台中西區-Solidbean Coffee Roasters白屋綠樹老屋新味道 來杯手沖吧

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solidbean01 台中西區-Solidbean Coffee Roasters白屋綠樹老屋新味道 來杯手沖吧

好久沒有搭巴士到台中啊…其實還挺快的啊…票價又便宜…只是竹北到清大的計程車錢要加上去就是

因為太早了…飯店還無法check in  於是乎…在科博館下車…來探訪一家咖啡館

台中厲害的咖啡館真的太多了  前幾次來的時候特地把台灣Best25裡面的台中的四家給喝了…各有特色

The 25 Best Coffee Shops In Taiwan

台中西區-Tamp Temper Coffee小店好咖啡 搖出不同風味與口感

台中西區-coffee stopover選項多有趣又好喝

台中西區-The Factory Mojocoffee咖啡名店 靜巷內的優雅舒適

台中北區-HAUSINC CAFE簡約現代明亮舒適 一杯咖啡飲春光

然後這次來  繼續開發…這一家Solidbean我是看到網路上的照片好美啊…來到這裡發現怎麼都拍不到那很美的正面

但是白色的建築前面   這一棵大樹開枝散葉的滿滿的綠意   小巷內的靜謐剛剛好

說實在的這幾次來到精誠商圈這裡   這種小巷子內的氛圍還真好   雖然巷子小但是有大器具設計感的房子

也有精巧設計的現在建築   而家家戶戶紅花綠葉的庭院   大城市裡的空間瞬間優雅了起來

solidbean02 台中西區-Solidbean Coffee Roasters白屋綠樹老屋新味道 來杯手沖吧 solidbean03 台中西區-Solidbean Coffee Roasters白屋綠樹老屋新味道 來杯手沖吧

把鏡頭的角度往下調一點點   就有不同的氣氛啊

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本來還想說   這屋頂上垂下來的是什麼呢…原來是一個藝術作品啊…

作品名稱:蕃麥花   創作者:三古三土  創作年份:2020

採收期間,不時會發現布袋鳥的鳥巢懸掛在玉米枝幹間,玉米葉纖維被撚成細條狀,成為編織鳥巢的素材。從農田到城市角落,大自然的創造與人為的建築,是否可歸類於同個脈絡之下,人為是否也是一種自然?作品取以鳥巢的型態依附在建築之間,一個人為的鳥巢與城市風景,這之間的突兀狀態以及中間的平衡。
此作品創作由種子種植開始,直至採收成為創作媒材。經歷加工過程中天候帶來的不確定性,也由此思考媒材取得在藝術創作中涵括的意義。此作品從媒材實驗至製作完成共採集約一萬朵玉米雄花。

創作者簡介  三古三土是一個根基於台中烏日的藝術計畫,由藝術家陳品卉與在地農夫廖洛堯所共同合作。專注在周遭的土地、食物與人,實驗內容依氣候、作物成長不定期的發生。

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台中的陽光真的是熾熱啊…真的無法在陽光下直曬一秒鐘啊…

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Solidbean…草寫…

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沒辦法拍到很漂亮的正面   但隨便拍也都很有FU啊…舊房子做點改裝很有味道

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其實好像有二樓   但是我沒有上去   只有在一樓喝咖啡吃東西

一樓的空間挺簡單的   一進正對著的是吧檯作業區   整個空間的顏色中規中矩連吧檯的跳色都很不明顯

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一樓的座位就在兩側  整個空間感覺其實有點普通

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點了手沖…冰的…上來的時候就看到這有點濁的冰咖啡…

本來是想要拍服務人員沖咖啡的   不過一個恍神回了一封mail竟然就端上來了…看到這樣的一杯忍不住問了一下

原來冰的咖啡他們就不是使用手沖了   他們使用熱壓壺…

冰的咖啡加了冰塊   使用原來手沖很容易壞了比例   所以使用了熱壓壺可以增加點厚度讓冰的咖啡維持很棒的比例

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剛過午餐時間   點了一個三明治   結果來了一個很大的…用法國麵包製作的

看這內餡啊…這是直接把生菜沙拉包在麵包裡面吧   哈哈   然後就是很好吃因為起司很多味道有點重

然後番茄啊芝麻葉啊…顏色漂亮的搭配也增添了整體的味道   完全沒被起司搶走的滋味

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Solidbean Coffee Roasters  403台中市西區精誠三街28號  04 2310 2272

開放時間:星期一二三四五六日09:00–18:00

瑞芳-茶壺山 超美山海景觀

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teapotmt.01 瑞芳-茶壺山 超美山海景觀

才沒有幾年時間  茶壺山的名氣又更上一層樓了   Vlogger太多人來到這裡拍下這裡有山有水的美照  所以一定要再來一次的….

