新竹-墨咖啡 溫暖的空間
最近的工作壓力真的有點大 這天下午真的悶得有點受不了
請了個假跑到市區 雖然結果一樣是在打電話回mail但是感覺不同啊
就這樣我來到了林森路上的Ink Coffee墨咖啡
這家看起來是最近挺受歡迎的咖啡店 因為有兩個朋友推薦我這一家
…四年前的文章是這樣開場的…這幾年喝了很多手沖才發現墨咖啡在新竹手沖界的地位啊
整個店裡面燈光是黃光 在這樣有點涼意的晚秋非常的溫暖
這裡算是開得比較晚的咖啡館 新竹少見開到11點以後 而八九點後客人還是很多
秋天的天氣舒適 不冷不熱坐在戶外感覺還不賴
一進門服務生相當的熱心 要我先找位置然後服務生會送水跟飲料單
一進門的右手邊一整片牆壁放了不少的茶杯跟茶壺 感覺有點亂 哈哈
不過跟我之前準備裝潢房子的設計概念不謀而合 因為我有好多的星巴克杯子可以展示
整個空間有很多的架子 東西不少說不上整齊 但也不至於雜亂就是
牆上放了不少酒 有些酒應該是用來跟咖啡一起搭配的 沒注意到有沒有賣酒就是了
轉角這裡好多小東西啊 很豐富但又不覺得凌亂 有些是販賣的
這是之前拍的照片 吧檯的咖啡師 這樣看起來整個環境亂中有序但是很舒服
而咖啡師在正中間專心地拉花 看他這樣認真應該訪問一下他的 哈哈
咖啡來了店員推薦我喝這一味
我跟店員說我不要喝有甜的他說只有黑咖啡可以嘗試了
但是她推薦我喝這一位有加點海鹽的幫我作半糖不會太甜
看了很多人說這裡的拿鐵很好喝阿所以就接受了服務生的建議囉
木盤端上來的大紅色杯子裡面感覺相當的有質感現在是流行這樣就是了?
咖啡的拉花真的是一門藝術耶
英文叫做Latte Art…看起來很簡單但是要拉的漂亮不容易
這個拉花算是拉了基本的心型不過這心中有心還有心啊
一樓的空間比較吵雜 因為客人進進出出的 不過一樓我覺得比較明亮
這是一整個慵懶的咖啡吧的感覺
這書架真的是二樓的重點啊 除了有區隔空間的功能 這些書也真的是不少可以自行取閱
話說這裡的手沖真的很棒 選擇還不少
很好喝喔…咖啡香氣夠 不會過酸的讓人難接受 但是層次豐富的各個溫度都有不同風味
這是上次店員推薦的海鹽咖啡 我跟店員說我不要喝有甜的 他說只有黑咖啡可以嘗試了
但是她推薦我喝這一位有加點海鹽的 幫我作半糖不會太甜
看了很多人說這裡的拿鐵很好喝阿 所以就接受了服務生的建議囉
木盤端上來的大紅色杯子裡面 感覺相當的有質感 現在是流行這樣就是了?
咖啡的拉花真的是一門藝術耶 英文叫做Latte Art…看起來很簡單但是要拉的漂亮不容易
這個拉花算是拉了基本的心型 不過這心中有心還有心啊
墨咖啡是自己烘焙咖啡豆阿 在店裡面就展示咖啡機
這機器應該不定時的烘焙一下啊 因為那烘焙的香氣一定可以吸引超多愛咖啡的人潮的
準備走人了 打上燈之後整個環境超舒服的
其實這樣的燈光真的很適合咖啡店 走出店外明顯感覺天又冷了點
我不太吃甜點的 不過聽說這裡的甜點也蠻不錯的有秒殺的口味
所以下次可以來試試看囉 在星巴克之外我第一次覺得新竹的咖啡店像是咖啡店
墨咖啡 INK COFFEE300新竹市東區林森路180號 03 522 0608
開放時間：星期一二三四五六日12:00–23:30
