Kansai-奈良法隆寺佛教建築群(Nara Horyu-ji) Day2

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離開奈良時候已經兩點多了,想到後面還有一個法隆寺,日本第一批被列入世界遺產的行程,讓我不由的要加快腳步。日本的火車真的超多的超方便,只是路線車次種類實在太多了,所以搭乘時候要多花點時間,特別我沒有奈良的旅遊手冊,所以只依稀記得網站上寫著法隆寺站離奈良站不遠,不過搞不清楚要作哪一條線。正確的路線是在奈良搭乘大和快速線往大阪方向,車程不遠,只要兩三站就到了。下車後,旅遊情報中心的歐巴桑就很熱心的跟我招手要給我法隆寺日文版的簡介,當然還是跟他拿了本中文版。出了JR法隆寺站Horyu-ji,哇怎麼這麼小這麼冷清阿,跟奈良的路上的萬人鑽動,滿滿的遊客比起來,法隆寺這裡,真的一點都感覺不出來是有一個知名觀光景點的地方。也就是因為人太少了,頓時也發現其實要迷路也不容易,因為所有的人的目的地都是同一個,就是法隆寺。前往法隆寺的路上,單程大概2km,看起來也沒有車,所以當然繼續搭乘11路公車,這裡是一個小鎮住家不多,在冷冷的冬天裡,風吹來是格外的冷冽,讓人忍不住要拉緊大衣。不過在一陣小雨後,也見到了這兩天在大關西的第一道陽光。(這是個好兆頭雖然這一天的陽光非常害羞只出現了兩個小時,但是非常舒服,也帶來了後兩天美麗的天氣。)

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終於到了法隆寺門口,遊客人數不多,一樣要參觀是要付出代價的,要1000 yen,記得網站上寫500阿?原來是搭售啦!法隆寺主要三個院區,是分開管理的,但是票一次賣給你,這樣才能賺比較多啊。總共分成西院伽藍、大寶藏院及東院伽藍。 

法隆寺,又稱斑鳩寺,位於日本奈良生駒郡斑鳩町,據傳其建於西元607年,於西元670年毀於大火,後又在八世紀重建,是目前世界上最古老的木造建築。

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法隆寺因為完整保留中國隋唐時期的建築樣式而知名,是聖德太子於飛鳥時代建造的佛教木造結構寺廟。法隆寺佔地面積約187千平方公尺,寺內保存有自飛鳥時代以來的各種建築及文物珍寶。寺內分為東西伽藍兩院,西院保存了金堂(經堂)、五重塔;東院建有夢殿等。西院伽藍是世界上最古的木構建築群。法隆寺建築物群和法起寺共同在1993年以「法隆寺地區佛教建造物」之名義列為世界文化遺產。除了建築本身,格局配置也都是中國隋唐時期風格樣式,然而現今在中國卻無找到類似建築,但在日本歷經一千多年,完好的保存下來。一入門看到的是,一座氣勢非凡的大型佛寺,然而踏步前往核心建築之前,寬敞的步道兩旁延伸出的許多附屬建築,寬容大度中帶有平靜祥和的氣氛,使心情自然而然沉澱下來,這與在京都及奈良的多數寺廟的感覺完全不同。法隆寺興建的時間正是日本從神話治國的古墳時代進入文明開化的飛鳥時代,那時,日本正努力學習模仿中國隋唐的典章制度,及接受佛教信仰,關鍵人物是聖德太子。聖德太子認同當時已經燦然完備的中國文化,並且虔誠信奉佛教,一心想要建設國家成為「富而有德」的文明社會。