上次來…好多年了  那時候帶著日本人來這裡爬山  不過因為是規劃外的行程  穿著皮鞋硬著頭皮走…

不過因為我們的車子一路開到了最高的入口  真的是輕鬆如意談笑風生間  就來到了山頂的涼亭

瑞芳-茶壺山 好天氣好景色好朋友 半小時登頂賞海景

看了很多人介紹的茶壺山  那最山頂的石頭間可以拍出好多照片  就這樣預約了這次的茶壺山

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金瓜石群峰之間最容易被點名的就茶壺山了  會帶日本人來也是也是因為民宿主人的建議

整座山頭不高只有580公尺  會較做茶壺山就是因為某一個角度看起來就像一隻沒有手把的茶壺啊

這裡高度雖然不高  但是風景秀麗…東北角海岸線的秀麗景色直接盡收眼底  陰陽海基隆山水湳洞金瓜石通通一覽無遺

無耳茶壺山的每一步都有令人讚嘆的風景  但是因為整個路線直直上兩旁只有芒草沒有其他遮蔽  防曬很重要

不過有好幾座涼亭的設置  讓大家走累了可以休息一下  感受一下山間的風吹拂之外也看看遠處的景色充電充電

搭公車到金瓜石的勸濟堂   也就是終點站下車   往山上走….沒多久就到了這一個網美點….

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是一個廢棄的紅磚屋   不只廢棄已經崩塌了…只剩下斷垣殘壁   不過面對著這海天一色的藍   很漂亮

很多人來到這裡就是拍照啦…不過記得要小心喔  走在牆上也是有點危險性的   話說  我這照片是哪招啦!!!

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剛出發的時候天空有層烏雲呢…不過後來就艷陽高照了….

從山下往上看   山頂的左下方有一條微微的白色    只是想要登高望遠 趕時間但又很想登山的人車子可以開到那裏

半個小時內一定可以登頂的無敵簡單版   上次就是走那一路線…超快的…

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一回頭就是這樣的山海美景…沒話說…

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來到了登山步道的路口啊   一路上的步道都還不錯…雖然比較接近山頂的部分有一些歲石頭路…穿抓地力好點的鞋很重要

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隨著腳步一步步的往上   這大片壯觀的海景就讓人更加震撼啊   這裡的海邊就陰陽海…很特殊的景觀

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旁邊就是金剛山啊…我是覺得真的很像啦

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我喜歡這路的蜿蜒…登山者基本上是走階梯啦   應該沒有人會沿著大馬路走的…

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大部分的步道都是階梯…一步一腳印啊…不累不累…

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越來越開闊視野…越來越清爽的海風…然後沒多久就是越來越炙熱的艷陽…

一整天的運氣很好   本來氣象預報說下午會下午後雷陣雨的   但一直到我們下山那陽光都美得讓我受不了   哈

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超美的….

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到了到了…茶壺山…

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沒想到這樣的豔陽天…好熱好熱…但是那海風吹起來的那種涼爽讓人好想就躺下來…

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來攻頂吧…上次來的時候看到這一個告示牌…我們就退了…想說有這規定當然要遵守啊…

但這次…這告示牌依舊在這裡   但大部分人都沒在理的   而我其實也是為了這告示牌後面的山頂而來的啊

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真的是碎石頭…沒有不好走…但是的確會有一點滑…

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登高望遠..超級美的啦…遠遠的還可以看到基隆嶼…下次要去登島啦

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往上走…真的好多人上來啊…帶小孩的帶寵物的…越高風景真越棒

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這洞還真的小啊   爬的時候要小心啊…容易撞到頭…

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上來就是一整個拍美照時間啊…所有人都卯起來了…只是這上面都石頭…攀爬要小心安全…

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哈哈…其實不認識她…但是這幾張都好好看啊…

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這真的就有危險性喔…千萬小心…

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整個山頭就真的都是石頭啊…而且看起來就是滿滿金瓜石特色   俐落的線條其實很容易刮傷喔…攀爬時後真的要多注意

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到達茶壺山頂後   一面是海另一面則是山…最近超夯的劍龍稜就在上方的稜線啊   很多人一大早來爬劍龍稜   然後大概中午左右來到了茶壺山

