Hamamatsucho-Les Jardin des dodine濱松町大門旁 法式小酒館 燉飯豬腳好美味
在日本吃法式料理….其實也不是第一次了
連日本人找餐廳都要靠網站的評價 Gurunavi上只要有3.5以上就可以吃了…
很小的一家店躲在大門旁邊的小巷子裡面 跟之前常吃的正泰苑燒肉同一條巷子
Hamamatsucho-正泰苑 超好吃和牛入口 平價燒肉店 濱松町芝大門店
說到這…下星期又要去吃正泰苑了…日本人真的有夠愛燒肉的
不過這正泰苑真的是CP值很高啊 跟連鎖的敘敘苑比起來真的平價很多
我們有訂位 一進門就看到這一桌就是我們的
餐具已經擺放好了 餐廳裡面比較暗只有桌子上方有燈光 感覺很有氣氛耶…
座位旁邊就是酒櫃…紅酒白酒香檳雞尾酒…今天喝到飽…
先來拼盤吧 當然有搭配麵包啊
這東西好多啊 從橄欖開始 有火腿有培根有魚子醬…
不過這些東西沒有太鹹耶 所以單吃也不賴 之前在倫敦吃的時候超級鹹….
這麵包是我的菜….香酥有咬勁
搭配前面的雞肝…厲害的
沙拉…芝麻葉番茄蛋黑橄欖
沙拉就是好吃啦 日式餐廳法式餐廳的沙拉都好吃
培根香菇 搭個芝麻葉
好好吃耶…香菇怪怪的味道
飯來了….鱸魚燉飯
這個真的好好吃喔 燉飯的飯軟硬適中 奶香味夠但又不太過
搭配的番茄花椰菜 顏色相當豐富可以引起食欲
魚肉完整紮實 前面的東西說多不多 但是我吃了兩塊麵包後飽足感大增啊
所以吃了這一份燉飯後 一整個就飽了
你以為日本人點這麼少嗎? 只有這些怎麼是待客之道呢?
所以有一個豬腳…是的豬腳 本來以為只有台灣跟德國的豬腳有名的
沒想到這一個法式小酒館竟然也有豬腳料理啦 這一大塊豬腳烤的好厲害喔
顏色有沒有很漂亮 而且用看的就知道這表皮很酥香啊
這一塊就端上來讓我們看一眼…然後就端下去切了 切了在上桌讓大家方便食用
這豬肉的顏色也太粉嫩啊 不會是用舒肥料理法吧 也就是低溫去烤
所以外皮的雖然熟透也酥了 但是不是那種焦黑的顏色
當然裡面也就是熟透但可保有比較接近原來肉的顏色 這種粉紅的肉質讓人真的很想吃
Les Jardin des dodine 東京都港區芝大門1-6-5 ラーナ芝大門 1F
JR浜松町駅5分 都営浅草線、大江戸線大門駅1分 都営三田線御成門駅4分