香港-Hong Kong 彙整 - 茶香草.天空飛行 https://teavanilla.com/category/oversea-asia/hong-kong 在旅行的路上...from Hsinchu Mon, 02 Sep 2019 12:37:50 +0000 zh-TW hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://teavanilla.com/image/2022/05/cropped-cropped-cropped-glabstopover08-32x32.png 香港-Hong Kong 彙整 - 茶香草.天空飛行 https://teavanilla.com/category/oversea-asia/hong-kong 32 32 83863606 HK-% Arabica IFC 只賣好咖啡的好喝咖啡 https://teavanilla.com/55056.html https://teavanilla.com/55056.html#respond Mon, 02 Sep 2019 12:00:43 +0000 https://teavanilla.com/?p=55056 %Arabica就是賣咖啡 沒有賣其他的東西啊 這一杯是Single Origin

真的很好喝耶...點了熱的 一路喝回飯店繼續開會還在喝 不過風味真的變化很多 不同的溫度有不同的風味特色

只是啊...因為人來人往的太像菜市場了啦...很難享受那咖啡館特有的舒適...

這篇文章 HK-% Arabica IFC 只賣好咖啡的好喝咖啡 最早出現於 茶香草.天空飛行。

]]> https://teavanilla.com/55056.html/feed 0 55056 HK-Shake Shack IFC 最潮也好吃的漢堡店 人氣滿分口味一流 https://teavanilla.com/55057.html https://teavanilla.com/55057.html#respond Sun, 01 Sep 2019 13:16:58 +0000 https://teavanilla.com/?p=55057 奶茶奶昔...有著淡淡的奶茶香氣...奶昔的口感有著泡泡的細緻 甜度則挺剛好的...整體的味道我覺得很不賴...

真的是完勝在紐約喝的那個甜死人的奶昔...不知道是不是有針對亞洲人的飲食習慣做過調整了

這篇文章 HK-Shake Shack IFC 最潮也好吃的漢堡店 人氣滿分口味一流 最早出現於 茶香草.天空飛行。

]]> https://teavanilla.com/55057.html/feed 0 55057 HK-泰和堂涼茶館 像中藥行又像武術館 來一碗清涼退火的甜品 https://teavanilla.com/52529.html https://teavanilla.com/52529.html#respond Wed, 22 May 2019 15:11:00 +0000 https://teavanilla.com/?p=52529 木瓜燉雪耳   這個就真的好吃了...標準的加了冰糖感受甜而不膩的

甜品木瓜跟白木耳用燉的...吃起來都很爛入口即化了...冰的剛好適合炎熱的夏天  感覺清涼降火

這篇文章 HK-泰和堂涼茶館 像中藥行又像武術館 來一碗清涼退火的甜品 最早出現於 茶香草.天空飛行。

]]> https://teavanilla.com/52529.html/feed 0 52529 HK-富記粥品 真的是銷魂的好吃啊 燒鵝也好吃 https://teavanilla.com/2449.html https://teavanilla.com/2449.html#comments Tue, 21 May 2019 14:38:09 +0000 http://teavanilla.com/2449.html 來到香港實在有太多要吃的口袋名單   飲茶茶餐廳等  當然也不能忘了香港的粥 香港的粥可是也飄洋過海來到台灣發揚光大的食物   吃過幾家都很厲害 HK-生記粥品專家 濃郁銷魂粥品 這一家富記大概是讓我對香港的粥品感到難忘甚至魂縈夢牽的想念啊…終於在五年後我又來吃了 這次吃的東西跟上次不太一樣…可是東西依舊好吃啊   所以就直接接著寫下去….照片比較小張的就是舊照片囉 富記粥品在旺角花園街  從旺角站D2出口出來    會先經過這裡的巴士站…小小的街道上滿滿的巴士… 然後大大的招牌就是了…香港這種大招牌的設計對觀光客實在太方便了… 說實在的這一區啊…真的有點老舊…很熱鬧但是感覺舊甚至有點髒了… 富記粥品離旺角地鐵站很近   而且招牌超大非常的好找 看這個外觀還真的是其貌不揚呢   許多的香港名店就是這樣的隱身在小巷子裡面  可是要按圖索驥慢慢找才不會錯過 各種菜色寫在紅紙上面貼在牆上…當然啦價格還是要看菜單 超級傳統香港小餐廳的空間…   一坐下來端來的這一杯茶   到底能不能喝???    有人說這是用來洗筷子的但我看其他桌子的人好像有在喝 經詢問了香港朋友…基本上這真的是茶…可以喝的那種…但很多人有點了飲料所以索性把這茶拿來洗筷子… 粥品選擇很多  看這生滾牛肉粥裡面的牛肉看起來就好嫩  吃起來也是 這一次來本來是想吃及第粥的…然後還在討論的時候   隔壁的台灣人就說  …沒了沒了有豬的都沒了…非洲豬瘟的關係嗎?    但上次有吃到及第粥的   其實就是豬雜粥裡面有一大多的豬內臟 不過我第一次吃到可以把這些平常用滷的東西煮的這麼嫩的超級有夠好吃…   點個腸粉來試試看吧這裡的腸粉選擇也很多差的就是裡面的餡料囉    其實外面的粉皮才是決勝重點 燒鵝…我知道燒鵝要吃名店啦…之前吃過兩家都很厲害 HK-甘牌燒鵝 意外的摘星 米其林一星燒鵝名店 真的香嫩的好味道 HK-鏞記酒家 燒鵝叉燒真材實料好吃的名店 只是挺貴的啊 不過這裡的燒鵝竟然也這好吃    相當讓我意外啊… 這看起來油量油亮的鵝皮…烤得剛剛好   吃起來有一定的香脆   然後肉質很有咬勁…當然啦   我覺得還是前兩家名店略勝一籌 這是很怪的一個名字的雞肉…其實做法感覺有點像是三杯…試用砂鍋去煲的 雞肉的口感很軟嫩   但是啊…那個太白粉多了點…有點膩…以味道來說三杯大勝   但是啊…還是讓很過癮 富記粥品  旺角花園街104號  2385 1230 開放時間：星期一二三四五六日07:30–23:30