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雖然聖德太子後來沒有當上天皇,但是其信佛重德的人格影響力卻遠遠超過在日本歷史上出現過的無數政治人物。聖德太子創建了幾間佛寺,法隆寺是跟他本人關係最密切的一座,原本是他所規劃的國都的一部份。聖德太子逝世後的數十年,法隆寺毀於一場大火,在七世紀到八世紀初進行了重建。重建這件事顯然得到各方的支持,除了信眾外,得自政府的經費似乎佔了很重要的部份。值得注意的是,當時日本的國都已經就位於奈良,當時扮演國家級寺廟的是奈良東大寺,聖德太子的族裔也已在政變紛爭中消失。法隆寺的重建卻能得到有力的支援,其中聖德太子的精神感召應該是重要的因素。法隆寺則在精心重建後,奇蹟似的保存至今,見證歷史。法隆寺的價值並非只是古老,而在於歲月淬鍊的古代日本建築技術和智慧。日本最古的木造建築金堂。威風凜凜的建築物裏在周圍的牆壁上有聞名於世的壁畫(昭和24年燒壞,現在的是再製)。金堂內有釋迦三尊像。金堂的斗拱形狀似雲朵,稱為雲斗、雲肘木,是多用曲線的獨特款式。此外,二層的卍字形高欄(扶手)、將其支撐起來的「人」字形束也很獨特。這些特色是只能在法隆寺及法起寺才能見到,也是日本七世紀建築的特色。五重塔是法隆寺中類似樓台亭閣的塔,可是塔內沒有樓板,平面呈方形,塔高31.5公尺,塔剎約佔1/3高,是日本最古老的塔,屬於中國南北朝時代的建築風格。五重塔的特色是底層到頂層的房簷(屋簷),依照一定比例縮小遞減,各層的屋簷愈往上去愈急劇變小,到了第五重頂層房簷的一邊,只有底層房簷的約一半左右,在視覺美感上,擁有安定感豐富的優美姿態。五重塔在佛教寺院裏被視為最重要的建築物。

比法隆寺更古老的配置樣式有飛鳥寺遺蹟、四天王寺等,但是法隆寺將塔與金堂在寺院橫軸上配置成左右非對稱形態,不但是在日本開先河,而且現在已經定形為一種日本獨創的法隆寺式伽藍配置,至今對日本寺院建築配置產生重大的影響。金堂以及迴廊的柱子呈現出類似希臘巴特農神殿石柱的多立克樣式,柱子中間鼓起上下逐漸變細,將柱子做成這種樣式,能夠使人在視覺上產生柱子是筆直挺拔的錯覺。當然法隆寺的柱子和希臘的石柱還是有分別的,其鼓起的部份不是正中央部而是中間向下的部位,學者推測是為了從下方觀看的時候,使柱子顯得筆直,實為日本獨創風格。

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1878年(明治11年)將貴重的寺中珍貴的文化寶物300多件獻給日本皇室,獲得一萬日元的賞賜。由於皇室的援助,7世紀以來的伽藍堂宇獲得妥善護理。當時獻給皇室的寶物曾保管於正倉院,在1882年(明治15年)被轉移到帝室博物館的「法隆寺獻納御物」作為皇室珍藏品收藏。第二次世界大戰後,東京帝室博物館變為國立博物館,文化寶物轉交國立博物館收藏。此後,宮中殘留寶物的一部份讓給了國家,約320件的寶物目前珍藏於東京國立博物館法隆寺寶物館內。
其實按照這裡的指標,整個法隆寺地區佛教建築群,除了法隆寺外,還有法起寺跟法輪寺,不過因為時間已經晚了,而且腳也累了,所以今天主要就先看法隆寺吧。如先前說的,JR的車次真的超多,所以要回大阪當然不用往回頭坐,所以我搭著大和路線就到了天王寺站。也先查看一下這裡的置物櫃的位置跟收費,因為第四天這個地方將是我安置行李的所在。

 

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田尾-花花世界公路花園

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田尾公路花園

過年一定要賞花才會發(這是我自己講的),所以走了一趟田尾公路花園。這天的天氣非常好,所以田尾這樣著名的公路花園也是擠滿了來賞花買花的人潮。

(這盆蘭花100元,雖然小小一盆,開起來可也是很漂亮。)

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(這間花坊,設計的很有詩意,跟許多coffee shop一樣。)
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公路花園位於田尾園藝特定區內,全區從事庭園苗木盆栽及花卉栽培,是全台灣最大的花卉樹木盆栽集散區。環園道路北起民生路南至民族路,全長4.7公里,寬9公尺,區內面積341公頃,為盆栽苗木生產專業區,私有花園近250家,在區內逛非常的輕鬆,因為到處都充滿了花香綠意,就算不是來買花的,在一間間的花圃間穿梭也是美不勝收。以下就帶大家看一下美麗的花。

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當然有人的地方少不了攤販,而且看起來攤販的生意比花圃的生意好的多,除此之外,電動車的生意也很好,因為整個公路花園有點長,如果全程要走完是蠻累的,所以坐著電動車代步是很好的選擇。

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田尾花卉事業的起源(摘自田尾鄉公所網頁)

