Hakone-箱根Pola Museum of Art森林中的綠寶石 自然與人文兼具的美術館

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完全沒有計畫不知道周末該去哪裡啊…一定很多人覺得我很浪費在東京的時光…

那天在京都開會的時候  跟朋友聊起來…她推薦了一個位於箱根的美術館

查了查路線只能說這真的好遠好偏僻…搭了車到了小田原  本來想說來去江之浦測候所的  殊不知…這巴士竟然停駛了…

就這樣好像是註定般的  也只能買了車票就往箱根去吧

Pola Museum真的交通很不方便啊   雖然小田原有直達巴士但一天一班跟沒有一樣

所以想去的人其實真的要抓好時間  車程真的需要一點耐心的

當然把這美術館加入箱根的行程   保證你的箱根行跟別人不一樣喔

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這天早上的天氣真的很不優…本來想搭個海盜船看看富士山的…

殊不知沒有富士山可以看就算了   海盜船直接停駛…不過運氣也算不賴到美術館這裡天氣整個放晴了

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Pola在日本是一個化妝品集團  而這個美術館用了這個名字也的確跟這集團有關係

這美術館展示的是主要就是Pola集團的前總裁鈴木常司花了40年以上時光精心收集的典藏品

可惜這美術館2002年開幕  但鈴木先生在2000年就過世了…沒辦法看到這很棒的美術館的呈現

一進去美術館…就哇   超大的玻璃帷幕的設計….還可以看到外頭的山呢

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這是大量融入自然元素的建築啊…他們自己說有8的等級….

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縫紉機….這也是一種創作啊

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除了館內之外   外部也有一些大型雕塑

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這裡主要以印象派的作品為中心的作品和日本畫家所畫的油畫等西洋藝術

日本畫及東洋磁器 玻璃工藝等各式各樣的藝術藏品

主力收藏畫家包括19世紀法國印象派大師如莫內Monet和雷諾瓦Renoir

後印象派代表如塞尚Cezanne和高更Gauguin和20世紀鬼才梵谷Van Gogh和畢卡索Picasso

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其實館內雖然館藏很多  但是拿出來展覽的不多   而且很多都不能拍照喔

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風格真的很多元….

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這看起像什麼?   這是莫內蓮花池的立體版啊…

作者真的是看到了莫內的作品感到感動後   用了很多材料各種的顏色  加上燈光   呈現出來這樣美麗的作品

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很美…

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這一區很厲害…超級時尚的…超多花瓶還有香水瓶

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看完了放置室內的展覽品  一定要往外頭走去  沿著場館有林蔭步道

此處種滿參天的山毛櫸和大片的姬沙羅群  而在這林蔭中還放置了各種的藝術雕塑

夏日微風拂面秋季紅黃落葉  把大自然與藝術之美融為一體令人沉醉

這天早上剛剛下過雨  木棧道上面還留著濕滑的水氣  不過也讓整個環境涼爽有仙氣啊

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這是入口處   怎麼這樣拍起來這麼美啦

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跟大部分的美術館不太一樣  因為美術館就希望有人來所以通常要交通方便點

但Pola位於神奈川縣的箱根地區啊  真的是叫做深藏在富士箱根伊豆國立公園內

所以這裡其實除了展覽品之外  其實整個建築還有與自然融合的概念也是訴求

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趁著陽光露臉  我先跑出來走步道…所以照片比較光線好比較漂亮

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Pola美術館的建築師是東京科技大學的安田幸一教授  整座建築物的概念是建築與周遭大自然渾為一體

充分運用自然光  把館內的無價藝術與館外的美麗山光雲影和諧融合

雖說不凸顯建築物的標奇華麗而是儘量與大自然山水共存相依  但我還是覺得建築物很美

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這是一家人的形狀   有看出來嗎?

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是在幹嘛啦  哈哈

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其實步道真的很短   才670公尺   但一邊走一邊欣賞感受   也可以走二三十分鐘

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總覺得這個很怪…有點像蟲…

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在看完了展覽  逛完了外面的林道   餓了渴了…那就來這美術館附屬的咖啡廳喝杯飲料吧

這Tune Cafe就位於美術館的正中間啊   上有玻璃帷幕迎接陽光   周邊又是大片落地窗戶引進綠意

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很舒服的環境   算是一個很好的ending

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日本神奈川Pola Museum of Art

地址:神奈川縣足柄下郡箱根町仙石原小塚山1285(箱根登山巴士S/TP線)

