Nihonbashi-天一日本橋高島屋天婦羅也可以爽口好吃

這天其實主要是來日本橋走走…然後逛到了高島屋…然後發現原來裡面有寶可夢然後就計畫一團亂…明明都幾歲了…哈哈

在買了皮卡丘之後肚子也餓了…因為早上吃早午餐就跳過中餐…不到五點就餓了啊…不過話說早餐還真的很棒

高島屋裡面餐廳很多轉了一圈決定來吃天婦羅囉好朋友說…這天一非常的厲害…

因為還沒有到吃飯時間餐廳裡面空空的啊…不過這也是我們選天一的原因因為很多家根本還沒有到傍晚營業時間啊

三月天…春天要來了啊…餐廳也都有季節限定的菜單…春膳…

現炸的天婦羅就是要讓你新鮮看的到…就在你面前炸給你看…後來師傅還真的走出來開始炸

這一定是VIP啦…可以坐在吧檯座位…然後有專門的人幫忙圍兜兜不知道要不要餵他們齁…哈

這套餐真的很豐盛啊小菜沙拉還有湯…

食材新鮮就是王道日本料理很強調這一點但是啊…天婦羅這東西我覺得炸的功夫有時候更重要耶

的確很多的炸物就是吃起來感覺油膩不用吃太多就會覺得夠了…但是天一的天婦羅不會

麵衣不油膩才能讓你願意繼續吃下去去感受食材的新鮮…

不用說這照片真的會說話啊…日本米真的沒缺點可以挑的…那種晶瑩剔透吃起來Q的口感米的香氣

上面還灑了些紫蘇的葉子來調味…帶著點醒鼻的刺激…讓人胃口大開

這裡的味增湯是很日式就是喝起而會有一點鹹的那種…大部分的定食都是這樣的風味…其實我是不習慣啦

但總結這一餐…天婦羅果真是日本人的強項吃起來相當的過癮…現炸的一點都不油膩保留了食材的原味很棒很好吃

天一日本橋高島屋店東京都中央区日本橋2-4-1　日本橋高島屋本館8F 03-3272-3677

営業時間星期一二三四五六日11:00～22:00(百貨店休業日、1月1日除外)