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本來想從不同路線離開茶壺山   一路往劍龍稜的方向走   一回頭..這景致也太美了…看這山路的蜿蜒跟著山勢上上下下

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茶壺山不是什麼大山   但擁有山海美麗的景緻  很值得來走一趟的

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繞了一圈我們決定原路下山

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到底是看到了什麼呢???   這時候膝蓋一點都不痛…我還以為…沒事沒事…這天的膝蓋表現的很好…

開始了綿延不絕的階梯一路下到了勸濟堂   沿途膝蓋就發做了…這隱隱作痛的讓每一步都舉步維艱啊…人生好難…

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松山-All Day Roasting Company帶著工業風的咖啡名店 坐落民生社區好清幽

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alldaycoffee8_1333401 松山-All Day Roasting Company帶著工業風的咖啡名店 坐落民生社區好清幽

終於在這一個陽光燦爛跟本曬得要死的好天氣來到了民生社區   到訪這一家被列為台灣最好25家咖啡館之一的All Day Roasting Company

台灣最好的25家咖啡館   The 25 Best Coffee Shops In Taiwan

中正-興波咖啡Simple Kaffa老宅新設計 文青網美都愛冠軍咖啡

中山-Fika Fika Cafe幽靜的伊通公園 熱鬧的北歐簡約咖啡館

松山-Gabee Cafe咖啡店 咖啡界的先鋒 巧遇15周年慶

大安-Rufous Coffee Roasters帶著神秘感有點老派的知名咖啡館

中正-Jack & Nana Coffee落幕前來一杯日式咖啡吧 (該址停業中…據說要搬家)

新竹-Coffee Lover’s Planet用咖啡讓世界驚豔  (其實是台北分店入列…但沒台北有新竹也好啦…)

alldaycoffee8_1333402 松山-All Day Roasting Company帶著工業風的咖啡名店 坐落民生社區好清幽

之前就看過這家店的照片啊   印象最深刻的就是店的前方這透明玻璃的設計了啊…陽光可以灑下來…

來的這一天真的天氣很好而且又是最熱的下午時間   陽光灑進來室內   留下來數的影子  跟著風來去的搖曳啊

門口的這木質大門真的太有質感了…搭配整個空間帶著點工業風又有點日式不簡單的設計…

地板的設計也很特別   跟正前方一樣…有處理過像是水泥地的地板然後鑲了木頭再中間

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這一區很美啊…但是…太陽曬下來有點熱   哈哈

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一直很喜歡這樣在窗邊往外看   不過外面的人行道不寬   正前方又有棵樹…遮蔽了這種座位該有的開闊啊..

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往裡面看就比較美式一點的空間設計了…

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簡單的世界地圖   標示了各個出產咖啡的國家   你喜歡喝哪裡的豆子呢?

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很咖啡館

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裡面有兩張大桌子   很有可能就會有併桌的需求…這裡沒有限時間所以也是有不少人

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一杯好咖啡不是來自單方面的努力   而是透過咖啡農  升豆商  烘豆師   杯測師   咖啡師

以及懂得享受的你才會誕生  這也是Specialty Coffee的精神與價值所在

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鮭魚沙拉…好清爽的一份   簡單好吃

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這提拉米蘇香甜帶著酒香氣…口感細緻

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這是第二次來的時候點的蘋果派…上面還放了一球冰淇淋…

這份甜點真的好好吃啊…點的時候就說現烤要等30分鐘  不過這個等待很值得…冰淇淋搭著現烤的派…本來就是很好的搭配

雖然是現烤…但是烤得剛剛好溫溫熱熱的蛋吃起來竟然還是如此的軟嫩   然後熟透的蘋果切片有著濃郁的蘋果香氣…真的好迷人的口味

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這樣的天氣   來一杯手沖…

跟好朋友來這裡喝杯咖啡真的太開心了   忘卻外面的豔陽讓人曬了就受傷的熾熱   天南地北的聊著…爽快

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冰釀…這杯好好喝啊…清爽帶著甘甜味道啊

alldaycoffee8_1333404 松山-All Day Roasting Company帶著工業風的咖啡名店 坐落民生社區好清幽

ALL DAY ROASTING COMPANY  105台北市松山區延壽街329號1樓  02 8787 4468

開放時間:星期日一二三四五六11:00–22:00

龜山-敘事咖啡 輕鬆舒適…簡單的小咖啡館

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台灣的咖啡館真的是雨後春筍的一直開啊…即使自己開店真的是一個辛苦的事情…但是好多人還是願意放手一搏的…

