新竹-延平路隱藏版 無名早餐店(據說叫做安順)

經過上次八點來東西幾乎賣光的經驗    這次打算更早出發

只是沒有想到六點五十是太早了阿    老闆說很多東西七點半才會開始出籠

這家早餐店是位於新竹延平路的小店    店門口只擺了一個早點的看板

雖然網路上有人說這一家叫做安順    不過店門口實在看不到任何店名

店門口就是一般的小店阿   沒有任何的店名所以其實不太好找

旁邊的民園自助餐算是很找的指標   

不要看這店裡面看起來好簡單啊   

整個店面除了廚房之外    只有兩張桌子阿所以沒有什麼人來店裡面吃

大部分的人都是帶走阿    而且有經驗的人都知道

要吃到想吃的最好是前一天打電話來預約阿    不然很可能就賣光了

地址：新竹市延平路一段278號

電話：03-5221147 

這裡的東西選擇還不少    不過這一個菜單上面的東西有些已經不提供了

光看這個價錢不太貴    但當東西端上桌的時候就會大喊好便宜阿….

這是店家有名的三角豆沙包阿    一個個都好大

不過賣得很好    沒有事先預定基本上是吃不到  

花捲     這些都是現做的

所以剛剛蒸好的時候    會先倒在旁邊放涼一點

也免得那蒸氣悶在裡面讓整個麵皮變濕變得不好吃

人有越來越多的趨勢阿   

來現場吃    基本上要有等半小時的心理準備  

因為太多人打來預約了    看著一鍋一鍋一籠一籠的東西

老闆說    不好意思可能要等下一籠喔!!!    生意真的是很好啊

老闆在一邊現場製作著蛋餅皮

老闆的小孩也在一旁邊忙    偶爾幫忙煎一下蛋餅

也幫忙上菜收錢    整個小小的店裡面真的熱鬧阿

饅頭剛剛做好    準備要開始蒸了

還有這一鍋的煎包    不過老闆說這一鍋裏面沒有我的   

豆沙包也準備進蒸籠了    本來想點一份來吃吃看的

不過賣完    殘念阿

超多人嗷嗷待哺的在等著這些東西完成出爐

真的很期待    因為這裡的生意跟這店家的裝潢外觀完全沒有關係

能夠有這麼多人來買    應該都是衝著這裡的好味道吧

因為附近是住宅區    好多來買的人都穿著拖鞋跟短褲來    哈哈哈哈

豆漿先來了    在等豆漿的時候看到好多人拿著大大小小的鍋子水壺來裝豆漿

這豆漿是現煮的    因為太燙放涼的時候

就看到在碗的邊緣已經開始出現凝結    放久一點就會有一層薄博的

這只有新鮮現磨的豆漿才有可能看到阿

而這豆漿的味道淡淡的    甜度相當剛好    非常的好喝

看著大家一袋一袋的買    我也點了兩個饅頭    吃不完就帶走吧 

這饅頭蒸好之後挺大的阿    因為現手工的

所以吃起來挺有Q彈的口感    當然那麵香也適合慢慢地咀嚼

煎包來了    這個煎包跟外其他地方買的大大的不同啊

整個是一大片麵皮包了韭菜之後    從上面合起來的

這個大小跟其他的煎包比起來    起碼是兩倍的大小阿

輕輕咬一口那麵皮很紮實很有麵的原始口感    味道相當的好

裡面的餡料    韭菜加上點冬粉

韭菜的份量真的是超多的啦    整個香氣十足

加一點點辣椒一起吃    真的是相當讓人滿意

真的分量超大的    一個竟然只賣13元

老闆真的是佛心來著阿

我想東西便宜應該也是吸引這麼多人來買的一個主要原因阿

這看餅看起來怎麼煎得有點醜阿    不過看這麵皮就覺得很正

這一份看起來就漂亮多了    原來前一份老闆的小孩監的

整個麵皮依舊是特色    那間的剛剛好呈現出來的顏色就讓人垂涎三尺

那麵皮是現做的    吃起來口感真的超好的有點Q有點香

所有的產品都挺讓人滿意的    因為全都是手工現做的吧

不過生意太好了    等待的時間太久了

想嘗試的人   真的建議打電話來預約    不然跑一趟又沒吃到就浪費時間了

我們七點半開始點    到八點才拿到蛋餅阿

重點是吃完準備走想買點豆沙包帶走    已經賣完了

所以能夠吃到的時間真的是太有限了

老闆的態度還蠻不錯挺有禮貌的    對我們要等待一直表達抱歉

所有相當推薦這一家無名(安順)早餐店

店名：新竹 延平路無名早餐店 
地址：新竹市延平路一段278號
電話：03-5221147 

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