田尾舊稱打簾,流傳一百多年以前,當時打簾村有一個名叫巫修齊的人,雖然沉默寡言,由於家境不錯、生性聰明、喜歡到處行走、信佛拜佛,十幾歲就到唐山。旅途中,他看到漳州地方的人種花,便沿途帶回許多植物的種籽及枝條。回打簾後,他將這些種籽和枝條試著播種、接枝埋土開始繁殖,所以巫修齊就跟他哥哥巫規矩兩兄弟開始種花。
幾年之後,打簾村的崙仔部落有一個叫李朝慶的人,家中也種了不少花木,他開始將一些較好或奇特的花木以交換的方式帶回來培養繁殖,開始了花木交易買賣的風氣。日本佔據台灣,在大正時代初期,巫厝家的堂兄弟、叔侄已逐漸將花木栽植職業化。到了昭和時代,在光復後曾任議員的羅老庚,見巫家的花木事來經營的有聲有色,遂與「農民組合長」商量,由農會來培育種苗,讓農民方便以低價申請回去種植。在此,田尾地區的花卉園藝事業有如百花爭放,同時也養成了不少育種的高手。民國61年,總統府資政謝東閔先生,曾到他的好友胡改量先生處賞花,經胡老先生及地方士紳建議,民國62年省政府正式將該地區核定規劃為公路花園園藝特定區,當時縣長吳榮興支持及鄉長陳玉清的籌劃,上下溝通,取得地方人士共識,歷經二年完成,形成如今的線狀的公路,利用路旁住民原有花木美化公路、供大眾觀賞,當時稱為「公路公園」,由於一般人來此遊玩,時常找不到該「公園」,於是將「公路公園」改名為「公路花園」。
民國87年,鄉長劉淑芳積極爭取申請經濟部商業司輔導田尾公路花園形象商圈計劃,歷經三年半的時間推動花卉產業提升及產業多元化,並有營建署補助建設形象商圈硬體工程。民國91年,行政院農委會正式輔導田尾公路花園成立「田尾鄉休閒園區」再次拓展田尾這個花之鄉的花卉園藝專業園區的觀光休閒旅遊。

彰化-阿章肉圓

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吃到彰化,首先當然是要吃肉圓囉,不過哪一家才是真正好吃呢?老實說真是眾說紛紜阿,不過主要的有名的肉圓店幾乎都在火車站附近,所以喜歡吃的人,可以北門口、阿章、彰化肉圓巡迴一次,保證找到自己喜歡的口味。 

那天吃完貓鼠麵後,想說要嚐一下肉圓,才算是來過彰化。貓鼠麵旁邊的路口,就有兩家有名的肉圓店,彰化肉圓跟阿璋肉圓,不知道是真的這麼好吃,還是觀光客都跟我一樣,覺得來彰化不吃個肉圓,沒辦法跟自己交代,兩家店都是大牌長龍,阿璋排了將近三十公尺,我想可能有上百個人在排。我不是個有耐心的人,當然沒辦法排在人龍的後端等著吃這兩家,所以我選了另一家阿章肉圓,不過聽很多人說阿章的肉圓一點都不遜色,甚至覺得許多彰化人喜愛阿章肉圓多餘其他的肉圓店,也因為這樣我也非常的期待阿章的肉圓。

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雖然阿章肉圓的人沒那麼多,不過到的時候老闆娘就說肉圓已經賣完了,如果要的吃的話可能要等個二十分鐘,顯然生意也不差阿。所以就坐下來吧,享受一下這裡免費的蘿蔔湯。

阿章肉圓位於彰化市長安街,是邱炳章先生在43年所創立,店名是取其名字最後一個字的「章」而得。

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阿章肉圓的肉圓皮是以在來米煮成稀飯,再混合少許的甘薯粉與樹薯粉而成;內餡則為豬肉、筍子、香菇與香料。過去的內餡尚有採用豬肝鴿子蛋,但是因為健康因素,目前使用香菇代替。

阿章肉圓的肉圓作法是將米漿放在做肉圓的模子中,放入內餡,再在其上加上一點米漿,放置30分中至1小時,用蒸籠蒸過定型後放涼,再以花生油豬油混合油炸。

4ac5cafc18730 彰化-阿章肉圓

這裡的肉圓吃起來,外皮是又軟又Q,內餡吃起來也很香,的確是很吸引人的味道,裡面的肉陷加上筍子,真的很好吃。所以我真的相信,阿章的生意沒有其他兩家這麼多,只是因為店面地點不好。喜愛肉圓的人,可以比較比較,看看到底阿章跟其他更有名的肉圓店吃起來口味是不是有任何不一樣。阿章肉圓:彰化市長安街128