這篇文章 HK-富記粥品 真的是銷魂的好吃啊 燒鵝也好吃 最早出現於 茶香草.天空飛行。

]]> https://teavanilla.com/2449.html/feed 3 2449 HK-香港Conrad 太古廣場五星級港麗酒店 可愛小熊小鴨作陪 https://teavanilla.com/15024.html https://teavanilla.com/15024.html#respond Sun, 19 May 2019 12:22:00 +0000 http://teavanilla.com/?p=15024 當然住這麼好的酒店 在這裡輕鬆地吃個早餐也是很讚的享受啊

通常飯店的早餐都是buffet 這幾家酒店的早餐像是都超多的 怎麼吃都吃不完的感覺

這篇文章 HK-香港Conrad 太古廣場五星級港麗酒店 可愛小熊小鴨作陪 最早出現於 茶香草.天空飛行。

]]> https://teavanilla.com/15024.html/feed 0 15024 HK-大館 香港古蹟活化 警署監獄進化成觀光景點 https://teavanilla.com/46849.html https://teavanilla.com/46849.html#respond Thu, 17 Jan 2019 14:08:24 +0000 https://teavanilla.com/?p=46849 香港雖然是一個很成熟的國際大都市  不過還在成長…每次來都有些變化 本來打算就是來吃吃買買的行程  這次發現了新的景點  大館 一開始看很多介紹都說要預約領取入館證  不過我們星期日來的時候是開放大家進入的 中區警署建築群是香港法定古蹟  經過活化工程後定名為「大館」 提供一系列歷史文物當代藝術展覽  表演及文娛活動 除了兩座全新的建築物原有的16 座古蹟及多個戶外空間均被修復活化 建築群內包括三項法定古蹟  前中區警署  中央裁判司署  域多利監獄 這個古蹟的活化計畫  是香港賽馬會和香港特別行政區政府的夥伴合作項目 很難想像…賽馬會耶…根本是賭場的莊家竟然成了了非營利機構來營運大館   大館按照文物保育的最高規格  致力保留歷史建築原貌為館內的歷史建築群賦予新生命 大館內原本作為警署法庭和監獄用途的建築  開放之後將讓大家可以欣賞個年代的建築風格 當然還有當時的司法機關的設計特色 既然是這樣的老建築  當然也要寓教於樂啊  透過這地方的歷史讓大家可以多點法治觀念   這位大媽也…姿勢100分 大館是昔日警務人員和公眾對前警察總部以至整個建築群的簡稱 早在 1880 年代各大報章已稱呼前中區警署為「大館」  賽馬會用「大館」為營運名稱也是對這建築群歷史的尊重 1841年英國皇家海軍登陸香港後  港英殖民政府委任威廉堅上尉為香港首席裁判司主理治安並於荷李活道設置裁判署 最初裁判署還只是個草棚  日後則成了前中區警署建築群是香港早期的司法重地 前中區警署   建於1862年至1864年間的營房大樓  是建築群中最古舊的建築物之一 面對荷李活道的四層高大樓屬後維多利亞風格 其紅磚牆花崗石雕刻以及巨型圓柱最為特別  而裡頭又有鍛鐵陽台以及花崗石建成的地板樓梯 量身高…怎麼這裏好幾個地方都要量身高…哈哈 原來   當警察要有身高也要有良好的視力… 這建築裡面有一個書局   覺得很漂亮耶… 真的沒有計畫的隨興亂逛…真的打發時間來著.. 前中央裁判司署   建於1914年建築物採希臘復興式建築風格  建有宏偉的石柱還有以花崗岩砌成的護土牆 建築物內特別建有一獨立通道及地下隧道  過去用以押解囚犯進出裁判司署警署及監獄之間 幾間建築都很漂亮   就隨興地看看吧   這裡有介紹這裏當時是監獄的一些歷史… 來拍一張… 這一片牆…一堆網紅來拍 不過這牆壁的確是很高啦   畢竟要防止囚犯逃出去…不過好像還是有人逃獄耶 我不是網紅…但還是要來當個代言人… 真的很漂亮的樓梯設計…     簡單的展覽…其實展示了很多在監獄中的一些用品 亂拍 這牆上密密麻麻的…大家其實都可以留…這是身高…哈哈   外面就是簡單的香港住宅… 域多利監獄 建於1841年是香港開埠初期最先以耐久物料建造的建築物 監獄曾在二次大戰時遭轟炸並嚴重損毀  修復後在1946至2005年間重開作為監獄  至2006年正式關閉 建築物以花崗石及紅磚石建造 至今依然保留著維多利亞式的建築風格 之前有一段時間工作跟看守所監獄有點關係   這空間真的就一直都很小 這個設計很有趣…剪影 大館  香港島中環荷李活道10號  網址：www.taikwun.hk 從港鐵中環站D1出口步行至威靈頓街  再於擺花街轉入荷李活道

