西班牙-Spain

Barcelona-Colom Restaurant巴塞隆納海鮮餐廳

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沒有做很多功課   吃的都是臨時網路上找的   不過現在網路資訊很方便也很容易找到

稍微有名的餐廳   最好還是要提早預約   有時候就算是當天預約也比直接到現場排好很多喔

而且這幾次的經驗   網路上預約不小心就有拿到折扣的機會…這次的行程就有兩餐遇到這樣的好康

這天來到了Colom餐廳  位於老城區離主教堂很近   晚上吃飯時間人還不少

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歐洲的餐廳晚餐時間比較晚開  但通常也開到很晚   所以有吧檯供酒是一定的

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看起來也是很老的房子   餐廳裡面有那種古堡的氣氛  哈哈

牆上揚帆的船正準備出航…西班牙這個航海帝國真的輝煌一時啊

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不喝酒又不想喝甜的   每次都點氣泡水耶….自從買了氣泡水機就習慣了器泡水的口感與味道

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首先來一個Tapas…一整盤的鮮蝦

端上來的時候   鍋子還是熱的裡面的油還滾燙著   那種滋滋滋的溫度讓人覺得很燙  哈

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雖然知道這很油   但是大火去處理快速的封住了蝦子的表皮   裡面的水分保留得很好

吃起來爽脆有飽滿   雖然知道都是油但因為還熱吃起來還好   相當的好吃

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淡菜…好多啊..一整鍋   我只覺得這個湯汁適合搭配麵包   相當的鮮甜

然後淡菜的肉很紮實  吃起來還有海的味道

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本來要點西班牙海鮮飯Paella   但是啊…要求要兩個人才能點   當然也可以一個人點兩人份啦

沒有很懂菜單上寫什麼…就點了魚…然後就上了這一條…

啊…這…這樣的處理也太台式了點…當然啦整個搭配的醬料還是很歐風的

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其實魚肉真的很嫩   搭了有點歐洲味道的醬料吃起來跟台灣的口味也差很多

只要新鮮魚肉基本上都很好處理   也很容易吃

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Colom Restaurant   Carrer dels Escudellers, 33, 08002 Barcelona   933 01 85 29

開放時間:星期日一二三四五六11:30–01:00

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