開放時間:9:00 am – 5:00 pm  電話: 81-(0)460-84-2111

Ginza-銀座Cafe Dior by Pierre Herme夢幻奢華甜點超迷人

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有個很懂著吃老是找好吃餐廳的朋友在東京   就是可以每次都有新東西嘗試

早午餐才剛吃完厲害又超好吃的法式吐司 Ginza-銀座 來自紐約的Mercer這法式吐司太驚人好吃

我們竟然沒有停的又跑來GSIX…然後要去吃Pierre Herme跟Dior合作的店家 Cafe Dior by Pierre Herme

其實我真的很飽啊   只是看到了Pierre Herme禁不住就想起了厲害的馬卡龍…

Paris-Pierre Herme馬卡龍之神 來巴黎怎能錯過?

HK-Pierre Hermé Paris鑲金的馬卡龍 但還真好吃啊!

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銀座大街周末假日的步行者天國  徒步區的設計真的超棒的…

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如果是在GSIX裡面逛   然後想來這裡   還是得從1F或B1  Dior的入口就來喔

我們在GSIX裡面四樓繞了半天就是沒看到   問了才知道原來雖然位於四樓   但是MALL裡面是沒有通的

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從Dior大門進來   搭著電梯上到4樓   只能說真的是很簡約帶著點奢華的裝潢

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很多的鏡子的運用   看起來空間變得寬敞之外   也增加了點華麗感

不過這顏色很明亮   所以相當舒適   不會過度了   這裡是不能預約的   我想裡面應該很多是買Dior才上來的

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在入口處就放了兩個很大的Ipad就菜單啊…有沒有高級…大部分的店頂多就一個紙本菜單放在這裡….

當然啦…這一組吃起來果真是不少錢…這樣的優雅下午茶真的只能偶一為之

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我們點餐的時候服務人員也是帶著Ipad過來   這是13吋的大小

然後她就蹲在我們旁邊  一一的說明每一種餐點的特色   說實在的真的好難選…

然後看圖點餐的結果就是…我都不知道這每一道餐點叫做什麼…哈哈

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刀叉上面都有標記Dior   這裡的刀叉碗盤   就在旁邊有賣喔

一組三層式的下午茶托盤…要十幾萬日幣…好貴

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下午茶套餐裡面有香檳耶…是啊…搭配甜點一起吃   有創意

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就是這一份很美的下午茶啊   搭配香檳的組合

這盤子真的很美…不過已經賣光了…據說裡面有金絲加上品牌設計的典雅風格….貴

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巧克力濃郁香氣   放入口中慢慢融化   有濃郁的巧克力香氣些許的苦味帶著滋味

光看真的很美的一份餐點…不過我其實沒有很愛滿滿奶油FU的東西

但是淺嚐一口…只能說真的好好吃啊….

這上面美麗紫色其實嚐起來像是奶酪但也有點優格的樣子   上面撒了玫瑰花瓣裝飾…

裡面有小紅莓…整顆的…也有些許的荔枝果肉   伴著原來的玫瑰香氣與花瓣的口感   層次豐富又迷人

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底下這滿是…奶油…一樣征服我這個不怎麼愛甜點的人啊

就是口感不同   但是組合其實很類似的…整片的玫瑰花瓣好看又好吃   巴黎吃的馬卡龍也是這一招很厲害

粉紅色的慕斯香甜好入口一點都不感覺油膩…裡面偷偷藏著小紅莓與荔枝的果肉

搭配著底下的酥香的千層派皮…真的很好好吃啊    搭配香檳要台幣1000但是整體就是完美啊

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接下來這一份…根本無花果大餐…哈哈

這個派上面有一片無花果   跟著派一起烤的   然後旁邊有生的無花果   然後冰淇淋也是無花果口味…哈哈

在台灣不太吃的到新鮮的無花果   所以這滋味很值得嘗試看看

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另外還附了一整顆…烤過的無花果…因為扁了我以為是半顆…但真的是完整的整顆

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服務人員建議可以把這一整顆放在派上面啊…

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無花果有一個特殊的香氣…吃起來口感有軟爛其實

冰淇淋滋味很棒….很清爽帶著點濃郁

而這派呢…超級酥啦…根本一切就整個碎了…口感相當的不賴…

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最後是這一份小蛋糕…搞不清楚倒是是搭哪一份來的…我想應該是香檳下午茶套餐吧

而蛋糕呢…非常好吃  有點軟但是又有紮實的口感   吃起來不太甜   很適合搭配咖啡

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這單點的冰咖啡…很好喝喔   雖然一杯要日幣1000但是那喝起來應該是單品豆子…有微微果酸的香氣

Cafe Dior by Pierre Herme  真的是讓我挺驚豔的   雖然價格比外面貴一點

但是優雅的環境   細緻的服務…加上這根本夢幻逸品的甜點   真的很棒…

話說這服務有多細緻了…聊天聊天   說到了我換了新皮夾….然後我就從包包把皮夾拿出來給朋友看….