這天來到了很少來的龜山…而且還真的是為了咖啡來的喔

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在新穎大樓裡面開一間  敘事咖啡  不過附近不是很好停車就是…我我…就停在紅線上了…在店門口看的到的路邊

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因為位於大樓的角間所以是兩面採光   雖然這天的天色不亮但是室內光線還很足夠

空間真的不大   所以真的一目了然…書架上放滿了書客人可以自行取用   旁邊還有烘豆機

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HSUS CAFE這效果很好…很可愛…

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不想用說的就用寫的吧…不少客人留些了支字片語   大部分是喜歡這家店的咖啡與氣氛

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味道真的是不賴啊…其實已經有點久哦…都忘記寫所以我忘了點了什麼咖啡了

不過啊…點淺烘焙通常不太會有問題  對專家來說也許每一家的差異很明顯

但是業餘的咖啡愛好者…果香微酸明亮爽口的滋味就是好喝了…

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敘事咖啡 hsus cafe 文青工作室  333桃園市龜山區文青路300號03 318 6008

開放時間:星期日一休息 星期二三四五六12:00–18:00

大同-鹹花生咖啡館 大稻埕尋找大戶人家的身影 老宅新風味

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今年的夏天真的好熱啊…還是躲在冷冷的冷氣房裡面最舒服了

在三重體驗了純白漂亮的咖啡館之後   也是吃飯時間了   搭一站公車回到了大橋頭   從這裡一整區就是大稻埕了   這裡有很多老建築改裝的店很有特色

這天來的是鹹生花   也是老宅改裝的   大稻埕這裡真的非常好逛…吃的喝的還有可以買回家的…

這是準備離開的時候在店門口拍的   整個環境真的很舒適…餐點也好吃   推

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一件很美很小的事….整個空間的氣氛營造得很好   不過前面這一區還沒有那麼明顯老宅的感覺啊   但也裝潢的很有味道

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鹹花生生意很好   來的時候室內沒有座位   中庭的戶外區就有位置可以坐   這種天氣坐在外面…真的有遮騰…

不過中庭的坐位不太會曬到太陽   雖然有點熱但是因為有電風扇   可以驅散一些熱風還可以勉強坐一下   記得同時跟服務人員詢問一下

基本上坐室外的客人   是可以候補室內的坐位的…

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生意超好的   一直有人進進出出的   候位的人也很多

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牆上掛了一些圖畫  也挺有特色的   整個室內區域主要就是窗戶很有老房子的氣氛

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我愛這各中庭啊…這根本大戶人家的房子啦…大稻埕這裡大部分的房子都還有人居住   所以這裡二樓是沒有開放的

超美的…特別有陽光的時候   陽光灑在綠色的植物上真的散著光芒啊

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這中庭有大樹也有小草   有點可惜的是這裡沒有整理   感覺地板上的小草們有點雜亂…但是那種綠意盎然真舒服啊

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按照往例…拍張照片留念一下   這樣的綠意真的讓人分不出來原來這只是這老房子的中庭啊..

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這絕對是以前的大戶人家啦   看這樓梯設計的多美…一路延伸

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這是在更裡面的一間餐酒館  叫做孔雀…鹹花生裡面沒有洗手間  要上洗手間只能到裡面來…

本來是寫著謝絕參觀的   不過既然可以來用洗手間…那就跟參觀差不多了啊   這裡整個環境比較暗…真的很有夜店的氣氛

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只能說戶外空間除了熱了點   整體環境還是優於室內許多啊   看這地板的磁磚多美…拍食物硬是要跟一下這角度

這三明治   好吃好吃   看起來不大但是吃起來也是滿滿的飽足感啊   特別裡面有肉有菇的   口感很多元

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相較之下   這角度就平凡太多了啊…不過還是很漂亮的擺盤   整份餐點的顏色真的超美的…五顏六色的繽紛啊

而且餐點也是好好吃啊  蔬菜水果加太陽蛋…健康又美味…這樣的熱熱的天氣享用這樣的餐點真的再適合不過了

saltpeanuts19 大同-鹹花生咖啡館 大稻埕尋找大戶人家的身影 老宅新風味

鹹花生咖啡館 103台北市大同區迪化街一段197號

開放時間:星期一二三四五六日10:00–18:00