除此,以下幾家也是有名的肉圓店。

正彰化肉圓:彰化市陳陵路203

阿璋肉圓:彰化市長安街144

北門口肉圓:彰化市中正路一段494

(正彰化肉圓。)
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(這裡有素肉圓。)
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彰化其他的好味道:貓鼠麵寶珍香桂圓蛋糕永成爌肉飯

關西-關西臭豆腐

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關西臭豆腐

在ㄤ咕麵的旁邊,遠遠就看到關西臭豆腐的招牌,而且還另外掛了個牌子寫著食尚玩家有介紹,所以上次經過就已經注意到,只是這次來到關西,忽然發現原來吃臭豆腐也是要排隊的。

我想電視有介紹,對於這樣的小店幫助應該很大吧,除了本地人之外,也有不少觀光客來捧場,排在我前面的先生,一次就買了十三份,不知道是家裡人口眾多還是特愛臭豆腐,真的是讓我非常期待這個看起來就很好吃的臭豆腐。

這裡的臭豆腐是現炸的,從白豆腐到金黃酥脆的臭豆腐就兩三分鐘,加上濃濃的大蒜醬,及些許酸味的泡菜,吃起來還算不差。不過老實說,這裡的沾醬比較普通,也許是為了搭配現炸的臭豆腐,普通的醬才能吃到原味。我不是臭豆腐達人,所以沒辦法真正的介紹到這個臭豆腐的特色,喜歡臭豆腐的人還是自己來品嚐吧。

關西臭豆腐:關西鎮光復路,在ㄤ咕麵旁邊。

(台灣人很愛排隊,最左邊這位先生,一共買了十三份,我剛好就排在他後面,所以總共等了快半個小時才吃到。)

4ac5caf98b2b3 關西-關西臭豆腐

(這是還沒炸的豆腐。)

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(臭豆腐跟不能少的泡菜。)

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(老闆娘很專業,還會擺pose給我照。)

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(鍋子不大,而且所有的豆腐都是現炸的,所以有時候要等一陣子。)

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(成品囉。)
4ac5cafb04a99 關西-關西臭豆腐

 

關西其他的好味道:真順冰城

關西-真順冰城

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這家冰店好幾年前去過一次後,我就深深的記住它類似綿綿的特色,只可惜店開在關西,平常沒事還真的不會去,所以只記得店面有點老舊,但口味很棒。上個月帶隊去幫忙高爾夫賽時,本來在吃完中飯後,我第一個想到的就是吃個冰當點心,只可惜當時店沒有開。

今天有機會到關西,第一件事情就是要去吃冰,即時是在剛剛乍暖還晴的二月初。老實說這樣的天氣,會想到吃冰的人還真的不多,所以它有開門我也有點訝異,聽老闆娘說,這是今年第一天開張,因為冬天她們是休息的,所以我算是運氣好。不過因為第一天開工吧,所以老闆娘所準備的配料不多,所以能選的口味也有限,不過大豆冰吃起來一樣爽口。

這裡的冰跟一般的刨冰不一樣,也不是綿綿冰,倒是有點像司樂冰,只是更細一點,不管加上綠豆紅豆四果或是水果都很棒。

(製冰機是長這樣)

4ac5caf51f74b 關西-真順冰城

老闆娘說她們這家店已經開了50多年了,關西人應該都知道,跟別的冰店吃起來的口感不一樣主要是製冰的機器不同。之前也有朋友想要技轉她們的製冰技術,不過似乎都沒有做出一樣的口感,所以目前也沒有分店,不過前一陣子,她還為了交朋友製冰去了一趟海南島,待了好幾個月,也許過一陣子在海南島也可以吃到跟真順一樣好吃的冰。

這裡除了現做的冰之外,她們的冰棒也很有名,而且才10元,老闆娘可是很有信心的說冰棒保證一樣好吃,下次我得試試看才行。因為冬天吃冰的人不多,所以跟老闆娘聊了一會,感覺真是不賴,只是冬天吃冰真的會感覺冷。呵呵。

關西真順冰城 地址:關西鎮正義路70  電話:03-5872149

(很普通的門面)

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4ac5caf8d4a5f 關西-真順冰城

4ac5caf91444a 關西-真順冰城

關西其他的好味道:關西臭豆腐