這樣的小動作其實沒啥…但被服務人員看到了…她以為我準備要結帳了…然後就把帳夾給送了過來…

雖然她誤解了我的動作   但這細心觀察客人的需求   真的非常的棒

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Cafe’Dior by Pierre Herme   東京都中央區銀座6-10-1 GINZA SIX House of Dior銀座 4F

10:30-20:30(L.O.19:30)星期天照常營業   +81-3-3569-1085

Nakameguro-Onibus Coffee中目黑的老屋咖啡館 伴隨電車聲響的咖啡香

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從惠比壽一路走到中目黑   其實也沒有多少時間

吃完飯之後   決定要來去比較陌生的中目黑   這裡的中目黑川在賞櫻花的季節可是美不勝收啊

目的地是ONIBUS COFFEE   就位於中目黑車站旁邊的小巷子裡面

傳統的日本小房子   但卻有鮮明特色   剛剛好巷子的尾端

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這是一間很簡單的日式小房子   真的很小一般的住家應該不會這麼小的

據說ONIBUS COFFEE的想法是將人與人連結在一起

ONIBUS在葡萄牙語鍾意指公共巴士(只是為何是葡萄牙語的巴士…不是西班牙語呢?  哈哈)

創辦人坂尾篤史先生希望ONIBUS COFFEE能就像巴士一樣

透過咖啡的分享將各種各樣的乘客邂逅於此  各種領域的人相互連結讓咖啡能夠共享

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很適合坐咖啡館   日式的特色就是使用了很多木頭但還是覺得很簡約

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門口這個小椅子很可愛…

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這裡小規小但是有兩層樓   如果只是想喝杯咖啡很建議在一樓的位置

一邊看著櫃檯的人忙碌著   在滿是綠意的棚架下感受一下陽光與微風…還有東急線往來的忙碌聲音

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側面的窗口  可以看到他們手沖咖啡   底下擺了超多的咖啡豆子的

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店裡面的空間小小的   但這個烘豆機還真大台啊…根本佔據了大半的空間啊

店內使用的咖啡豆多從非洲中南美洲進口   坂尾先生甚至也會親自至當地挑選好豆

並以電腦軟體監控烘焙時的溫度變化  看這個烘豆機就很厲害的樣子

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二樓就幾張桌子   空間不大   有不少窗戶   看出去剛好看到鐵道  哈哈

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電車還挺多的   所以這裡最好的搭配就是電車來往的聲音  哈

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另外一側則是住家的庭院   這可是一株櫻花樹呢   如果是春天那盛開櫻花就在眼前一定很美

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這裡的豆子選擇比較多   飲料單也有英文…

因為喜歡比較果香氣重的   服務人員推薦了衣索比亞…這國家的咖啡就這個特色…

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必須說這杯咖啡就是我最愛的那種風味啦…淡淡的酸帶著果實的風味

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ONIBUS COFFEE オニバスコーヒー 中目黒店  東京都目黒区上目黒2-14-1

営業時間 9:00~18:00   TEL 03-6412-8683

Ebisu-ライオンのいるサーカス 惠比壽鄉村復古風 義大利式沾麵好吃

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喝完咖啡後   該吃飯了…惠比壽這裡有什麼完全沒有概念   只能期待谷歌大神的推薦了

看到一個很有趣的翻譯…有獅子的馬戲團…ライオンのいるサーカス   也不管是啥了…反正去就是了…

這是一家隱藏在三樓   小小的樓梯上去   在馬路上很不好找的地方…當然主要是因為日文太爛不太認得 哈哈

lionnoirucircus02 Ebisu-ライオンのいるサーカス 惠比壽鄉村復古風 義大利式沾麵好吃

沿著樓梯往上走   別有洞天一般的來到餐廳

這是一個滿滿舊文物   文藝氣息很重的餐廳   四周的布置都讓人覺得很懷舊…當然也有很多讓人喜愛的氣氛

而且…燈光很昏暗…因為很大聲   在這裡可以坐下來喝咖啡吃東西   好好的聊個天

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不高的房子   三樓這裡採用了天窗的方式   所以天氣好的時候陽光會灑進來   一定很美

