

我還真的有住過飯店   因為外面大雨一整天都待在裡面   然後就靠lounge撐過好幾餐啊  哈哈

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這是早餐…選擇雖然不多  但是基本的都有喔

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只能說運氣不好也是運氣很好啊…

這是2019/1/1   本來白金會員是使用lounge  前一天的早餐也是在這裡吃的…

不過因為新年假期的關係啊…元旦這一天早上lounge開門時間是11點…早餐時間就是關門啦…

還好還好…lounge關門…問一下櫃台…提供早餐這樣的服務還是有的…就請我們去大堂咖啡吧吃吧

這個…算是升等嘛…哈哈

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哈哈   這個就是本來要收費   但算是賺到的一餐早餐

這環境就是大又寬敞啊…當然食物的選項多非常的多   絕對比lounge有更多選擇囉

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看起來好豐富喔…最近不知道為何   吃早餐很愛喜瑞爾  哈哈哈哈

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最後來一盤水果是個完美的ending…

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有抽空去健身房看了一下   雖然沒有去用

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新發展亞太JW萬豪大酒店 JW Marriott Hotel Shanghai Changfeng Park

地址: 中國上海市普陀区大渡河路158号 邮政编码: 200062     電話: +86 21 2215 6666

Shanghai-撈王 上海外灘店胡椒豬肚雞湯 香濃好喝 暖心也暖胃

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撈王…在2018年的最後一餐   我們來到了撈王…其實就是火鍋啦

外面天氣幾乎零度   在一杯熱咖啡之後大家也餓了啊…所以搭個車就來到了外灘南段BFC金融中心

本來想說  就吃個火鍋嘛….能等多久…然後這一坐就是一個多小時….

這個上海BFC外灘金融中心   還真的是很心很漂亮的新穎大樓   因為在外灘很南邊了   附近人相對少

但是來吃飯的人還是很多   而且大家都很有耐心的等一個多小時…這一間的座位相對比較少就是…

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在等待的同時   這裏沒有太多虛華的表演   但是還是很貼心的倒了水提供了餅乾

感覺上中國在服務上有越來越浮誇的趨勢   願意花錢吃好的所以不少餐廳慢慢提升素質…

撈王…其實也已經開了台北分店了   就在最熱鬧的信義區

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在聊天的時候還提到現在台北最流行的是黑糖珍奶…沒想到在火鍋店也有了…真的很趕上潮流

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電磁爐….用愛傳遞好味道..

我覺得在上海點菜真的好先進啊…就用微信掃一下在桌邊的QR code然後就會出現菜單了…

然後一桌四個人  大家可以同時點  每個人點的東西都會同步出現在其他人的螢幕上   每個人都看得到

然後結帳的時候   一樣…支付寶掃一下   然後確認付款幾秒就完成了…

只是啊…對於外國人…支付寶跟微信支付的設計沒有很友善啊…非中國的信用卡也不太能夠註冊

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等待的時間就吃個水果吧…這是招待的…

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因為感冒的關係   所以來這裡最適當了啊   因為這裡主打的不是麻辣鍋…

這個鴛鴦鍋主要有兩種湯頭   說實在的真的都很好喝…而且在把食材丟下去煮之前…服務人員會推薦先喝一下原味

上面白白的顏色那個就是這裡的招牌湯頭啊    胡椒豬肚雞湯   真的又濃又香的

這個豬肚雞湯是選用西班牙豬骨  金華火腿  南風肉等食材大火熬煮480分鐘

裡面放了豬肚   吃起來又脆也有厚實的口感

雞肉是90天的放山雞   雞肉軟嫩口感細膩  加入海南白胡椒   整個味道濃郁但不鹹膩

外面的天氣冷颼颼  這一碗下肚   不只暖身體也暖了心裏啊

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肉也要點好吃的…後來我吃東西  喜歡選品質好的單點啊

這肉捲起來像一朵花一樣…除了好吃之外   這賣相就讓人看了胃口大開

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真的都是很虛華…的上菜方式啦….明明這丸子才幾顆

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這裡可以自己動手燙肉   但服務員的服務也相當的週到…

這蝦子大大隻的放在旁邊  然後服務員在我們要吃的時候   就來幫忙撥蝦子了…真的超開心的…

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這火鍋一直滾…味道一直飄出來   然後湯頭味道一直變化…

當然鹹度也會慢慢增加就是…真的很香濃好喝   而另一鍋就是很多種菇的湯頭   味道簡單清爽

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說到菇   就端來整個太空包剛拆開的香菇…現摘現吃…

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這個水菜…很特別的口感   可以生吃

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這豆苗也是剛剛才長好…溫室來的   馬上刀子拿來割下來直接下鍋

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這豆皮…燙的時間隨意…口感多變化   而且吸了湯頭味道更讚

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超好吃啦….

因為我個人不太吃麻辣鍋  所以其實吃鍋大部分都選可以自己選的涮涮鍋…

不過這次在撈王真的感受到強國人火鍋的厲害   硬體厲害之外   其實服務也越來越到位了…

從候位時候給的水跟小點心  到桌邊服務   始終帶著笑容的服務

到最後離開前   說的那一句…謝謝你們選擇撈王做為2018最後一頓晚餐  真的…飽足又暖心啊…

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吃飽了…走回停車場看到這上海第一高樓…再過兩個小時就是2019了耶…

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撈王 上海BFC外灘金融中心店 上海市黃浦區中山東二路588號4層S414a單元