這篇文章 HK-大館 香港古蹟活化 警署監獄進化成觀光景點 最早出現於 茶香草.天空飛行。

]]> https://teavanilla.com/46849.html/feed 0 46849 HK-華星冰室 陳奕迅背書 沒吃過華星怎說來過香港!! https://teavanilla.com/46721.html https://teavanilla.com/46721.html#respond Thu, 23 Aug 2018 14:49:11 +0000 https://teavanilla.com/?p=46721 校長多士   其實就是松露吐司  基本上就把吐司加上起司跟松露醬一起烤

上桌的時候已經烤得金黃呈現酥脆像餅乾的口感啊   這一份永遠25元...雖然沒有漲價...但分量有變小...哈哈

不漲價的概念就像是譚詠麟說他自己年年25 歲一樣   

而且聽說譚詠麟也很愛...所以就乾脆用譚詠麟的外號稱這個吐司叫做校長多士囉

這篇文章 HK-華星冰室 陳奕迅背書 沒吃過華星怎說來過香港!! 最早出現於 茶香草.天空飛行。

]]> https://teavanilla.com/46721.html/feed 0 46721 HK-勝香園 檸檬香氣的豬仔包檸檬脆脆有創意 https://teavanilla.com/46634.html https://teavanilla.com/46634.html#respond Wed, 22 Aug 2018 14:43:56 +0000 https://teavanilla.com/?p=46634 牛油檸檬汁蜜糖脆脆    大家都叫這個檸檬脆脆   一開始聽到這個名稱還真不知道這是什麼東西

看了才知道原來根本豬仔包來著  哈哈

當然啦   一般的豬仔包在勝香園這裡叫做奶油脆脆   而這一份檸檬脆脆顯然有不同的醬料啊

叫做脆脆就是這麵包已經烤的超級酥脆了   到了那種一咬還沒斷那麵包屑屑已經掉滿地的程度了

漢堡包的這一面跟裡面有不同的口感   但是都屬於香而有咬勁的麵包

這篇文章 HK-勝香園 檸檬香氣的豬仔包檸檬脆脆有創意 最早出現於 茶香草.天空飛行。

]]> https://teavanilla.com/46634.html/feed 0 46634 HK-冰與熱甜與鹹擦出美好迷人的好滋味 金華冰廳的冰火菠蘿油 https://teavanilla.com/46629.html https://teavanilla.com/46629.html#respond Tue, 21 Aug 2018 13:20:42 +0000 https://teavanilla.com/?p=46629 沒有像台灣的菠蘿麵包那樣可愛的表皮  但還是可以分辨麵包體與外皮的層次

吃起來上面的表皮有點酥酥的有口感的  但裡面的麵包還是鬆軟的

因為有這樣的衝突所以拿到後要馬上吃喔 

這樣才能同時享受到固體狀奶油及因受菠蘿包熱力影響而融化奶油的雙重風味   推!!!

