Dazaifu-松屋 梅枝餅 太宰府必吃甜點
在搜尋太宰府的相關資料的時候 最常出現的就是太宰府星巴克跟太宰府梅枝餅了啊
其實私心的說來太宰府我真的就是想去星巴克而已 至於太宰府天滿宮…嗯…
走在太宰府天滿宮的參拜道上 好多的店家啊
其實逛日本的神社這是相當有趣的一部分 因為有吃有喝還有地逛
的確梅枝餅在這裡算是最熱門的小點心了 好多的店家都有賣
去程的時候我們一邊走一邊看 因為剛吃過中午火車便當沒有多久所以沒有買
在逛完了天滿宮之後 想說就來看看吧
這一家松屋是我們看了很久才決定要吃的店家 原因是店裡面的老婆婆
去的時候看了很多店家都在賣 大部分的店家也都透過櫥窗展示製作過程
比較有規模的店家就非常的自動化 不過這老婆婆全程手工的做法
吸引我們停下來看 越來越現代化自動化的世界 手工製作可真的很珍貴的
老婆婆很細心地看著每一個梅枝餅的火侯 時間要控制好才行
相較於這一家很衛生的都戴上了口罩 確保製作過程中的衛生
機器也現代乾淨很多 但是我們就沒在這裡買
老婆婆從捏開始就是全手工
有沒有看到她旁邊的那一大盤的紅豆餡料 可以製作很多梅枝餅吧
松屋 我本來以為這是一家小店啊 後來找網路才知道原來這屋子後面可是別有洞天
一個梅枝餅搭配點綠茶一定是很讚的下午茶
本來想跟老婆婆買的 但是回來的時候她跑到後面去了
一盤四個 結果我們四個人竟然只買了一個
基本上日本的甜點都很甜 加上我們有人不吃紅豆啊 就大家一起吃嘗鮮嘗鮮囉
店員看我們在拍照很熱心地擺了姿勢給我們拍
我想他們這些日本人應該熟悉我們這些觀光客了吧 所以都很熱情
一個梅枝餅 看外觀有一點點的焦囉 有點焦會有不同的香氣
忘了近拍照了 不過就是是一個大型的紅豆麻糬
不過口感很不同 整個外皮Q而且很有韌度但吃起來不是麻糬那種彈性
很有咬勁 而且因為是用烤得所以多了點麵的香氣
內餡是傳統的紅豆內餡所以稍微甜了一點 但是因為加了梅子的酸味層次比較多
整個梅枝餅很好吃 我想搭怕綠茶一定更讚
這是網路上松屋的照片 裡面可是有日式庭園可以坐下來的
不想在星巴克喝咖啡的人可以試試看
松屋 維新の庵
福岡県太宰府市宰府2丁目6-12
+81-92-922-6125
梅ヶ枝餅 1個 105円
抹茶セット 600円（梅ヶ枝餅1個付）
甘酒セット 500円（梅ヶ枝餅1個付）
コーヒーセット 600円（梅ヶ枝餅1個付）
紅茶セット 550円（梅ヶ枝餅1個付）
ぜんざい 500円