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lionnoirucircus05 Ebisu-ライオンのいるサーカス 惠比壽鄉村復古風 義大利式沾麵好吃

不過坐了一陣子後發現了這裏最大的缺點…吸菸區在比較外面…然後菸味就飄到了室內區域…

完全犯了我的大忌…我沒辦法忍受一丁點的煙味…就是這一群女人一直抽菸…

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其實整體的布置風格很復古的歐洲風格…豐富的顏色與擺設

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連桌椅都這麼老派  哈哈   還有燈….

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全日文的菜單…有看沒有懂…然後就請服務人員推薦囉   他就推薦了最上面的這一項   つけナポリタン

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這個冰茶…就很一般般

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這一份看起來好像是沾麵喔   只是這沾醬很義大利風味的樣子

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點的時候選了兩種的tapping就加在這像是紅醬的醬汁裡面啊

我覺得根本就是沾麵   只是醬汁是很義大利風味的   裡面加了玉米還有起司…

把麵沾著這醬汁一起吃   還真好吃耶…把常吃的日本拉麵麵條沾著醬汁一起   吃起來跟義大利麵口感不同

味道相當的西式   不太鹹   而且起司還會牽絲…有香氣又不過重…整個就是均勻好吃極了

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ライオンのいるサーカス  東京渋谷区恵比寿南2-3-1パーザ恵比寿301   +81-3-6452-3657

Shinagawa-品川站內 手延べうどん 水山 好吃的烏龍麵

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suizan8 Shinagawa-品川站內 手延べうどん 水山 好吃的烏龍麵

如果不是腳真的很酸    我會跑去品川拉麵街   如果不是身上沒有錢    我還是會跑去品川拉麵街

就這兩個原因 讓我放棄品川拉麵街改在品川站內品嚐了這一家很好吃的烏龍麵..運氣真好!

手延べうどん 水山    其實我還真的不知道有這一家    只是看到有人排隊多就注意了兩眼

—-這是兩年前寫這篇的開場…不過這天來吃還真的也是懶得出站去找東西了…

suizan77 Shinagawa-品川站內 手延べうどん 水山 好吃的烏龍麵

是的 吸引我走進這店內的除了店外等候的人之外    就是這湯麵了啊

走了一整天在霧濛濛的箱根   雖然不冷但是一碗麵可以讓人很溫暖的

這麵看起來好不日式啊    來吃吃看吧

不過這麵號稱是烏龍麵喔 衝著幾次吃烏龍麵沒失望過 就來一碗吧

還在思考要吃什麼的時候 又看到了關鍵字店長おすすめ   通常會選這個…但這天選了秋天強打

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生意很好   一直都是滿的   翻桌率相當的高

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菜單   也有中文跟韓文的

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不過這天點了另外一種啊…是秋日限定加了黑醋的烏龍麵

其實這一碗的組成有點像是我們的大滷麵啊 也就是裡面可以吃到很多的蔬菜…也有蛋花

而這個湯頭也有點勾芡…上次吃的比較清爽一點

說實在的 這麵還真的好吃啊   跟日本拉麵常吃的豚骨湯頭那種濃郁很不同

這滿是蔬菜的清香很重   但加了黑醋有點酸酸的   感覺有點中式

湯因為沒有太多油脂喝起來清爽沒有負擔    而滿滿各種的青菜    口感也很清爽

然後放了一些的蝦仁迷你鮑魚…所以味道鮮美   整體的搭配很好 算是多認識了一種日本的麵

suizan4 Shinagawa-品川站內 手延べうどん 水山 好吃的烏龍麵

這是烏龍麵 但感覺好像又不太一樣啊

這麵雖然看起來長相比較像是我們的陽春麵 但是這光澤相當出色啊

麵條整的軟硬剛剛好    淡淡的Q度又很滑順好吃

以前總覺得品川車站裡面沒有好吃的 下次我等NEX有空要再來吃吃不同口味了

上次來的時候這家的服務人員都是成熟女性 不過這次整個年輕許多…

大家都好有禮貌啊 整個店家的氣氛就是相當的友善 推薦啦

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手延べうどん 水山    03-5421-8035 (+81-3-5421-8035)

東京都港区高輪 3-26-27 エキュート品川サウス(品川站內)