這篇文章 HK-冰與熱甜與鹹擦出美好迷人的好滋味 金華冰廳的冰火菠蘿油 最早出現於 茶香草.天空飛行。

]]> https://teavanilla.com/46629.html/feed 0 46629 HK-Coffee Roastery Lab上環簡單的一杯咖啡香 https://teavanilla.com/46758.html https://teavanilla.com/46758.html#respond Sun, 19 Aug 2018 14:01:47 +0000 https://teavanilla.com/?p=46758 吃完了生記很棒的粥品之後   這麼熱的天氣當然是要來一杯咖啡啊...

香港的單品咖啡也越來越多了   而中環的巷弄間不時就會看到   經過就是緣份選了這一家

我一開始會注意到這一家是因為這個拉門   這是一個很有古早特色的   不過因為這樣開放式的設計   冷氣容易漏

這篇文章 HK-Coffee Roastery Lab上環簡單的一杯咖啡香 最早出現於 茶香草.天空飛行。

]]> https://teavanilla.com/46758.html/feed 0 46758 HK-中環The Cupping Room Central燕麥拿鐵特色 可頌香酥迷人 https://teavanilla.com/46741.html https://teavanilla.com/46741.html#respond Thu, 16 Aug 2018 13:57:57 +0000 https://teavanilla.com/?p=46741 來杯拿鐵吧   這特色拿鐵不是加牛奶加的是燕麥奶

這可送看起來就好好吃   吃起來果真跟看起來的一樣...很鬆很有層次   濃厚麵香中帶著簡單微微的甜

這篇文章 HK-中環The Cupping Room Central燕麥拿鐵特色 可頌香酥迷人 最早出現於 茶香草.天空飛行。

]]> https://teavanilla.com/46741.html/feed 0 46741 HK-叮叮車 在鬧區中的復古車隊 搭上叮叮車享受忙碌香港的緩慢 https://teavanilla.com/2657.html https://teavanilla.com/2657.html#respond Fri, 03 Aug 2018 12:01:00 +0000 http://teavanilla.com/2657.html 來到香港四處走走看看要盡情體驗市內本土特色的景觀 也要品嘗令人垂涎三尺的美食體驗這裡獨一無二的歷史文化   如果能搭上電車更能感受這地方的不一樣 香港島上的電車 也就是我們常說的叮叮車 一個在忙碌的香港島上 用特立獨行的慢速度 讓人彷彿回到了上個世紀 叮叮車從1904年就開始營運了 算起來已經超過一百年 這一百年來這電車真的是見證了整個香港的發展 目前整個電車公司一共勇有163台載客的電車 每天可以搭載23萬人次   是目前全球最大的雙層電車車隊 早期的電車全部為單層式 頭等電車的車廂採用中央密封式頭尾部份開放式的設計   每邊有兩行直排長椅可載客32人 三等電車則採用全開放式車廂橫排6行背靠背式長椅可容納48人 當時的車資為頭等一角三等五仙  現在是2.6港幣囉   首輛雙層電車於1912年面世上層無蓋公園式長椅 不過上層的無蓋的設計實在是不方便阿 下雨天只有淋雨的分 所以電車上層便增設了帆布帳篷成為第三代電車   第四代電車在30年代的時候投入服務 上層採用全密封式設計是現今電車的雛型  最新的第五代電車於2000年問世車身採用鋁合金製成結構更堅固 二樓比較多   不過上下的樓梯相當的陡而狹窄   所以行進間要上下車請小心 這軌道非常的清楚 整個港島最重要的兩條路都有 整個軌道平舖在路上 並不影響其他車子的行駛  所以不時可以看到一般的車子在軌道上行駛 這候車空間真的很狹窄啊…等車時候很容易就站到馬路上去了 不過現在的電車廣告真的也太多了吧 幾乎找不到長的一樣的電車 叮叮車停車時候都跟前車超級近的   千萬要小心頭跟手不要伸出去啊 重要的觀光區都有覆蓋了…只是真的很慢… 很便宜的成人只要2.6元不到台幣10元  但是真的有點慢不適合趕時間的人 所有的電車都是兩層 收費相同 不過樓上感覺清淨多了 因為一樓老是有一大堆的外勞嘰嘰喳喳 所有的乘客都要從車尾上車這裡設有旋轉閘門只能上不能下   可以用八達通去搭乘 真的超級方便的 很多的叮叮車是沒有窗戶的  也就是沒空調… 整個車內的環境感覺上真的是非常的復古  什麼看起來好像都還是上一個世紀的骨董

這篇文章 HK-叮叮車 在鬧區中的復古車隊 搭上叮叮車享受忙碌香港的緩慢 最早出現於 茶香草.天空飛行。

]]> https://teavanilla.com/2657.html/feed 0 2657